配上包子蒸饺，还有几种粥也要熬上，除了面，还有买米。
路上遇到卖包子的安宜新，见安宜新每卖一份包子，都会跟人说起自家的新铺子，田喜乐觉得这孩子其实很机灵，卖东西比他的哥哥姐姐们都强，往后铺子里还真少不了他。
可安宜新十四岁，正是该上学堂的年纪，田喜乐突然就想到，是不是该跟安宜泽商量一下，送他去学堂呢？不过也不急于一时，家里目前也没那条件，就算送去学堂也要等年后再说。
在米粮铺买米买面，掌柜见他们家买的多，还叫人给送过去，只是车和人都不在店里，要等会儿人回来才能送，反正也不急着用，田喜乐道了谢后又去买其他的东西。
卖肉的小哥一见田喜乐等人过来，招呼道：“今儿宰了两头猪，骨头我都给剔下来了，你们这就拿走吗？”
田喜乐早就见着一旁的大竹筐里的两副骨头，肉依然是厚厚的，与昨日相差无几，就痛快地给了钱，又与小哥说好，明日早起给送两块肉过去，小哥答应着，反正他运猪进镇子时也是要路过，不过就是停一脚的事。不过猪骨就要到他的摊子上才能剔下来，这就要田喜乐他们自己过来取了。
让安宜泽和安宜武先将猪骨送回铺子，喜乐自己去的木匠铺，见桌凳虽然还没都做好，却也做好大半，虽然都是简朴的样式，手工却是极好的。
田喜乐让明日先把做好的桌凳送到铺子里，之后又订了几张靠墙摆的长条桌子和长条凳子，以及四张四人桌。这些就不是明日能做好的，好在铺子明日也才开张，生意如何还不晓得，也不是很急着用，晚两日也未必会耽误了事。
☆、86.第86章 都是为了自家招牌
对近来更新的一点说明
之后，田喜乐就在镇子里又逛了一圈，想着再买些开铺子要用到的，比如吃包子喝粥总是要吃些小菜。品 书 网
田喜乐就买了些能够拌小菜用的菜，这个时候田里也没什么青菜，但是像萝卜白菜土豆之类的却是不少，还有萝卜的缨子也能做小菜，不用很咸，只要味道好了就成，田喜乐也没指望这些小菜赚钱，就当是买粥的赠品好了，一碗粥一文钱，再赠送一小碟美味的小菜，也是能吸引不少客人进店。
家中之前做了不少的咸菜，就是萝卜一种她就做了几种口味，像酸辣的辣花萝卜、酱油泡的五香萝卜、还可以用青萝卜现拌现吃的萝卜小菜……到时在铺子里也做一些，保准能把包子铺的名声打响出去。
因山上还有不少的好东西，家里还有猪也要喂，不能所有人都到镇上来做事，尤其是安家那兄妹几个，除了安宜新做事机灵可以留下来帮忙，像会招蜂引蝶的安宜泽，脾气暴躁的安宜武，还是留在李村采山货。安宜蝶和安宜秀就在家喂猪好了。
铺子里暂时就她和安宜新，加上一个李杨氏，若真忙不过来了，或是让他们再来帮忙，或是再雇两个人就再说了。
回到铺子里时，米粮店已经把粮送来了，在厨房里摆着，包蒸饺要用的菜往后就让李杨氏的男人送，这样也能让李杨氏家赚几个钱，李杨氏的婆婆也就不会再有话说。
之前买来的骨头也都放在灶上熬着，用的是新添的汤，香味飘出老远，但田喜乐知道，这样的汤还不是最好的，若是将这些骨汤再多熬些时候成了老汤，卤出来的骨头或是肉才叫一个香。
不时有人路过铺子时就会驻足观望，互相打听这是要开什么铺子，味道怎么会这么香。田喜乐干脆就让卖完包子的安宜新在门前待着，有人打听就招呼一声。
没多久，木匠铺将先前订的桌凳都送来，田喜乐给结了第一批的钱，剩下的就等着第二批都做好了再给。
从杂货铺订的碗盘之类的也送到了，田喜乐想着往后在镇上卖包子，蒸屉可不能少，家里虽然还有两个，到时就怕不够用，跟杂货铺说好，明日早起再去买几个多层的蒸屉。
眼看骨头都熬好了，安宜武一个没忍住，捞了块骨头就啃了起来，见他吃的香，田喜乐把人也赶到铺子门前，用盘子盛了两块骨头，让他慢慢地啃。
虽然骨头肉好吃，可在外面当招牌就有些面子挂不住，毕竟平安镇上的人很多都认得安宜武。可知道田喜乐也是为了这个家在辛劳，安宜武就只能厚着脸皮搬了两把胭脂铺掌柜留下来的破椅子出来，顺手给了安宜新一根骨头，哥俩就这样坐在铺子前面吃了起来。
瞧他们吃的虽慢却很香的表情，还真有人过来打听骨头是怎么卖的，安宜武和安宜新都不知道价，进去喊田喜乐。
