穿越之大厨发家记 (萧九离)

　　药王庄开始盖了起来，除去山庄本身，还在山脚下盖了很多泥砖房子，供来山庄干活的人居住。曾遥和胖丫商量了一下，免费送药肯定会助长一些人不劳而获的惰性，所以凡是来看病的穷苦人，如果出不起药钱，便可选择在山庄打一段时间的工来偿还药费，这样一来解决了山庄的人手问题，二来也给病人一个落脚安歇的场所。
　　药王庄在第二年春节盖好，夫妻两个跟曾老爷同徐氏商量了一下，便搬去庄子里居住，语嫣楼也跟着迁了过去，寻了山里一处清幽漂亮的山涧重新盖了楼，十分雅致。
　　夫妻两个一块捣鼓，研究了几十种药膳，在语嫣楼销售。药膳均是配好的药材，加上各种不同的粮食熬制而成。
　　曾遥本就有神医的名头，而每种药膳都要曾遥先给客人把脉，再确定使用哪种，所以京城里的达官贵人对此趋之若鹜，语嫣楼的药膳销路极好。曾遥对药膳出力最多，所以药膳经营的利润大部分用来反哺药王庄。
　　这样一来，药王庄渐渐便能自给自足，自己出产的药材一部分用来做药膳，一部分用来免费给穷人看病，而山庄不缺打杂干活的人手，多的是无处落脚的穷人愿意留下干活挣口饭吃的。
　　很快，语嫣楼连同药王庄的名声便更大了，就连宫里的娘娘都几次请曾遥进宫，为她们把脉，量身制定药膳方子。
　　入夏，李灵满周岁，李青王珍一家搬入京城。宅子已经收拾好了，人来了就可以直接住进去。
　　娘家要来，胖丫高兴极了，一大早就同曾遥和三舅一家在城门外十里等着。
　　小刚胖丫完婚后两个月入京，如今托了镇国公的关系，在一处极有名气的书院念书。
　　姐弟两个好久没见，小刚见了姐姐，乐的跟什么似得，围着姐姐姐夫一个劲的转圈。
　　快到午时，终于见着李家的车队!王珍急着见女儿，远远的掀开帘子，胖丫一见着娘，眼泪忍不住哗啦啦的流了下来。
　　曾遥笑着给她擦泪，道：“我陪你回娘家住阵子吧。”
　　胖丫知道曾遥体贴她想家，重重点头。
　　“娘!”马车刚停，胖丫就扑了上去，抱着娘大哭。
　　王珍也不住的哭，母女两个抱着又哭又笑，莲花抱着李灵从车里下来，李坤跟着跳下来，扑上去抱着胖丫喊：“姐姐，我可想你了!”
　　胖丫捏了捏李坤的脸蛋，道：“坤儿长高了，姐姐也想你!往后咱们都在一块了!”
　　莲花怀里的胖娃娃，咿咿呀呀的冲着胖丫傻乐。胖丫看见李灵的模样，心都化了，将弟弟抱在怀里。
　　接了家人，回到家安顿下来，胖丫亲手做了一桌子菜给家人接风。
　　王珍见曾遥对胖丫极好，便放下心来，女儿有个好归宿，她这个做娘的放心不少。
　　晚间，胖丫夫妇留下来，说好的要小住一阵子。胖丫晚上跟王珍一块睡，母女两好久没一起睡了，搂着说话，胖丫将自己京城里的事跟王珍说，王珍也将家里的事跟胖丫讲了讲。
　　末了，王珍道：“闺女，娘前几天做了个梦，跟真的似得。”
　　胖丫眉头微皱，娘是重生的，她是不是记起来要发生什么大事了

