一品辣妻 (风兮ht)

　　首先到了就是今天来给林家撑场面的赵胜德一家，要不是看在林清洛的面子上，行事一向低调的赵胜德是不会出席这样的场合的。
　　“赵先生到了，快快快，里面请。”林爹带着酒楼大掌柜李福顺赶紧招呼着赵胜德。
　　“赵夫人，赵小姐，里面请。”李福顺也不忘招呼着赵夫人母女。
　　赵夫人笑着点点头，体态优雅的跟着赵胜德往楼上走去。
　　今日来的客人身份地位都还达不到那样的要求，也觉得不是展露底牌的最好时机，所以今天开业，林甜甜是不打算开放后宅的院子的，只把重要客人安排在二楼，其余食客在大堂随进随走。
　　赵菲菲一看到林清洛眼睛就直了，恨不得立马过去说几句话，却被赵夫人不着痕迹的一把逮住了，平日里怎么她都不管，在这大庭广众之下，她是不会让自己女儿与外男做出亲密之举的。
　　赵菲菲知道自己娘的意思，撇撇嘴，又靠近赵夫人低语道，“娘，我想找莉莉玩。”
　　赵夫人眉头微皱，“今个儿他们是主人家，哪有时间陪你玩，你今天就呆在娘身边，不允许乱跑，免得冲撞了什么。”
　　赵菲菲一听，更是不满了，好不容易出一趟门，却不能找伙伴好好玩一玩，平日里找娘的那些夫人说话最没意思了，不是刻意夸耀，就是互相攀比。
　　不管怎么，赵夫人都是不会放赵菲菲离开自己身边的，赵菲菲性子再跳脱，她都是当大家闺秀来培养的，绝不会允许她做出有辱身份的行为。
　　除了赵胜德，还有就是林清洛平日里结交的一些学子并他们有一部分人的家眷。
　　官府那边，林家暂时还没有什么交情，也就没有下帖子自取其辱。
　　外面有林清洛他们，林甜甜也就不需要去操心了，她待在后厨，细细审查着今日的菜单菜品。
　　今天来客肯定不少，再加上大堂的客人更是不可估计，自然不可能让林甜甜一个人负责所有菜式。除了主要的新式菜品由林甜甜亲自动手，其余的菜品都由酒楼的其他厨师负责。
　　由于林甜甜分身乏术，除了二楼的几桌，今天林甜甜负责的五道新菜式在大堂皆限量各二十份。
　　虽然今天现身是为了林清洛，但看到眼前的菜式，赵胜德瞬间觉得不虚此行。除了他，其余来给林清洛捧场的人心中也是相同的想法，品尝过后，更是决定今后多多光顾。
　　传菜的伙计林甜甜都提前培训过，在上菜的时候会细细介绍每一道菜，既不会导致客人看到新奇菜品不知所措，也是更加勾起客人的食欲。
　　最先端出去的自然会冷盘，这是是孙大厨的儿子兼徒弟——孙吉所做。
　　取之八、发的美好寓意，今天宴请的席面皆为八。
　　孙吉跟着孙大厨学厨已有十年，早已可以出师，却不知为何，一直跟在孙大厨身边当个二厨。他所做的八道冷盘都让人不得不拍手称赞，八道菜主次分明、相得益彰，摆样精致，一来就吸引了客人们好奇中又带着一丝不确定的心，这冷盘都如此让人印象深刻，那即将出场主菜新膳食又是何种新奇?
　　今天是酒楼开业的第一天，必须做到一鸣惊人，也必须做到万无一失。所以，林甜甜做的五道菜品中有三道就是已经复习了无数遍的——辣子鸡丁、糖醋排骨和水煮鱼。
　　虽然林甜甜今天主要是为了那自己的辣椒做卖点，但也必须得考虑到那些不能食用辣椒的客人。因此，林甜甜也加入了一到做法新鲜的糖醋排骨。
　　最后还有两道就是饭后甜品——红豆糯米丸和土豆夹肉包。
　　这红豆糯米丸顾名思义就是糯米和红豆混合做成的丸子，晶莹的白玉粒里红豆沙相应其中，红红白白的色调惹人注目，圆滚滚的丸子又格外惹人怜。这道甜品香糯甜软，最讨女客喜欢。
　　而最后那道土豆夹肉包取名霞光。
　　先取模样好看的长条土豆洗净，放入清水中煮熟，接着又用刀按一定距离切开，却不能断，下面还有一层皮连着，现在又把煮熟切片的卤牛肉放入切开的间隙间，再把这一整个土豆放入油中炸得金黄酥脆。土豆的酥软与卤牛肉的嚼劲混合在一起，两者取其优点，又正好掩盖其缺点，不论怎样口味的食客都可取之食用些许。
　　金黄的土豆间又有红红的卤牛肉，两种色彩相杂在一片，可不就像天边喷洒而出的绚烂霞光，不自觉的就勾起了人们伸筷子的yuwang。

