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穿越古代去种田 (好吃的大米)


  她大概倒出了五斤淀粉的样子,倒在一个空脸盆里,再取半斤放入另一个盆中,还要鸡蛋清跟食用盐让粉有嚼劲,本来用明矾就可以了,不过这里不知道有没有,这时锅里的水已烧微热,她取那微热的温水倒入带有少许淀粉的脸盆里,然后等水烧开,取沸水倒入多的淀粉脸盆中,迅速搅拌,家里没东西搅拌,她就用擀面棍搅拌均匀,然后揉,跟揉包子那样揉。
  最后像制作面条那样擀,直到土豆粉成一条条的粉条状,下水煮开,然后捞起来放入冷水里,天气虽然热,但水井里的水清凉无比。
  土豆粉做好了,便处理头骨大肠,跟上次的一样,因为这是母女第二次配合做饭,默契好效率也高,一个打水一个洗菜,一个烧火,一个煮菜。
... 

  ☆、第34章 做生意(一)

  至于香辣臊子并不难做,以前她奶奶经常做着自家吃,她看着也就学会了,大萱把洗好的五花肉去皮,然后放案板上先切片再剁碎,就是把它剁成肉沫,然后把大蒜跟红葱头也剁碎,准备好两汤勺的豆瓣酱跟两汤勺的黄豆酱就可以做了。
  这些东西家里都有,并不难,锅烧热放油进去,然后放大蒜跟葱头炸香再放肉沫也炸香,最后放豆瓣酱跟黄豆酱,小火放点水熬,不一会就好了。
  “好香啊,大萱,这是什么?”姚氏说道。
  以前女儿从来不做饭,现在却天天做饭,而且还很好吃,她做的东西她这个做娘都比不过,每次捣鼓出来的东西都很好吃。
  “这个叫香辣臊子,也可以说叫炸酱,放在汤粉里很好吃的,”大萱说道。
  “那个土豆粉真的好吃吗?”姚氏心里有点怀疑,毕竟吃过红薯粉条,还没吃过土豆粉条呢。
  “等会不就知道了吗?”大萱故作神秘说道,她对自己做的土豆粉特别有信心。
  “你爹去叫个人现在都没回来,真是的,”姚氏埋怨说道。
  朱三民是去叫人,刚到爹朱权家,大哥一家也在屋里,他们听说娘母亲刘氏晕倒了就过来看看。
  大哥朱三国听了母亲刘氏的陈述,他对弟弟三民的做法很不满。
  “三民啊,这二房还是要娶,儿子也得生,爹娘都是为你好,你怎么为了个女人就跟爹娘吵起来呢!”朱三国说道。
  在朱三国心里谁也没有爹娘重要,如果娘要他休了媳妇他也会照做,因为在他心里,娘做什么都是对的,他听到今天的事,恨不得把弟弟骂一顿,想到弟弟也成家了不能说得太难听。
  “可不是吗?”刘氏附和说道。
  还是大儿子好,时时刻刻把她放在第一位。
  “大哥,就不要再劝我了,我知道自己在做什么,我过来想跟你们说,我们打算搬到镇上做生意,爹娘,你们要不要也去。”朱三民说道。
  此话一出,个人各有心思,在刘氏看来儿子这是不打算理他们俩老了,而在钱氏看来,朱三民这是发了财就不理兄弟,还打算把俩老丢给他们一家,因为她知道俩老不会跟着去镇上的。
  钱氏是个心思藏不住的人,从来是有什么说什么,她说道,“你们一家走了倒好,明明知道爹娘不会跟你们去镇上住,你家是发财了,你兄弟家还吃不饱饭呢!”
  朱三国也同意媳妇的话,虽然说亲兄弟明算账,可弟弟日子过得好帮衬哥哥是应该的。
  “我们不会去镇上的,你要是打算不养我们俩老,我就当没你这个儿子,”朱权说道,早上刚吵架,下午就来说这个,认谁都会往那方便想。
  “爹,大哥大嫂,你们说的是什么话,”朱三民有些生气,他才说一句话,家里人便这样把他想歪。
  钱氏听了老爷子的话,心里着急起来,这老爷子真的不认小儿子了,那不得他家养老啊,这亏本的事她可不干。
  “三民啊,你倒是想个方法解决啊,难道你真的要做不孝子吗?”钱氏说道,其实她想说,你不孝顺不要紧,你每个月的养老钱得按时给。
  “当然得解决,”朱三民说道,“我跟远芳商量好了,以后爹娘的生活费都由我们出,毕竟我们可能长期不在家,以后就多多麻烦大哥大嫂了。”
  俩老听了儿子的话,脸上缓和不少,钱氏也安心了,可转眼一想,她又不甘心了。
  这哥哥住农村,弟弟上镇上过好日子,弟弟家也不说帮衬一下哪像话。
  “三民啊,你们到镇上逍遥快活了,可怜你哥一家还在过脸朝黄土背朝天的日子呢!你就没想过帮衬帮衬吗?”钱氏说着说着就抽泣起来。
  那样子就好像别人占了她家便宜一样。
  刘氏也觉得大儿媳妇的话有道理,两兄弟得互相帮衬,一家过好日子另一家吃不饱饭算怎么回事。
  “这事好办,家里有个供应镇上李家私房菜的活,我算计过了,一天也能挣些钱,如果不请人自己做,赚得还更多,”朱三民说道,反正以后不在村里了,这供货还得干下去,给自家兄弟是个好事。
  朱三国听了弟弟的话,心想弟弟还算没忘记他这个大哥,但他媳妇钱氏还是不满足,她弟媳妇唯唯诺诺的胆小样,一想到姚氏过得比她好,还捡他家剩下的活干,她心里非常不舒服。
  “虽然有了那个活,日子是过得下去,可我们一家还是只得呆在村里,可怜我家大豆,”钱氏摸了摸身旁儿子大豆的头继续说道,“朱家唯一的孙子,却只能一辈子呆这里。”
  她也不是傻的,作为大嫂她没资格管家里的大事,可老婆子可以管啊,她那么疼孙子,就算牺牲别人也要为朱家唯一的孙子挣个好日子。
  “你大嫂说得有道理,你大哥一辈子呆村上岂不是乖孙子大豆也要一辈子呆村里,三民啊,你得帮帮你大哥,”刘氏说道。
  “娘,这个我早有考虑,”朱三民说道,“这朱家村是我们祖祖辈辈的根,都离开了算咋回事呀?朱有钱那一脉压了我们这一脉多少年了,总得把村长之位抢回来,年底的村长竞选,大哥,我希望是你当村长,他朱有钱能当村长还不是因为有个好老婆,如果我在镇上混的好,就能够支持你。”
  想起以前的种种,屋里的几个男人脸色沉沉,尤其是朱权,这是他一辈子的心愿。
  “三国,你弟弟说得有道理,你留下来竞选村长,为我们这一脉出口气,”朱权沉沉说道。
  朱三国点点头,这朱有钱家背地里不知道给了自家多少小鞋穿,有时候真想揍他一顿。
  钱氏这会不再说话,真的能当上村长,她就是村长夫人了,以后村里谁还不客客气气对她,以后村里有事,她只负责分配指挥,不用干活多爽啊。
  “大萱说要开个土豆粉馆子,今晚叫你们去尝尝味道,现在估摸也做好了,咱们快去吧,”朱三民说道。
  从进屋到现在,一家人说得天都要黑了,他差点不记得来的目的了。
... 