☆、第81章 行军干粮

　　重生者的预言不可轻视，看着王珍这么郑重其事，胖丫心里有些敲小鼓，生怕出了些不好的事。
　　“娘，是不是神仙又托梦了？”胖丫赶紧拉着娘，母女两个坐下说话。
　　王珍点点头，道：“娘梦见跟蒙古人打仗了。”
　　本朝边境屡有战事，基本都是蒙古人来掠夺一番，双方你来我往，大抵算的上太平。前世王珍后半辈子一直在病榻上度过，按理来说边关打仗跟她关系不打，可如今不同，胖丫嫁了镇国公家。老国公和长子曾远都在带兵打仗，特别是曾遥的大哥曾远，就在边关。这样一来，就与胖丫关系大了。
　　胖丫立刻紧张起来，道：“娘，你快说，打仗怎么了？是不是蒙古人打进来了？”
　　见闺女紧张，王珍拍了拍她的手，道：“没有没有，娘梦见双方交战，咱们是吃了几场败仗，但是后来又打回去了。总归都是在边陲城镇打打，没打进来。可娘寻思着，你大哥不是在边关么？前头几场仗吃了亏，娘是怕你夫家出事。”
　　胖丫这才平定心神，幸亏不是蒙古人大举进犯，她可不想经历乱世，太平日子过着多好。
　　于是王珍将更多细节跟胖丫讲了，其实她也了解的不多，前世都是听街巷传闻，只说好像是蒙古人烧了我军粮草，才让我军吃了大亏，但是后续补给跟上之后，便将蒙古人打跑了。
　　可这几个败仗，说不定就跟曾家大哥有关，胖丫立刻重视起来。曾家只有世子继承老国公衣钵，从军打仗。老二是个书生，老三是个大夫，若是老大出了事，那么曾家一脉就会没落了。曾遥和兄长们关系很好，胖丫没那种斗死老大老二让自己丈夫上位当世子的想法，总之眼下得尽快想办法确保世子平安。
　　“娘你放心，我这就跟遥哥说去。”胖丫拍了拍娘的手，出门就拉了曾遥。曾遥见胖丫罕见的严肃，估摸着是有大事发生。
　　夫妻两个关起门来，胖丫不跟他绕弯子，直接道：“大哥是不是在边关打蒙古人？”
　　曾遥一愣，点点头：“是啊，怎么了？”
　　胖丫心道不好，果然跟曾家有关。不敢把娘重生之事说出来，胖丫也拿神仙托梦糊弄，将那梦跟曾遥说了。
　　曾遥本半信半疑，但见身为穿越者的妻子都笃信不已，也信了□□分。只不过曾遥不曾过问过军中之事，一切都得去找老国公才能知道详情。
　　原本打算住在娘家的，但是军情紧急，胖丫当日就同曾遥回了镇国公府。
　　徐氏听说小儿子一家回来了，高兴的不得了，拉着夫妻两个说了会话。胖丫怕婆婆知道了担心，装作没事的样陪徐氏说话，又亲自下厨做了桌徐氏爱吃的。待吃了晚饭，老国公回府，曾遥借口带媳妇请安，直接将胖丫领去了曾国公的书房。
　　当然，那神仙托梦之说，并不能跟曾国公讲。曾遥开头，借口思念大哥，询问了些大哥的情况。
　　从曾老国公那得到的信息，让两人心神定了不少。本朝军队彪悍，对蒙古骑兵丝毫不显弱势，边陲偶有骚扰，都被打了回去，总体来说很是安稳。
　　胖丫记得娘曾说过是因为粮草被烧才吃了败仗，于是跟老爷子问起了粮草之事。曾老爷子将媳妇有兴趣，便将行军粮草大体讲解一下。
　　胖丫听的仔细，大抵就是行军之前，会将粮草预先与辎重一起运输，但是如果赶上急行军，就只能携带一小部分粮草，胖丫估摸着那场败仗就是急行军的粮草被烧。
　　“爹，你是说军人行军，身上带的口粮不多，是么？”胖丫道。
　　曾国公点点头，道：“一般都是只带两三日的口粮，一人身上背个面口袋，遇见急行军，抓几把生面吃了兑付。”
　　“为何不把粮食做成成品？这样一来，急行军时大家每人可以多背些，需要吃饭时不至于吃生面吧。”胖丫道。这年代卫生条件简陋，吃的不好很有可能导致拉肚子等各种疾病，降低军队战斗力。
　　“做过，但是容易发霉，人吃了得病。”曾国公道，“原先有做成馒头干带着的，但是没几天就长毛了。特别是夏天，又潮又热，粮食不易保存。”
　　胖丫想了想，道：“若是我能做那种容易保存的干粮，给军人们随身携带，既不会坏，口味还更好，是不是会对打仗有帮助？”
　　曾国公眼睛一亮，道：“你真能做？若是有这种行军干粮，那么遇见急行军，万一粮草供应不上，士兵身上的干粮就是救命的关键！”
　　胖丫点点头，道：“能，我能做！”
　　西北气候莫测，有时候阴冷潮湿，有时候干燥，胖丫想起了烤囊。
　　烤囊保存时间长，不易发霉，吃的时候泡点水或者拿火烤一下，都很美味。还有各种腌制的咸菜，可以放好几个月不坏，非常适合做行军口粮。
　　于是胖丫当下就钻进厨房，做了起来。
　　曾老爷子在旁边瞧着，胖丫烤好了一张香喷喷的囊，捧过去，道：“这叫囊，味道很香，容易保存。把粮食做成囊，分发给士兵，这样急行军时万一粮草跟不上，也能保证大伙能填饱肚子。咸菜我在腌制，得等七天才能好。这种咸菜可以保存好几个月不坏。”
　　曾家父子一人掰了一块烤囊，味道还真香！
　　曾老爷子看这烤馕，烤的水分含量很低，这样的食物更加不容易坏。而馒头是蒸出来的，里头水分太高，临时蒸的馒头还需要晒干才好保存，行军哪有那么多时间给你晒馒头啊，要运气不好赶上雨天，没两天馒头就全长毛了。
　　有了烤馕，一个士兵身上最多可以背六七天的口粮，作为先锋急行军，就算粮草全无，也足够支撑到援军到来了。况且烤囊比生面容易入口，士兵吃了不会闹肚子。
　　“这烤囊好！”曾国公赞许不已，两军交战，粮草十分重要，有了行军干粮，可以提高不少战斗力。