锦绣农家 (汪了个喵)

　　“丫头，你先说说法子，然后我琢磨琢磨，成不？”一听说云珠有法子，秋娘的眼前一亮，她看向云珠，开口商量着。
　　“成吧，看在咱们都是这么熟的份上，我就先告诉你，然后再让你想。”云珠也是爽快，她点了点头，然后答应了下来。
　　“如果这些菜你都要了，就可以搭配着你原来买的菜，弄一个套餐，你先别急着问我什么叫做套餐，听我慢慢说给你听。”向着四周看了看，云珠起身将刚才用过的纸笔拿了过来，然后用毛笔沾上墨，在空白的一面画了起来，一边画，一边解说着。
　　“既然是套餐，菜式肯定不会太单调了，你这食为天原本也不少的菜式，这新菜式做出来之后，要价肯定不会太低，或许之前人们为了尝鲜，会点来尝尝，但是谁家也不是那么富裕，时间久了，肯定就舍不得花那么多钱了，那样的话，这些菜方子，岂不是白买了？”
　　不得不说，云珠将秋娘的心思猜的很明白，秋娘确实是担心，毕竟这些都是荤菜，用的东西都是十分的讲究，不可能几文钱就吃到，所以她担心上了这些菜之后，以后可能就没人舍得花钱去吃了，就算偶尔吃上一次，也赚不了多少钱。
　　“我说的套餐，就是针对这个方法来的，就拿咱们正常的想法来说，出去吃饭，是不是都希望少花钱，但是能够吃到很多的好吃的？”向着秋娘等人看去，云珠开口问道，秋娘跟宁家父子对视了一眼，然后一起点了点头。
　　“你看我画的这个东西，这个叫做餐盘，秋娘若是买了这些方子，是需要专门定做一些这个的，最好是用料讲究点，这样子才能收回来更多的钱。”
　　“这餐盘一共是五个空格，这个最大的，是用来放饭跟干粮的，这三个是用来放菜的，然后这个位置，可以用来放一个小碗，不要太大，专门用来盛汤。这个便是装套餐的模具。”
　　“秋娘，你可以先试验着来，记住，一定要让所有人知道你这里有这么个新奇的吃饭方式，这样前期才能吸引人来品尝。”
　　“每天，你可以让后厨做出来大量的菜，然后定出合适的价格，比如说，十文钱，就可以得到三道素菜，一碗汤，还有一份主食，十五文，可以得到两道荤菜，一道素菜，还有汤跟主食，二十文，可以得到三道荤菜，汤跟主食，这样的话，别人一算，花个十几文、二十文的，就能吃到好几道菜，肯定会愿意花钱的，这餐盘你让人做成大概这么大。”
　　云珠伸出手来，给秋娘比量着大小，“这样的话，虽然能够要好几道菜，可是量却照比整道菜小了许多，就算是一个套餐下来，一盘菜只怕都没有之前的多，但是你记得，盛菜的时候，要让伙计尽量多盛，这才能让人觉得，你这套餐十分的划算，反正掌握好盛菜的诀窍，多盛也要不了太多菜，你可以尝试一下。”
　　“若是你觉得这样成本还是有些高，这餐盘中的一道菜，你可以换成平日里免费给客人上的小咸菜，你仔细想想，我这个法子怎么样？”

