想到这里,林小凡的心中再次燃起了一丝小火苗。
“有白糖吗?”林小凡突然开口问道。
“啊?我家有,怎么了?”贾虎面对林小凡眼中突然燃起的小兴奋一愣。
“方便拿一些过来不,我准备用它来做好吃的东西……”林小凡这话才刚说完,贾虎嗯了一声,撒丫头就往出跑,嘴里还念叨着让林小凡不要着急,她很快就回来。
看到贾虎离开的背影,林小凡不由的汗了一把,她这样会不会有些不大好,万一被贾虎他爹知道了,自己居然问贾虎要东西,那……
算了,反正就是让他拿一些过来而已,也是为了美食。再说了,到时候肯定贾虎也是要吃的。想到这里林小凡便不再纠结,让林牧去一边自己玩,她则顺着院子的行道走着,看着院子里种植的红萝卜和其他东西的生长程度。
想到一会儿要制作的东西,林小凡还专门去了一趟厨房,从里面搬出来几个罐子,用清水洗了。看着几乎应由具有的厨房,顿时心中蓦地生出一股子满足感。
没过多久,贾虎便气喘吁吁的跑回来了,看着他怀中抱着的那个瓦罐,林小凡顿时嘴角一抽。
“小凡姐,你看……我把我们家放白糖的罐子都抱来了,够……够用了不?”贾虎红着一张脸,额头满是汗水。
“你先去洗一洗吧,看把你跑的累的,也不是多么着急的事情啊。”林小凡说完,看着贾虎笑着去接水洗脸了,她这才打开了那个瓦罐,顿时再一次愣了。
这小子,心还真实……
满满一罐子的白糖,他居然全部给抱来了,明明说了只需要一点儿的啊,难道就不怕回家他爹打死他麽?这熊孩子,果真是富二代的做派啊……
有了这些材料,林小凡却是不再迟疑,脑海中早就将制作果脯和杏子酒的步骤撸了一遍,所以动起手来,便十分的利索。
因为只有一篮子的杏子,而且林小凡也是第一次尝试着制作,所以便将那一篮子的杏子分成了两半,一半用来做果脯,另一半则用来酿杏子酒。
杏子酒制作起来十分简单,只要将那些八分熟的杏子洗干净,晾干,然后放进容器中,加差不多三倍的白酒,然后储存三四个月就可以了。喜欢甜的可以适当加一些糖进去。当然,选择放置的地方一定要通风阴凉,放置的时间越长,制作出来的酒也就越香。
贾虎家老宅的地下埋着几坛酒,这消息是很久之前贾虎自己说的,还说他们不会要的,任凭林小凡随意处理。刚开始的时候林小凡还觉得要这酒没用,毕竟自己不是什么喜欢喝酒的人,但是到了今天才开始庆幸起来。
很快,便完成了杏子酒的制作,临封盖子前,林小凡还专门将之前就准备好的纯正灵泉水往里面倒了不少,然后密封,再让贾虎帮忙埋在了地下。
完成了这个,林小凡又开始了果脯的制作。
将那些杏子切成两半,去了核之后,全部放在清水中,放在淡盐水中浸泡。时间差不多之后,沥干了水分,将泡好的杏子放进了有适量凉水的锅里,中火煮开,放一半的白糖进去。
糖水趁热侵泡匀腌一段时间,在将杏子与糖汁一同入锅,小火加热,待糖汁起了小泡泡之后,灭了火。取出杏子,风干。
按照往常的果脯制作方法,应该将这些杏子先是放在太阳下晒,然后加糖煮一煮,放进瓦罐里,一层白糖一层果脯下来,腌制一段时间后便可。
那样的话,会很慢,林小凡想了一下,还是决定尝试这个相对来说比较便捷的方法。
“小凡姐,这是……”看到林小凡拍了拍手,一旁的贾虎开口问道。
☆、97.第97章 表格无压力
“这是我最新做出来的果脯啊,诺,你们尝尝吧……”
看着林小凡递过来的果脯,林牧开口的抓了几个放在嘴里吃了,因为之前尝到了杏子的酸涩,贾虎的心中倒是有着几分迟疑,看着林小凡期待的眼睛,最终还是一口放进去一个。
“咦?不……不酸了?甜甜的,还不错,比我之前吃的那些果脯好吃多了哎。”居然比想象中大的好了很多,贾虎顿时喊了出来。
“嘿嘿,那是当然,都不看看我是谁?”林小凡听到这里顿时得意的一拍胸膛开口。
“我家姐姐是最棒的,牧儿最喜欢姐姐了。”林牧嘴里卖力的吃着,吐出来的字有些不大清晰,却也十分好懂。
林小凡好笑的摇了摇头,这孩子,不过话说,林牧还真是会说话呢,怎么着以往见了周齐的时候就抛弃自己,恨不得抱着他不放开了?
