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农门悍妻,本王赖上你了 (水灵辰)


  “又是唐家嫂子那边的人,烦死爷了。”
  闻言,饼子叔满是油渍的手烦躁的抓了把头发,几乎咬咬切齿的抱怨出声。
  “李子啊,将这些给丢掉,丢远些,免得腥味招那些野猫。”抱怨之后便又唤了声,这时夏木槿正好转头,见那盆里的东西,当场就狡黠的笑了。
  “饼子叔,我若有办法让您们今天的贵人开口赞好,您们是否会有应得的报酬。”
  只要姑娘能让我今日的贵客开口赞好,本公子愿以二十两当做报酬。
  -本章完结-

  ☆、023做菜

  “只要姑娘能让我今日的贵客开口赞好,本公子愿以二十两当做报酬。”
  那饼子叔听到夏木槿的话瞪着一双眼珠子满是不可置信,他可是竹山县里最出名的厨子,多家酒楼可是高价聘请,而且出的月银也比这里高,可是这里排场大,面子足,现在走出去,不说方圆百里,方圆十里,有谁不认识他饼子叔。
  而不待他回答,一道温润如玉的声音便自厨房的外的拐弯处传了进来,接着,一道褐色身影阔步而至,男子身材高挑,看上去不过十七八岁,一头青丝用白玉冠束起,菱角分明的五官煞是好看,是典型的阳光美男子。
  夏木槿还是在古代第一次见到这样的美男子,有些回不过神,直到自家爹胆怯的拉了拉她衣袖,才尴尬的咳嗽几声:“成交,不过,那麂子皮得给我,要整块的。”
  见她只是片刻的失神,男子眼底亦是闪过一丝赞许,不过,他可没对她抱什么希望,只不过是想戳戳“贵客”的锐气罢了。
  “当家的,这......”见他这般爽快的答应,饼子叔有些为难的欲言又止。
  “李子哥,那个给我留下,这可是道好菜呢。”夏木槿见饼子叔这般,立马转移话题,一把抢过李子手中的盆,进厨房之前又朝那当家的道:“麻烦让人带我爹去休息下,忙完我便去找他。”说完,便迈着轻快的步伐朝里走去,突然想到什么又道:“我还需要一些材料,烦请带我去您家药铺一趟。”
  男子眸底闪过一丝谨慎的疑惑,片刻却还是点了点头。
  “这...这...当家的,那可是鱼杂碎,怎么能当菜吃呢?”饼子叔眼睁睁的看着夏木槿端了一脸盆不要的鱼子鱼泡进厨房,当场一拍大腿,急的直摇头。
  男子却并未多理会他,而是带着夏木槿去了唐家医馆,夏木槿指着一些材料让抓药的伙计一样抓了一把又要了几张纱布,便开开心心回到了厨房。
  这个时节的小菜就是茄子和豆角,她又让人去拔了些马齿笕过来,这样小菜就可以了。
  她也不列菜谱,而是卖着弯子让人准备了一只老鸭,三斤左右,一斤左右的新鲜牛肉,新鲜豆腐两大块,几斤猪脚,还有一只大鹅。
  自己则先清洗着鱼子鱼泡,吩咐帮厨将马齿笕清洗干净,等他们做完这一切,便只留李子一个人帮忙烧火,其他人都被她请了出去。
  接下来的时间,夏木槿首先将青木香,茴香,花椒,八角,桂皮,丁香炒制成了五香粉,用一个碟子装在一旁随时备用。
  又拿了些药材和干辣椒做了一小碗红油,一样放在灶盘备用。
  另一边,将一开始泡着的白芷拿了出来,分别用干净的纱布包了五小坨,将鸭子洗净,便一起装进瓦罐煨。
  做完这一切,便又挑了两只大茄子并切成条放水里泡着,豆角折成长段,洗净放一旁。
  -本章完结-

