颜宝抽搐着嘴角,她这也是习惯使然,在九郭村时还能顾忌着材料有限且时刻牢记自己是五岁的奶娃子,不敢过分展露身手,这会儿在这群人景仰崇拜的小眼神里,一不留神把配花都雕出来了。
大厨老张头激动道:“没想到小颜姑娘这么厉害,我老张头年轻的时候去过京城,有幸看到过当年京城第一厨廖谷大师做过菜,当时他也用水萝卜雕出朵牡丹来,那刀功简直神了,据闻,要练到那样的刀功没有几年功夫是做不到的,没想到小颜姑娘年纪这般小竟也有此功力!”
如此,众人不禁疑惑了,这小颜姑娘莫不是打娘胎里就开始练刀功了吧?
闻言,颜宝心里一个咯噔,面色却不变,淡定道:“姑娘我天赋异禀,只用了一年。”事实上雕花并不难,当初她跟爷爷学几天就学会了,刀功之难在于眼疾手快有准头,说起来简单,然真正做起来却不容易。
众人又是一阵惊叹。
在颜宝做了不少卷子后,厨房的人可是大有口福了,掌柜的也是个会做生意的,立刻送了一盘子出去让客人免费试吃,得到了客人一致称赞。
掌柜的心花怒放,后厨里,老张头已经开始学习如何制作卷子了,卷皮不一定要用蛋液,用面皮更有嚼劲也不容易让里头的东西露出来。
过程老张头都看明白了,就是其他人也都清楚,关键是做法,老张头边做颜宝边在一旁指点,不多时倒也想做得像模像样,味道还是不错的,只不过比颜宝做的差不少,明明都是一样的步骤,也就手法不同,就算颜宝手法熟练些,也不该差这么多。
颜宝其实也不明白,不知为何,她也觉得自己做的东西越来越好吃了呢,而且她吃得也不少,不但没变胖,反而最近腰又松了几分。
没办法,她就是随随便便炒上一样菜都比老张头做的要好吃数倍,便是乔掌柜都说比城里不少酒楼大厨做的都要好吃呢,纯属人品问题,不是个人教法不当,掌柜的和老张头也很无奈。
不过经过颜宝的指点后,客人都说老张头炒的菜也比平日里好吃多了,乔掌柜一阵眉开眼笑。
有了这么一桩交易,隔天早上颜宝买起菜来也不吝啬,怎么有营养怎么来,顺带着还买了不少西红柿,她在五彩蛋卷里加的酸甜酱汁主要材料就是它,可惜暂时还没有发现辣椒,不然她还能做些辣椒酱。
说起这个她还颇有些感慨,据她那个时代记载,西红柿这种蔬菜原先是长在秘鲁森林后来才传到欧洲,明代时引入中国,这个架空的时空倒是有些意思,许多她那个时候从国外引进的食材现在也能见到,西红柿就是一种,不过这里叫红番果。
卖菜的是个四十来岁的老农,家里种了不少,可这东西却不好卖,生吃吧,没有水果香甜好吃,略有些酸,煮熟了更是酸倒牙,上次颜宝买他见对方是个小姑娘,也不糊弄她,还劝了几句,颜宝对他印象不错。
这次福临门要订不少酸甜酱,她索性将老农挑的一担子红番果都给买下,让老农直接送到福临门客栈。
买完了菜,走到街道拐角时,她特意往不远处的好运来客栈瞧了一眼,那天她见那家伙跑到里面了。
而被颜宝难得惦念了一回的秦之尧正被秦风秦雷两个手下跟得烦了,脚下一个急转,正要甩开二人,不料却与一人撞在一起。
“嘶!”颜宝捂着脑袋疼得直呲牙,瞪向始作俑者却是一愣,“是你!”
秦之尧亦捂着鼻子,手心微黏,肯定流鼻血了,他看了一眼颜宝,冷哼一声:“冤家路窄,每次一见你就没好事!”
颜宝本想回吼一声的,不过想想也就算了,怎么说他也救了自己两回,而且他也没说错,每次他遇到自己好像都没好事。
不过也不能就这么被鄙视了啊,“我说行了啊,当我多愿意遇上你啊,指不定是因为我遇见你才碰上那么多危险的呢。”
秦之尧眸子一眯,这回却是没说话了,低下头不知在想些什么。
一旁紧随的秦风秦雷却是有些兴奋地看着颜宝,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊,没想到这小姑娘跑县城来了,咦,买了不少菜,她是准备做饭?
这么不待见她,她才不要热脸贴人冷屁股,甩下主仆三人回了福临门客栈。
秦风向秦雷使了个眼色,自己则跟在气哼哼的秦之尧身后回了好运来客栈。
颜宝刚进客栈,就被秦雷拦住了。
“怎么?”不会就撞出点血就要揍她一顿报仇吧?
秦雷漠着一张脸:“听说你会做菜?”
“是、是啊。”颜宝有些回不过神来,难道不是来报复她的?
