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美食天降:穿成女配有点忙 完结+番外 (洛殿)


  “(英)还好吧,营养含量这么高,只要改变原样制作成美食,应该很容易被人接受的。”身着西装,绅士气十足的路易·霍尔曼点了点头开口说道。
  不管是对美食家还是厨师而言,只要是美食,那么都不成问题。厨师可以驾驭任何食材,而美食家可以品味任何食材,两者都是为了追求美食而忘乎所以的存在。只有达到这种地步,才算是合格的厨师与美食家。
  “(英)其实我觉得保持原汁原味才是更好的,能接受的客人想必也一定可以接受其他的存在。毕竟无论怎么改变形态,最终客人们还是会知道到底是用什么食材制作的不是么?我们又不能做出欺瞒顾客的事情来。”坐在最后的杰西·布莱恩摸着下巴认真的思考后说道。
  他们总不能一直把所有的食材都研究出改变形态的样子卖给顾客吃吧?那实在是太麻烦了。就比如鸡鸭鱼肉,不也还有保持原状蒸熟的时候么?何况这些处理过的食材,应该没有那么恶心和吓人了吧。反正熊掌、鱼翅这样的存在也有很多人吃不是么?哪怕它们是珍惜保护动物,也阻挡不了吃货的进军啊!
  “(英)先不要讨论这个问题了,大家都说说你们发现了什么可以入菜的昆虫之类的吧。这两种是雨彤带来的,而且已经规划好了之后的饲养和其他方面的利用,多亏了雨彤首先帮我们打开思路呢。”多布森先生见自己的几名老伙计又开始了探讨,无奈的打断他们开口说道。现在连食材都还没有完全决定下来,讨论怎么做怎么吃也有点太早了些。
  “(英)戴维说得对,我也觉得我们先研究食材,然后在讨论其他的比较好。”多丽丝夫人赞同的点了点头,然后首先拿出了自己带来的食材,说道:“(英)我带来的是蛇蛋,最初本来是计算用蛇的,但是蛇有寄生虫的问题,所以就放弃了。但是蛇蛋也富含很多营养,而且养殖也不难。”
  “(英)蛇蛋?蛇蛋说不定可以和竹虫结合在一起制作美食呢。”迈尔斯先生看了看很像鹅蛋似的蛇蛋,思索着说道。煎蛋有的时候还会放入葱花呢,如果蛇蛋加上竹虫一块制作煎蛋,应该也是一道美味才对。
  不过这只是初步的设想,还需要亲自操作一番才行。别以为每一道菜的创新发明是那么容易,可能一道简单的炒鸡蛋,都需要千百次的实践才能完成。毕竟油温、火候、咸度都需要达到精准,才能制作出一道完美的炒鸡蛋。
  “(英)这个设想说不定可以实现,我个人很期望蛇蛋的口感呢,不知道和鸟蛋、鸡蛋之类的比起来会有什么样的差别。”杰西先生点头赞同,接着说道:“(英)我带来的是蝎子的一种,毒性较弱,经过高温就可以消除毒性的存在。已经经过科学验证了。”杰西先生一边说着,一边打开了他带来的玻璃罐子,罐子内黑色的蝎子正在挥舞着自己那带有毒素的尾针和大钳子。
  说起来,洛雨彤也不是没有吃过油炸蝎子,但是活着的蝎子和以及炸好的蝎子看起来自然是两种样子。微微咂了咂舌,洛雨彤眯了眯眼睛,盯着蛇蛋看了半天。看到蛇蛋洛雨彤就想到毛蛋,毛蛋就是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。说起来毛蛋的味道也十分美味的呢。

