现在的集市没有多少人,大概是太早了,此刻约卯时二刻,按照现在的时间也才早上六点钟,可古人不都是喜欢很早就起来赶集的吗?
天气有些凉,苏云见无人,反正他们四人都没有吃早饭,便每个人都煮了一碗,萝卜垫底,大肠居中,青菜放在上面,最后加点葱花,那味道可是真的香。
在等着的三人不自然的咽了咽口水,这味道确实很勾味蕾,让人食欲大增。
在苏云端在桌子上后,三人快速的自己抢了一碗,不怕烫的往嘴里塞,大肠在除去没有异味后,在嘴里特别的有嚼劲,加上老母鸡的汤汁,以及萝卜很是有一番滋味。
苏云看着三人,无语的摇头,然后端在她自己那碗开吃,还真别说,灵泉水这逆天的东西果然是个不同的,她把所有的猪大肠都用灵泉水浸泡过,大肠染上了泉水的香气,吃到嘴里感觉都有那股香味,丝毫看不出这在前一刻还是人人嫌弃的东西。
这里的香气,吸引了一些喜欢新鲜事物的人过来,见四人吃得那么香,忍不住询问:“这位老板,你们家是新开的?这卖的是什么?怎么这么想?”
苏云见有客人上前,立马放下手中的碗筷,笑着解释:“我们这是猪杂,也就是乱七八糟的,这位小哥要不要来一碗尝试一下,今日前十人不收钱,只要小哥帮忙宣传一下。”
第133章 一碗十文
“猪杂?这是什么的东西?”
“这是猪…”大梅准备开口说是猪大肠,却被苏云打断。
“这位小哥,猪杂这可是新鲜的东西,给你来一碗尝试过后,你告诉我这是什么?可好?”
“那行吧,给我来一碗,反正赶路赶得早,还没来得及吃早饭。”那小哥放下背后的背篓,坐在一旁的桌子上。
“好嘞,请稍等片刻。”苏云见此,对三人使了个眼色,便跑去端猪杂。
这东西很快便好,只要火炉不熄火,用一个碗装了一些萝卜再把猪大肠放进去,加些青菜,撒上葱花最后用勺子舀了一勺子汤汁,这才端到那人面前。
“小哥慢用。”
“好。”
端上桌后,苏云才回桌吃自己碗里的,见三人一脸紧张的看着那人,无语道:“吃完了?吃完了就赶紧该干嘛干嘛去!”
小江口才好,被苏云派去吆喝招揽生意,宁子安这人做事还行,让他去学小江那样,估计半天都憋不出个字来,所有把收账的工作指派给他,她则跟大梅负责灶台。
大梅把带来的蔬菜都拿出来清洗,反正不论多少客人,到时候吃不完的自己拿回家吃,也不存在浪费。
宁子安则默默的走到一侧做个隐形人,苏云端在碗吃得饱饱的,然后朝着另外一桌的人笑着询问:“这位小哥,味道如何?”
“嗯嗯,真好吃,我还从来没吃过这个叫啥猪杂的东西。”男子狼吞虎咽的把碗里的猪大肠以及萝卜吃掉,甚至连汤汁都没有留下,这可是精华,要真被留下可真是太暴殄天物了。
“既然小哥都觉得好吃,可否把你的朋友们都带过来,我保证到时候作为酬劳,您可以再享受一碗,如何?”苏云见他一身短打,且皮肤黝黑,想是经常照射太阳的缘故,这类人不是搬运的,就是在外跑东跑西的,人脉定然许多。
“行,现在这个时间估计也才刚到,我这就去叫他们,前十人可是免费的,你可不能反悔。”
“自然。”
“好,一炷香之内,我就带着他们来。”
“好。”
说着男子用手抹了一把嘴,拿着背篓,然后快速的离开。
苏云见此,脸上笑意渐渐浓烈,笑嘻嘻的看着大梅:“大梅子,赶紧多煮点咱们家自制的猪杂,等会有客人到。”
“可是万一煮多了,那人不回来了咋办?”大梅担忧的看着苏云,如果真是那样,那些猪大肠真可惜了。
“放心吧,那人一定会回来的。”苏云笃定的看着那人离开的方向,不管是什么朝代,贪便宜的心性始终不会变的。
不到一炷香,那人兴奋的领着十几号人前来,苏云在那人走的时候便让宁子安再次的租借了两张桌子,不然还真的坐不下。
“老板,赶紧给我这些兄弟上一碗你那个啥猪杂,前十人不能收钱,这是你说的。”男子生怕苏云反悔,时刻强调。
“好,但是除去这十人,其外的可是要付款的,作为第一天开业,就意思意思,收十文一碗。”
第134章 生意火爆
思意思,收十文一碗。”
男子一算,也挺划得来的,毕竟他带来的兄弟有十六人,也就是有十个人不用付款,只要给六十文就能全部人一起吃,他又可以送人情,还能给兄弟们一个好印象。
“成。”
一刻钟后
“老板,再来一碗,不过瘾啊。”
“是啊,给我也再来一碗。”
“那个啥猪杂太少了,给我多加点。”
“我要青菜,那个萝卜也多点。”
.
