农女青枣 (沈秋倌)

　　这也是没办法的事儿，她原本也只是试验性子，如今才想起批量制作，可惜皮蛋熟的慢，没有十来二十天，根本不可能吃得上。
　　李管事一听，掩饰不住脸上的失望，不甘心的问道：“那你们家现在还有多少，都给我们呗，放心，价钱肯定公道。”
　　“真没有了，上次总共买了五十个鸭蛋，还做了一半咸鸭蛋，加上尝鲜自己又吃了几个，哪里还有了。”
　　赵青枣也有些无奈，不过旋即又补充道：“不过你回去回复你们掌柜的，等这一批做好，保证第一个交给你们家酒楼。”
　　“那大概还得要多久？”李管事闻言眼睛一亮。
　　“最多二十天，估摸着还要不了。”赵青枣想了想，说了个最稳妥的时间。
　　“那也行。”李管事闻言有些遗憾，依旧有些不死心地道：“你这真没有现成的？”
　　“真没有，不然有钱我能不赚吗，我又不傻。”赵青枣一时间也有些哭笑不得。
　　李管事一听，叹息一声，旋即拿出几两银子递给赵青枣，道：“下次你大概一次能拿出多少出来，我先给你定金。”
　　真大方！
　　赵青枣有些无语，看来酒楼老板这次是真的看上了皮蛋，想了想，道：“最少一百个，有可能更多，不过我一个人忙不过来，可能要迟一些，但一百个肯定有。”
　　“一百个是吧，行！”
　　李管事算了下，丢出三两银子交给赵青枣道：“这是四两银子，三两算你一百个的定金，还有一两是补你上次的钱，到时候若是皮蛋好了，价格肯定会涨，放心，抱着不会让你吃亏，不过你可别少了数儿啊，那样我可得被掌柜骂死了。”
　　赵青枣当即就斩钉截铁地道：“行，你放心吧，绝对不会少了你的。”她那还有两百多个呢，完全不担心不够卖，但是对于那什么补一两银子，她却没有收，递给了李管事，道：“上次的交易都过手了，还补什么钱呀，拿回去吧，一码归一码，哪有秋后又算账的。”
　　“别，这算是我们酒楼的一点诚意。”
　　李管事看赵青枣说的有理，心头也佩服，但依旧坚持将银子塞给赵青枣，笑道：“你是不知道，您那皮蛋在我们酒楼不够卖，掌柜的见了，心头一急，还责备我等事先给的价低了，如今这些，算是我们酒楼的补偿，是我们掌柜的意思，你就收好了吧，否则我也没法交差。”
　　“好吧，那我就小气一回。”赵青枣也很麻利，这一刻，她完全表现出与年龄不符的老练，就是一旁的牛阿婆看了，也根本无话可说，只有冷眼旁观的份。
　　李管事见此，一颗心也放下来了，最少没白跑一趟，当即轻松的喝了口茶，接着问道：“对了，赵娘子，在下掌柜的还有一事，想与你商议。”
　　“什么事？”赵青枣有些无语，有什么话一次说完就是了。
　　这年头的人说起正经事，就开始装斯文，稍微生活好点的都装书生文化人，让她真的很不适应。
　　李管事见赵青枣没摆什么姿态，也轻松下来，想了想，道：“是这样的，我们掌柜的意思是，你们这做出来的皮蛋，能否全部单独卖给我们酒楼，不卖往其他地方。”
　　赵青枣闻言一愣，一时间有种钻地的冲动，她没想到这年头的生意人这么精明，竟然知道垄断了。
　　不过她盘算了一番，道：“这倒是没问题，毕竟卖给谁都是卖，单独卖给你们，也免得我继续折腾，不过这价格上，恐怕要加一点。”
　　“这是自然，放心，肯定给你加。”李管事显然早有准备，说的毫不拖泥带水。
　　赵青枣对酒楼的掌柜一时间真的有些佩服了，这商人做到这个地步，也确实有些手段，当即就笑道：“你别急，我还有个条件，就是以后若是皮蛋的方子，还有人研究出来，卖的人多了，你们也必须优先买我家的。”
　　无论如何，防患于未然，是赵青枣的习惯，毕竟这年头聪明人多了去了，指不定就被人给山寨出来了。

