穿越之农家俏厨娘 (妖娆青儿)

柳红英在厨屋外瞧见单滟灵一举一动对自已今儿的做法有些懊悔。
她自个儿回屋不停地叹着气，郭吉祥在旁边抽着水烟道：“去趟单家这是咋了？”
“还能咋？还不是为了今儿事情有些懊悔呗，对了明儿晌午我可请了亲家他们过来，自个儿收拾干净些，可别丢人现眼。明儿一大早我叫单氏去集市采买食材，不过，我忘了给她银钱了，你等我一会儿，我去把银钱给她。”说着就从床头爬起从衣裳夹缝里掏了一张银票出来。

　　☆、【12】 蒸包子

呆在淋浴房的她想了许久，才慢慢地穿好衣裳回到房中，便宜相公还在那里细嚼慢咽地吃着食。为了今儿的事情她暂时不想搭理他，自个儿迅速地爬上床蒙头而睡。
他瞧她还在生闷气也想让她好好地想想，也没说过多的话语，吃完饭后就躺在她身边睡下，一夜下来两人各怀心事都未找对方说话。
她一大早就起身忙活着一大家人的早饭，也想知晓婆婆心儿的想法。其实一晚上都在想做婆婆的也有难处，或许昨儿有些难为她，今儿还是跟婆婆她道个歉吧，现儿这家里还是她做主的多。
柳氏一大早就听见厨屋有声音还以为是家里有耗子，手里提起扫帚就准备进去开打。谁知一瞧原来是自个儿大儿媳妇在准备早点。
“滟灵，你是在做啥？”她问着道。
“婆婆，你起身了？媳妇在蒸包子，昨儿我错了，你去叫花氏去请她爹娘过来用饭吧。我把早点备好后就去集市采买吃食，不过婆婆今儿这宴请准备掏多少银钱出来呢？”单滟灵问道。
“你说呢？家里中公的银钱也不多，也不能大摆，要不然就花个20文铜钱如何？我这就把铜钱给你省着点花。既要简单但又不要失礼节。”柳氏说着又从夹缝里掏了铜钱出来。
谁知掏钱这一幕被起身入厕的花雪莲瞧到，“婆婆，你俩在干啥？你给铜钱给她干嘛？你一碗水要端平哟。”
“花氏，你误会了。今儿我要宴请你家爹娘和你大嫂爹娘过来用个便饭，这不你嫂子的厨艺像来就是一把好手，给她铜钱让她去采买食材晌午要吃。”柳氏怕小儿媳妇误会慌忙解释道。
单滟灵瞧见婆婆解释的话语便想到以前自个儿祖母掏钱给母亲买菜被小婶发现后解释的场景完全是一模一样。
她也没有搭话自个儿忙活着手中的细活。
只见她把酵母用温水化开，糖和面粉、水一起用手搅拌成棉絮状，在慢慢地一点点加水，在慢慢搅拌，揉好的面团放在一旁等它发酵。
把一大早从菜地里摘来的小白菜用水掏洗干净后用开水焯水用刀切成碎末，在锅里炒了几个鸡蛋与切好的白菜末搅拌在一起，加五香粉、清油、盐、香油搅拌均匀，包子馅就做好了。
只见她把面团搓成条状，用刀切成一小条一小条的小剤子，在用擀面杖擀成面皮，将白菜馅放在面皮里两边一捏在揉成几个皱側子就做成小包子了，在把做好的小包子放在蒸屉里蒸上大约二十几分钟就成。
这边包子准备好了，就该熬粥。清晨的人儿起身就想喝一碗热腾腾的热粥暖和身子骨。
花氏在一旁瞧单氏精心的准备早点，嘴里打着哈欠道：“大嫂，你大清早起身就准备这几个破包子，又浪费白面不说，又把家里的人儿全都吵醒，这恐怕不好吧。”
单氏轻轻抿嘴一笑道：“我做啥干你何事？等会儿早点做好了，你不要吃就成，还不快点回去睡个回笼觉，今儿的天气这么好，不用来睡觉多浪费。”
花氏她气得直跺脚：“婆婆，你瞧她说的啥？这家里到底是谁做主嘛。”说着拉着柳氏的手撒娇道。
柳氏想了想啥也没说自个儿回屋去了，让她们两妯娌在厨屋吵着。
花氏见婆婆转身离去也知晓自个儿在单氏身上占不了便宜便屁股一扭回到房中，床上的郭老二还在蒙头大睡，这会就被她把盖在身上的薄被掀开了。
她嘴里吵着：“郭健康，你给我起身瞧瞧这是啥时辰了？你老娘叫你去寻我爹娘今晌午过来用饭。你这死猪起身了。”
他睡的正香被这突如其来的吵骂声给弄醒，心里的火气一下爆发出来。
“闹啥闹，你瞧瞧天都未亮我去寻谁？天天这样吵吵花雪莲你觉得累吗？你不累，我还嫌累了。如果你觉得无聊自个儿起身去做些早点出来。”郭健康躺在被窝里说道。
“人家单滟灵在厨屋忙活着呢，那轮得上我去帮忙。这不今儿你娘还给她20文铜钱说采买食材，我看肯定是拿给她做私房钱。我便要瞧瞧她晌午能做个啥出来。”花雪莲瞧着天色还早自个儿也回到被窝里睡着回笼觉。