田喜乐见达到她预期的效果，端了一盆撕的很碎的拆骨肉及一小碟刚做出来的蒜泥红油酱汁，先让人品尝。
☆、87.第87章 跟捡了便宜似的
87.第87章 跟捡了便宜似的
虽然尝过的人都觉得这个价有点贵，一斤肥瘦的肉才十五文，卤上也能出一大半的肉，这一盘半斤都没有就要二十文，还是从骨头上拆下来的，在这里骨头可不是多金贵的东西啊。
田喜乐也不劝，见过这些人的吃相，她就更加相信自己定的价会有人来吃，让人试吃的目的不是为了卖多少，而是要把名声打出去，就不怕没人会来吃。
可瞧着打听的人多，试吃的人多，买的人却没有，田喜乐最后还是以铺子还没开张，今日都是按着半价来卖，到了明日开张就都要正价来卖了。一听半价，之前还觉得贵的人就好像捡到便宜似的，这个要一盘，那个要两盘，生怕喊的慢了被别人买光。
只是店里没有桌椅，里面又没收拾完，只能都带回去吃，没有容器装，田喜乐便每人留了两文钱的押金，让人将盘碗都带走，明儿再给送回来。
没想到这些端着盘子往家走的人，一路上难免被人问起端的什么，遇到相熟的再尝尝味道，一传十、十传百，不到半个时辰，外面就排起了长队。
既然说好了今日半价卖，田喜乐也没涨价，只是说好明日就要正常价了，有些人是带了容器的，直接给了钱端了就走，没带的还是每人留两文钱押金。
而且，后来因着没时间将肉从骨头上拆下来，卖的都是骨棒。
可这样一来，田喜乐就觉得之前买的那点盘碗真心不够，等把所有的酱骨都卖完了，田喜乐发现刚送来的碗盘被拿走了大半儿。有心再去买些，但今日是头一天卖酱骨，大家都没东西装，等往后再来人买，就都会自带家伙，碗盘买太多也没用。
反正明儿安家兄弟姐妹们都会来帮忙，不够用了再买就是，若是都送回来了，也免了浪费。一直忙到很晚，两副猪骨做的酱骨都卖出去了，一家都忙的连吃饭的工夫都没有，也就安宜武和安宜新啃了两块骨头，别人都饿着肚子。
见铺子里该收拾的都收拾好了，用新买的锁将铺子锁好，一起往家走。
安宜新白日卖蒸饺包子时用的木桶和木盆也都留在铺子里，往后就不用再两头跑。
田喜乐这一天脑子都没停着转，想着铺子里还缺少什么，但怎么都觉着还是准备的不够，第一次开店，难免要有遗漏的地方，反正镇子上什么都有得卖，只要把铺子开起来，缺什么回头再慢慢添置好了。
因时候不早了，回去现生火做饭不知要到什么时候才能吃上，路过一间面店的时候，田喜乐就做主进去吃面。
每人点了一碗大肉面，面上那块大大的卤肉酱色浓厚瞧着很馋人，喝了一口卤肉汤的面汤，味道却寡淡的很，汤味尚且如此，想也知道卤肉的味道如何了。
田喜乐咬了一口面上的卤肉，果然不够味道，比白水煮的也就是多了些咸味和颜色，香味却是没有多少。
田喜乐还是饿了，一碗面都吃下去，瞧着安宜泽和安宜新一碗吃完也差不多饱了，安宜蝶和安宜秀却只吃了半碗，毕竟她们平日饭量在那里了。
☆、88.第88章 不如也卖面吧
88.第88章 不如也卖面吧
安宜武最先把面呼哧呼哧吃完了，见大家也都放下筷子，安宜蝶和安宜秀的碗里都还剩了大半碗，二话不说就端过来，加了些酱油醋几口扒拉进肚。
之后又拍了拍肚子，虽然只有八分饱，却没想再吃，实在是这面清汤寡水的哪比得上田喜乐做的酱骨？若是用酱骨的汤来做面才叫美味。要说这面唯一的好处就是便宜，这样一大碗面也才两文钱，一般人的饭量倒是管饱。
给了钱，一家人出了面店，才走几步安宜新一脸嫌弃地道：“大嫂，那面真难吃，面汤还没你做的骨汤好。”
田喜乐笑而不语，她当然知道，若是用她做的骨汤来做面汤，味道有多好，可还有人家面店门前，这人来人往的，她总不能说些影响人家生意的话。
虽然安宜武饿的把安宜蝶和安宜秀的面也吃了，可那不表示这家的面真就那么好吃，听安宜新一说，也赞同地道：“正是，面真难吃，面汤一点都不香，也就是面还有些嚼头。”
安宜新说的还算小声，安宜武的嗓门却大得很，面店老板正站在店门前迎客，听到了不悦地哼了声，“安三爷嫌小店的面不好吃，谁请您进来吃的？”
