来到飘香楼,马掌柜一看见叶晓漫笑呵呵的:“哟,今天给带了那么多鱼。”说实话他太佩服他们家公子了,这鱼少而且味道好,把它限量高价卖,这人都早早预定生怕没有了,根本不怕卖不出去。
“马叔叔,这里面的不是鱼,是好东西。”叶晓漫神秘一笑:“不知道赵叔叔在不在?”
“什么好东西啊那么神秘马叔叔都不能看?”虽然这样说,马掌柜还是让人去客栈里请赵紫辰过来,因为他们家公子等她挺久了。
“马叔叔您放心,一会儿你就知道了。不知道能不能借个小厨房给我,”现在开始做,待会儿赵紫辰开到直接开吃就行了。
“当然可以,可这好吃的不能没有我的份。”说完把人往后院的小厨房领:“你看看这材料够不够,不够到酒楼的厨房拿。”这是他个人用的,东西没前院酒楼的齐全。
“行,谢谢马叔叔,你就等着吃好吃的。”
“那我先出去了。你慢慢来,公子来了我让人通知你。”
马掌柜离开后,叶晓漫让爷爷帮忙着把桶里遮挡的树枝拿走,把大闸蟹放水里泡洗两次后,放盐泡着,自己就开始准备食材。
“爷爷,你在这等着,我到前面再去拿点东西。”她提着小篮子就跑开了。有了马掌柜的交待,她取东西很顺利,还带回了爹爹叶永鑫。
大酒楼就是大酒楼,没想到还有干荷叶这东西,荷叶蒸鸡这道菜味道确实不错,这里的人也会吃的嘛。现在有了干荷叶她又可以多做一道菜了。
于是叶晓漫开始了她的首次厨艺展示。她分别做了香辣大闸蟹、姜葱炒大闸蟹、荷香蒸蟹、蟹肉蒸蛋、粉丝蟹煲。
而那头,赵紫辰听说叶晓漫来了,咧开嘴笑了,天知道她再不来他就真以为自己看错人了,还打算明天就离开的,还好她没有让自己失望。只是不知道她带来了什么好东西咧?赵紫辰的心里充满了期待,走起路来也脚下生风的,把跟在身后的小二甩得远远的,小二不得不小跑着跟上。
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☆、第三十八章 卖大闸蟹(1)
来到飘香楼,马掌柜马上把他迎上了专属房,然后让小二到后院通知叶晓漫上菜。
看着那一道道传上来的菜,马掌柜和赵紫辰都看傻眼,愣住了。虽然煮法不一样,可是不难看出这都是同一种东西。这东西他们不是没有见过,也知道它的滋味如何。
“马掌柜,这就是她说的好东西?”赵紫辰询问道。
“呃,公子应该是吧。”他也没有看到桶里面是什么东西,要知道是这东西他肯定会告诉那女娃这东西没戏。
“应该?”难道你就没有询问吗?
那还不是想到让你先知道吗?
“怎么样,赵叔叔,这东西合不合你味口啊?”正当这时叶晓漫走了上来,期待地看着赵紫辰。
“漫丫头,你确定这就是你说的好东西?”赵紫辰希望这只是她和自己开的一个玩笑,真正的好东西在后面。
“是啊,这东西可好吃了,我上次在家里煮,家里人都说好吃,我弟弟今天还让我带回去再给他做呢。”叶晓漫点点头:“你要不信就问我爷爷。”
赵紫辰把目光投向叶忠根,叶忠根点点头:“是的,赵公子。这东西我以前也吃过确实不怎么好吃,那是因为我们吃的方法是错误的。你就试试吧。
赵紫辰抱着怀疑的态度挑了最安全的粉丝放进嘴里,小心翼翼地咬了咬,这味道确实好,嫩滑入味,还带着浓郁的香味。好吃,好吃,只见他快速地把每道菜都吃了遍,吃的不亦乐乎,怎么也舍不得放筷子。
“这东西确实好吃。”赵紫辰肯定地点点头:“可是我是不会答应你把这东西放飘香楼里卖。”
“为什么?”这结果让叶晓漫他们大吃一惊。这明明都说好吃的,为什么就不卖呢?
