异世农家 (守着鱼的老猫)

　　临睡前还叫小虎惊醒些，结果小虎一夜都没有睡。因为熬鹞子的原因，小虎基本上也已经养成夜里不睡的习惯，这样倒让二丫睡了个踏踏实实。
　　“媳妇！快起来，大满哥已经催了好几趟了。”
　　“媳妇！醒醒！醒醒！醒醒！”
　　刚到卯时，二丫正睡得昏天暗地，打雷都不醒的地步，却被小虎使劲的又推又揉又叫的逼着起了床。
　　二丫洗漱完，摸摸胸口，自己缝的内部口袋，厚厚的一叠银票，都还在，便放心的出了客栈。
　　几人走到东门市场牛马寄存的地方，那里已经热热闹闹的忙乎起来。
　　只是寄存了半天一夜，就收了他们一百文，草料钱还另算！
　　来子羡慕的感叹：“他们赚钱真容易啊！”
　　“是啊！”
　　这的确是本钱少、风险低、收入高的高干行业。


[正文 第二十九章 闲谈]

　　大家伙都想吃二丫做的野味，因为二丫去了省城，所以，头天晚上说好的吃狼肉也没有吃，就等着二丫回来！
　　把狼肉当狗肉，二丫便准备做狼肉火锅。山椒都已经晒干，花椒有点麻香味，凑合着用，也能做出麻辣火锅的感觉。
　　狼肉切成肉丝，前期跟野猪肉去腥步奏大致相同。后期就是跟小炒肉一样，把狼肉炒熟，再放花椒、山椒、酱炒出酱香味。再加满热水、多放盐用大火烧开几滚，再改中小火熬两刻到半个时辰。
　　等到开吃的时候，直接连汤带肉舀到一个个小耳锅里，放到桌子中间的三叉炉上，架着小木柴火。想吃肉就夹肉，想吃素菜，就直接夹着生菜放锅里煮一会，边吃边烫菜，正是适合冬天吃热乎的。之前做的时候，油盐各种料都已经放好，不需要另外做什么调料、蘸酱。
　　这是这个地区比较普遍的一种火锅方式。比后世很多蘸着调料的吃法，更为简单。
　　这里冬天的素菜比二丫想象中的要丰富很多，有芫荽、茼蒿、黄心乌、菠菜、萝卜，这些都适合烫菜用。
　　大家伙吃的心满意足的走了，留下的一片狼藉只能第二天再收拾。
　　大伯、大伯娘还清了欠债还有结余，便打算好好准备准备，要过一个像样的新年。
　　首先是以前留着换粮食的鸭子和鹅，都宰了，打腌腊。大伯娘一边掀鹅毛一边跟二丫聊：“你不知道，那几年给几个孩子，吵着闹着要吃咸鸭子，把我逼得都要疯。今年淹了这么多，该不闹了吧！”
　　二婶怨怪到：“都是您惯得，我家几个跟我闹，要吃咸鹅。被我一顿打，之后不就不要了。”
　　大伯娘笑到：“是不跟你要了，结果都跑到我这儿来嗷！孩子他爹又心疼他们，不知道跑哪搞来一个咸鸭子，一顿就被他们几个吃的光光的。他爹连筷子都没伸！”
　　二婶狠狠的“哼”了一声，“今年又是兔子肉、又是鸭、又是鹅，我让他们吃个够。”
　　二丫笑着接话：“二婶，你可千万别放这个话。就那点玩意，可真不够我们这一大家吃几顿的。我看连那两头小野猪也淹了都不够。”
　　大伯娘笑的呛了声，“咳咳！侄媳妇！你可千万别打那小野猪的主意，你二婶婶现在对那两个小野猪可上心了。”
　　二婶撇着嘴：“我上心？那是谁听不得那两野猪哼哼？一听它们哼哼就紧张的饭都吃不下？”
　　“行！你嘴厉害，我说不过你。”大伯娘笑着说，忽又想起孩子爹的交代，“对了！你可想好了，怎么给小叶置嫁妆了？她大伯说除去还清我们借的和侄媳妇跟六爷爷借的，现在家里还有七十多两银子。她大伯说了，这事由你和侄媳妇做主。”
　　二丫忙到：“这么急吗？”
　　大伯娘回道：“我们这是家里困难，给耽搁了。一般正常的，定下喜日子的时候，就应该开始置办了。”
　　二丫曾经所处的时代，跟这里不同。那里需要什么随时可以买到，而这里大多靠自己完成，自己完成不了的，也要请人定做，所以，时间上要拖很久。
　　二婶有些为难的说：“大嫂，现在家里只是刚还清欠债，其他还一无所有，这就给叶子大办嫁妆，不好！大满、大宏、想子都大了，也到说媳妇的时候了。我看叶子这里暂时还是按原先的打算，小虎媳妇都已经给她买了一套银子头饰，真要算起来比她姐姐那可好多了！”
　　二丫也考虑到几个大姑姐的感受，便道：“二婶说的也有道理，要不这样，给红叶二十两的银子，置办嫁妆。我另外做一件半长的，用段子做面，兔毛皮做里的大衣给她。”
　　大伯娘很是赞成：“对！都给叶子办嫁妆，也的确说不过去，但是家里既然有这么多余钱，却不拿出来，那叶子心里肯定要难受。”
　　二婶红着眼点点头：“嗯！二十两已经很多了，除了他二姑当初家里还算富裕，陪得多。就连大侄女的陪嫁都还没有这么多呢！”
　　大伯娘又问：“叶子在她姥姥家，还好么？”
　　“还好！听说已经挣了有五两多银子了。上次送鹅绒的时候，带了三两多回来。现在手越来越熟，编的也比以前好，说是卖的不错。”
　　二丫好奇的问道：“二婶，她们编的东西都是自己拿到县城去卖吗？”
　　“不是！好像是有人，每隔一段时间就会过去收。”
　　大伯娘突然叹气道：“唉！我这粗手粗脚的，编不了那精细玩意，要不然也能挣几个。”
　　“哎吆！大嫂，你可别说了，那可真是小姑娘们干的活。我家侄女让我学着编一个，那线在我手里直刺啦响！我这锉子一样的手，差点没把那线拉断。我可不愿再碰那玩意了，省的我还要心疼线。”
　　“呵呵！那倒是！”
　　二婶又转个话题问大伯娘：“大嫂，今年做年粑粑吗？”
　　“孩他爹说，凡是过年需要的，今年我们家都做。年粑粑、干子、豆腐、糖果、炒货，都做。他爹还说，等年前几天还要去山里捉山鸡回来，年三十那天吃。唉！都好几年没有吃顿像样的年饭了。”大伯娘说着又叹气。
　　“是啊！今年要不是小虎媳妇胆子大，带着大家进山。我们都不知道要什么时候，才能熬出头！”二婶也很感慨的说道。
　　“说起来这个，山子娘昨天还跟我唠叨呢！侄媳妇，这次进山，你没让山子跟着，你还记得不？”
　　二丫一愣，咋啦？“记得啊！有什么事吗？”
　　大伯娘摇摇头，“没事，就是山子娘心里不舒服。你们上次去卖鸟，不是分给山子挺多银子么。之后就因为山里有虎，没让山子去。他娘以为是因为山子分多了银子，你不痛快。这次，看你们真的拖回来老虎还有狼，昨天才跟我把话说开。说是错怪你了，让我跟你说说。”
　　“这事啊！我一点都不知道！当然不会放心里。”
　　“哎！我估计，她是跟别人唠叨过，怕传到你这儿，你听了生气，就提前跟你打好招呼。”二婶帮着分析。
　　大伯娘也说：“估计是的，大财娘最近看着我家突然之间大翻身，心里不好受。跟别人嘀咕嘀咕，也是很正常的。”
　　二婶突然笑道：“可别说他家了，前天，我还听到他家桃子跟你家红果吵架，说是我们家把侄媳妇骗过来的。
　　红果也厉害，说他们家人坏，欺负人，所以，好人在他家都留不住。”
　　大伯娘“噗嗤”一声笑：“这死丫头，怎么又跟人吵架了？这么厉害的性子，也不知道像谁？”
　　“像二姑！”二丫与二姑只见一面，但是印象超深！
　　“哈哈哈！”
　　“哈哈哈！”
　　妯娌俩想起她二姑做姑娘时的泼辣样，都哈哈的大笑起来。



