升斗之妇/妇之道自主是王道 (初似)

贾秀才点点头，“恩，娘做主就好。”

另一边，秋色又找到了一个财路，心情好的很，第三天她和丁大福一起去了临湾村。

“丁老弟，我和村里人商量过了，盖房包给村里没问题，就是想在一个月之内盖完就钱可能就得高一些。”一见面，黄村长就迫不及待的和丁大福说了商量的结果。

提到钱，丁大福尴尬的冲着黄村长笑笑，回头看秋色。

“黄村长，村里打算要多少钱？”秋色问道。

黄村长看了秋色一眼，又看看丁大福，见他没有反对的意思，这才说道：“怎么也得八两银子。”

“啊？八两？这也太多了。”丁大福一听就从炕边站了起来。

“老弟，坐，坐。”黄村长一面招呼丁大福坐，一面将自己面前的烟叶篓子推到他面前，说道：“老弟呀，这个价钱已经不多了，你算，一个人一天三十文，一个月就是九百文，盖房子总不能就一个人吧！”

丁大福坐下又站了起来，焦急的问道：“不是说一天二十文吗？怎么又三十了？”

黄村长诧异的看向秋色，“不是你闺女说的么？不管饭。”

“大丫？”丁大福看向秋色。

秋色凑向丁大福低声道：“爹，我娘做不了饭。”

黄村长见这丁家父女两不再反对，便继续说道：“我给你找了四个会些泥瓦活的，一天按三十文给，剩下的零活和托坯就用村里的老人就成，工钱还能便宜些。”

“行，就按村长说的办吧，不过房子得建的好，还有，这钱我只能先给二两，现在手里没那么多钱，还得买木料和石料呢！”秋色抢在丁大福之前开了口。

黄村长看了眼丁大福，见他没有呵斥秋色的意思，便知他也是这个意思，想了想最终点了头，“也中，要是定了下来，我现在就去把人给叫过来，你们亲自交代一下？”

“不用！”秋色摇摇头，“咱们还是一起去地基那里吧。”

“也好。”黄村长灭了烟杆带着丁家父女出了门，在村里走了一圈，将盖房的四人找齐了之后去了山丘下面的地里。

秋色见那地里的荒草竟已经不见了，忙问村长是怎么回事。

“我想你们要盖房，荒草碍事，便让村里的孩子把草都割了。”黄村长道。

“真是多谢村长了。”秋色没想到这村子里的人竟这般热情，自己还没说就主动帮自己干活。

“以后都是一个村的人了，这般外道做啥。”黄村长道。

跟着来干活的一个叫甘强的好似是四人之中领头的，为人颇为圆滑，他也跟着点头，“就是，有啥事儿就吱声。”

一行人终于来到那片没了草的荒地上，秋色拿出图纸比照着，跟丁大福几人商量了一下，最终画定了盖房的位置，用棍子大概的画了出来。

“这个丁家大哥，你家盖房子怎么盖了两座，还不是在一个院子里？”甘强挠挠头不解的问。

“那座是……”丁大福刚想说那座是秋色的就被打断了。

秋色抢过话头，“甘叔，早盖出来省得以后再盖啊。”

“呵呵。”甘强也明白这是人家不乐意说，便不再问。

最后几人用拿来的锹按照画好的地基挖了起来，秋色见自己帮不上忙，打过招呼后便一个人回了码头。

第九十六章 新品酱菜帮帮二婶

回到茶馆的秋色发现三丫已经来了，正和晴娘在屋子说着什么，咯咯的笑着，高兴的很。秋色本想去叫她出来做酱菜，走了两步又停下了，她现在要试着做新式酱菜，做不做的成还不一定，又何必非要多拽一个人来挨累？况且，这几日三丫一来就去找晴娘，连酱豆都不愿意做了，自己又何必去碰钉子呢？

秋色转身去了厨房，准备好材料开始做酱菜。

所谓酱菜就是咸菜，是以新鲜的蔬菜，用食盐腌渍后，再将腌成咸菜坯中的多余盐水挤出，然后再用酱(一般用黄豆酱)或酱油进行酱制，使酱中的味道渗入到咸菜坯中，再加入其他调料，使之成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的一道小菜。

秋色今天做的是酱黄瓜，嘎子最近送来最多的就是黄瓜，索性全都洗净切成了一寸的小细条用粗盐腌了起来，现在已经腌了将近一个晚上，将黄瓜里多出来的水份都榨了出来，秋色费力的从大盆里一把把捞起黄瓜挤净盐水，然后放到晒干的一斤小坛里。

把所有的黄瓜都放到了坛子里，只装了三个坛子，秋色看了看，将三个坛子里的黄瓜匀了一下，然后将旁边调好的酱汁倒入了坛子里。其实酱菜做的好吃不好吃，这才是关键，腌咸菜家家的女人都会做，但大多是只用盐腌了就拿上来吃，自然比不上秋色这般用料全的酱菜，李掌柜选秋色的酱菜而不要丁老太的也是这个原因。

