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农家娘子喜种田 (蟹小妞)



开始慕贞去和红梅说这件事的时候,红梅两口子咱都不干,不说慕贞经常帮衬自己,就说看人家自己家都不种庄稼,红梅觉得也不好意思叫别人给他们帮忙。

但慕贞想着,这两天家里没的啥活儿,四季豆都完了,豌豆也都剥出来了,辣椒在地里长着还没红,闲着也是闲着。

最后两人僵持不下,还是红梅道:“这本就是贞娘他们的一片心意,谦讲过头了就伤感情了,要不这样儿。贞娘在家里给我们帮忙烧火,齐婶子,明哲,宝珠还有老三,就在屋里帮忙撕,我们一家三口就在坡上搬。”

何老三想了想,道:“行是行,但是一大早上你们三个人也搬不了好些啊。再说了,这段时间天气好,苞谷都晒乔了,你们屋里那几亩地都朝阳,趁着这几天抢回来才好,要是一场雨下下来,搬不回来是小事,有可能还要烂到地里。”

何老三的一番话,让慕贞长了见识。

突然想起来前世有一句歌词说:你的孩子很差,教不了啦,回家种田。

现在想想,有句话说的挺不对的,三百六十行,行行出状元。

也就是你不管干哪一行,都有他的技巧和方法。

就比如说这个搬苞谷,首先要等到苞谷黄的差不多了才能搬,还有就是,有些地里的苞谷水分大,就算黄了,如果天气好,要搁在地里晾晒个一段时间才能掰。

当然,作为庄稼人对天气的把握,也是十分重要的。如果不会看天气,等到下雨了,苞谷就会烂在地里。

所以,何老三才会说出那一番话。

慕贞虽说不懂,但何老三是懂的啊,听他这么一说,自己想了想,接着道:“要不这样,让明哲和你们一起上坡,然后老三和齐婶在家里撕苞壳儿,我饭做完了,也能帮忙撕的。”

说这话的时候,慕贞还转头看了一眼赵明哲。

赵明哲二话不说,立马点头道:“就是你们不说,我也是要上坡的,一个大老爷们儿,在屋里撕苞谷,不是叫人家笑话吗?我又不是啥手无缚鸡之力的读书人。”

赵明哲的话让慕贞满意的点了点头,其实她说这话的时候,也是有一番试探再其中的。

赵明哲在落魄的时候曾经说过,无论自己贫富与否,他都愿意跟着自己。那时候他说的话,慕贞信。

因为刚经历过生死的人,或者说一个一无所有的人,在面对自己唯一生存的稻草时,他的话自然是可信的。

但是现在的赵明哲不同,王财主认了他做干儿子。

要是王财主自己的儿子一辈子治不好的话,等他百年之后,那些家产定然会交到赵明哲手里。

而且上次王财主也说了,如果赵明哲自己愿意,就可以带着一家人和他一起过,赵明哲自己也可以跟着他学习做生意。



第九十章:甜浆子

搬包谷是体力活,撕苞谷是细活,一个早上的功夫,几个人就把道场差不多堆满了。

眼看日头越来越高,慕贞也要去做饭了。等会儿太阳大了,坡上的人就会回来,倒是不担心堆了这么多。到时候这么多的人,打个夜工就能撕的差不多了。

这两天虽说不是六月三伏天那么的热,但是晌午的日头也不小。

天气热,再加上大家都除了力,做饭这事儿就不能马虎。

蒸干饭,大晌午头的,估计也咽不下去。煮米汤,没油没盐的,也不受饿。

思来想去,慕贞灵机一动,突然想起了小时候,奶奶做的一道名叫甜浆子的美食。

这道吃食虽说也是属于粥,但是它很有营养,而且禁饿,正是适合热天要干活吃了。

想了想需要的食材,慕贞等红梅回来之后,问清楚了就打算开始动手。

红梅看着慕贞那又是找东西,又是洗磨子的架势,打趣道:“看贞娘这架势,看来我们晌午又有口福了,等会儿去坡上说一声,要是不好好儿做活的,晌午就让他看着我们吃香的,贞娘在单独给那人下个白水面条子算了。”

慕贞笑着道:“这个好说,只要嫂子不嫌我糟蹋你的粮食,我保证大家吃的欢实。”

“现在你是掌勺的,要啥就用啥,我才不管你做啥子?”

要是以前啊,就慕贞这么鼓捣吃的,红梅看来保证会心疼不以。

但是自从听了慕贞的话,晒的四季豆子了钱之后,红梅渐渐的发现了慕贞的不同,也开始信赖慕贞的话了。

再说了,今天做活的也不是自己这一家子人,除了老三家的几个,另外还请了几个工。

早上慕贞把饭菜弄得好,大家夸奖了慕贞手艺的同时,也说了自己这个主东大方,没看见大家上午干活都有劲些了吗?

