“这是鱼丸，是个新鲜吃食。炒煮煎炸都行，味道清爽不腻，倒是这个季节的好吃食，这几位贵客一看就是见识不凡的，不知道吃过没？”林娘的目标就是这几位嘴刁的客人，当然要把他们拉下水。
“哦，新鲜吃食？”那个大胡子一听就起了兴趣，过来看了看，“嗯，还真没见过，快去做来尝尝看！”
于姐也是喜笑颜开，忙拉了林娘就往灶间去。“这个真好吃？要真的你可就解救了姐姐我了，你不知道这几位爷有多难伺候……”于姐一边走，一边在林娘耳边小声嘀咕着。林娘觉得自己没看错人，这老板娘果然是个好相处的。
进了后厨，林娘有些失望，好歹也是一个酒馆的厨房，却并不比方家的厨房豪华多少，调料什么的也不多，除了油就是盐，还有一陶罐黑乎乎的不知道是酱还是酱油。
思忖了一下，就来一道鱼丸汤和一道干炒鱼丸片吧。
找配菜。林娘翻来翻去，除找着几棵老白菜帮子，合适的基本没有！这着实有些头痛。白菜帮子就白菜帮子吧，翻了一圈已经认命的林娘开始掌勺。
还好酒馆里是有大厨的，烧火、切菜这样打下手的活儿有人帮着干，又经过这些天自己做菜的经验，现在站在灶台前，倒也是不怵。
☆、第五十二章 跨国倒爷
落油、炝锅、放姜片、再下锅切得厚薄一致的鱼丸片，猛火开炒，完了放几段葱，装盘搞掟！动作干净利落。等这边收拾好，那边砂锅里用高汤炖的鱼丸汤已经开始飘香。鱼丸本来就是熟食，并没多复杂。
“嗯，不错，颜色好看，闻着又香，光看着就有胃口！这下可能哄住那几位爷了！”于姐喜滋滋的夹了一片干炒的鱼丸片来，顾不得烫，立马就放进嘴里，。当即两眼放光，“啥东西做的？细腻滑爽。”
“好！有韧劲儿，爽口味鲜，这是啥肉啊？”忙不迭的吞了一口汤，急急的开口。
“鱼，鲜鱼做的。”
于姐顾不上再多说，亲自捧了汤锅子，示意林娘端上干炒鱼丸片跟上，赶紧的给上菜去。
效果意料之中的好，纵是这帮人以走南闯北见多识广自居，仍赞不绝口。鱼做的吃食，即保证了本身的营养，又没有南边的那种腥，更没有北方的腻。一连赶做了三回，才总算填饱了那群人的肚子。
林娘暗道侥幸，虽然鱼丸的味道的确也不差，可她的手艺并不怎么好，这群人的表现明显是夸张了，这点自知之明她还是有的。主要是机会好，这里是清波镇，要是在绥县，绝出不了这等风头，而且这个季节的新鲜菜疏并不太丰盛，先前于姐准备的不是肉就是鸡，大鱼也有，清爽的不多，这对于长期啃干粮的人来说，有些腻味，这才让她的鱼丸脱颖而出。
帮着忙活了一阵，于姐说什么也要留林娘先吃午饭。桌上摆着大盆的炖肉，肥厚的肉片子油光放亮，份量十足。这样的菜色要搁在前世，林娘或许看都不愿意看一眼，可现在对她来说却是非常的稀罕，这具小身板最缺的就是油水。
于姐留得诚心，林娘也不推迟，白花花的肥肉片子吃下去还是有些心理压力的，泡了油汤的白米饭倒是毫不客气的盛了满满一大碗。
“于姐，他们是什么人啊？”那群人酒足饭饱后，却并没有急着上路，正聚在一处嘈杂的商量着什么，林娘不免对他们产生了一些好奇。
于姐抬头望了过去，“他们啊，那可都是响当当的汉子，做的大买卖呢！”
“做大买卖？还经过咱这穷乡僻壤啊？”这下林娘的好奇心真的被勾起来了。
“噗嗤~，这你就不知道了吧？”林娘一副自贬的样子让于姐笑出声来，“别看咱地方小，架不住位置好啊，出了咱清河镇一路向北，那就是楚国的地界了，要想去楚国，咱这地方可就是最后一站集镇，往后可都是荒无人烟的崇山峻岭，不在这儿落脚，他们还能去哪儿啊？”
原来是‘跨国倒爷’啊！
林娘听得一楞一楞的，她除了听说过现在生活的地界是大元外，这是第一次知道这片地界还有一个叫楚国的邻邦。等她紧抓着询问东边、南边、西边还有什么邻居的时候，于姐也不清楚了。
还好她向来与这帮‘跨国倒爷’们打交道多，对于楚国的事却很清楚。按她的说法林娘再对比自己的记忆，楚国与大元无论气候差异、还是两国关系都与中国古代和匈奴的关系相似。
