极品婆婆 (九月烟云)

等上十来天左右，豆腐上面长出毛后，就可以做红豆腐了。
先把长了毛的豆腐，用白酒洗一下，所谓的洗，当然是不能用手去。这是用筷子夹着豆腐在酒里面过一下，然后再滚上盐，辣椒面这些佐料。
然后把一切弄好了的豆腐，三四块的用洗好的青菜叶子包着，最后放时坛子里面，等上些许时间这红豆腐便可以吃了。

☆、第54章

时间一天天过去,李家的两头小猪仔也慢慢的适应了新的环境。
李清生的豆芽大多数已经发芽了,就精挑细选了一下,奖没有发芽的豆子选出来不要。然后找出一个烂盆子，把发了芽的黄豆小心的放进去,注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒,总之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了……
随后每天注意浇水，不能浇多了，免得发出来的豆芽烂根……
又过了几日,李清前些日子做的酸笋也能吃了。
李清特意抓了一碗酸笋出来，让大家尝尝味道。
大家吃了都觉得吃着脆脆的，挺好吃的。听了他们这话,李清越发对自己做出来的酸笋有信心了。
而宋氏和孙氏那两坛子，孙氏那坛味道挺好,可宋氏那坛却做坏了。
“娘，我也是照着你的样子做的,怎么我这坛就做坏了？”宋氏苦着脸问道。她明明是跟着她们一模一样做出来的。婆婆的那坛就不说了，可是孙氏跟她一样是做人儿媳妇的，为什么孙氏那坛好好的，偏偏她那坛做坏了。
这话让人怎么回答？谁也不能给她一个准备的答案。
李清心里却大概知道一两点，这就可能是宋氏的手艺不行。
就像李清家。她妈和奶奶每年做出来的咸菜很香，很好吃。可是她家二婶每年做出来的咸菜却不行。这里说的不行，就是说她做出来的咸菜不香，而且还很容易坏，不经放。
所以也许宋氏跟她二婶一样，就算材料这些都一样，可是做出来的东西却大大的不一样。
“做坏了就坏了，反正这竹笋到处都有，所以你就别放在心上了。”李清也不知道怎么安慰宋氏，只能告诉她不把这事放在心上。
宋氏除了泄气之外，不觉技痒能说什么。人家又没藏私，是她自己没做好，怪不得任何人。
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酸笋做出来自然是要卖的，虽然这次做得有些少，可是只要找到买家，李家就可以大量的做酸笋来买的。
以前李家把笋子卖到镇上的酒楼，当初李清是打着注意，这酸笋好了以后也可以卖给这家。
可是前些日子这酒楼不讲信用的，擅自停了李家笋子的供应。虽然说这商人都是无奸不商的，可要是再次跟他合作，谁也知道以一他不会再擅自作主不跟李家合作呢？
这样一来的话，这酸笋的消路就有些问题了。
李清有个毛病，这一有事就习惯把一家子全招在一起商量。
这天吃了晚饭，李家又召开家族会议了。
也不用李清多说，大家都知道这次召开家族会议的目的就是为了酸笋的事。
“咱们家的酸笋已经做成功了，接下来就想办法把这个怎么卖出去。”李清费话不多说，见人到齐了便直奔主题。
“奶奶，我们可以再去镇上卖呀，咱们家的酸笋这么好吃，一定卖得出去。”麦绿一听要卖酸笋，首先想到的就是跟买笋一样拿到市场上去卖。毕竟上次卖笋，她可是尝到了甜头了。
李清笑笑，鼓励夸奖道，“麦绿这办法挺不错。”
麦绿还没来得及高兴，又听见李清说道，“不过，这次可不是跟上次一下小打小闹。小打小闹只能赚点毛毛雨，根本就赚不到钱。所以，这次我们要干，就干一场大的。”
小打小闹，说不定那个时候，就被人把生意抢了。现在也许李家这酸笋是独家的，可是这腌制酸笋又不是什么独家秘方，保不齐人家吃了几次后，就独自研究出来了。
所以，这次要做就往大里做，不能像上次那样小打小闹。
“麦绿，你也别不高兴，要是你想卖的话，你也可以拿去卖。”蚊子虽小，那也是肉呀。
麦绿听了李清这话，就跟打了鸡血似的，立即跟李清保证，她一定会好好卖笋，还要卖许多的酸笋。
“那咱们把酸笋还卖到酒楼里去。”李有金看着李清，有些不确定地看着她。
“那家不合适。”不等李清开口说话，李耀祖却先开口了。
“你三弟说得对，那家酒楼不适合跟咱们合作。我们得另找一家。”李清点点头，十分赞成李耀祖的话。
“那怎么办？”李有银抓了抓头，看着李清不好意思地问道。
李清没有直接回答李有银的问题，却看着李耀祖问道，“老三，你有没有什么好的办法？”
李耀祖没多想，直接说道，“我们家想要把酸笋这生意做大，那就绝对不能就只在镇上转……”
李清听了直点头，李耀祖做生意看来还是比较有天份。
“要想把生意做大，咱们可以把酸笋拿到府城去卖。”李耀祖见李清点头，便接着说道。
“卖到府城去？为了卖点酸笋，跑到府城去卖，那得多受罪呀。”李耀祖这一提，首先反对的就是宋氏。
她觉得这笋子不是什么金贵的食物，就算做成了酸笋，可能也卖不到什么钱。所以，为了卖几个钱，跑到府城去，那纯粹就是找罪受。
李清听了宋氏这话，笑着道，“你说的也对，不过，要是咱们真能在府城里找到卖家，你娘我就能保证能赚钱。”
这次李清能拍着胸膛保证，酸笋在这个世上还没有出现吗？那么能卖酸笋，那同样的她也能像那些穿越文里主角一样，到酒楼里去卖几个菜方。
也不能说是卖菜方，是卖酸笋，然后送菜方。要是这样的话，也不怕跟李家合作的酒楼，随便违约了。
“娘，能赚多少？”一听能赚到银子，宋氏眼立即亮了。
“这我怎么知道，要想知道能赚多少钱，这一切还得去了府城后才知道。”