　　☆、第一百四十二章 开业盛况

　　八道冷盘上完，林甜甜在后厨负责的三道主菜也准备妥当，旁边侯着的端菜伙计正准备端上盘子出去，突然听到前面传来一阵喧哗。
　　林甜甜皱了皱眉头，拿起旁边的帕子拭净了手上的污迹，抬步往外走。
　　一直守在她旁边的徐昌智见此，也跟在林甜甜后面往前面大堂走去。
　　林甜甜一走到大堂，就看到所有人都站了起来，和旁边的人正在交头接耳、议论纷纷。林爹等人似乎是聚集在大门口，她心中一惊，疾步走到大门口，却发现只是在迎接不请自来的江临府知府谢大人。
　　林甜甜一愣，自家好像和谢知府没什么交情，是什么原因让他在今天这种日子给自己家这么大个面子，竟然亲自出席。
　　等等……当初元山县县令魏松东及其儿子魏海宁诬陷大哥的事情落下帷幕后，谢知府好像是亲自接待了大哥，让原本流传的一些不实留言彻底消散了下去。林甜甜后来怀疑是徐昌智在后面做了什么手脚。
　　想到这里，林甜甜转过头去看向徐昌智的方向，却发现他盯着笑得一脸和善的谢知府，依然一脸冷漠。当然，要不是林甜甜太了解徐昌智，是不会发现他隐藏在冷漠下竟微微露出了一丝……恼怒?似乎还有些咬牙切齿的感觉。
　　林甜甜有些疑惑，徐昌智到底和谢知府有什么牵扯。低下头细细思索的林甜甜也就忽视了谢知府背着众人，悄悄朝徐昌智眨了眨眼睛，竟有些邀功的意味在里面。
　　林甜甜还愣在那里，那边林爹等人已经寒暄完毕，林爹正带着谢知府准备往楼上走去，转过头就看到了呆立在那里的林甜甜。
　　林爹急忙开口，“谢知府，这是小民的女儿。”说完，又看向林甜甜，“甜甜，今天承蒙谢知府大驾光临，你可要好好露一手。”
　　林甜甜收回思绪，朝着谢知府微微一施礼，“谢知府能来，是宾至如归的荣幸，民女作为宾至如归的大厨，自然不会让今天前来支持宾至如归的所有来宾失望。”
　　“哈哈……”谢知府摸了摸胡子，大笑一声，看向林甜甜，眼里含着赞赏，“好，真是巾帼不让须眉啊，林姑娘身为女子，却依然是行事磊落，利落直爽，那我可要好好期待一番，看看林姑娘今天会给我们呈上怎样不似凡间的美食。”
　　谢知府大肆夸奖了林甜甜几句，听到耳边传来了一声不屑的冷笑声，却也毫不在意。
　　等谢知府等人上了楼，林甜甜也回了后厨，大堂的食客却闹开了，纷纷猜测这宾至如归与谢知府是何关系，竟然引得他亲自到场支持。
　　林甜甜猜不透原因，也不再纠结，反正谢知府来了，对自家酒楼今后的发展只有好处。自家家底薄弱，有了谢知府明显的支持，那些想要给自家使绊子的人也得忌惮几分。
　　反而是旁边的徐昌智一直观察着林甜甜的神情，见林甜甜有些忌讳，急忙开口解释，“甜甜，你不用太在意，那老匹夫虽不是我请来的，但你也不需要想太多，他来给你撑场子，你受了就是了。”
　　林甜甜听到徐昌智有些急迫的解释，斜睨了他一眼，“我行得端坐得正，我没做亏心事，我怕谢知府做什么。反倒是有些人，今个儿有些失常啊。”
　　徐昌智身子一僵，立马恢复常态，回答却左顾而言他，“我们家甜甜最是善良可亲了，是不需要心虚，怕那老匹夫。”
　　林甜甜冷哼一声，不再理会明显有问题的徐昌智，转身吩咐端菜伙计把那三道主菜端上去，好好伺候着二楼的宾客。
　　那端菜伙计时常要面对各种各样的客人，自然是专门筛选了口齿伶俐，会看人脸色的伶俐人。
　　那小伙计把菜一端上去，就口若悬河的介绍起了这三道卖相喜人，却无比陌生的菜式。
　　辣子鸡丁、水煮鱼和糖醋排骨是现代人餐桌上非常常见的菜式，林甜甜也没有给它们改名，继续沿用了这通俗易懂、浅显明了的名字。
　　这名字虽简单，但在那小伙计的口中可是立马生动起来了，还现场即兴发挥，引出了几个关于这三道菜的小趣闻。
　　什么在试菜的时候，有的伙计把辣子鸡丁的配料干辣椒当做菜品给吃了，辣得他嘴唇都红肿得成了香肠，恨不得灌下几大缸水。又说什么这糖醋排骨酸甜适宜，以后有女子怀有身孕都不用去买什么酸果脯了，直接来宾至如归定制一盘糖醋排骨即可……
　　短短几句话，却寓意深远，既巧妙的告诉了客人们，这红艳艳的干辣椒是配料，不可食用，又说出了这新菜式的特点是非常辣，食用者要根据自身情况而定。而糖醋排骨的介绍更是绝妙，这是一不小心就给这道菜增添了孕妇这一客流群体。