桑田人家 (云卷风舒)

　　杨端午见过谢灵后，便径直走向蚕房，这骤变的天气，对蚕房里的蚕宝宝来说，绝不是什么好事。
　　大雨来临前，蚕房里的空气中，弥漫着重重的湿气，或许是这湿气太重，让桑蚕都显得动作缓慢，好久才会挪到一下身体。
　　潮湿的空气，也让桑叶上涂上了一层露水，这种潮湿的桑叶，会让蚕宝宝生病。
　　杨端午看了下，蚕房墙角的石灰，早已经被潮湿的空气浸透了。
　　很快，杨端午让劳力们送来了很多石灰，另外还有木炭，这石灰可以吸收多余的水分，木炭还可以除去空气中的一些异物。
　　随着桑蚕的逐渐孵化，为桑蚕另建一个蚕房便是重要的事项了。
　　有了之前的经验，新建的蚕房更加防潮，也更加通风，杨端午还专门设置了老鼠陷阱，只要有老鼠出没，一逮就一个准。
　　越来越多的桑蚕，出茧也越来越多。杨端午一个人，是完全忙不过来了。
　　虽然这批劳力愚钝，但杨端午还是成功的教会了他们。
　　这收集蚕茧看上去简单，但过程中却有很多讲究。
　　这桑蚕成茧，大约需要一个月左右的时间，之后，破茧而出大约只需要三至五天的时间。如果不能及时处理蚕茧，那么一旦蚕蛹咬破蚕茧，破茧后的蚕茧，就没有缫丝的价值了。
　　杨端午拿到这么多土地之后，已经把明年的事情都规划好了。
　　这些蚕茧，是其中的关键。
　　杨端午亲自去蚕房，挑选了一批外表坚硬的蚕茧。这外表坚硬，说明蚕茧的营养好，也就说明里面的蚕蛹比较健康，那么，这些蚕蛹破茧而出后，相互之间交配产下来的蚕子，便是来年重要的养殖对象了。
　　除此之外，绝大部分蚕茧，是需要经过处理的。
　　杨端午让劳力把吐丝成茧的蚕蛹小心翼翼的取出来，这些新鲜的蚕茧里不仅有存活着的蚕蛹，还有很多不利于蚕茧长期保存的水分。
　　杨端午需要让蚕茧里面的蛹死掉，阻止蚕蛹的破茧，另外，也要尽可能除去里面的水分。
　　这方法有很多，最好的便是烘茧。
　　话说这烘茧是一种技术活，好多人把握不好尺度或方式，甚至直接把蚕茧烧着了。
　　常规烘茧，要么是在天气好的时候，拿到太阳底下晒，要么，是拿到蒸笼里面烘干。
　　这虽然也可以达到目的，但是很耗时间，而且，效果也一般般。
　　杨端午可不是随随便便的，在养蚕的路上，杨端午要走别人没走过的路。
　　杨端午用竹子特制了一种圆筒，用细细的竹片上上下下的搭起了近百个格子，圆筒中间，是一根圆圆的竹筒。
　　杨端午把收集过来的蚕茧一个个小心翼翼的放进这圆筒上的格子里，再把这个圆筒，放进一个中空的铁器内。
　　这个铁器，也是杨端午精心设计制作的，这个铁器的四壁比较薄，下壁是直接用来加热的，因此做的比较厚。
　　当整理出一批蚕茧后，杨端午便把着塞满蚕茧的竹筒放进这个中空的铁器内，然后把这个铁器直接放在火上烤。
　　这烘蚕茧，还有一个重要的目的便是是蚕茧能够里外都受热均匀，这样蚕茧能够顺利解舒，为下一步缫丝打下良好基础。
　　为了保证竹筒里面的蚕茧都能够受热均匀，杨端午还在竹筒上面加了一个把手，在加热的过程中，由劳力通过把手来转动竹筒，后来，杨端午又改进了这个装置，劳力可以很轻松的转动这个竹筒。
　　这样干燥蚕茧，可以不受天气的影响，而且一次性可以大批量的干燥，大大的提高了效率。
　　但杨端午还是发现了一个问题，这样干燥出来的蚕茧，耗时还是比较久，而且，上下层蚕茧，还是容易出现受热不均的现象。
　　“端午，这个已经很好了，”谢灵在一旁劝解说，“你这方法，比我之前用的方法好很多了，我之前要一天做的事，你现在只要一刻钟就能干燥那么多蚕茧。”


