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重生之农家酿酒女 上部完结 (夜吉祥)



龙虾一遇热,身子便通红通红的,为了好吃,简又又不要钱的放调料,好在家里的人已经习惯了,也知道调料放的足,做出来的东西才好吃。

要是换以前,谁舍得这样放,都是钱买来的。

简又又见季老站在一旁没事干,于是便叫他压蒜泥,这蒜泥放多了,龙虾的味道也是很美味的。

季老也不犹豫,问了简又又要多少,便剥了起来,剥完捣成泥,最后在龙虾起锅的时候,一把全给放了进来,稍微一翻炒,蒜的香味伴着一点点麻味刺激着人的味觉。

龙虾烧好,便可以吃饭了。

今天的菜很丰富,龙虾个大,拿碗也装不了几只,简又又便拿个盆连龙虾带汤一起盛了起来,摆在桌子中间。

容璟之一听吃饭,忙扔了手里的龙虾跟刷子,这么一筐,看着筐小,里面龙虾却不少,而且还都是活的,一不小心就要被钳一口,想他那白嫩嫩的手上如今都是血印子,容璟之的心情格外不美好,恨不得把一筐龙虾都给踩事了事。

陆母看还有小半筐没刷,怕龙虾爬的满地都是,便拿了个木盆倒扣在筐上。

“有香胰子没?这味难闻死了,给我洗洗。”容璟之问道。

------题外话------

来了来了,晚了几分钟,亲们支持正版哈,祥码字很不容易的说,如果有错别字,请亲们指出,来不急修文了

第094章 县太爷有请

简又又翻了个白眼,没好气的道:“那边有草木灰,用那个洗吧。”

还香胰子呢,不知道那是有钱人家用的哇,这季容大真是敢开口叫,就算以前季家条件颇好,用得起香胰子,可如今他这算是寄人篱下,还敢要求这么多。

容璟之看了眼简又又指着的方向,挑剔的皱起了眉。

草木灰?那是什么玩意,爷说用香胰子已经是降低要求了,竟然敢让他用草木灰洗?能符便爷的身份吗?

不过容璟之的话也提醒了简又又,她是得买些香胰子回来,那草木灰跟猪苓虽然也洗的干净,但猪苓多了股味,没有香胰子来的香。

季老瞥了容璟之一眼,坐在桌旁,夹了一块糖醋排骨就往嘴里塞,:“有的洗就不错了,要求这么多,快点洗完手来吃饭,要不你就别洗了。”

“就是。”陆彩云咕哝了一句,把饭端上桌。

容璟之见众人也不等他,端着碗就准备吃上了,陆母拿着一个装草木灰的匣子过来,温和的笑道:“容大,咱们家里也就草木灰,别看这东西不起眼,洗东西挺干净的。”

村里不是没有人家用猪苓,只是以他们家以前的情况,哪里舍得花那个钱去买猪苓,有个草木灰用用就不错了。

香胰子那是有条件人家用的,而富贵人家用的则更高档了,是皂角。

容璟之抿了抿唇,不甘不愿的就着草木灰匆匆洗了手,坐下吃饭。

“又又,这龙虾咋吃?”陆彩云拿着一只龙虾,问。

简又又试范了一遍,剥开壳,露出里面白嫩嫩的龙虾肉,蘸一蘸汤,虽然不够辣,但有加了香料跟蒜泥,也是很入味的。

陆彩云吃了一口,连呼好吃,忙放下筷子,剥第二个。

季老就着米酒,也吃起了小龙虾,一边吃一边赞不绝口。

容璟之没吃过简又又做的菜,先尝了一遍其他的,每吃一口就惊叹一分。

难怪这死老头子住在这里不走了,这丫头做东西还真是美味,一点也不讶于京城大酒楼里做出来,再夸张些,御厨做的菜精美诱人,但论味道,竟然跟这家常小菜没办法比。

他一口接一口的吃着桌上的菜,忙的也没功夫开口说话,更是挑剔不出什么毛病来,看到季老喝的酒,也是他没有见过的,便好奇的问:“你这喝的是什么?”

季老得意的对他笑道:“没见过了吧。”

看他得瑟的模样,容璟之就觉得自己的手痒:“恩,没见过,是什么?”

