这里面算上了吉瑞丽一家人的,贾海军贾陆军兄弟的,自家老妈也要改善一下不是?
葛凯琳买着票,分神注意着高争气的动静,高争气已经端着碗跑到馆子后院,边喝羊汤边看人家熬汤。
票买好,葛凯琳赶紧追去后院。
到了后院替高争气给几位师傅说起了好话,师傅看她年纪小又懂事,人也长得好看,也就笑笑没说啥。
葛凯琳问高争气:“你咋跑人家后院来了,长大想当开馆子?”
高争气点头:“凯琳怕冷,羊汤是热性,我学会就熬给你喝,喝多了你就不怕冷了。”
葛凯琳踮起脚尖拍了一下高争气的肩膀:“说的跟真的一样,不知你是真懂还是假懂。”
高争气回过头盯着葛凯琳,一本正经道:“我又不是憨憨,凯琳说过的话我当然懂。”
“是吗,这话我给你说过?”葛凯琳自己都不记得。
说自己不是憨憨这话倒是她教的,这个葛凯琳记得很清楚。
另一家羊汤馆里,绪恬静一边喝着羊汤,一边好奇问绪二武:“二哥,刚才那个葛老师是不是喜欢你呀。”
整个县城就两家羊汤馆,这一家离高争气正在吃的那一家,隔着几条街。
绪二武喝斥:“你小妮子家问这个干啥,吃你的饭。”
绪向阳问他:“我看那妮子有点面熟,是不是咱附近村的?”
绪二武否认:“不是,她是外县的,也在咱县一中上学,你们没见过。”
“哦,那就算了。”绪向阳遗憾道。
绪二武今年已经二十二岁,在村里,像他这么大年纪的人,娃子都满地跑了,绪大江明知他要读书,可遇到觉着合适的女娃,总忍不住想要打听,看跟绪二武配不配,绪向阳也是一样的心思。
葛益芬从小在省城上学,绪向阳没见过她,不过他跟葛丁丑很熟,葛辛丑三兄弟他也认得,叔伯兄妹五个里,葛益芬长得和葛辛丑最像,所以他才看着葛益芬面熟。
“叔,不管她是不是外县的,我还要考大学咧,这事你就不要操心了,回去也不要跟我爸说,省得他烦心。”绪二武打消绪向阳的想头。
“二哥,你咋老给欣毓夹肉,咋不给我呀。”绪恬静抗议。
绪二武边说着话边把自己碗里的羊肉往绪欣毓碗里夹,绪恬静看着眼馋。
“你急啥,我这不是还没顾得上吗?”绪二武从自己碗里夹了块羊肝放进绪恬静碗里。
“恬静,来,分给你一半。”绪欣毓往绪恬静碗里夹肉。
“嘿嘿,我就是开个玩笑,不知道的,还以为你才是我二哥的亲妹子咧。”绪恬静立时乐呵起来。
小妮子还真是吃醋了,却也没有真生气。
“姐姐吃我的。”绪涅更干脆,一口气把他自己碗里的羊肉全夹进绪欣毓碗里,羊汤倒进绪向阳碗里。
处置完自己的羊汤,绪涅从桌子上的盘子里抓了一个馒头,跳下凳子去馆子后院找绪祥。
他不喜欢羊肉的骚味,羊汤不合绪涅的口味。
羊汤才一端上桌时,绪祥尝了一口就端着碗下了桌,跑到馆子后院,边吃饭,边看人家熬羊汤。
羊汤是本县的特色吃食,只要有时间,家家都能做,熬羊汤的师傅见绪祥穿戴整齐干净,人又长得好看,安安静静也不闹腾,就由着他在边上看。
反正都是公家的东西,只要小娃子不碍事就行。
熬羊汤要用全羊,羊肉剃干净,羊骨头砸碎,整只羊的骨头和内脏一块放进大锅里,加水烧开,去掉浮沫,大火只管熬,水熬下去后加滚开水接着熬,直至羊汤浓白。
熬汤的时候,任何调料都不放,否则会破坏了羊汤的鲜美滋味。
一般来说,至少要熬两个钟头才会渐有效果,想要羊汤浓白香溢,得要三个钟头以上。
普通人家谁有这么多功夫熬羊汤,就是有时间,那也得舍得买一只整羊,有了整羊,还得有放得下整只羊的大锅,也就只有饭馆里才有这条件。
羊汤熬好,捞出羊内脏,将羊骨头过滤掉,葱切片,内脏切片切丝都可以。
抓半把葱和一把羊内脏放进大勺,在滚热的羊汤里过一下,将烫得半熟的葱和烫热的羊内脏倒进碗里,再舀羊汤进碗,加盐和羊油辣椒,一碗热腾腾香喷喷的羊汤就可以上桌了。
羊内脏捞吃完,还不过瘾的话,可以往汤里泡上馒头或麻花。
嫌汤不够?没问题,找舀汤的师傅给你加汤就是,加肉要钱,加汤是不用另外加钱的。
绪涅凑到绪祥跟前:“哥,你是不是要开饭馆,要不咋老是学人家做饭。”
☆、第0104章 别扭