“给我家主子做一份早膳,这是十两银子,对了,我家主子不能吃不易消化或油腻的食物,一个时辰后我来取。”秦雷交代完,直接扔下一锭银子走人。
颜宝捧着十两银子,半晌才回过神来,顿时乐了,花十两银子买一顿早餐,艾玛,赚大了!
最近财运亨通,颜宝心情一好,刚才秦之尧的无礼也被她抛之脑后了。
做完大哥和他们几个同窗的饭菜,让小二哥帮着送过去,林岗等人瞧着食盒里装着的红艳艳香喷喷的红烧肉、一碟子细如发的土豆丝、鲜嫩爽口的滑蛋豆腐再配上翠绿喜人的青菜,饭上面还淋了红烧肉的汤汁,还有一个小瓦罐装的闻起来极香的汤,喉咙咕嘟咕嘟直咽口水。
颜宝笑眯眯道:“林大哥瞧着可满意?”
“极好!”林岗先夹了一筷子红烧肉往嘴里送,味道美得不行,要不是早上刚吃过早饭,他都忍不住要就地解决了它。
做完了考生们的饭菜,颜宝捂着袖带里那一锭银子,想着该做些什么给秦之尧,她是良心卖家,十两银子的饭食可不能敷衍了事。
好运来客栈里,秦风望着躺在床上装死逃避早餐的主子一阵无语,抬头看向秦雷,无声询问着方才可交代好了?
秦雷点头,悄然飘出,过了一会儿,就见他拎着个食盒回来了。
☆、第十七章 归家
“主子,用膳了。”秦雷见秦之尧躺着不动,面无表情道,“这是属下从颜姑娘那买来的。”
秦风上前打开食盒,想看看那么个小姑娘能做出什么样的食物,让他们头疼不已的主子竟然乖乖食用还不发疯。
待将几样早点摆上桌,饶是吃过不少珍馐美味的秦风也不由惊叹,便是宫里的早点都没这么精致!
一笼红绿白三色牡丹花包,每个的个头都极小,只够一口吃的,光看卖相秦风就忍不住暗赞,只是,里头怎么有肉香?
再看那一白色汤罐,里头的汤色微白,他敏感的鼻子一下子就闻出三种药味,不知她怎么处理的,药味很淡闻着还挺香,再看那条状物,不知是什么东西。
最后才是一罐粥,里头未见什么材料,却能闻出鸡汤的味道,应该是鸡粥了。
鸡粥也就罢了,“这两种是怎么一回事,你没跟她说清楚?”主子脾胃太虚,消化不了肉食。
秦雷慢吞吞瞥了他一眼:“她说这叫牡丹汤包,里头是肉汤,有些许肉泥,我试过了,很好吃,那罐是猪肚汤,说是养胃佳品。”
“什么,猪肚!”秦风惊了一下,猪下水那玩意儿怎能给主子吃!
秦雷抿唇:“我也试过了,美味。”
秦风真想捶他,原来他去了那么久,竟是偷食去了!
不过秦雷这小子嘴巴一向刁得很,也不会撒谎,他说好就必定好。
“主子!”秦风正要回头去唤人,没想到秦之尧已经从床上爬起来了,走到桌边看了一眼桌上的食物。
“我以为是什么好东西,就这值当你给十两?”秦之尧忍不住挑眉看向秦雷。
秦雷默了默:“值不值当试过了才知道。”
秦风无声地咧了咧嘴,这么说,主子早就知道他们背地里的小动作了,没有反对就是默许他们这么做,不过秦雷这小子什么时候也这么腹黑了,竟然懂得激将法。
“好,那我就试试,不值这个价你给我去将银子要回来。”
秦风张了张口,却没说出来,要他说,就冲主子这句话,那十两就花得值了。
在秦风殷勤地伺候下,一向沉默寡言的秦雷不时破例多夸了几句饭菜的美味后,秦之尧喝了一小碗猪肚汤,两个包子和半碗鸡粥,喜得当晚秦风就飞鸽传书回京城府里报信了。
秦雷则在秦之尧饭毕,又跑了趟福临门,本想直接请了颜宝回去给秦之尧当厨娘的,主子不愿看到她,大不了从厨房另辟一门,让她出入,可惜颜小姑娘回绝了,任开多少价都不做,要不是只有她做的食物主子才肯吃,依着他的性子,这般不识抬举的,早一剑解决了。
最后秦雷妥协,预付了一百两银子,要求颜宝接下来一个月每日三餐都帮秦之尧做好饭菜,有钱不赚是傻子,更何况一个月一百两之多!
这两天她逛了几圈集市,对现在的物价也了解不少,一百两请她做菜,着实比其他人高了许多,安平城里最好的厨子每个月收入也就一二十两,据她所知,福临门客栈小二一个月才一两银子呐,所以对秦雷给出的价她是极满意的,并且收得理直气壮,她认为凭自己的厨艺,是值这个价的。