　　☆、【13】 准备宴请的食材

两口子这一觉睡得太阳直晒屁股，这会单滟灵和柳氏婆媳俩用完早点后背起竹篓去集市采买今晌午所需要的食材。
婆媳俩一进集市就这里瞧瞧、那里看看都觉得今儿的食材大多数偏贵，柳氏让她怎么琢磨下能用20文铜钱办桌丰富的午宴。
她跟婆婆商量用10文铜钱买些五花肉回去做成粉蒸肉和烧白，在花10文铜钱去买几条肥鲫鱼，剩下的菜肴就用自家里种的所代替。
婆媳俩商量好后就去肉摊买了五花肉，老板又顺带送了些不好卖的边角料，不要小看这小小边角料用刀切成条熬成猪油，油渣还可以做成油渣白菜、油渣青菜汤等等。
今儿是正逢赶集这不卖鱼摊边围满前来购买鱼的人，你挑一条莲鱼，我挑一条草鱼，婆媳俩挤鱼摊，只余下几条瘦小的鲫鱼，柳氏拿不准到底买还是不买眸中露出一丝丝求助。
单滟灵瞧了这几条瘦小的鲫鱼到最后或许摊贩能卖便宜一些，但用试试的语气说道：“老板，这几条余下的鲫鱼能不能算便宜些，你留在这里也没用。”
摊贩用不屑的眼神瞄了一眼她，便开口说道：“买不起就别买，你们走…。走，不要耽误我们做生意。”
摊贩说着就过来赶人，单滟灵也不是个好惹的人说道：“你这摊贩怎么说话的，有你这么做生意的吗？都说打人不打笑脸人，况且这集市里又不是你一家卖鱼，这么狂妄干啥。婆婆，我们走，今儿我们不吃鱼也成，改明儿自己去河里捉。”
她话道完话正准备拉起柳氏离开集市谁知就被摊贩留住：“真的看不出姑娘是个火辣之人，不过听你口音是单家村那边的人吧。正巧，我老家也是单家村的，我叫单滟平，就住在单家村口，不知晓姑娘是单家那家的闺女。”
“原来是不说不相识，一说原来是村里人，这下你总该把鱼便宜卖给我们了吧。”单滟灵说道。
单滟平二话不说就把盆里仅余下的几条鲫鱼全都包起来，另外还把旁边别人不要的鱼杂、鱼泡一并给了单滟灵，柳氏正想掏钱给他时，谁知他摆了摆手不要，让她们快点离开。
柳氏得了这么大便宜肯定很乐意，说了一句道谢话，拉着单滟灵的手回到郭家村。
婆媳俩人回到郭家村时天才大亮，单滟灵啥也没说自个儿就钻进厨屋忙活着，她让柳氏去地里摘上海青、西红柿，姜豆、小葱还有长得似薄荷的香菜。
话说要做粉蒸菜那主要的要做自个儿做粉蒸粉，这时代不像现代还有现成蒸肉粉，这古代全靠自个儿动手，这不她先准备食材跟辅料。
她预先把柴锅烧热后先把大米放在锅里大约有点香味依次再放入花椒、剪成段的红辣椒、香料等，一起煸炒，大约炒制五分钟就用锅铲铲在盆里放在一旁冷却，待冷却后用自家小磨子把炒好的大米放进磨子里磨成粉。
用于蒸肉的主要东西蒸肉粉准备好后，又把买来的五花肉用刀切成条，放进盆里加豆瓣酱、酱油、料酒、糖合在一起均匀搅拌腌制一会，打底食材就用自家种的红薯洗净切块沥干水份。
她再把腌制好的五花肉肉上撒上蒸肉粉拌匀，把切好的红薯放在蒸屉最底面再放入腌制好的五花肉，用盖子盖上放在一旁。
这下就是收拾鲫鱼，只见她先从水缸里打了盆清水放在一旁，挽起袖子就对鲫鱼开膛剖肚，还好鱼不多只有几条要不然收拾鱼都要把人累得半死更别提还要准备一大家子的菜肴。
收拾好的鲫鱼是用来红烧的，得先在鱼身上切几条斜切的刀口在鱼的两侧抹上盐入味，因时辰还早就事先把食材备好，稍等会就好一道入锅。
今儿过来的人有点多，得先把米饭蒸好，不然等会就没空做米饭。
单滟灵在厨锅里忙活着，这时花氏的回笼觉已经睡醒，这不来到厨屋寻食吃。早晨的早点早已被柳氏他们吃得一干二净，她本想留点给花氏，可柳氏不让留让他们吸取教训。
花氏这里瞧瞧，那里看看，没有发现今早白菜素馅包子的影道：“大嫂，今早上你准备的吃食呢？这会怎么没瞧见影了。”

　　☆、【14】 零嘴儿被老鼠拖走了？

单滟灵她瞄了一眼花氏道：“婆婆让把早点全都吃完。没吃完的不是喂鸡就是喂猪去了，你现儿得空过来替我烧下锅，我好蒸米饭了。”
她嫌她站在这里说空话自个儿又不上前过来帮忙便随便说了句话把她搪塞出去。