  ☆、第276章 、散发光芒

  “(英)我到是没有发现什么合适的食材,毕竟也不是什么都能吃的不是么?路易你有发现什么吗?”多布森先生看过其他几人展示出的发现之后,目光转向路易·霍尔曼。
  “(英)不好意思啦,我也没有发现什么合适的。主要就是寄生虫的问题比较严重,因为昆虫有些事杂食性动物,身体内就不干净了。还是洛小姐比较厉害,能一下子发现三种食材,而且都没有这些问题。”路易先生皱了皱眉头说道。
  之前他并不赞同多布森先生把研发出来的新菜都冠在洛雨彤的头上,现在看来,还是多布森先生有先见之明。若是没有洛雨彤这次带来的竹鼠和竹虫,想必他们还需要很久估计才有更多的发现。
  “(英)您过奖了,我也不过是碰巧而已。”闻言,洛雨彤微笑着对着路易先生点了点头。对于路易先生态度的转变,洛雨彤并没有在意太多。反正只要让他们清楚的认知到自己的价值,想必就不会排斥自己的加入了。毕竟谁也不想把自己的功劳让给别人不是么?洛雨彤还是很理解路易先生最初心里的想法的。
  若不是牵线的是多布森先生,估计在场的几位美食大师都不可能知道自己的存在。私房菜馆现在也不过才刚在波士顿立足完成,要达到被人熟知的地步,估计还需要好多年的时间才对。幸亏多布森先生给予了她这次不可多得的机会,省去了她很多麻烦,也节约了许多年的时间。
  虽然多布森先生也有自己的算计,但是洛雨彤还是很感谢多布森先生的。这次的特色如果成功的话,再加上洛雨彤‘卖’给莫家的关于食材的养殖,想必就算莫家看不起洛雨彤的出身,也不会再有太大的意见。在利益面前,个人的感觉都是次要的,洛雨彤认为莫家人心里一定也是这么想的才对。
  “(英)算上最开始的蜂蛹,现在一共有蜂蛹、竹鼠、竹虫、蛇蛋以及蝎子五种食材。看起来还是种类太少了一些啊~”多布森先生听后做了下最后的总结。
  哪怕把五种食材翻来覆去运用各种做菜的手法制作成美食,也显得太单薄了一些。而且有些手法也不见得可以体现出这些食材的美味,那么还能不能在发现些其他的食材呢?想到这儿,多布森先生把目光转移到了洛雨彤的身上。
  其实多布森先生心里也清楚,洛雨彤绝对还剩的有后手,否则不可能这么轻易就把竹鼠和竹虫带过来。毕竟竹鼠的利益太过庞大,其实就算他们插上一脚,莫家也能赚的钵满盆满。
  “(英)我这里还有一种食材,不过原材料是没有完全孵化的鸡蛋,不知道可不可以加入这些特色里面。”洛雨彤见多布森先生看着自己,想了想之后开口说道。反正虫宴她能找出百十种食材呢,也就不差这一种。
  何况毛鸡蛋的味道真的十分鲜美,洛雨彤自己也是很怀念的。可惜系统空间内出售的毛鸡蛋一个就要一美食点,洛雨彤也只能偶尔奢侈一把,要知道系统兑换商店内的整只鸡现在都不需要一美食点了呢。
  “(英)哦?不知道这个没有孵化是什么样的情况。”闻言,众人好奇的看向洛雨彤询问道。鸡蛋自然是都吃过的,特别是擅长制作糕点的玛丽安夫人对鸡蛋更是万分熟悉,只不过大家都吃过鸡蛋,却没有养过鸡之类的,实在想不出洛雨彤所说的是什么情况。
  “(英)我说的是那种鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡,我把它称之为毛鸡蛋,因为在蛋壳内已经长了些毛。不过这样的毛鸡蛋含有大量病菌,并不建议过多食用。
  当然,正常孵化过程中的鸡蛋也是可以拿来制作的。大约十二天左右的正在孵化中的鸡蛋,我称之为活珠子,味道比毛鸡蛋更加鲜美一些。而如果真的需要毛鸡蛋的话,可以选择孵化时间比活珠子长一些的健康毛鸡蛋。”洛雨彤毫无隐瞒的把自己知道的说了出来。
  毛鸡蛋和活珠子原材料都是受精后的鸡蛋,洛雨彤觉得相比较那些虫子之类的,毛鸡蛋和活珠子更容易被接受一些。只不过考虑到毛鸡蛋内细菌含量的问题,洛雨彤便把这个交给了多布森先生来烦恼。
  反正不管怎么选择,这都是两样食材,而迄今为止,但是洛雨彤自己就提供了五种食材,想来任凭谁也不能把她从这次的合作中踢出去了。洛雨彤低下头勾了勾嘴角在心里想着,用不了多久她就能在厨艺历史上留下浓厚的一笔了,就算郑静婉是女主又能怎么样,还不是被她落在后面了么。
  “(英)关于毛鸡蛋的细菌问题,我们还需要经过科学验证,当然,其余的食材也都要经过这些步骤才行。这方面的问题我已经联系好了人手,如果确认了的话,现在就可以把食材送过去进行检验。毕竟只有检验过可以食用,我们才能拿来制作美食。食品安全的问题,绝对是重中之重,一着不慎就会满盘皆输。”多布森先生赞许的对着洛雨彤笑了笑,注意到其他几人眼里对于洛雨彤的看法也有了不小的转变,心底微微一笑。
  还是他慧眼识英才,得到汇报之后就因为好奇那道椒盐蜂蛹而亲自去品尝还有幸见到了洛雨彤。洛雨彤展示厨艺的时候,多布森先生有种洛雨彤在微微散发着光芒的感觉,这也是他为什么就把联系方式留给洛雨彤的原因。成为美食家这么多年,只有在那些顶尖的厨师身上多布森先生才能感受到这种情况,所以他确信洛雨彤的未来绝对成就非凡。
  雪中送炭总好过锦上添花,洛雨彤现在需要名望、需要利益,多布森先生这两样都不缺,所以自然而然的选择了洛雨彤。从最初就交好一名未来的顶尖厨师,对于美食家协会而言,绝对是只有好处没有坏处的事情。

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