这个酱汁是秋色一大早起来调的，里面有红糖、酱油，大蒜片、姜片、米醋、还放了晾凉的花椒油，等酱汁倒好，秋色将三个坛子用棉布和油纸封了起来，上面又贴上了从贾秀才那里拿回来的‘秋’字和纸条，把三个坛子挪到了阴凉处才算做完。

等到第二天早上，秋色打开坛子一个，黄瓜已经泡好了，盛出一些来就着早饭吃，就连一向挑剔的晴娘都夸了句不错，“这个就是你昨天捣鼓了小半天的酱菜啊？可比那酱豆好吃多了。”

秋色笑了笑，对一会儿的买卖有了底气，“是你的嘴太刁，既然你喜欢这个口味的，那我就留下一坛来自己吃吧。”

“别啊，你还是拿去卖钱吧！”晴娘忙拒绝，“这些酱出来的菜我也吃不多少的，就是几口新鲜。”

“没事儿，反正还要给我娘送一些，下次再多做点儿就是了。”

晴娘笑道：“随你吧。不过你可真能琢磨的，就连平日里用来做菜的芸豆和黄瓜都能拿来做酱菜，还有什么是不能做的？”

“都可以啊！就连肉都能拿来酱，何况是这些菜？晴娘，你想吃什么？我给你做。”秋色兴致勃勃的道。

“别介，我可不敢真的把你当成厨娘。”晴娘说着想起来昨日阿山突然离去时好像也是在说秋色是厨娘的时候，难不成阿山竟因为这个生气？！

秋色看看晴娘好似有些不高兴了，也不再说话，匆匆吃了饭后就去送酱菜了。

“李掌柜，今天虎皮豆角我没做，新做了一个酱黄瓜，你尝尝。”说着，秋色拿出准备好的小碗酱菜递给李掌柜。

李掌柜一边接过酱菜一边道：“我还想跟你说呢！这两样酱菜越来越不好卖了，昨天来的酱豆和豆角还剩下小半坛呢。”

“那成，我明天就不送这两样了，你看看这个酱黄瓜可不可以。”秋色笑着说。

“跟秋娘子做生意就是省心。”李掌柜笑着说，他尝了一口酱黄瓜之后眼睛立刻亮了起来，“秋娘子做的这道酱菜可比上两道强多了，酸脆鲜`爽，口味适中。秋娘子打算怎么卖?”

“一坛四十五文。”

“什么？”李掌柜吓了一跳，手里的筷子也掉了下来，“你这也太贵了吧！这才是一斤装的坛子，你先前那五斤装的才卖不到一百文。”

秋色不慌不忙的辩解道：“李掌柜，一分钱一分货啊！你不是也说这次的酱菜比上两次要好很多吗？我这次做的酱菜不止费的工序多而且用料也比以前要全。对啦，如果你那坛子要是能再返给我的话，就给我四十文好了。”

李掌柜想了想说道：“这样吧，两坛我全要了给你七十文怎么样？坛子我再返给你。”

秋色故意苦了一张脸说道：“李掌柜你也不差那五文钱了，我现在可正缺钱用呢，你就按四十分一坛给我算了。再说，就这道酱菜你盛出一盘来上桌以后要价十几文都是少的，我这一坛怎么也得有十盘吧，我要价四十文真的是不高啊！”

“秋娘子的这一张嘴，不来做生意真是可惜了。”李掌柜摇摇头无奈的笑道，最终他还是同意了以四十文一坛的价格收购秋色的酱菜，但也提出了条件，“秋娘子，以后在做出什么新的酱菜一定要送到我这里来，可不能卖给别人啊！”

“李掌柜放心吧，我们都打了这么久的交道，当然是先给你送来了。”秋色笑着许诺，想了想又问，“不过我自家卖应该没什么问题吧？”

李掌柜点点头，“可以。不过价格不能差太多的。”

“你放心，我一定和你卖的价钱一样。”

“那就好。”李掌柜满意的笑了笑，他感觉到这道酱菜一定卖大火，比先前的酱豆和虎皮豆角还要受欢迎。

事实上这道酱黄瓜比李掌柜想像的卖的还要好，一菜只卖十五文，这在酒楼里一道菜动辄几百文的来讲已经是很便宜的了。刚开始时这道酱黄瓜只是作为每桌客人的赠品上桌的，大家吃了以后都觉得味道不错，渐渐地就有人来专门点这道菜了。

等李掌柜将酱黄瓜送到东家在荣华大街的那家酒楼后，也卖的很好。后来，荣华大街的那间酒楼和李掌柜的酒铺每天都分别朝秋色定制五坛酱黄瓜，这样一来秋色每天就就能赚上四百文，除去成本也能赚到三百蚊左右。