一时之间,苏云跟大梅忙得火热朝天,宁子安则负责端上桌,不过也亏了这些人的大嗓门,一下子铺子里面的生意瞬间好了起来。
人来人往的,甚至还有坐不下端着蹲在一侧吃的,也又打包走的,爆满的状态是苏云始料不及的。
直到所有的猪大肠卖完了,却还有那么多人拍着队,苏云歉意的看着大家:“不要意思格外,今日试营业,首先感谢各位的关照,没有迟到的,明天早上前来,明日会多准备一些,试营业三天,这三天按照十文钱一碗,三日后恢复二十文一碗,毕竟小本生意,用的都是上等的好材料,光是哪个汤汁就是老母鸡顿了一夜的。”
“好吧,明日你可得多准备点啊。”
“是啊,多弄点。”
苏云笑着应和:“一定,一定。”
随着苏云这句话,人群这才散去,忙得一头是汗的苏云虽然累,心里却是格外的满足之感。
这时候忽然伸出一只骨节分明的大手掌,拿着衣袖替她擦汗,她抬头看了一眼,会心一笑。
原本以为会忙到很晚,哪知这晌午都还不到,就已经卖完了,这也算是一个意外之喜吧。
收拾好东西,苏云打算找个地方先吃了饭再回去,忙了一上午,大家也都累了。
宁子安自然是没有意见,大梅两口子却觉得还是回家比较好,外面的东西又贵,又没有自己做的好吃。
苏云见此,两人都是苦过来的,不像她,大手大脚的,于是她决定听从两人的。
四人便朝着布庄去买了些冬日的布料,苏云还扯了两床棉花做被子,两个枕头,几匹淡雅的花布,以及一匹白色的布料。
之前宁子安的那床,现在压根看不了了,既然赚了钱,那么便置办些好的。
当然,成衣铺里面只有大梅跟苏云两人在挑选,两男人则在外面牛车上等着。
等两人抱着一堆布匹出来,宁子安与小江赶紧从自家媳妇手里接过,放在车上,然后四人驾着牛车回村。
在经过街市的时候,发现存在媳妇在一侧的地上摆着绢花叫卖,但生意却不是很好,苏云见此,便想帮一把,毕竟大家都是一个村的。
让小江把车赶到一侧,苏云便朝着村长媳妇而去。
村长媳妇见到苏云到里,苦笑:“宁四媳妇,这绢花明明与三个月前一样,为何就是多少人过来买啊。”
苏云见此,朝着四周望了望,都是卖胭脂水粉,绢花头绳的街道,竞争激励也是难免的。
“你卖多少一朵?”
“五文。”
“太贵了。”
第135章 用的什么材料?
“五文还贵吗?之前咱们可是买十五文呢?”
“现在不能跟之前的比较了,之前是没有这些新鲜的出来,但是经过这三个月,又怎么会还是只有一家会这样的活计?”
“那。 那要卖多少?”
“三文一朵,五文两朵。”
“这是不是太便宜了。”
“这也是现在这个价格,你可以看看,经过的这些姑娘们那个头上不是都带着各式各样的绢花,这些丝毫不比你手中这些差。”
村长媳妇仔细的看着这边的人群,不论是去买胭脂的,还是到别处看绢花的,头上几乎都是有相同类似的,只不过颜色不同。
“我原以为就算会跌价也没有那么快,哪知。”
“这便是市场!”
大梅见苏云去帮忙了,也跟着一起下车帮忙,听到两人的谈话,心中顿时豁然开朗,做生意要懂得看形势,还得要看人们需求,做到让客户心甘情愿的掏银子出来,那便成功了。
经过苏云的调价,虽然卖出去一些,但是效果却依旧不是之前的那般好,苏云建议把这些都低价批发给专门卖这些的店面,这样以后也可以直接给货,不用大清早的自己上街摆摊。
最后村长媳妇找到一家老字号,那老板见这些绢花素雅中带着端庄秀丽,且手工活计也还不错,也就收了。
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