小乙种田记 (小等娃)

玉兰点头道：“好！好！你爹知晓了肯定乐开花！”
小丁也在帮忙搓揉玉兰的手，心疼道：“娘，你的手又开始冒冻包了。”
“老皮老茧了，几个冻包算啥，都想想中饭做点啥吧？今天你们姐妹当家，你们说了算！”
陆小乙道：“要不咱们试着做发面的玫瑰饼吧，娘，我发面发不好，你还要教教我才行。”
玉兰最喜欢女儿积极主动的学习生活技能，高兴道：“那还不简单，走，咱们现在就去灶房，和完面放到炕头上，很快就能发起来。”说完，从炕头上取下一个罐子，里面装着她上次和面时留下的酵头。
当玉兰把酵头取出来时，脸色顿时变得又气又笑，盯着一边玩的起劲的小庚，吼道：“小庚，你找揍呢！”
小庚懵然抬头，有些莫名其妙，当他看见玉兰手里的酵头时候，马上退到坑角最远处去了。
陆小乙往玉兰手里一瞅，噗嗤笑出声来，这哪里是白白的酵头，分明是写实派艺术便便嘛！肯定是上次蒸馒头，玉兰把酵头放罐子里被被小庚看见了，偷拿出来当橡皮泥揉来捏去，最终搓成长条盘成便便状！
陆小乙心里有些膈应，不停告诫自己那是含有酵母菌的面团，不是便便，可是最终突破不了心里那关，心里泛起一阵恶心。
小庚仿佛感受到陆小乙心底强烈的怨念，怯怯的解释道：“那不是臭臭，那是我做的蛇。”
好吧！不是便便，是蛇！蛇！蛇！陆小乙不断加强心里建设，跟着玉兰去了灶房，不过整个便便，哦，不，整个蛇被捏成面粉疙瘩加水和面的过程，陆小乙没有亲手参与，而是站在一旁耳听玉兰讲解和面的技巧，目光却游离到灶房顶部的房梁房檩上。
面和好后，就是准备馅儿。
陆小乙洗干净手，把晒干的刺玫花翻出来去掉花萼，洗净后，把玫红的花骨朵全部捏成碎片，再拌上糖霜。
整个过程很快很简单，玉兰笑道：“这花骨朵味道真香，要是采鲜花用糖腌制，是不是味道更好呢？”
陆小乙被提醒，忙不迭点头，“等天气暖和了，从粮哥家分几株来栽在咱家院里，又香又好看，还能做玫瑰饼。”
玉兰有些惋惜，“就是可惜这些花儿了，刚开出来就被咱们摘来吃了。”
陆小乙逗她道：“要不摘下来给你头上戴两天再吃？”
玉兰恨了小乙一眼，嗔怪道：“嘿！你能耐了是不？也敢打趣你娘了！”
陆小乙笑着扑倒玉兰怀里，小丁也扑过来，玉兰更是一副有女万事足的模样，可怜的小庚还在炕角蹲着，自己明明做的是条蛇，为啥娘和大姐都那么生气？真是想不通！
这次有玉兰亲自坐镇，玫瑰饼做出来鼓鼓囊囊圆圆胖胖，外形瞧着很是讨喜，唯一让陆小乙觉得遗憾的是：发面饼中间膨胀，咬开便露出空空的内里，显得刺玫糖馅儿很稀少。
自家吃倒是无所谓，往外卖就有些骗钱嫌疑，陆小乙又愁开了。
玉兰捡了十个玫瑰饼让陆小乙趁热给余粮送去，又捡了二十个让小丁给西院送去，剩下的热在锅里，等她们回来再起锅。
一出暖和的屋子，迎面就是一阵凛冽的寒意，陆小乙打了个大大的冷颤，抱紧怀里的食盒，急冲冲的往余家奔去。
一路都是在爬山，陆小乙跑的急，呼吸不匀导致肺部跟炸开了似得疼，她不由得缓下脚步，慢慢的调整呼吸，到达余家院门口时，终于恢复正常，摸了摸怀里的食盒，还好，温温的不算凉。
黑虎已经在院里吠叫起来，余粮穿着一件薄棉衣来开门，陆小乙也不进院，把食盒递给他，眨眼笑道：“玫瑰饼哟，趁热吃，我就不耽误你了，改天再来找你玩！”说完，转身要走。
余粮诶诶两声叫住她，道：“你的事我跟镖局的叔叔说了，他们这阵儿没有去蒙国的镖，估计要等到年后了。”
“没事，不着急!”陆小乙个子本就比余粮矮，加上站在院门低处说话，抬头能清楚的看到他说话时口鼻里喷出的蒙蒙白气，再看看他单薄的衣衫，担心他着凉，催促道：“粮哥，天太冷，你赶紧进屋去吧！我走了。”
然后，急冲冲的往山下跑。