这样一来,自家在这些工人的嘴里就留下了一个好口碑,到时候要是再请功做活别人肯定愿意来自己家。

要说慕贞鼓捣那些吃的,也没费多少粮食,而且大家吃的还开心。

红梅现在是看开了,才懒得在乎这些呢。

而且啊,贞娘现在是个有主见的,自己听她的,错不了。

别人这么信任自己,慕贞当然也是高兴的,“嫂子放心,你去忙,晌午保证让你吃个稀奇玩意儿。”

红梅走后,慕贞把红梅找出来的粗苞谷糁,用水一淘,然后再用冷水稍微泡胀。

泡好苞谷糁后,锅里烧火,添上大半锅的水烧开,水开之后,就把稍微泡胀了的苞谷糁倒锅里。

泡苞谷糁的水不要,这个时候,就把灶洞里的火烧小一些,慢火煨着。

锅里在熬包谷糁,慕贞手里头也没闲着。

把磨子洗干净,然后舀个一升的黄豆,用冷水淘一下,把灰洗干净,然后用筛子把黄豆箜水。

说起这个磨子啊,慕贞用的这个和电视里看到的还是不一样的。

时常在电视里看到的磨子,是由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或土坯等搭成的台子上。

接面粉用的石或木制的磨盘上,摞着磨的下扇(不动盘)和上扇(转动盘)。两扇磨的接触面上都錾(za)有排列整齐的磨齿,用以磨碎粮食。

上扇有两个(小磨一个)磨眼,供漏下粮食用。两扇磨之间有磨脐子(铁轴),以防止上扇在转动时从下扇上掉下来。

有直径超过三尺六寸的大磨,要用三匹马同时拉。一斗粮食用十多分钟就能拉一遍。

一般磨直径80厘米左右,一个人或一头驴就能拉动。小磨直径不足40厘米,能放在笸箩里,用手摇动,用于拉花椒面等,还有拉豆腐汁和煎饼糊子的水磨等。

这是电视里经常出现的石磨结构,但是慕贞现在用的,和这种石磨又稍微有点区别。

石磨的上盘,械的有一个长约20厘米的长方体木头栓子。电视里经常看到的是人推着这个木头栓子或是驴之类的牲口,套着这个木栓子,绕着磨子转。

而慕贞用的这种磨子呢,则是在这个栓子上面凿了一个圆洞,然后再用一根长约五六十,粗约3厘米左右的木棍,带动这个磨子的转动的。

这个木棍的样子,就像是一个丁字,丁的一横呢,是人手握的把,丁的一提呢,则是挂在木栓子的圆洞里的。

然后在丁的一竖接近一横的地方,栓一根绳子吊在房梁上,好保持磨拐的平衡。

说实话,家庭用的磨子啊,还是这种的比较。首先,人要是一直围着磨子转,时间久了也会晕啊。

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第九十一章:刚烈金莲(一)

五亩地的苞谷,两家人连带着好几个劳动力,整整忙了三天才忙完。

当然这个忙完只是仅仅指把苞谷从坡上搬回来,后继还有把绑成串的苞谷挂到梁上,把散苞谷坨子搬出来晒,晒干了之后还要把苞谷籽儿扣下来,吃的时候还要用磨子推。

总而言之,这只是做完了最累的,后面还有一大堆繁琐的呢。

所以说,庄稼人,一年四季是没有正真清闲的时候。

慕贞前世也是在农村生活过的,对于这些常见的庄稼还是有些了解的。只是前世再怎么说,也有机器,不想现在这样,什么都要靠人。

虽说苞谷丰收了,锦山一家看着十分的高兴,但是一家人汗都没干过的衣裳和明显消瘦了的脸庞,慕贞还是看在眼里的。

这天闲来无事,慕贞拉着何老三在岩屋的周围散步。

高高的山顶上,把村里的景象以览俱全。

“相公,现在村里看着可喜庆了,家家户户门口都挂的苞谷,有的是横着挂的,一排过去,有的是竖着挂的,一大串掉下来,看着就舒服。”

何老三虽说看不见,但是听着慕贞的语气就能想象的出来,那张明艳的小脸上,定然带着灿烂的笑容。

“你要是喜欢,明年咱们也种就是了。不过我眼睛看不见,贞贞也不可操劳,咱都请功算了。”

何老三这一副你要天上星星,我也给你摘下来的语气,逗得慕贞噗哧一笑,却还是故意和何老三唱着反调,“相公是不是看不得我闲着啊,平时做咱一家人的饭就累死我了,还要种庄稼,请那么多的工,到时候做好了,人家说是应该的,做的大家不喜欢吃,人家就会说这媳妇没得用。”

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