农女青枣 (沈秋倌)

　　这事儿说完，沈长亭的面色好看不少，点了点赵青枣的碗，示意赵青枣也吃点，赵青枣自然不客气。
　　待吃过早饭，沈长亭还得去镇子上干活，赵青枣想了想，道：“待会我跟你一起去，我想去镇上转转，看看能买点什么。”
　　毕竟沈长亭现在生活条件很不错，就是吃的太粗糙，赵青枣就想着能买点什么改善一下生活。
　　同样是过日子，换了别人家，有沈长亭这份收入，日子铁定不会过得这么惨，能过的好点，赵青枣自然也很乐意，她还在长身体呢，可不想自己以后长成一个瘦竹竿或者年纪轻轻就一脸麻子。
　　更何况沈长亭的身体也需要好好调理，毕竟作为这个家唯一的经济来源，每个好身体，实在是让人放心不下。
　　沈长亭倒是也没多想，他对银子或者说对过日子，没什么概念，见赵青枣想去，他也没什么意见，当即就道：“行，那等会一道走，正好我接了活，一道回来。”
　　“好！”
　　赵青枣笑了笑，忙不迭的将饭往嘴里扒拉。
　　赵青枣对这个镇子的记忆，还是来源于身体的原主人，不过原主人也是个不讨喜的存在，性情有软糯，也没去过几次，以至于她对镇子印象很模糊。
　　当吃过饭，她一路和沈长亭来到镇子上的时候，看着眼前的镇子，一时间也有些无语。
　　这与其说是镇子，不如说是人口众多，也集中了一点的大村庄，中间一条大街贯穿南北，不知通往何处。
　　路两旁是鳞次栉比的房屋，大多数是土墙陪着茅草顶，偶尔夹着一些青砖瓦房，如同万花丛中的一点绿，极为显眼，除此外，也就是一些简陋的摊铺。
　　不过赵青枣一眼望去，大多都是铁匠铺，裁缝铺这些简单的铺子，比前世要差多了。
　　街上不时有牛车赶过，甚至还有个牛车走着走着，刚走过赵青枣身边么多远，那拉扯的牛就张开后腿，扒拉着掉下两坨大便，除此外还有些鸡鸭鹅等在街上乱窜。
　　完全毁了心目中高大上的镇子啊！赵青枣泪流满面，感觉有些无语。
　　“你要买些什么？”
　　就在赵青枣好奇的打量着这个镇子时，沈长亭淡淡的开口，语气依旧不紧不慢。
　　不得不说，身着长袍的沈长亭别有一股子读书人的风范，虽然长袍很粗陋，他脸色也有些病态的苍白，但相较于常年下地干活的劳苦百姓来说，却也显得极为清爽，有着一股子读书人该有的斯文和儒雅。
　　“看看有什么菜，买点回去。”赵青枣笑着开口。
　　她看了一眼，没发现有卖菜的，连肉摊都没见到，也不知在哪个角落。
　　“恩，那就往前走点。”
　　沈长亭身手一指前方的拐角，举步走了过去，赵青枣紧紧跟随。
　　没走多远，赵青枣见到旁边有个卖猪肉的摊子，上面摆着肥腻的猪肉，剁成一条条的，而旁边还放着一些猪下水，不由眼睛一亮。
　　“去那里看看。”
　　想也不想，赵青枣就将沈长亭拉了过去。
　　不等老板开口，赵青枣就指着旁边一坨猪下水，直言道：“老板，这些猪下水怎么卖的？”
　　旁边的案几上摆着一个大筛子，上面放着猪肝，猪肠，猪肚等，甚至连猪肺都有，有些臭烘烘的，有些血淋淋的，味道很不好闻。
　　“要买猪下水？”
　　摊子老板听到赵青枣的话，眼睛一亮，笑道：“全要吗？”
　　“恩……”
　　赵青枣点头，然而还不等她多言，就被沈长亭给拽住了，却见沈长亭瞪着眼，道：“你买这些做什么。”
　　“吃啊，怎么了？”赵青枣有些懵，不明白沈长亭为何急眼。
　　“你可知那是什么，那是猪肠，那是猪肚，那些东西脏，平日都是给大户人家喂狗的，不能吃。”沈长亭皱着眉，脸色有些不好看。
　　“谁告诉你不能吃的，放心肯定能吃。”赵青枣有些无语。
　　敢情这世界猪下水还都是拿来喂狗，真是白瞎了这些好东西，她可是记得，前世的时候，猪下水价格可是猪肉的一半，尤其是猪肝，比猪肉还贵些，没想到这里的人竟然不识货。
　　她倒是想买猪肉，可毕竟猪肉贵，她有些舍不得。
　　“不行，别买，不能吃！”沈长亭一脸不信。
　　赵青枣无奈了，怒道：“反正我要买，放心，到时候肯定洗的干净，保证你喜欢。”
　　沈长亭无语了。
　　倒是那摊铺老板急眼了，好不容易来个买猪下水的，一个要一个又不要，他想发火，又看沈长亭似乎是个读书人，也不好得罪，见赵青枣见此，不由笑道：“这位姑娘，若是要的话，三文钱一副。”
　　这一副就是一头猪的全部内脏了。
　　好便宜！
　　赵青枣一听就乐了，忙不迭的笑道：“好，我要了，老板，能搭点板油不？”
　　“那不成，板油都值猪头一半的价了，搭了我就亏了。”
　　“行吧，来一点花油总成吧，我多给两文，你秤一点。”
　　“好！”
　　沈长亭眼看着赵青枣依旧坚持，甚至讲好了价，看着熟门熟路的，比他还老道，一时间也不好在说什么，不得已只好掏钱。
　　买了整个一只猪的下水，拎起来估摸着有二三十斤，不过赵青枣却不嫌累，反而觉得高兴不已。
　　接着又拉着沈长亭买了一些粗盐和面粉，面粉不贵，倒是盐，真的很贵，让她一阵心疼。
　　待忙好了，沈长亭又去书铺交接了一番，领了笔墨纸张和书，就随着赵青枣一路返回。
　　刚回到家，赵青枣就迫不及待在院子里处理着一堆猪下水。
　　无论是猪肝还是猪肺，都还好，除了血淋淋的，异味不重，倒是猪肠和猪肚，真的是臭气熏天，不过对此，赵青枣也不介意，前世她也是过日子的人，对此也没什么排斥，清洗起来也很麻利。
　　倒是闲着的牛阿婆，见赵青枣捣鼓着一些臭气熏天的猪下水，真的看不过去了，忙不迭地劝道：“青枣啊，你这是忙什么呢。”
　　“洗猪下水呢。”赵青枣说道，手上动作却也不停。
　　“这些东西怎么能吃啊，脏的要死，还不快扔了。”牛阿婆一跺脚，有些无奈的想制止。
　　“没事儿，我会处理。”
　　赵青枣也不解释，反而笑道：“等我做好了，到时候给阿婆端去，尝尝鲜啊。”
　　“这东西还是你留着慢慢吃吧，我才不要。”牛阿婆一脸嫌弃。
　　看着赵青枣用竹竿子将猪大肠翻过来，牛阿婆忙不迭的退到一边，生怕沾染了一丝。
　　“这可是好东西呐，里面还有猪油，可养人了。”
　　赵青枣笑了笑，其实真个说起来，猪下水并没有多脏，毕竟杀猪后，屠户已经处理过一次，虽然处理的简单，但真的论起来，味道也不重，拎了几桶水，清理过之后，也就没什么味道了。
　　待洗好了猪肝那些，唯有肠子等，最终赵青枣拿了些面粉，糊了一些，上手猛搓，跟搓衣服似的，洗过两次，又用盐浆洗一番，最终忙的她一头汗水，看着已经洗的干干净净，才满意的拎了回去。
　　紧跟着就是烧水，将肠子，猪肺等都卤了一遍，才拎起来挂好。
　　忙了大半日，眼看就到中午了，赵青枣见锅里也没熄火，又添了柴火，准备先烧点，中午让沈长亭好好尝尝。
　　毕竟相对来说，卤过的猪肠和猪肺猪肚等，可以留不少时日，但猪肝却无法留长时间。
　　“都说便宜没好货，我就让你们看看，我的手艺！”