第107 淡然如烟（感谢粉丝）

　　正：
　　但是杨端午却还是不满意，通过多次尝试，最终杨端午发现，蚕茧需要多次分别干燥，每次干燥的温度还是不一样的。
　　为了增加干燥速度，杨端午在铁器的左右侧壁各开了一个口，有了空气的对流，蚕茧的干燥速度也得到了提升。
　　杨端午匠心独运，在桑蚕从成茧到破茧的过程中及时的对桑蚕进行烘干处理，桑蚕的利用率得到大大的提升。
　　杨二丫已经出嫁到李家一个月了，出嫁后两日回家省亲了一次，也就是吃了午饭，匆匆就走的，阿圆一直问娘亲去了哪里，杨端午只有一味地哄他说二丫去做生意了，过几天就会回来。
　　“端午，你看你姐姐用过的梳子，丝绳，碗筷，我都不舍得用，每天总是要看上几次，就好像二丫还在房间里一样。”谢灵说着又流泪了。
　　杨端午拍拍谢灵的肩膀，柔声安慰道：“娘亲啊，姐姐只是嫁到了镇上，咱们坐牛车就两个时辰的事，又嫁得不远，你若是想念姐姐，随时都可以去看姐姐啊。”
　　“她已经是李家的人了，娘怎么可以经常去看她呢？再说了，虽然不是远嫁，可村里距离镇上毕竟还是有段路程的。这么来回自然也是不方便的。”谢灵叹了一口气道，“你姐姐留下来的面摊子，这几天都是你舅妈在弄。不过你舅妈的手艺没有你姐姐的好，并且很多人都是冲着你姐姐的年轻美貌而来吃面的，你舅妈形象你也知道，年纪也大了，哪里会你姐姐那样的魅力。如今倒是生意越来越差劲了。”
　　“生意是不好，可是倒也没亏本。横竖舅妈在家里都是无事可做的，来做做面条也是好的。反正有多少赚多少呗。”杨端午说。
　　谢灵说：“我正打算把面摊子生意给关了算了。”
　　“这可不行，娘啊，这个面摊子可是姐姐守了两年才打出的名声，如今虽然没有过去那么好的生意，可总是有办法赚到钱的。丢了实在是太可惜了。”杨端午说。
　　“能有什么生意可做呢？”谢灵摇摇头，“你舅妈做的面条，不好吃，这也没办法。”
　　“面条是一样，一定还有别的可做的。”杨端午自信地说，“娘给我点时间考察考察呗。”
　　“你啊，也快要嫁人了，平时多学点刺绣，家里的事，有我们在，你就少操点心吧。”谢灵心疼地抚摸杨端午的头发。
　　“娘，其实女孩子也不一定要呆在家里刺绣的，没有一定的经济能力，会让婆婆看不起的。”杨端午笑道，“我帮家里做生意，其实也是在帮自己啊。”
　　“你这小机灵鬼，歪理是越来越多了，娘说不过你。”谢灵笑着捏了捏杨端午的鼻子。
　　杨端午在蚕房里转了一圈，打点清楚了之后，便带着农具，去了田里。
　　这桑树基本上都成活了，没什么特别要紧的事情了，只要偶尔给松松土，施点肥，便可以慢慢长大了。
　　眼下，最让杨端午操心的，便是那水稻了。
　　田间，杨端午赶时间种下去的水稻，已近长成绿油油的一片了，看这长势，几个劳力都觉得不可思议，很可能是下种子前，这土地渥肥渥的好。
　　杨端午挽起衣裳，蹲在田间，伸手拔了一株秧苗出来看。
　　这秧苗的根须是长得不错了，主根已经渐渐退去，长出来的须根也分布的均匀，叶子也都挺直的很。
　　杨端午判断，这些秧苗已经可以进行移种了。
　　这移种，是水稻种植中比较特殊的一个步骤。
　　把稻谷发芽后播种的田地叫秧田，这时候的秧苗相互之间都挨得紧，长得也很整齐，远远望去就像一片绿色的毛毯。
　　当秧苗成熟之后，就要及时把秧苗移种到稻田里了。
　　为了能尽快完成秧苗的移种，杨端午把谢灵也叫到了田里一起帮忙。
　　这把秧苗重新移种到稻田的过程，称为插秧。
　　插秧是个技术活，秧苗与秧苗之间，不能太近，否则相互之间会争夺养料，会导致水稻长得慢，稻谷也会又小又瘪。也不能太远，否则浪费了多余的土地，也是很可惜的。
　　三个劳力都是农活出生，这插秧的速度倒是很快，只是，这左一下，右一下，秧苗插起来，总不是那么笔直。
　　“都先休息下吧，”杨端午抬头看了看天，又看了眼已经完成的稻田。眼神中，似乎流露出一丝无奈。
　　“来，喝口水，”谢灵把早就准备好的茶叶水递给杨端午，这在太阳底下干活，出的汗多，茶叶水往往能更解渴。
　　杨端午接过瓷碗，一饮而尽。这略带甜味的茶叶水，是杨端午的最爱。
　　这插秧的日子，天气要好，如果是雨天，秧苗很容易东倒西歪，不利于长根。
　　可晴天也有晴天的烦恼，这五亩地的秧苗，要尽快都种到土里，否则，秧苗一旦失水，就算种下去也活不久。
　　杨端午叫一个劳力挑了担水，把还在田埂上摆着的秧苗淋下水。
　　另外，找了根长绳子，绑上两根树枝，交给另外两个劳力。
　　这两个劳力走到稻田的南北两头，按照杨端午的要求，把绑在树枝上的绳子拉的笔直，再把树枝插到了稻田里。