☆、第55章

第二天，天还没有亮，李家人就开始起床忙碌起来了。宋氏和孙氏准备早饭和干粮。
这次去府城，李清一定是要跟着去了。李家三兄弟，李有金被留了下来。李有银和李耀祖两兄弟跟着她一起去。
麦绿想要去，却被李清给拒绝了。之所以会拒绝麦绿，一是因为到府城太远了，结麦绿来说有些太过勉强了。二是因为今天主要是去给酸笋找销路，带着一个小孩子让人会感觉画风不正。
“娘，我把里正家的牛车给借来了。”李有金在外面喊道。
到府城远不说，还要拿着酸笋上路，李清如今又是一个老太婆子，走路神马的肯定就不科学了。所以，昨天晚上李清便让李有金去里家租他家的牛来代步。
没想到，李有金这么快便把牛给租了回来。
李清听见声音，立即跟了出来。“里正有说什么吗？”
李有金笑道，“我一去说，里正就答应了下来。本来他婆娘还有些意见的，不过，我说拿钱租她家的牛车的时候，她就没什么话说了，只是说要我们别把牛使狠了，还要把它喂饱。”
一头牛对庄稼人来说，它是一个很重要的存在。有些人可是看着比人都要精贵的。所以，你想借人家的牛，那关系不好的，肯定是借不到的。
李清她不知道李家跟里正家的关系好与不好。但是就算以前处得不错，李清也不会就这样去借人家的东西使唤的。
牛可是人家精贵的东西，就算人家因为关系好，把牛借给你用了。可是这样一来，就欠着人家的人情了。说不定人家心里还会嘀咕你占了人家的便宜。既然这样，她还不如直接来交易来得容易。
“行，我知道了。”说完，李清立即让李有银去拿稻草出来，铺在牛车上。
“多铺一点，免得在路上把坛子给颠簸坏了。”就用稻草铺去好像也不是个事，要是生意谈成了，就让李有金他们以着坛子的模样，编一些筐出来。用这个来减少撞击的话，想来会减小坛子的损伤的。
待一切准备就绪，吃了早饭，李清他们赶着牛车摇摇晃晃地出发时，天已经亮了。
村里人看李家这么大的架势，都会上前问上一两句，这是上那里去。李清等人却说走亲戚。
这样的借口，显然是没有人会相信的。可是李家等人都这样说了，别人也不好厚着脸皮多问什么。这时他们到是巴不得李刘氏在，至少李刘氏脸皮够厚，还跟李婆子家是亲戚，李刘氏问上两句，肯定能问出点什么东西出来。
他们心里的想法，李清是不知道。不过，李清也在暗自庆幸没有遇上李刘氏。虽然她不怕李刘氏，可是被她给缠上了，那肯定是一点好处都没有。
啊切……
正在吃早饭的李刘氏突然打了个喷嚏。李刘氏用手擦了擦鼻子大声道，“谁在说我？”
李刘氏看了儿媳妇一眼，见没有什么异常，这才继续吃她的早饭。
吃了早饭的李刘氏跟往常一样喜欢到村里去闲逛，说白了就是喜欢找人说闲话。