第386章 诬赖
第二天,林双很早起来,洗漱整理之后就直奔小厨房。
今天的宴席设在那处她之前看到都感到惊讶的花园之中,不过那边却离这边小厨房更近,而且大厨房今天也还要准备早饭和午膳,所以还是安排他们在小厨房准备。
这样的安排,倒是让朱大厨异常的开心,至少不用担心大厨房内别的厨子因为嫉妒而动手脚了,风险一下子就小了很多。
林双也挺欢喜的,毕竟小厨房里的用具什么的她都熟了,用起来更趁手。
胡妈妈那边昨天收到朱大厨送过去今天要用的菜品,一早得了信儿就都派人给送到了偏院的小厨房来。
这些菜品一看就非常的新鲜,而且一个个长的也整齐,看样子就都是精挑细选出来的。
朱大厨离的稍微远了一些,这会儿才到,见林双已经开始查看菜品了,连忙几步进来:“林厨娘来的真早呀!”
“朱大厨也不晚,咱们今儿上午还有些时间,昨儿还有一些你不是特别熟练的还能再练练,总归我们也要吃饭,就吃朱大厨你做的吧!”林双早就想好了,之前就自己一个人,厨工也少,所以才要忙那么久。
可今天厨工本来派的也多,又有朱大厨一起做,时间根本就是富裕的很,固而一点都不着急,不过一些要炖上好几个时辰的那种菜自然是现在就炖上,让厨工仔细点儿盯着膛火便可。
原本看到林双这么早到,朱大厨还在心里想:怎么样!到底还是女人也会紧张,想早点过来筹备。
结果,没想到林双根本就是想来再指导他,倒显得他有些不济了。
自己怎么能输给一个女人,朱大厨打起精神道:“林厨娘说的正是,我也是这么打算的,倒是林厨娘可不要藏私,今儿咱们可要好好的露一手。”
直到晌午饭送来之前,林双和朱大厨忙碌完需要花费时辰炖煮的菜之后,就一直在反复的练习几道甜品,谁叫甜品一直都是朱大厨的软肋呢。
等吃过晌饭,接下来就开始正式进入晚膳的筹备。
因为是林双教,所以朱大厨这个学的自然是主要负责做的,主菜便都由朱大厨来做,林双只做一些不算大的菜色。
即便时间足够,但是为了尽善尽美,两个人也是异常的忙碌。
“林厨娘,朱大厨,主子们可都已经入座了,开始上菜吧!”绿芽再次过来通知林双和朱大厨。
冷菜早已经准备好了,只是没通知自然不会送过去,现如今绿芽来了,还带来不少丫鬟,这些丫鬟便端起林双指点过的几道菜缓缓的离开。
“绿芽姑娘,热菜什么时候开始上?还劳烦绿芽姑娘提早告诉我们。”林双见冷菜被端走了,朝着绿芽道。
“这个不需主子吩咐,冷菜上去之后过个一盏茶的时间就可以做热菜了。”绿芽知道林双以前不是什么大家宅的厨子,对这些并不太懂,而这会儿朱大厨正在做什么并没有出来,所以朝着林双解释道。
“原来如此,多谢绿芽姑娘提醒。”之前落梅与林双交好,所以每每该换菜或者有什么是宝平公主想吃的,她都会主动提前过来告诉林双,是以也从来不知道一般该上菜的时间。
谢过绿芽林双又进了厨房,林双这才又问了朱大厨,原来确实有这样的规矩,倒是她自己不知道而已。
果然这大宅的厨子不是那么随意的,林双心里想着,手上却没停,毕竟不过一盏茶的工夫就要准备开始做热菜了。
一盏茶的工夫很快就到了,林双连忙把食材都交给朱大厨,朱大厨也不停顿,快速的按步骤开始煎炒烹炸。
五道菜一样样被送出去,可随即却被退了回来。
绿芽一脸的愤怒:“你们两个人怎么回事?这可是给你们露脸的好机会,居然这么不懂得珍惜,主子们说这菜的味道不对,这菜是谁做的?”
听到这话之后,朱大厨脸色惨白,颤巍巍的看了林双一眼之后,伸手指着林双道:“绿芽姑娘,这可不关我的事儿,这都是她做的。”
“是吗?那你快点重新做一遍,主子们可都等着呢。”绿芽狠狠的瞪了林双一眼,随即朝着朱大厨催促。
“绿芽姑娘你别生气,那您先回去禀了主子,我马上就重新准备。”朱大厨满脸堆笑的朝着绿芽道。
没想到绿芽才不管他那么多,而是不耐的挥挥手:“主子让我直接把菜带回去,你别废话了,快点去做。”
居然要看着自己做,朱大厨原本还想,自己把责任推到林双身上,到时候再花些银子讨好林双,让她好好帮他重新做一次,反正这林厨娘也不长期留在府中,只要哄了她又能好好应付了这次就行了,谁知道,绿芽并不离开。
朱大厨无奈的咬咬牙,转身往灶台边走去,拿起铲子朝着一旁的厨工吼道:“还愣着干嘛?快点准备食材呀!”
