“虎子，你自个儿吃了没？”
张小花咬开一道缝，慢慢地剥去表皮的毛，乡下人都说，世上最难吃到嘴的果子就是板栗，一要从树上打下来，二要从刺球里挑出来，三要剥掉硬壳，完了还得?}掉皮上粘着的毛。
小的那会儿，捡了栗子，娃子们坐在火炕上，剥着栗子，彼此比较的就是谁剥得快，有时候运气好，板栗上的毛皮能随着硬壳直接掰掉，娃子们能炫耀老半天，跟吃起来会更香似的。
剥好一粒毛栗儿，张小花嚼了起来，嘎嘣脆，先是一股脂香，接着是细甜味，比板栗要好吃得多，浓缩就是精华，毛栗儿是野生的树，一棵树也就只长几颗，不是高产的板栗能相比的。
虎子自个儿也馋了，开始剥起来，大嘴嫂打他手说道：“不是说都给你小花婶吗？咋自个儿吃起来了？家里还有恁多！”
“嘿嘿嘿，就吃一粒。”虎子缺了门牙，只能放到臼齿上咬，呲牙咧嘴的，跟猴儿似的。
“小花，你这绿豆准备熬粥喝呢？”
大嘴嫂前几天和张小花一块买的一斤绿豆，她熬过几回粥，尽管是水多料少，几天就吃完了，而且粥水不咋饱肚子。
豆是最中庸的食物，大豆绿豆红豆啥的，都没啥味道，但是通过心灵手巧的妇女们之手，就能变出各式美味来，单单说黄豆，能做豆浆豆鼓豆花豆腐豆皮等等，再演化出千奇百怪的吃法，这就是几千年历史留下来的底蕴。
“不熬粥，准备发豆芽菜吃，不过用不了这么多，剩下的准备熬绿豆汤，现在慢慢干燥了，喝些绿豆汤既能清余暑，又能调养脾胃。”张小花有模有样地回答。
“豆芽菜？把绿豆芽当菜吃？忒浪费了……小花，你总能想出乱七八糟的法子来，跟谁学的呢？”大嘴嫂兴致勃勃地问道。
“外面的人都这么吃呢。”张小花哪里知道其它地方吃不吃豆芽菜，反正大嘴嫂也不清楚，瞎扯几句就能糊弄过去。
大嘴嫂起身，说道：“那我也要尝尝，以后你教我，行了，我再去溜达溜达，锁子最近老念叨他长青哥有媳妇儿就是好，我得帮他物色物色合适的姑娘，我先去老孟家说说。”
老孟就是野猪岛那位木匠，年纪三十好几，跟上辈的庆叔他们熟稔，也能跟长青这年纪的人混，不管年纪大小的人都管他叫老孟。他家姑娘张小花是见过的，就是在里正家瞅过一面，才十六七岁，正经黄花大闺女。
“姑娘才这么小，能成吗？虽然锁子也刚过二十，不过我估摸老孟不想把姑娘这么早嫁出去，那他家就剩他一个了。”张小花有点怀疑地说道，老孟媳妇死在饥荒中，他一个人把姑娘拉扯大不容易。
“姑娘大了，总要嫁呢！不然成老姑娘了，就由不得她挑人了，这时候咱们屯里眼巴巴瞅着小媳妇儿的多了去了，老孟也能好好挑挑，我看锁子就不错，做事勤勤恳恳，挺务实的。”
张小花咯咯直笑，看大嘴嫂的样子，是已经在帮两人牵红线了，大嘴嫂能说会道，说说媒啥的信手捏来。
“那我先走了，成不成都得去说呗！”
大嘴嫂走了，虎子就没人管束了，跟黄皮子一样呼朋引伴的，把一群野娃子叫到张小花院子里，这些小贼精明得很，主动帮张小花捡绿豆，用劳动换取奖励，孙猴子的故事也说到三打白骨精了。
张小花也乐得偷闲，要说这帮小娃子也不是帮倒忙，他们最灵敏的就是手和眼睛，挑起绿豆来比张小花还快，七手八脚地就弄好了。只有鼻涕娃被张小花拦在外面，他还在穿开裆裤的时候，别把筛子给弄撒咯。
鼻涕娃看着七八个小孩都围着筛子捡绿豆，就他闲着，还挺委屈，直抹鼻涕。
忙完了绿豆，张小花的故事也告一段落了，三打白骨精的故事也能让小娃子们消化几天了，一个个跟土匪似的跑出了院子，一旁的两只大鹅跑过来，昂起长脖子，正想撵开这群烦人的娃子，结果他们一溜烟就不见了。
遣散了野娃子，张小花用麻布铺在盆里，撒上足够的水，然后把绿豆均匀撒在上面，只要能保持水分，豆芽三两天就能吃了，剩下的绿豆被她拿去熬绿豆汤了。
绿豆汤简单得很，跟熬粥没什么两样，张小花用勺子一边搅，一边控制好火候，不能用急火，否则容易糊，直到黏稠浓郁了是最好的，绿豆的清香锁在汤水里，再加上冰糖，不用太甜，甜了容易腻。
正好长青进屋，吸溜着鼻子，问道：“在煮啥玩意？”