白白的颜色,一点也不像他平时喝的酒是白的透明的颜色,季老嗜酒这是谁都知道的,他尝过的酒,没有一千也有百八,能让他道一声好酒也足以证明这酒的确是好,这会见他得意洋洋好像找到了天下美味似的神情,容璟之便更加的好奇:“给我来一碗。”

陆母忙起身,给容璟之倒了一碗,季老有些肉疼的抽了抽嘴角,不过想到这酒简又又一直酿着,也不会断货,便闭着嘴没有说啥。

“这是米酒,又又酿的,是卖给县城的酒坊的呢,容大你尝尝。”陆母献宝似的笑道,与有荣焉,仿佛这酒是她自己酿的一般,她恨不得所有人都来夸又又聪明又能干。

容璟之先闻了一下,然后小抿了一口,随之眼睛便蹭的一下亮了起来。

这酒的味道,还真是跟他往日喝过的不同,诧异的看了看简又又,又看向季老。

季老花白的眉毛轻轻一挑:“咋样,味好吧?跟你说,别看这酒不是珍品,可味道却是咱从来没尝过的,就这一个新鲜,也够特别的了。”

好话谁都爱听,由其是赞美的话,这是对她酿的酒的肯定,简又又听的也是眉开眼笑,只要开了头,她之后路就好走多了,米酒本来就跟那些上好的珍藏酒不同,最简单,也比较廉价,但它的酒酿也能做吃的,所以才会卖到二百文一斤。

容璟之虽然意外,却也不得不承认季老的话:“恩,很香醇。”

季老难得心情大好,给了容璟之一个“算你小子识相”的眼神,能得容相一句夸,简又又这酒的价值其实就已经上去了,可惜,人家不知道容璟之的身份。

唔,这可是他孙媳妇酿的,早晚他会让这米酒名扬京城,走上达官贵人的桌,谁敢不买他孙媳妇的面子,就是不买他的面子,到时候哼哼……

吃了晚饭,收拾了厨房,众人纷纷回屋睡觉,容璟之一进屋便开始挑剔,这也不是那也不对,让季老连翻白眼:“你再大点声,最好让他们都听到,到时候这家咱两一个也别呆了。”

“我要睡床,你睡这里。”容璟之嫌弃的抿了抿唇,指着季老的床,道。

说是床,其这就是个炕,古代农村大都是这种炕,可以当床睡,冬天的时候下面烧一烧,就暖和了,但看着也比容璟之的临时简易木板床舒服多了,更别说季老的床上还是全新的棉被。

季老一听这话,顿时黑了脸,身子利索一躺,被子一拉,瞪着容璟之:“小王八蛋,懂不懂什么叫尊老爱幼,大燕朝有你这种丞相,简直就是祸害。”

“尊老爱幼?那是什么玩意,老子从小就没学过,你要看老子不顺眼,有本事把老子给弄下台啊,哪那么多废话,给老子滚下来。”

季老暗暗挫着牙花子,他要能把容璟之弄下丞相之位,还能容这小子在

之位,还能容这小子在自己眼前蹦哒。

“呸,小兔崽没良心,你要不想住,竟管嚷。”他才不怕呢,这小子一看就想赖在这里不走,否则也不会耍尽了花招留下来,简又又那丫头可不是随随便便就能糊弄的乡下女人,那股聪明劲就是大世家里的才女也不过如此。

何况她的聪明还异于常人。

你看过谁家闺女做的这一手好菜,那些不能吃的都能让她给做出美味来,谁家闺女能酿酒?

容璟之气呼呼的哼哼了一声,到底没敢太嚣张,别说太嚣张惹那小丫头的怀疑,就是如今自己身为季老孙子的身份,也是不容许跟季老耍横的,。

死老头子,爷回京城不会放过你的。

第二天,简又又早早的醒了,将昨晚刷洗干净的小龙虾都给煮了,季老还在睡,捣蒜泥的活就由陆彩云接手了,昨晚剩的龙虾很多,简又又都给煮了,做了满满一大锅,陆母听说早上吃面,便早早的将面擀好了放在一旁醒着。

等龙虾熟的空档,简又又将昨天买的猪油板拿了过来,切成丁,陆彩云帮着烧锅,将猪油板切好后,简又又看锅烧的干干的,便放了进去,一下锅,就响起“呲呲”的声音,简又又也顾不得手上的油腻,忙翻炒着。

陆彩云一边烧火,一边好奇的探出脑袋来看:“又又,大早上的吃这个,会不会太油腻啦?”

简又又翻炒的动作很快,没一会锅底便起了一层的猪油:“一会吃面放些这个,味可香了。”

特别是汤起锅的时候,挖一点猪油,可比菜油喷香多了。

猪油板很多,没多久猪油便熬的没过了猪油板的肉,陆彩云趁空又伸出脑袋来看了一下,直惊的眼珠子都快掉出来:“这……这……这都是油吗?”

“恩,到时候盛在罐子里,可以吃上好久。”有的菜拿这猪油烧出来,还有肉香味呢。

直到切成丁的猪油板熬得焦黄,简又又这才拿了个勺,将猪油舀在罐子里,冷确后便是结成白色的硬块,直到舀干猪油,简又又将锅里的猪油渣盛在了碗里,捏起一个放在嘴里嚼,脆香脆香的很好吃。

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