“因为这东西虽然你做得很好吃,可是这东西容易吃坏肚子,我这是酒楼可不想一天到晚赔钱,时间久了会影响生意。”也不知道他刚刚吃了那么多会不会不舒服呢。
“赵叔叔,其实这不关这螃蟹的事,只是食物搭配吃时出了问题,就是其他食物搭配错了也会出现这样的情况。”叶晓漫知道怎么回事了:“这东西不能和酒,南瓜,蜂蜜一起吃,吃了会中毒,也不能和水果,茶一起吃,容易腹泻,对鱼过敏的同样容易对这东西过敏,有身孕的人也不能吃,体质差的容易流胎。”
“吃这东西还那么讲究?”赵紫辰没想到吃个东西还那么多学问。
“当然,要只道这螃蟹可是难得的东西,它不是什么时候都好吃,最好吃就是这个时候,里面的蟹黄蟹膏又滑又香的。”这大闸蟹在她们那里可是贵价东西,一般人还舍不得买来吃呢,随便买买都一两百起,去酒楼吃还更贵。
“赵叔叔你要担心不好卖,我那里还多做了几份,你把它免费送客人尝尝,看看他们的说法咱们再谈,行不?”
“好,马掌柜你去安排。”赵紫辰想想答应了。这女娃真不简单,看来她早有准备。
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☆、第三十九章 卖大闸蟹(2)
听说有免费的菜可以试吃,许多人有纷纷举手要求参加,只有一些自命清高的在一边持观望态度。大家闻着那菜香口水都快流出来了,拿起筷子就想吃。飘香楼的东西一向味道好,这普通得不能普通的东西闻着就香了吃起来肯定更香。
“各位等等,在吃之前本人先声明第一有身孕的人不能吃;第二吃之后不能在一个时辰内吃水果喝茶喝蜂蜜;第三喝过酒,吃过南瓜的人不能吃,如果不遵守以后条约的,造成的后果自负。”马掌柜走出来说道。
大家一听那么多条约,而且说得很严重似的都议论纷纷,都在考虑要不要吃。免费的东西虽然吸引人,可是身体健康更宝贵。
“马掌柜你们拿出来的东西不会是不能吃吧?”有人提出质疑。
“对啊对啊!”平时有什么新菜都是直接卖,这次那么反常一定有古怪。很多人想想就把菜退了。
就在这时一个声音传来:“爷爷爹爹,这东西真好吃,为什么他们都不吃呢,我刚刚看见他们东家都吃了,这东西那么好吃怎么会有问题呢?”叶晓漫带着叶忠根和叶永鑫坐在一桌上边吃边说。
“小孩子懂什么,他们是担心这东西不能吃,这酒楼还特地拿有问题的东西给客人吃那不是嫌钱多送人吗?”
他们的一唱一和让旁人听见了,醒悟过来。
“对啊,这东西我吃过也没有事。”一个人说道。
“我也吃过,就说掌柜不会拿有问题的东西给我们吃。”大家也就放开心。
“小姑娘说得没错我们东家刚刚也吃了这螃蟹,会告诉大家条约是因为螃蟹和他们一起吃会引起不适,这也是为了大家好。”马掌柜适时补上一句,这会儿大家都纷纷拿起筷子开心大垛起来。
“好吃,真好吃,也不知道怎么煮的?”叶晓漫给他们上的螃蟹里没有荷香大闸蟹,原因是别的大闸蟹处理过没有了苦涩的滋味。
见到方法得到效果,叶晓漫开心地笑了,经过这么一宣传大家都知道了吃螃蟹的禁忌,那么就不会有问题了。楼上的赵紫辰不得不佩服叶晓漫,这样的方法也给她想出来。
“这次你打算怎么合作?”赵紫辰开门见山地问叶晓漫,让叶忠根两人面面相觑,难道漫丫头做主这事就那么明显吗?
“赵叔叔真爽快,难怪你的生意做得那么大。”叶晓漫拍马屁道:“我把这螃蟹的十个菜式卖给你,然后你的螃蟹原料优先从我这进,怎么样?”
“十个菜式?可以,但是必须是卖断,以后不能再卖给别人。”
“这当然,不过我必须有做给自己家人吃的权利。”
“好,这十个菜式我给你五百两,原料也可以从你那进。”
五百两?叶晓漫眨眨眼,嘿嘿,比她预算的多,本想着一百两差不多了,毕竟这东西吃多了也知道怎么做,特别是清蒸之类的没有难度在。
“好,赵叔叔好说我也好说,这螃蟹五文钱一只,到时候你卖出去多少钱我们都不管,但是有一点,原材料贵我们跟着涨,盈利不能大于五文钱。”
“好。”一桩生意就这样谈成了。
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☆、第四十章 卖大闸蟹(3)
叶忠根怀揣着那五百两整个人紧张兮兮的,这五百两的收入是他这辈子想也不敢想的啊。
“儿子啊,你打我一巴吧,我怀疑我是在做梦。”
“爹,那是大逆不道的事情,你怎么能叫儿子做呢,要不你打我吧。”你的手痛我的脸痛,那他们都知道是不是在做梦了。
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