哎,也不知道大哥林书扬在省城里怎么样了?这么多天了,也没有个书信回来,还有那个周齐,自从跟她家哥哥去了省城,也是一直没有回来,不知道是不是发生了什么事情。
“嘿嘿,那个小凡姐啊,你做的果脯可是比镇上卖的好吃多了。要不然,你多做一些出来,改天我让我爹放在镇上去卖?要知道镇上那些卖果脯的,跟小凡姐你做的根本没法发。”
“再说了,如今咱们村子里,那些杏子都是自己家种的,好多都直接扔掉了,就算是成熟的也是自己吃,我们可以花一些钱给他收过来,到时候制成大量的果脯卖出去,到时候,一定赚钱……”贾虎看着自己手中捏着的几个果脯,眼珠子一转开口说道。
“啧啧,虎子啊,真不是我夸你,果真是有成功商人的潜质啊,不错……”林小凡听到贾虎的话后毫不客气的开口夸赞。
“小凡姐,你就别拿我开心了,说起经商,我还愁着呢。虽说我爹帮我请了先生,但是那些算账什么的,好麻烦,真是一个头两个大啊,哎,看来,我果真是属于笨人的。”贾虎不好意思的挠了挠自己的后脑勺,面上带着一丝囧意。
“算账?很简单啊,阿拉伯数字很好记的,若是数值多了,可以做一个表格出来,到时候一目了然。”林小凡说完,却看到贾虎更是一脸的迷茫。
“小凡姐,阿拉伯……数字是啥?”
“咳咳,我这样给你说吧,诺,你看这里,这个就是阿拉伯数字……,你牢牢记住它们代表的意思,然后需要用的时候这样列出来……”林小凡蹲在地上,找了一个木棍儿,将数字一到九的全部写了出来,又像是教小学生一样,给他交起了加减乘除。
林小凡蹲在那里开口的时候,林牧也是十分认真的蹲在一旁听着,一双呆萌的大眼睛不断的眨着,里面的神色很是严谨,一副认真听讲的样子,林小凡不由一动,话说自己是不是应该在闲暇的时间多给他教一些知识了?
于是,接下来的好一会儿时间,等林小凡讲完之后,贾虎便在她的帮助下开始举一反三的实验,手中的木棍儿随着在地上画着写着,在随着林小凡随机出的几道简单题,他都能一一的答上来了。
虽然这些对于现代人来说,都只是小学一年级的算术,十分简单,而且根本没有什么可思考的,但是对于这古代十分偏僻的山村角落,根本不知道阿拉伯数字为何物的人来说,简直是太赞了。
“虎子,看不出来,你还挺聪明的嘛,真不错……”眼看着此刻的贾虎已经能不用太多思考就一口气答出她出的问题答案,林小凡面露欣慰的开口夸赞。
“嘿嘿,那是小凡姐你教的好,那会儿在我家的时候,那先生老说我笨来着。”贾虎听到了林小凡的夸赞,在一看到自己果真学会了这些,顿时心中十分欣喜,就像出门白捡了几百两银子一般,心中对于林小凡的敬佩也越发的浓厚了。
“你哪里笨了?天生的商人头脑,又这么聪明,我只是教会了你最简单的东西,你却能瞬间举一反三,真的很厉害哦。”
林小凡说完,贾虎的脸终于不好意思的红了,哼哼,一会儿回家了就告诉他爹去,看他爹会不会还骂他笨来着。
“对了,我这里还有一些简单的口诀,包括快速记账的方法,有时间的话我写出来给你,你便好好把它背过,到时候,做账什么的完全不是问题。”林小凡想了想,决定把乘法口诀,制作简单的数据表格什么的告诉他一点儿,至于统计学什么的相对来说比较复杂,等以后在看着来吧。
“真的啊?小凡姐,你真是太好了,相当初我还欺负你来着,真是太不长眼了……”说起这句话,贾虎顿时更不好意思了。
“哈哈,这就是不打不相识,不过我突然想起来,你似乎还欠着我两个条件呢吧?不过也不着急,等我想到了在说。”林小凡自己也想不到,这村子里人人都怕的小霸王贾虎居然跟她成了铁哥们,还真是世事难料呢。
“那小凡姐,我就先回去了,改天再来找你,至于果脯的事情,正好我爹下午回来,到时候我问一下他……”眼看着时间不早了,贾虎提出了告辞,脸上和眼底却仍然带着一丝开心和小骄傲。
“嗯啊,正好我也要回去做饭了……”林小凡也是拉着林牧的手,向着自己家里走去。
“大树伯伯,方才那个小姑娘好聪明啊,你说那些简单的方法她是怎么会的?她那么一说我都会做算术了呢?”说话的却是贾虎老宅中枣树下面的小草,因为经常得到林小凡的灵泉水浇灌,终于有了灵性。