迷糊相师混将门 (沧海飞晨)

朱文虽然挺不懂什么是神经，但是却连连点头，而且看着小姑娘熟练地把鱼嘴切下来，然后是鱼鳍，鱼鳃，这时候鱼尾还在动。然后又把鱼皮剥下来扔在一边，之后打开鱼肚，把里面的内脏都掏出来。

“这位大人，是我们少爷请来的客人吗？您喜欢吃什么口味的，我好准备。”

蒋妍看着这人衣着还算华贵，而且额头宽广，眉清目秀，鼻高而挺，唇红齿白，语调缓慢但字字清晰，这人不是富就是贵。蒋妍觉得巴结好他，应该不错。

朱文本来想着这小丫头能做河豚就不错了，居然还问他喜欢吃什么口味的。“什么口味也行，没有什么忌口的，你需不需要帮手啊？”说着还往上撸袖子。

“不用，不用，很快就好的，您和少爷在里面喝点茶吧，饭点前肯定好了。”

宋陌听了直接把朱文给请到听风轩了，然后还派人去通知了裴正勋，这人没送走，又回来了，可不得给主人说一声。

宋陌请了朱文上座，自己则坐在他的下首。“世伯，我听说，您和家父是同科的，不知您……”

“哦，那么久远的事情了，你父亲出身公侯之门，成了当年的探花，这也是，那么多金银垒起来，只要不傻，肯定能学成。我听说你挺不错，十三岁就中了秀才，十七就进士及第了。虽是榜眼，但是也少年得志了，比起你父亲来算是青出于蓝了。”…


第十二章 极品吃货（三）

“世伯过奖了，”宋陌听了这个心里并不觉得高兴，这人怎么夸人都不会夸，难怪一直上不去，一直在县令这个位子上待了这么二十多年。

“世伯在江城也已经两任六年了，这里是大烽的粮仓和银库，鱼米之乡。不过惦记这里的人挺多的，想外放的都想办法来这里，想必世伯很快就要高升了吧。”

朱文听了，表情没有什么变化，只是笑着说，“人这一辈子就是吃吃喝喝，在那里都一样，只是换个样而已。”

“世伯倒是看得开，也是知足啊。”宋陌轻笑，从行囊里拿出一幅画，缓缓展开，说：“这是家父在入住山泉寺时，提笔所画，皓月当空，树影斑驳，乱石嶙峋，流水潺潺，画中小径中有一孩童正捂着耳朵。但是家父没有题诗，想请世伯题诗。”

“我和你父亲虽是同科，但是却从未看过他的画，却不想他的画居然有如此的境界。看来他这些年在书画上也是下了一定功夫了，简直像换了个人一样。”朱文也痛快，拿起宋陌书架上的笔，提笔就写下了：

“不知山泉寺，数里入云峰，古木无人径，深山何处钟，泉声咽危石，日色冷青松，薄暮空潭曲，安禅制毒龙。”

宋陌在旁边看了，也不得不佩服朱文的才华和眼力。这画是他在边关的时候，洛先生画的，没有题词。当时洛先生递给他的时候说，若是能遇上朱文朱子杰，一定要让他题词。

朱文断然是不可能见过这幅图的，他题词时半点没有思索，而且写出的诗，可谓是诗中有画，画中有诗。非但题很合画意，而且这诗就是单拿来看也是好诗。宋陌在诗文方面还是有些见地的，这是首好诗，可传唱百年。

看来这人还是有些才华啊，最起码诗文方面还是不错的。而且宋陌也必须承认，这人的字也是极好的。

“少爷，午饭来了，快些和这位大人来尝尝这美味吧。”蒋妍端着餐盘就进来了，看到他们正在书桌前看画就马上放下餐盘招呼他们吃饭。

朱文一听，跳下凳子就奔到饭桌旁边，闭着眼睛享受着夺命的美味。“这鱼叫河豚，是人间美味，但也是人间至毒。你不知道多少人为了吃这河豚而死啊，不知道你这丫鬟的手艺如何，不过闻着味道也想尝尝。”

说着就要拿起筷子伸到菜里面去，宋陌赶紧拦住他，“世伯，这鱼还是算了吧，这丫头还能做别的菜式，味道也不错，这菜还是免了吧。”

“不行，我活这么大岁数，只听过人说起河豚美味，但是从来没见过，有人会做过河豚，吃过河豚还活得好好的。不尝尝实在对不起自己，贤侄，大不了我写下手书，证明是我自己要吃的，和你没有关系。”说完，到书桌前写了几行字，抓起筷子就要去夹盘中的鱼片。

宋陌听过河豚之毒，也知道不少人因吃河豚而死，却从来没有见过有人明知有毒还要去吃的，这拼死的精神用在吃上，真是……

“少爷，朱大人，菜上齐了，可以开动了。”蒋妍站在桌边，开始介绍菜式，“古人说，若要养生的话，需要饭前喝汤。这是前碗，是用鱼头和一点底料，配以芹菜、白萝卜、大葱、香菇、金针菇、豆腐，小火炖半个时辰，请先喝汤。”