长青直接用勺舀了绿豆汤喝了一口，直咂嘴，他正口渴着呢，清淡的绿豆汤喝起来就是滋润。
“还没凉呢！”
张小花郁闷地说道，主要是她有这么个毛病，做啥东西都要吃到第一口，没吃到第一口就跟不是她自个儿做的似的，没想到被长青抢了去了。
“放凉干嘛？趁热喝，来来来。”长青已经拿起碗自个儿盛了。
“你懂啥？凉了才好喝，最好是在井底镇一晚上，咱们没井，在水缸里镇着也一样，夏天消暑气啥的，最管用了。”
张小花用抹布把陶罐端下来，这些汤水一次是喝不完的，用钵盛着放进水缸里，凉透了最可口，这天气已经转凉，放几天也不会馊。
“晚饭咱们吃啥？”长青被抢掉勺子，悻悻地说道。
“好东西！之前打的沙半斤熏得差不多了，咱们今儿就吃它了。诶？我说，你咋就知道吃呢？篱笆补好了没？万一又有黄皮子偷进来了就糟了，鸡崽这几天就出壳了。”
张小花一边说着，一边取下灶上面挂着的沙半斤，用纸包着，熏了好多天天了，打开纸包，沙半斤缩了一圈水，因为拿纸包着，没有多少烟灰，反倒是熏烤得金黄金黄，皮上覆盖着一层油，张小花和长青齐刷刷地咽着口水。
“洞补好了，不过篱笆防不住黄皮子，得全部钉着木桩子，没个几天工夫做不完。”长青也不知道啥原因，觉着越来越有干劲，有个齐心的人，日子就有奔头。
“那明儿我帮把手。”把篱笆改成木桩子迫在眉睫，张小花不想再耽搁。
“你帮啥？”长青嚷嚷道，“娘们儿把家里的活干好就成。”
唠嗑唠嗑着，张小花的菜也做好了，把沙半斤肉烀烂，加上毛栗仁，张小花剥毛栗剥得指甲都黄了，总算剥出一小碗，和沙半斤肉一起炖着，只要加点盐就成，出锅的时候，沙半斤的肉是金黄的，而毛栗也跟蛋黄一样，一股原始的鲜味弥漫整个屋子。
☆、第三十四章 小鸡崽出壳
接下来几天，张小花帮着长青围篱笆，在原有的基础上钉上严密的木桩子，这下别说是黄鼠狼，就是野猪都撞不坏。
几日之后，围绕着屋子的小院，有了它坚实的一道篱笆围墙，张小花看着挺满意，不过海草房就显得老了，张小花咋看都觉得应该换间好的屋子，不过被长青几句话堵回来了。
“啥？盖房子？我的姑奶奶您就歇会吧，不说没那工夫，就是盖屋子期间，咱们住哪里啊？何况，这可不是说一句话就能盖起来的，咱们手里头还没余钱呢，别瞎琢磨了。”
张小花觉着是麻烦，所以暂时没有打算，不过这个念想是怎么都不会断，只等空闲下来，她就要盖一间漂亮的新屋子，她已经在规划着屋子的模样了。
篱笆墙弄好之后，院子里算安全了，接下来又是重活，在院子左边开几条菜畦，张小花准备下几场秋雨过后，就该撒黄芽菜水萝卜的籽了，到了冬天没野菜摘，也不用饿肚子。
“这几垄暂时种萝卜，这边种黄芽菜，贴近篱笆的那边不急，等明年再种爬架的瓜苗，长大以后，就能顺着篱笆爬，不用再牵架子了。”
张小花张罗着，指给长青看，她手里拿了一把小锄头，样式和药子叔挖草药的相似，不过这玩意要结实许多，能用来挖山药竹笋这类的东西，张小花用来碾土也用得顺手。
划拉出一共四块菜畦，不大不小，供一家子种菜绰绰有余了。
长青按照张小花说的，抗起一把大锄头开始松土，主要是院子里长着不少杂草，以往张小花也不会去除下草，所以野草根布满了土皮，牢牢实实的，加上从来没有松过的厚土，长青挖起来都吃力。
至于张小花，就屁颠屁颠地跟在后面，把泥块用小锄头敲碎，鸡蛋大小的土块算粗，最好是拇指大小，不能太细，张小花小时候用盆种花，那叫一个仔细，把泥土敲得跟芝麻粒一样，结果一场雨下来，盆里的土凝成了一大块，跟没松一个样。
“我估摸着今年种不出啥玩意来，刚开垦的地不肥。”
长青喝了一碗茶，休憩的时候唠嗑。
“没事，大白菜萝卜啥的不吃肥，就要水，不然怎么叫水萝卜？种一两年地就肥了，再不行，就捞点水草来，那玩意比猪屎还好使。”
张小花说得头头是道，好歹她也是个在乡下混了几年的娃。
“说到这个。”长青转过来说道，“我估计庆叔他家门槛都要快踏破了，就他家有一头野猪，不过等小野猪长大了，他家一天也有不少肥料，屯里的人还不都找他要？”