　　☆、第七十九章 又搞鬼

　　第七十九章 又搞鬼　
　　对于赵青枣这样的要求，李管事也没多考虑，很快就应了下来，不仅如此，早有准备的李管事甚至要求签了合约，对此，赵青枣自然也没二话。
　　反正这年头的合约也没太大的约束力，在衙门混得好，完全不用理会。
　　这一次约定下来，二人皆大欢喜，赵青枣看时间不早，又见沈长亭还没回来，估摸着沈长亭会在衙门用饭，她索性对李管事和牛阿婆道：“阿婆，李管事，你们歇着，我去做饭，先吃过饭在走。”
　　说着不等二人拒绝，就自顾去了厨房。
　　虽然有李管事在，赵青枣依旧没有太过隆重，实在是家里余粮不多，肉之类的买回来除非做腊肉，否则这热天也没法留长时间，当即也就随意炒了几个小菜。
　　不过当赵青枣将饭菜端上来时，那色香味俱全的农家小菜散发着浓郁的香味，顿时就让李管事的眼睛都瞪直了。
　　牛阿婆虽然也没少尝赵青枣的手艺，同样也是赞不绝口。
　　赵青枣见此，笑道：“先尝尝看，李管事，喝酒吗？”说着，又拿了个小碗，拎着一壶不知放了多久的酒，放在了桌上。
　　沈长亭不怎么喝酒，她自己也没兴趣，这酒她是真的不知道什么时候存在的，好不好同样不知。
　　将酒壶放好，赵青枣又忙着给牛阿婆盛饭，随后才给自己添了一些。
　　李管事也不客气，狠狠灌了几口酒，开始大吃起来。
　　赵青枣见此，也笑的眼睛都眯成一条缝。
　　李管事这次是真的见识了赵青枣的厨艺，眼界大开，相较于酒楼里面的大鱼大肉，如今赵青枣这些寻常的小菜，反而一时间让他胃口大开，就如同当初第一次尝试赵青枣手艺的沈长亭似的。
　　最终李管事酒足饭饱后，还不忘对赵青枣道：“赵娘子，不知你可有兴趣去我们酒楼掌勺，放心，你若去了，必定是掌勺大厨，谁也比不上你，你这手艺，比我们酒楼那些大厨可是强多了。”
　　赵青枣听了，摇摇头，道：“李管事，你少抬举我了，我这不过是家常普通手艺，也就您吃惯了大鱼大肉，突然尝了才觉得新鲜，时间长了也寡淡无味，我可不是大厨的料，更何况就衙门和皮蛋，我都忙不过来了呢。”
　　赵青枣心底暗笑，这年头无论哪个地方烧菜，无非就两种办法，一种是蒸，一种是煮，哪怕是御厨，也是这两种，若是有讲究的，顶多再加一种，就是烤，除此外，没有别的方法，但做大厨这种事，她现在是真的没这想法，她还年轻，不适合那些地方。
　　李管事见此，想了想，也不得不遗憾的将这想法抛开，他看得出，仅仅这皮蛋将来大卖起来，收入就比当大厨要高得多。
　　说了番闲话，见赵青枣还要忙活，李管事也没逗留，目的达成，当即就愉快的离开了。
　　李管事走后，赵青枣就拿了纸笔盘算起来，发现有了酒楼的大量收购，如今的皮蛋已经不够了，而且按照销量的话，一天就算卖出三十个皮蛋，一个月也最少要一千个，这还是最保守的估算，这可不是一笔小数目。
　　最终，她不得不跟牛阿婆道：“阿婆，这鸭蛋还是不够啊，看来还得继续收才成。”
　　“还要收啊，是酒楼那里要的多？”牛阿婆闻言就惊了，这一个月得挣多少银子啊，她都不敢想。
　　赵青枣算了算银子，笑道：“那咱管不着，反正他们都要，我怕什么，多了也是他们去愁，轮不到我。”
　　在她看来，皮蛋本来就可以当零食单买，就算酒楼里面压得太多，到时候也可以单独买，这玩意治疗牙疼上火很好用，想来也很多人乐意买。
　　“说的也是，趁热打铁最好不过，你这是打算继续收？”牛阿婆闻言也笑了，紧跟着又担忧地道：“你这次还要收，银子够吗？”
　　“够的，接着收，现钱！”赵青枣盘算一下，就财大气粗的笑道。
　　一千个鸭蛋也不过几两银子，这点钱，她如今还拿得出！
　　牛阿婆闻言也不知该说什么好了。
　　昨日那一批很快就全部腌好，当即赵青枣也不马虎，很快就准备着第二批收购。
　　于是接下来的时间里，牛阿婆和赵青枣又开始吆喝起来。
　　上一次收购鸭蛋，赵青枣虽然挨家挨户吆喝，可毕竟动静不大，卖的人虽然不少，可拿过来的却也不多。
　　但这一次赵青枣突然又开始收鸭蛋，一时间村民们一个个耳朵都竖起来了，甚至有不少开始窃窃私语，都在嘀咕赵青枣和沈长亭到底想了什么好的赚钱法子。
　　不过对于村民们的议论，赵青枣也当做没听见。
　　吆喝完，没过多久，顿时间就有三三两两的村民前来，依旧是赵青枣负责点数算钱，牛阿婆在一旁负责装筐子。
　　不过这一次牛阿婆也多了一个心眼，开始仔细检查鸭蛋起来，担心有破壳的或者明显坏的。
　　至于那些看不出的，也是没办法，不过这村民大多数都还不错，赵青枣觉得也不会真有人拿坏的充数。