东西准备好了之后,朱大厨就开始重新的烹饪起来。
林双一句话都没有说,刚刚朱大厨的话让她很不舒服,但是这会儿她却并不打算出头,甚至盼着朱大厨做的味道会比之前好,这样即便是背点黑锅,可却是能够回家,所以即便是被冤枉,林双也什么都没有说。
只是,林双到底还是失望了,朱大厨这次做的依旧被退了回来,而且因着这次是绿芽亲自盯着他做的,他倒是没办法再抵赖了,整个人看着退回来的菜有些恹恹的。
“朱大厨,你现在还有什么话说?”绿芽冷冷的看了一眼朱大厨道。
听见这句话的朱大厨不敢再狡辩,连忙求饶:“绿芽姑娘,我错了,都怪我虚荣,这件事能不能放过我一次。”说着,朱大厨伸手指向林双:“这次让她做,让她来做,就说之前是她失手了,这次……”
“哼!不知悔改。”绿芽啐了一口,随即转向林双:“林厨娘,这次还是有劳林厨娘了,主子们还等着呢。”
第387章 赏赐
这时候也不是纠错的时候,林双心里感慨了一下,这大宅里的人还真都挺厉害的。
没想到教了几日那朱大厨都是客客气气的,一遇到这种事就抢着把错推给他,更没想到,这绿芽变脸的功力也是不一般,那边对朱大厨倒是冷脸,转过脸看向自己却又好似什么事情都没发生过一般,脸上笑靥如花。
林双也没多说些什么别的,抄起炒勺就开始翻炒,因为之前的食材都准备的充足,不多会儿,一道道热菜就出锅了。
“来人,把菜端过去。”绿芽见出了两道菜之后就吩咐人将菜端过去。
就在林双刚刚把第三道菜炒出来装盘的时候,之前端菜的两个小丫鬟已经回来了,朝着绿芽道:“绿芽姐姐,主子说这次菜的味道才对,之后的菜也都照做。”
绿芽点点头,朝着林双道:“林厨娘,看来今天的宴席还是只能劳烦你了。”
“这自是应当的。”林双点头应的同时看了一眼在一旁的朱大厨,又开口道:“只是我一个人哪里忙的过来,还请绿芽姑娘高抬贵手,让朱大厨过来帮忙吧!也算是将功折过。”
没想到林双还愿意提携自己,刚刚因为惊慌一直没敢起来的朱大厨,不敢置信的抬起头看向林双。
其实,倒不是林双这么大肚原谅了朱大厨,只不过若是此时再更换人,说不准又要重新教,这朱大厨不过才学了几天,做不出那种味道也并不奇怪,但是基本的东西他都已经掌握了,若是林双这会儿换了他,那这家主人怕是又要换新的人过来学,林双担心,这样下去就没完没了了。
不管那朱大厨心里怎么想,林双只管把自己的事情做好,该点到他的都尽量提点,反正等朱大厨掌握之后就与她没有任何关系了,她只想早些能回家,至于朱大厨之前对她的态度,林双准备在别的地方找回来,总不能拿自己能否离开的事情来赌气。
又是几道菜出锅,小丫鬟们不断的端菜离开,前面也不断的传来了称赞。
忙了许久,总算是最后收尾了,林双这次没有动手,而是看着朱大厨一点点的认真做,她则在一旁指点几句。
这一次的菜被送过去,并没有被退回来,依旧是得了赞赏,那朱大厨此时才算是松口气。
“林厨娘,这是主子赏你的。”之前离开了一会儿的绿芽再度回来,手里拿了一个托盘,看到林双之后把托盘塞给了她。
“如此,就多谢主家赏赐。”林双接下托盘,发现托盘非常的重,用手指挑开一块,发现里面居然码着满满一盘子银锭子,粗粗一估,少说也有七、八十两。
怎么会赏这么多,这让林双的心里顿了一下,随即从里面摸出一块塞到绿芽手中:“绿芽姑娘辛苦了,这……”
“这我可不敢收,这是主子赏给林厨娘的,您就收好便是。”绿芽笑笑将那块银锭子塞回来。
林双见她不肯收,转念想想,又从自己的钱袋里拿出两个银锞子塞过去,这次绿芽没推辞,朝林双笑着道谢便收下了。