　　☆、第49章

中午饭桌上，陆忠吃着发面玫瑰饼，称赞道：“恩，这个不错，吃起来比死面饼软和。”
陆小乙懒懒道：“爹，你看这饼咬开里面都是空的，卖三文钱一个有人买吗？”
“肯定有啊！这馅儿看起来虽少，但花香味浓，甜味也正好，吃起来反而不觉得腻，而且个头也不小。”陆忠把手里的玫瑰饼掂量掂量，“一个快三两了吧，跟饭店里的馒头差不多大了！”。
陆小乙两眼一睁，顿时来了精神，激动道：“真的吗？爹，你真的觉得这样能行？”
“可以试试嘛！卖不掉拿回来自己吃也行！”
陆小乙又问玉兰和小丁，都持肯定意见，小庚见自己被忽略了，把手里的玫瑰饼放回盘子里，不高兴的嘟着嘴抱怨：“大姐瞧不起人！”
陆小乙又好心情的哄他，并奉上特意挑选的一个大大的玫瑰饼，小庚才笑着提出自己的意见：“三文钱太便宜了，卖三十文差不多！”
陆小乙点头夸赞小庚最识货，提的意见最入她心。
玉兰笑骂道：“一个比一个贪心！一个饼卖三十文都能买三升细麦面了。”
“娘，粗麦面呢？多少钱一升？”陆小乙问。
“粮食一天一个价，我哪里记得清楚，问你爹去，他天天在城里跑！”
陆忠道：“麦面也得看过几次筛，越精细的越贵，就拿咱家这种粗麦面来说，粮店都卖四文钱一升。”
陆小乙暗道：升是容量单位，斤是重量单位，要换算成斤的话，还要看装的是什么粮食，一升面和一升米的重量肯定是不一样的。而且，古代的一升比现代的一斤要重些，一升面约重1.5斤，如此估算下来，这个朝代一斤细面大约六到七文，一斤粗麦面约两到三文。
上次去牲口市场收集的牛马价格，陆小乙确定鲁国的物价比宋朝便宜些，再结合前世看过某篇关于《水浒传》里物价跟现代物价对比报告，预估宋朝一文铜钱约等于0.7元人民币。那么，陆小乙也大胆的预估鲁国的一文铜钱等于0.6元人民币，一斤细面约合人民币3.6~4.2元不等，一斤粗面约合人民币1.2~1.8元不等。
这个价格虽然跟现代社会的面粉价格相差不大，却没有可靠的说服力，毕竟现代社会农业发达，粮食产量高，古代农业生产落后，粮食产量低。而且，米面等粮食价格又跟年景息息相关，若是遇到灾年和战乱，粮食的价格一天三涨，多少人拿着银子也买不到粮食。
所以，陆小乙得出的结论是：管它现代古代，活在当下最好！
陆小乙想的入神，直到玉兰碰她一下，递过来一个饼，问道：“想什么呢？一副魂不守舍的样子！”
“我在想一个饼卖三文钱亏不亏？”
玉兰笑道：“保证不亏，和面的时候我留意着呢，咱们那瓢子一瓢就是一升面，我一共挖了六瓢，那就是六升面，你再数数咱们做了几个饼？”
六升面大约九斤，按四文一升就是二十四文钱。
陆小乙再伸手数了一遍饼子数，加上送给余粮和西院的三十个一共有四十五个，平均下来一斤做了五个饼，每个饼子的成本才0.5文，参照前世一斤面加水和酵母能发一斤半面来算，平均每个饼子重量在三两左右，算上辅材刺玫花、糖霜和酵母，再算上人工柴火等杂费，卖三文钱一个也算合适。
玉兰又道：“要是细面，发面效果会更好，一升面能多做两三个。”
陆小乙马上又开始盘算细麦面的成本，卖六文钱一个的话，利润竟比粗面高的多，想到这里，陆小乙笑的见牙不见眼。
玉兰瞧她财迷的样儿，训道：“快吃快吃，有啥话等到吃完再说！人家大户人家的小姐都讲究‘食不言寝不语’你这样的性子要生在那样的人家，一天挨不完的打！”说完，给她夹了块鸡蛋在碗里。
“我才不当那些劳什子小姐，我只想当爹娘的女儿，只想要当小丁和小庚的姐姐！”陆小乙说这样的话，倒不是故意拍马，而是发自内心的真实想法。
玉兰笑的眉眼舒展，陆忠更是哈哈大笑，小丁眼睛亮晶晶的，小庚最可爱，不停的喊着：“大姐！大姐！我只当你弟弟！”
还是玉兰出声制止，饭桌才安静下来。
中饭后，陆忠带小庚到隔壁屋午睡，玉兰督促两个女儿学做针线，自己也不空闲，右手中指套上一枚顶针，捏着纤细的绣花针在一只新鞋面上灵活的穿刺着，鞋头的莲花已经初具雏形。
陆小乙认真的在一块碎布头上练习手缝针法，为了节约棉线，玉兰教她线头一端不要打结，缝完了用针把棉线完整的挑出来，可以继续使用，但也不是无限循环，几次下来棉线就会磨起毛，直到不能用了才换一根新棉线接着练。
重复做一件事容易累也容易瞌睡，陆小乙困得不行，针尖扎了几次手，索性把布头放下来，跟玉兰商量她感兴趣的事情。
玉兰一听是卖玫瑰饼的事，认真的说道：“也不是不行，但是有些话我要说到前面，一是你这饼子是铁锅烙出来的，热吃最香，等你拿到城里它已经凉透了，你让别人买回去怎么吃？”