  ☆、第35章 做生意(二)

  众人再无异议,此时正值饭点,一家人浩浩荡荡地往朱三民那几间小屋走去。
  姚氏见他们有说有笑的,便知道事情谈好了,一家人还是一家人,早上还吵架下午就没事了,倒是她里外不是人,果然,婆婆刘氏一进门看到她笑容僵住了。
  这姚远芳就是个没事的人,当时跟被自个打疼一样一直用手捂半边脸,一副委屈娇弱样,明明就是装的,她皮肤饱满红润,哪点像被人打过的,明明自己下手很轻,这女人装模作样的,害得儿子三民埋怨自己,真是个坏心肠的女人。
  占有欲极强的女人都这样,儿子维护的女人就是敌对关系,她全然忘记这十年来姚氏的好,看来要想她对姚氏和颜悦色,除非儿子无条件服从她。
  奶奶李氏的一举一动大萱看在眼里,估计看娘亲还好好的,她心里不舒服,看她那样,好像恨不得撕了姚氏,老太婆的世界她不懂,明明是儿子吵架最后把错怪到媳妇头上来。
  前世她没结婚过,所以没面对过这些问题,只听已婚妇女说过婆婆关系多难搞,那时她还不信,觉得你真心真意对她,她必然会真心真意对你,现在看来自己太天真了。
  “爷爷奶奶,大伯大娘你们来啦,”大萱打招呼道,“你们先坐饭桌上一会,马上就好了。”
  大萱笑得很甜,长辈来了得招呼,她猜想今天娘姚氏是不愿意做的,不如让她这个当女儿的来为娘分忧。
  姚氏今天是不想招呼他们,女儿一出声她便知女儿的用意,还是宝贝女儿贴心,姚氏看了大萱一眼,脸上终于浮现笑容,再不济,她姚氏还有个好女儿,还有什么可难受的。
  姚氏往吊汤的灶里丢柴火,使汤水再次沸腾,大萱把那土豆粉下下去,然后她去拿碗筷洗好,盛了八碗土豆粉,再给每碗汤粉加一勺香辣臊子酱,因为桌子上坐着的人,没一个人过来帮忙,大萱便一次拿两碗来回拿。
  都是一家人,难道以为到馆子花钱吃饭了,个个跟大爷一样等着伺候,大萱在心里暗骂道。
  姚氏看不过眼,顾不得自己面子也帮忙端桌上,而桌子上的人没一个理她,端上来就吃,姚氏也不出声,自己捧一碗拿凳子做院子里吃,大萱见状也跟了过去,饭桌上一桌人坐满了,没有他们的位置。

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