说着用白瓷晚给两人盛上汤，里面半点油花不见，清素可口，有淡淡的鲜香味道。

接着就看着蒋妍拿起公筷，从盛鱼盘里夹起一片鱼片，放到旁边小炉子上正煮沸的红汤里。鱼盘也是碧绿的颜色，里是切得很薄的鱼片，被摆成了牡丹的形状，鱼片晶莹剔透，像是上等的琉璃，趁着碧绿的盘子，煞是好看。

就见蒋妍沾过红汤后，就夹道白瓷的小碗里，拿着勺子放入口中，慢慢品味。

吃完后又开始介绍其他菜式，“这是白扒四宝，是由鲍鱼，鸡脯肉，猪肚还有青菜做的。这是凤凰展翅……”

蒋妍把桌上的五六个菜都介绍完了，就见着武进端着一个大餐盘，里面还放着一个小炉子，炉子上还有一个紫砂的小锅，上面还直冒热气。

她马上接过餐盘，趁着块布子把紫砂锅端了下来，然后武进把炉子放在桌子中间。小炉子下面有衬的隔热的垫子，宋陌一下就认出，这是自己车上那个煮水的小炉子。

放好后，蒋妍把紫砂锅放到上面去，锅也比较小，里面的鱼肉也不多。她又拿起公筷，在上面夹了一小块，吃了，然后说了一句，“这是后碗，里面只有鱼肉和葱姜蒜，佐料只用了盐巴，味道清淡，能解腻留香。”

“少爷，还需要奴婢布菜吗？”

“不用了，你下去吧。”宋陌想了想，说：“你的规矩学得不错，回头赏你。”

蒋妍一听，头猛地抬起来，眼睛亮亮地看着宋陌，“多谢少爷赏，奴婢告退。”

朱文刚才看着蒋妍在介绍的时候，差点都想自己先吃了。不过，他看着蒋妍的动作就想起，有一次在外邦，也是吃这个的时候，厨师也是这么做的。从开宴起，做菜的师傅要上来当着所有宾客的面，去尝这道菜，过上一会没有任何事情后，宾客们才开始吃。

当地人说这是吃河豚的仪式，在此过程中，不能说河豚二字。厨师先尝味道，是对厨师手艺的考验，也是在试毒。河豚毒要发作一般需要一盏茶的时间，所以，刚才那小丫头才要花时间把每一道菜都介绍一下吧，是个心思灵巧，而且，嗯，手艺不错的丫头。

朱文喝完前碗之后，就把那一盘子的鱼片夹了大半，那神情像是吃了什么龙肝凤髓一样。宋陌看着他吃的这么欢，也从盘里夹了一小片出来，放到煮沸的红汤里面蘸了一下放在嘴里。

无法形容的感觉，鱼片肉质鲜嫩紧致，鲜香无比，配合上蘸料，真是让人回味无穷。在两个人的努力之下，一盘子鱼片很快没了，其实本来也就只有薄薄的一层。


第十三章 极品吃货（四）

接着两人又开始奋斗桌上的其他菜肴，蒋妍准备了好几道菜，但是每一道都很精致，量呢，当然也不多。所以两人吃了五六盘菜之后，还留着肚子吃本桌的后碗。

用勺子舀了一块肉来，这跟刚才的鱼片不同，用料清淡，才能吃出来鱼本身的味道。鱼肉外面裹了一层咸香的包衣，伴着奶白色的汤，吃下去，慢慢咀嚼中，鱼的香味弥散在嘴里，它刺激宋陌从未仔细留意或者善待过的味蕾。

那味道一直在脑海里盘旋，估计吃过之后，人都难以忘记这种美味。宋陌这会才知道为什么朱文这么想吃这个鱼了，为了吃鱼居然写下手书，嗯，其实当时在他看来那就是遗书。

真是很值得啊，不过，还是自己厉害，收了这么个会做吃食的小丫头。

在厨房里的武进，直接把桌上的菜都扫光了，然后吐出一句，“真他爷爷的好吃，老子从来没有吃过这样的美味。妹子，还有吗？”

蒋妍嘴里头还塞着吃的，就看着他摇摇头。

“早知道这么好吃，应该让你把那里的鱼都买了，才做了这么些，老子吃两口就没了。下次多买点啊。”

蒋妍把嘴里的东西咽下去后，才笑着说，“早上不是还没取下银子吗，买佐料就花了不少，到买鱼买菜的时候就只剩下十两了。盘子里刚才吃的那鱼，还是老板娘看咱们买的多，送了五条。”

然后顿了顿接着说，“这鱼身上有毒的地方还不少，七弄八弄的，当然剩的就少了。你要想吃，咱们明天再去买吧，这鱼好像十文钱就能买下呢。”