　　☆、第四十九章 不安

　　听云珠说完，秋娘陷入了沉思，显然是在想云珠说的这个法子的可行性。
　　云珠也不着急，只是坐在一旁，她相信，自己说的事情，以秋娘那么聪明的脑袋，肯定能够算出来到底划不划算。
　　大约过去了一刻钟的时间，秋娘终于有了反应，她一拍大腿，脸上露出了惊喜，“丫头，我怎么说你好呢？你这脑袋里怎么就这么多的想法啊！”
　　此时的秋娘很惊喜，因为她仔细想过云珠的办法之后，发现那个办法非常的好赚，无论是对她还是对来店里的客人来说，绝对都是个非常妙的法子！
　　“成，这些菜我都要了，咱们谈一谈价钱吧？”有了云珠的那个法子，秋娘觉得，现在的她可以放心大胆的买下这些方子，只要价钱合适的话。
　　“加上之前的糖醋排骨，一共是十五道菜，秋娘，你也知道，之前的生豆芽，我就要了你二十两银子，所以你该知道，菜方子其实都是不便宜的，但是如今我需要用钱，而且咱们也认识了这么久，我也不赚你的，只要够我盖房子以及后续的花费就成。”
　　“十五道菜，一共一百五十两银子，一道菜十两银子，我还附赠了你能够让这些菜都卖出去的方法，你觉得如何？”将自己之前想好的价钱说给了秋娘，云珠看向秋娘，等着她拍板拿主意。
　　“一百五十两？”秋娘重复了一遍，她原本以为，云珠怎么也得要她二百两银子，毕竟这么多道菜呢，没想到竟然只要了一百五十两，这对于秋娘来说，真的是捡了大便宜的。
　　这些菜方子，自己除了可以弄成套餐之外，也可以单独卖给客人，毕竟有那种讲究的客人，愿意多花钱去吃东西，只要你东西好吃就成。
　　“成，就一百五十两！”这么便宜的事情，秋娘自然是不会含糊，笑着应了下来，因为知道云珠用银子，可是一锭锭的银子又太过于显眼，所以便命人取来了银票，一共是一百五十两。
　　“银票拿着方便，哪里都能兑，你今天送来的东西，咱们额外算钱。”将银票交给云珠之后，秋娘又算了一下今天云珠送来的东西，然后将钱结给了她。
　　“对了，丫头，我还想跟你商量件事。”见云珠将钱收起来，秋娘这才开口，云珠点了点头，示意她开口。
　　“我听说，这镇上的张粮食家在卖酱油跟醋，我想跟你商量一声，这东西能不能放在我这卖？我不抽你的利，只是想要放在我这卖。你也知道，这镇上不少的饭庄，但是如今因为我家用了你的醋跟酱油，所以才占了便宜。”
　　“我是生意人，自然首先要考虑我的利益，若是别人的铺子，都知道了这酱油跟醋的事情，只怕我这生意就会大不如前，毕竟这些菜，但凡是好一些的厨子，吃上几次，然后琢磨琢磨，多用几次料，就可能给做出来，我希望在我还没有赚回来钱之前，暂时先放在我这卖。”
　　听秋娘说完，云珠陷入了沉思，确实，秋娘说的确实是个问题，但是之前自己的醋跟酱油已经放在张老板那里卖了，若是忽然不卖了，难免会跟张老板之间闹出不愉快了，自己还是要买原料的，若是闹僵了，再换到别家，是不是有些不太好呢？
　　见云珠不说话，秋娘大概也明白她在想什么，“丫头，你若是担心张粮食那边的话，就由我亲自去说，我们两家也是旧识了，这点面子，他应该能卖给我，大不了，从我这给他走点好处就是了。”
　　秋娘如此说，云珠也就不好拒绝了，因此她沉吟了一下之后，便点了点头，“只要秋娘保证我买原料不会受到影响，其他的便依了你。”
　　见云珠答应了，秋娘的脸上露出了笑意，她点了点头满口应承了下来。
　　事情谈完了，云珠跟宁家父子对视了一眼，便有了走的意思，毕竟还要去处理地契，所以云珠便跟秋娘说了一声之后，便跟宁家父子离开了食为天。
　　“宁叔，接下来的事情，就拜托你了，什么地契啊，买砖、买瓦、找人啥的，您可是要辛苦喽！”坐在驴车上，云珠笑着开口，宁毅听她如此说，便笑着应了下来。
　　到了镇上的府衙，宁毅给守门的人塞了钱，请他帮忙把府衙中的师爷找出来，那守门人看在钱的面子上，自然是笑着应了下来。
　　不一会的功夫，守门人便将师爷带了出来，那师爷似乎刚午睡醒来，脸上写满了不耐。
　　毕竟是师爷，所以这一次，宁毅直接递上去了一个荷包，里面装了五两银子，那师爷伸手掂了掂，脸上的不耐化为了微笑，听宁毅说明来意之后，那师爷便带着宁家父子跟云珠等人进了府衙。
　　虽然给了师爷银子，但那只是为了让师爷帮忙办事的劳务钱，买地契还需要拿出来二十两银子。
　　因为之前云珠跟宁毅已经说了这事，所以宁毅早就请村里德高望重的长辈给开出了地契，只要府衙再盖上一个印，这地契就彻底的生效了。
　　因为那位长辈跟宁家的关系一直不错，所以这消息一直没人知道。
　　等一切办完了，云珠瞧着手中写着自己名字的地契，只觉得心中高兴万分，她恨不得马上飞回家，将这个消息告诉自己的娘亲。
　　“刚才的那个师爷，我之前刻意打听过，那是个特别爱财的主，一二两银子根本就不会放在眼中，所以我直接给了五两银子，果然，事情顺利的不少，若是这银子不给到位，只怕这地契今天是办不出来的。”
　　虽然说是在古代，但是有些东西，从古至今都是相同的，云珠也明白这个道理，所以她并不觉得那五两银子花的多，相反，她觉得很值，若是那师爷刻意为难的话，只怕没有个十天半个月，这地契都是办不下来的。
　　“宁叔，我都懂，你肯定是为了我好。”笑着开口，云珠将地契交到了宁毅的手中，“这地契就请宁叔帮我先保管着，其余的事也辛苦宁叔张罗着，云珠在此给您鞠躬了。”
　　说着，云珠冲着宁毅深深的鞠了个躬，然后将手中的地契递到了宁毅的面前。