待烟散尽后掀开锅盖,鹿肉上刷上芝麻油,切片搭配上青菜就可食用。
而香酒肉是把新鲜牛肉逆纹切成薄片,用酒提前腌渍一夜。到酒宴这日用酱、醋和梅酱调味吃,类似上一世日本生鱼片。
主食舒锦也是好几种,都是事先弄好可供选择。其中就有鹿肉蒸饺,水晶虾饺。灌汤包等等。
另外舒锦做了两样饭后甜点:
糯米粉,粟粉和糖用牛奶和成粉浆,筛去其中的颗粒,将粉浆大火蒸一盏茶的功夫。蒸好的面团加入植物油,揉成一个面身光滑的粉团,用冰把粉团冷冻至微微发硬。取出一小块面团,擀成薄皮,撒上少许糯米粉防粘,然后放到花型模具里按实。粉皮上放上水果粒、再放上舒锦自己做的奶油,捏紧口。一个个娇嫩可爱的雪媚娘成型。这东西此前大演朝无人会做,所以是又好吃又新鲜。
既然做了奶油,索性另一甜点也把奶油都用上。
新鲜水果洗净切粒,同奶油拌匀待用。牛油加上糖,用热水融化,加入牛奶和面粉拌成粉糊,然后把蛋液分两次加入,搅拌均匀至稀糊状。
把锅烧热,放进块牛油块融化。稀糊放进锅中,摊成圆形薄饼。放入水果粒卷起然后切断摆盘。水果班戟的味道还是很不错的。
到此,舒锦该做的也都基本完成了,于是吩咐专人看着上菜之后,舒锦就回了自己营帐沐浴更衣。
虽然舒锦负责膳食这一块,但是庆功宴她可是也要参加的。到舒锦收拾停当,去宴席上找到江端玉身边的位置坐下后,江端玉立刻吩咐人给舒锦倒了杯茶水。
舒锦见状笑笑,端起一杯一饮而尽。
“忙完啦?”
“恩。”
“这么说马上有口福了?哈哈。”
江端玉笑道,舒锦点了点头。
这时天色已经渐黑,但是因为大堆篝火的存在,周围亮如白昼。一轮歌舞结束后,皇帝终于宣布开宴。
这一次的座位都是事先排好,按照官阶等级之类就坐的,所以膳房的人鱼贯端着各色菜肴上来,按位置给众人上菜。众人这时都知道这次酒宴有舒锦掌厨,所以都十分期待的。果然,到菜品上来,道道都是他们闻所未闻,见所未见的菜肴,且各个香气四溢,逗人口水。
作为皇帝,自然是要最先动筷的。
皇帝祁焱净手漱口完毕,饮了小碗开胃滋补的汤水,然后先尝了筷还滋滋冒着油星的烤乳猪。
“恩,这炮豚味道极佳啊!”祁焱道。不过,因为他是皇帝,每道菜不得超过三箸,所以尝过之后,干脆就吩咐人端走赏给旁人了。舒锦做的每道菜都得到了皇帝的称赞,而能够有幸吃到舒锦亲手做得菜的人无不表示赞同。
江端玉今日武艺较量时表现的不错,所以也收到皇帝奖赏的几道菜。
到众人吃了一会儿,主食以及甜点被送了上来,皇帝吃过之后,也是一脸满足的放下了筷子。
到这时大多数人都吃了个七八分饱了,也正该是酒宴最后的余兴节目的时间了。
秋猎之时好多臣子都想带着自家的子女来,为的,恐怕也就是酒宴之后这余兴节目的时间。若是自信有才有能,就可以趁着时间当众表演一番,若是能得了皇帝或者哪位大臣的赏识,那日后女子不愁嫁,男不愁前途了。
今日也不例外,皇帝刚停箸,众位臣子们也都纷纷放下了手里的筷子,而年轻一辈的官员子弟们就开始跃跃欲试了,不过,即便是他们有表现的**,却都不愿做这头一个。
而就在这时,突然有人站了起来,朗声道:
“酒宴味美,但空有酒宴难免乏味,小女子不才,愿意为各位献上一曲,一则聊以助兴,二来也算是抛砖引玉!”