[正文 第三十章 做冬衣]

　　鹅鸭淹在缸里，至少要二十多天，才能起卤晒。
　　这此间，大伯和二叔到处寻人家买糯米和晚稻米，这是二丫特地要求的。
　　大伯的意思，做个四成糯米的年粑粑，意思一下，就行了。
　　这里做年粑粑也是有讲究的：家庭富裕的人家，基本上是六成糯米四成早稻米；家庭经济一般的人家都是五成糯米五成早稻米；家庭经济差的四成糯米六成早稻米；有的家庭实在不好的，就干脆不做年粑粑，小虎他们家就是有四五年没有做年粑粑了。
　　他们从来没有用晚稻米做过年粑粑，也没听说过。所以听到二丫要求用晚稻米，就表示很为难。
　　一方面晚稻米要比早稻米和中稻米贵很多，通常都是卖钱，现在还有没有人家留有晚稻都说不定。
　　另一方面，从来没有做过晚稻米的年粑粑，也不知道会怎么样，要是不能吃可不就浪费了那么多的粮食？
　　二丫吃过晚稻米做的年糕，绝对比早稻米做的好吃，又黏又滑又软。所以，就竭力劝说：“大伯、二叔，你们放心，真的可以做的。比早稻米做的好吃多了，到时候，来人吃了，绝对会找你要秘诀的。”
　　想当初，她老爸试着做晚稻米的年糕时，也是被爷爷臭骂了一顿，不过第二年，爷爷就跟着用晚稻米做年糕了。
　　大伯、二叔无奈，只好到处找人买晚稻米，好在最终还是买到了。