  ☆、024有总比没有好

  做完这一切,便又挑了两只大茄子并切成条放水里泡着,豆角折成长段,洗净放一旁。
  然后又拿了块五花肉洗净切方块,做完这一切那只竹鼠也被人清理干净送了过来,夏木槿接过竹鼠便将人给请出去了,随即又着手切竹鼠。
  看着材料都准备好,该切该洗的都准备好便开始做菜了。
  这第一道菜做的是凉拌马齿笕,首先将锅洗净加水烧开,加入新鲜的马齿笕,焯至茎软叶软便捞出过凉水沥干,给洗净的锅子里加入油烧制七成熟,再加入早已准备好的料爆炒,随即将炒好的料倒入焯好的马齿笕中,加盐,拌匀,又在上面加了小勺醋,一盘色香味俱全的凉拌马齿笕便完成。
  “姑娘,你这菜做的蛮特别的,又香又好看,看着就馋。”李子一边朝灶里添着柴,双眼却直勾勾的盯着那盘凉拌马齿笕,吞着口水,缅甸的夸着夏木槿的手艺。
  夏木槿并未停下手中的动作,而是给洗净的锅里加入水,道:“有时间你去我家做客,我也做给你吃。”见水开了便加入切好的肉块并到了些白酒进去,丝毫不曾看到李子那红的如煮熟的鸭子般的脸。
  “那个...木槿姑娘,可以”夏木槿一手拨了拨一盘碗里的调料,却听到饼子叔带着许焦急的声音,可话似乎还未说完便没声了,木槿蹙了蹙眉,偏头望去,却见他如个好奇宝宝那般盯着那盘凉菜瞧。
  夏木槿看了看锅里,将肉块捞了上来,才宽慰道:“饼子叔,您放心,时间我把握着呢。”说着,却已经将锅洗净,倒入油烧红,加白糖,炒糖色。
  见糖色炒成便立马下准备好的调料和煮好的肉块,翻炒一番后还加了些干辣椒进去,见肉上色便加了些水进去,水烧开后便让李子烧小火,盖上锅盖炖。
  厨房一共就四个灶,一个煨汤,一个炖红烧肉,夏木槿便开始转向第三个灶了。
  接下来做的是鱼子烧鱼泡,之所以不做鱼子鱼泡火锅,一是这季节不适合吃火锅,二呢是她藏有私心的,这可是留着以后赚大钱的。
  当然,这朝代没有啤酒不能将其泡便只能以白酒代替入味了。
  首先将洗净的鱼子放入烧好的油中两面煎一下,加入些白酒翻炒之后盛出,然后将蒜姜等调料炒出味道再加入鱼子,因为没有泡椒便加入一些醋,然后加入鱼泡进行调味。
  最后加入自己制的辣椒油用小火微焖即可。
  出锅时加入些香葱,那味道,别说是李子,就是现在的自己都快要流口水了。
  下一道准备做麻婆豆腐,由于临时配不出豆瓣酱便用材料制备了点油泼辣子,分别是用干辣椒粉,白芝麻,大蒜末,菜籽油,盐烧制而成。
  这油泼辣子本来在二十四小时后用味道最佳,可现在没办法,有总比没有好。
  -本章完结-

  ☆、025咄咄逼人

  这油泼辣子本来在二十四小时后用味道最佳,可现在没办法,有总比没有好。
  接下来便将切块的豆腐放入盐开水里浸泡后捞起沥干,肉末是早先腌制好的,见油热,便入姜蒜爆香,然后加肉末煸炒至肉色发白全部散开,再加入油泼辣子中火炒出红油。
  再倒入豆腐颠翻均匀,加盐,根据她自己的喜好并未放糖,而是加入小半碗水,老抽颠翻均匀出锅时撒上葱花,装盘便撒上花椒粉。
  看着这色香味俱全的几道菜,夏木槿禁不住吞了口口水,深深吸了口气,才平复自己想要偷吃的躁动之心。
  “你怎么来了。”
  “问你家极品去。”
  就在她倒洗锅水时依稀听到不耐烦的对话,蹙眉掀眸,却只见两道欣长的背影正拐过厨房从后门进入酒楼。
  其中一道背影她记得,是这酒楼当家的,另一道,黑色夏袍罩身,背如玉树,行步如风,却又不失优雅,光是从后背这么瞧着都让她有种君临天下的压迫感。
  可听着这不耐烦的声音,应该是今晚所谓的贵客,她也没多想,速度的将锅放在灶上准备下一道菜。
  最后当她将红烧肉和烧猪脚盛出锅,琢磨着时间也该差不多了,便让饼子叔让人来端菜,她按照现代的规矩,先上凉菜,再是炒菜,最后是汤。
  出汤时她把包着白芷的纱布给捞了出来,为的就是体现神秘感。
  这白芷有治阳明经头疼的效果,前世她可没少吃,而炖鸭亦是她们家乡一道家常菜,只是这味道有些苦,可效果还是很不错的。
  最后,她还做了一道甜汤,这甜汤却是用柚子棉(柚子皮的内皮)和柳树叶做的,出锅时加了些蜂蜜,为了不影响美观便将柳叶捞出来丢了......
  这柚子可谓全身都是宝,大户人家一天到晚吃的大鱼大肉,这柚子棉却能刮油脂助消化的,柳叶亦是可入食的一味中药。
  而今天的菜色也不外呼油腻,可有这甜汤,即便吃的再多也不会让人难受,反而还会对两位老人的身体有好处。
  想着一桌菜二十两银子,夏木槿便咧嘴笑了,却丝毫不曾发现厨房门口被这菜香味吸引来的后方帮厨们。
  此刻,酒楼最豪华的包厢,坐了五个人。
  一男一女两位老者坐与上方(乡下的主方),唐嫂位于他们下方,而一黑一褐袍两位男子分别坐于下方。
  “你小子怎么来了,说,是不是做了对不起宁儿的事,又让她伤心了对不对。”
  黄花梨石心圆桌,一男一女老者精神抖擞,一头花白的发丝没有一丝凌乱,穿着同色的灰蓝色夏袍并用金丝修边,袍角依稀可见各色云纹,说话的是右手边的男老者,一双褐色的眼睛瞪着靠窗而坐的黑袍男子。

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