楚国人不擅长耕种，以放牧为生，生产设备相当简陋，经营非常粗放，基本处于靠天养草和靠天养畜的落后状态。对大元的生产、生活物资趋之若鹜，只不过楚、元相边境地势险要，常有强人蛰伏。楚国人民风又彪悍，像这群人这样的跨国行商生意虽有丰厚的回报，却也是高风险，一个不走运，商队全员覆没也是常有的事。
这支行商的领头罗大当家的算比较走运，这条路走了四年了，至今没出过大事，这回又平平安安的回来了。
“他娘的，要分就分！”
林娘正专心致志的听于姐讲这条路上的事，那边那群行商却不知怎么突然急吵起来，那个被于姐叫做四爷的大胡子男人果然不负他的体积吨位，嗓门也是头一份的洪亮。
“分了，分了，咱还不想受那份鸟气！”
“大家都是兄弟，至于闹到这份上……”
三四十号壮硕汉子争吵起来那架式着实惊人，于姐显然也有些紧张，万一一个控制不住，把她的小酒馆拆了都有可能。
林娘想着今天是不是这生意要泡汤了，钱还没拿到手呢，这时那个领头的罗大当家迈步向她们过来，“于姐，向你打听下，这镇上可有好的帐房先生？”
“帐房先生？”于姐有些为难，“咱这儿可是小地方，做的也是几文几十文的小买卖，谁家还弄个帐房先生啊？”
“不怕于姐笑话，咱们这单做完，也得散伙了。我虽然也学过几个字，可大宗的帐目也理不清楚。”罗大当家的跟于姐的关系，想来是非常要好，这帮众内讧的事也没有隐瞒。“可巧跟随的帐房没跟着回来，我这也不好拖着不办，伤了兄弟和气不值当，能不能帮我想想办法？”
于姐没再推脱，闷着头思考。
旁边林娘听得心头一亮！算帐？这个她拿手啊！前世的工作就是会计，公司几亿的资产也能算得麻溜溜的。
“于姐，罗大当家的，要不让我试试？”于姐那里还在沉思，显然没想到合适的人，林娘趁机开口。
“你？”
“你成吗？”
眉头紧锁的两个人同时出声，完全不可置信。
“我以前帮人管过好几年的帐，这些倒是做过的。”总要找个让人信服的理由，想来想去，或许也只能把绥县李家拉出来溜一溜了。
“你一个女人，空口说白话吧，哪家会请一个女帐房？”一个比罗大当家的稍矮的汉子边说边过来。
“帮谁家？”罗大当家两眼发亮，他现在就像一个溺水的人，听到这么一说，连林娘一个女人都被看做了救命的稻草。
“绥县李家。可别瞧不起女人，人家好歹也是一县首富，那场面做得可是比你们大，也繁琐多了，我不照样给他理得顺顺的。”话既然已经说出口，这会儿就由不得别人质疑了。
☆、第五十三章 初展风头
林娘干脆端起帐房先生的架子，读书人的清高气儿还是能模仿一二的。“别的事我还不敢夸口，算帐的事我说能就是能，保证毫厘不差！”
“李家！”罗大当家的立即面露喜色。林娘心里一松，看来李家的名头还挺大。
只是那矮个汉子仍面露不信。
显然他也是读过书，识得字的，当即掏出两张软塌塌的纸来，“哼，娘们儿能算帐？这倒是稀奇！我这两张帐单你给算算，合拢多少银钱？要是准了，我尤成金也是拿得起放得下的汉子，今儿这帐房就请定你了！”
这边的对话原本声音不大，但经尤成金的嗓门一吼，在不大的酒馆里一下成了焦点。林娘扫视了一周，所有人全都直楞楞的看着她，却并没有人表示异议，看来尤成金就是那要分家的头领了。
这才大大方方的接过来。
坑姐啊，密密麻麻的流水帐，一点条理都没有，最恼的是那些金额，全是大写的数字！
不过这么小儿科的收支帐还是难不倒她滴！只是原本想用口算震一震场子的做不到了。林娘进了灶间，从灶膛里扒拉出一根还没燃尽的木碳出来，就蹲在地上，就着门口的青石板，把所有的数字换成阿拉伯数字，一边是收入，一边是支出，忙活得起劲。
罗大当家的还有些好奇，他从来没有见过哪个帐房是这样计帐的，于姐的笔墨还没拿过来呢。
尤成金看了一眼并没有上心，当即吩咐手下去寻摸个得力的先生来，考核林娘的水平，只是一时兴起，哪敢真指望她能成事啊。
只是，他的安排还没结束，地上林娘已经收拾完了，并开始大声的报数。
“尤爷，你这两张纸上共计收入三佰九十一两另三百四十二铜钱，支出四千五佰两。照这帐单上看，还应剩余皮毛一千三百九十六张，干果……”