　　☆、第三十章 好吃的下水

　　第三十章 好吃的下水　
　　赵青枣眼角带着笑，屁颠屁颠的开始切了一小碗猪肠，又切了一块猪肝。
　　先是将买的一些猪油放锅里，又加了些盐，仔细的炼了一番，随后用碗装着，相较于猪油而言，菜油就显得要粗糙了点，烧菜也没那么软和，对此，赵青枣自然小心的存放好。
　　紧跟着就是烧菜，猪大肠很好烧，毕竟卤过一次，只需加大火一阵爆炒，又加了一点糖和酱，最终盛起时，上面油花点点，配着葱绿，看起来香嫩可口，完全看不出买回来时那种白花之中又带着一些黑色的样子。
　　前前后后，忙了不到半个时辰，两次柴火烧尽，几道菜已经彻底的完成了，煮了一点饭，赵青枣就将菜都端上了桌子。
　　满意的打量着自己烧的几个小菜，赵青枣一脸兴奋的对沈长亭，道：“吃饭啦。”
　　“好。”
　　沈长亭虽然知道赵青枣在忙，却也不知她在忙什么，待他来到桌旁时，看着桌上透着红里透着绿的猪肝汤，还有热辣红嫩的猪大肠，以及香辣的猪肚，不由面色一愣，道：“这是你做的？”
　　“当然啊。”
　　赵青枣有些得意地笑道：“看，这猪大肠，洗干净了又用开水煮过，就当卤了，用大火炒，加上酱和辣椒，看起来很好吃吧？”
　　说着又指着猪肝汤，道：“这是猪肝汤，猪肝香嫩，加上一点青菜叶，正好去火。”
　　至于猪肚，这东西无论怎么烧，只要炒烂了，放了辣椒，就很好吃，没什么技术含量，可惜这时候没有蒜苗，不然更好。