第366章 歌舞有玄机
左丝丝在这一晚也算是盛装出席,一身繁复精美的衣裙,加上精致的妆容,说话时声音也婉转动听,如果不是见惯了她鼻孔朝天嚣张跋扈的样子,舒锦真会以为这是个真正的大家闺秀了。
不过,如果细看的话,虽然左丝丝口中说的是抛砖引玉,但是眼中的骄傲可是一点都不少,这位大小姐还是那么目空一切目中无人。
左丝丝从自己的席位起身,娉娉婷婷的走到了空地当中,左家自然有下人为她准备好一应事务。
舒锦看了眼,左丝丝用的乐器是十六弦筝。
左丝丝在古筝之前坐定,然后不慌不忙的开始绑代甲,舒锦并不十分了解左丝丝古筝的弹奏水平,但是看左丝丝先后绑的代甲数目,料想她的弹奏水平应该不低。古筝演奏时,应当是只有水平高超的人才用得到七八个代甲。
席间不少人都是识货的,此时舒锦可以听到有人低声感叹,不外乎是惊叹于左家这个小姐竟然可以弹奏十六弦筝。大演朝的一般乐匠也就是能演奏十二十三弦的古筝而已。
至于是不是弦越多,代表古筝水平越高?舒锦是不懂得,但是显然时下的人们都是如此认为。
这功夫左丝丝准备工作也已经做完,接着她边抬起双手,虚按筝弦,然后,面色一正,之间勾动,发出第一个音符。
古筝的声音,音域相较于古琴会更广阔一些,同时,古筝的音色更加铿锵,声音也更响亮。在这样的旷野之中,当真是韵味十足。舒锦不喜欢左丝丝这个人,但是她还是得承认,左丝丝弹奏的乐曲倒是十分好听的。
显然,舒锦的欣赏水平还是符合大众的,因为当左丝丝奏完最后一个音符,下边叫好声一片。
庆功宴席这样一个场合。众人的赞美也多了几分狂放。左丝丝的古筝弹罢,四周叫好之声不止,拍桌之声响彻营地。直传出好远。左丝丝显然对于受到的反响很满意,但是还是挺矜持的笑笑,说了一声献丑了,便准备退回位置上。
不知道是不是舒锦多心。总觉得她环顾四周时,扫过自己的目光有些意味深长……
想到皇宫夜宴时。自己差点被陷害,舒锦当下就警觉了起来,同时,也开始思考。若是真的被推出去时,应该如何应对。
不过,让舒锦意外的是左丝丝却是没说什么。而是就那么回到了自己的位置上。祁焱对于左丝丝的表演夸赞了一句,接着。就问还有谁想要众人之前献艺的。
“表妹的古筝技艺又精进了!听得我技痒啊,不如,我也来继续抛砖引玉一番吧。”
祁月闻言,一笑起身道。说完,一回头,望向身后,又说,“媛妹妹,不如你为我伴舞,咱们一同诠释一曲如何?”
被点名的祁媛一愣,脸色变了变,但是最后还是扯出个笑容来,道:
“荣幸之至。”
说完起身,同祁月一起看向祁焱。
“恩,也好,你们姐妹一善琴,一善舞,刚好合作。”祁焱看了看两个女儿,点头道。
“那,容女儿们下去准备一下。”
祁月说着,拉起祁媛,冲祁焱施了一礼然后走了。
等待着的这个时间众人倒也不是干呆着,一边继续吃着酒宴,一边欣赏宫内的乐师们在一旁奏着的乐曲。不片刻,祁月跟祁媛回来了,祁月净手焚香完毕,抱着她的古琴,而祁媛则是换了一套艳红的舞衣。
祁月在桌旁坐定,放好了琴,然后笑着环视了一下众人,再看向祁媛。祁媛感应到她的目光后,也看向她,身体一动,摆了个起势。祁月笑着冲她一点头,然后拨动琴铉。
祁媛的身体便随着乐曲舞动起来。
相比于祁月面带着笑容的如沐春风,祁媛虽然舞姿曼妙,可是脸上的表情就显得木讷了一些。也许因为是庆功宴,祁月选的琴曲也是稍微欢快一些的,所以,在这样的乐曲中,踩着欢快的节奏舞动着的祁媛却有一副木然的表情,显得有些怪异。但好歹她是公主,谁也不敢说让她也学歌舞伶人那样满面笑容就是了。
不过,偶尔旋转看到不远处的祁月时,祁媛都会用下垂的眼睫挡住愤恨的眼神。
为了这一舞,祁媛准备了许久,然而,就在这最后的时候,就这么随随便便的被祁月破坏了!
这根本不是她要跳的那一舞,也根本不是能尽展她才艺的那一舞!
不就是因为她是大公主吗?不就是不想被自己压了风头吗?祁月,你这个每日里口蜜腹剑,带着个和善的面具,实则心胸狭隘又狠毒的女人!早晚有一天,我也要把你踩在脚下!
祁媛心中如是想着,可是也止不住为自己悲哀。她再恨,也只能顺着祁月的意思来,就因为自己的母亲没有娘家撑腰,也没有儿子傍身,所以,她们母女在宫中,只能依靠韵贵妃这一边才能生存!刚刚她的那一说法,不知又要害谁……
祁媛心中不知在想什么,但是身体的舞动并没有停止,直到听见祁月琴声收尾,她才收敛了心神,让自己的动作跟随祁月的最后一个音符一同停止。
四下响起了击案以及称赞之声,祁月款款一礼,祁媛也施礼,不过依旧面无表情。
“恩,月儿琴弹得大有进益,媛儿的舞也不错。”祁焱称赞着。
臣下们自然也少不了一同附和。