绪祥正在看杀羊的师傅解剖羊,师傅下刀利索,双手灵活,不一刻一只整羊就被师傅分离,骨头干干净净,肉里也绝捏不出一点骨头渣。
绪祥双眼不离师傅的手,答道:“不是谁都有资格吃我做的饭。”
那边高争气看完熬羊汤所有的程序,太阳已经挨着西边树梢,这下回家得赶黑路了。
按个头大小,葛凯琳坐在自行车前梁,葛益芬坐在车后架,高争气人高力气大,自然是骑车的那一个。
为赶时间,姑侄俩刚一坐稳,车子的速度就猛地加快,惊得葛益芬一把搂住高争气的腰。
凯琳把头低下,只觉得空气就像有了力度一样,直压自己头顶,冷风顺着衣领往身子里灌,即便是低着头,呼吸起来也有点费劲。
到了路边有村子的地方,高争气在一处人家的屋后停下来,非要让葛益芬坐在车座上,他自己坐后架子上
他手长脚长,坐在后架子上不耽误骑车,只是有姿势点别扭而已,姑侄俩拗不过他,只得由他。
本来葛益芬黑夜里赶路就有点怕,她坐在后架子上可以双手揽住高争气的腰,既坐得稳当心里又踏实,可这突然换在车座上,她不仅位置高了,手脚也没地方放,有种随时会掉下悬崖的感觉。
“小姑,要不你也坐前梁吧,和凯琳挨近点儿也暖和些。”高争气再次提议。
“我个子比凯琳高多了,坐前面会碍你的事。”葛益芬觉得这样不可行。
“小姑坐最前面,凯琳坐你后面,她人小,不会碍我的事。”高争气安排。
“本来就是上坡。我个子比凯琳高得多高,人也比她重重,坐在最前面,车子会失衡,你骑起来会很费劲。”葛益芬还是觉得不行。
“骑车的是我。”高争气烦躁起来。
好吧,费劲的是你,葛益芬心里嘀咕着上了车前梁。
等葛益芬在前梁挨在葛凯琳身后坐稳当了。葛凯琳搂住葛益芬的腰。被夹在两人中间。
高争气接着往前骑,他依旧坐在车后架。
前面有葛益芬挡风,两边有高争气的胳膊圈着她。后边是高争气散发着热气的胸膛,这下她感觉好了许多。
高争气看着葛凯琳身子放松,自己也露出憨笑。
葛益芬抱着他的腰他很不喜,那两坨软肉挤在他腰上更让他厌烦。
这样多好。凯琳不用顶冷风,自己骑起车来也自在了。
到了阎王坡低。三人下车,阎王坡太陡,骑车根本不可能上得去。
葛益芬从高争气手里接过自行车推着,葛凯琳从后面握住车后架帮她向上推。
路上葛凯琳问葛益芬想没想过再考高中。她觉得管管的提议有道理。
葛益芬摇头:“人家都急着上班赚钱,我有了工作还要拐回头上学,还不让人笑死。”
葛凯琳不同意葛益芬的想法:“你管人家干啥。人家只图嘴皮子快活,又不能替你活。”
“可我要是去上学了。家里咋办?”葛益芬有顾虑。
这倒是个事,葛凯琳沉默。
自家那位当奶奶的自受到高争气的惊吓后,脑子时而糊涂时而清白,所谓的四叔本身脑子就已不够用,别人给他安排干啥他就干啥,没人给他安排他就干呆着。
自己一家早晚是要搬到恽县的,三叔在外给人做事,三婶本来就不待见婆婆和小叔子,要是小姑去念高中,县城离家远,小姑最起码一个礼拜才能回家一次,家里还不得乱了套。
三人到家时,郝沈梅已经吃过晚饭,一看见他们就是一通埋怨。
“妈你别急,我们早就从沃水回柿珍初中了,原打算就在那里睡了,可又怕你担心,这才急着赶回来啦的。”葛凯琳顺口胡诌。
“大嫂,咱舅给我说了凯琳出书的事,我也是急着整理书稿才赶着回来的。”葛益芬给葛凯琳打掩护。
“那干啥不从沃水直接回家,非得在学校耽搁到这会儿,益芬你也是,凯琳贪玩爱胡闹,你当小姑的就不能说说她,还顺着她胡闹。”郝沈梅不依不饶。
姑侄俩陪着笑给郝沈梅说好话,高争气不吭不哈地去垫圈,喂骡子,铡草。
埋怨归埋怨,郝沈梅还是赶紧热饭,来往一趟县城可是不小的体力活。
现在也才中秋,原本还不用生煤炉,因葛凯琳体寒,郝沈梅早就把家里的煤炉生着了,这会儿做晚饭不用烧火,倒也方便。
葛凯琳和葛益芬边喝着辣乎乎的酸面汤,边商量着整理书稿的事。
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