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空间之弃妇的锦绣田园 (公子有毒)


  可他显然是想多了,别说是供佟掌柜一家,就算是整个镇上的酒楼,苏歌也是供的上的。
  只是这话不能说给他听,眼下,苏歌只是淡淡的笑了笑,耐心的解释道:“不是永久限量,而是限量个几天,吊足消费者的胃口,这样一来,当你再开始正式销售的时候,销量才会更好。”
  “最主要的事这样可以给后厨一个缓冲的时间,毕竟张师傅刚学会,还需要练习,现在看上去似乎还能来的急,可万一以后销量太好,张师傅这边肯定来不及做,所以,还必须要让其他的厨子也都学会了,才能正式对外销售。”
  说起销售理念,苏歌头头是道,前世作为富家子弟的她可不是什么都不懂的傻小白,恰恰相反,她学的东西很多很广,付出过比别人多好几倍的努力。
  苏歌的话正好是佟掌柜没有想到的范畴,经她这么一说,佟掌柜豁然开朗,当即就点头笑道:“苏姑娘你可真是我的福星。”
  佟掌柜赶紧按照苏歌说的安排了下去,果然,一听是免费的,不少人还是愿意尝试的。
  而且不管你愿不愿意尝试,佟掌柜都会每桌都上一份,而且每桌上的都不一样,有的是红烧的,有的是清蒸的,但无一不是色泽鲜艳,诱人食欲。

☆、第三十五章:狮子大开口

  不管之前愿不愿意尝试,但当看到店伙计端上来的各色看着就美味的鱼,鼻尖环烧着鱼香味,还是忍不住尝试,可这一尝是就再也停不下筷子了,一份鱼很快见底。
  几乎所有人免费的一盘吃完后都要求上第二份,可却被告知今天是免费试吃,不对外销售。
  顾客有没有怨念?有,可他们却没有其他的办法,只能眼巴巴的看着,等着。
  看到此情景,苏歌又在佟掌柜耳边耳语了一句,佟掌柜立马眼睛一亮,对着苏歌就竖起了大拇指,然后就告诉了大家可以提前预定的消息。
  这下子,大堂里热闹了,尝到的赶紧去预定了,刚进店还没有尝到的也凑热闹去预定了。
  一时间,第一酒楼内空前热闹,一传十十传百,第一酒楼参与预定的人越来越多,也越来越多的人知道,鱼肉也是很美味的。
  前堂,预定还在继续。
  后堂,佟掌柜看着庞大的预定量,笑的嘴都没合拢过。
  “怎么样?”苏歌浅呡了口茶,淡笑着问道。
  “一个礼拜,已经预定出去一个礼拜的量了。”佟掌柜激动的摇晃着手中的纸,高兴之情溢于言表。
  “那恭喜佟掌柜了。”苏歌淡笑着道喜,心中也算了笔账。
  佟掌柜每天限量二十条,如果市场价还按照现在的标准来计算的话,苏歌每天就可以得四五两银子,可随着鱼类食物的畅销,市场价肯定会有所提升,也就是说自己的收入也会跟着提升。
  “哈哈,苏姑娘,这可是多亏了你呀,只是不知苏姑娘是否有意与我们第一酒楼继续合作?”佟掌柜笑声一止,谈起了正事。
  “佟掌柜,我们现在应该就是在合作吧。”苏歌不动声色的笑了笑,静等佟掌柜的下文。
  “哈哈,苏姑娘,我没有开玩笑,我想买断你做鱼的菜谱,不知道苏姑娘意下如何。”
  佟掌柜虽然是笑着,但目光中却透着一股势在必得的凝重,似是要让苏歌知道,他说的是认真的般。
  苏歌静静的喝茶,也不看佟掌柜,眼中似乎只有手中的茶杯,别的都入不了她的眼。
  时间空间仿佛静止了一般,佟掌柜刚开始还能淡定的等着苏歌答复,可空气中莫名升起的凝重气氛让他渐渐变得有些烦躁了起来。
  从今天的情况来看,鱼这一样新鲜菜品已经算是被大众接受,接下来肯定是销售旺季,虽然与苏歌是有合作,但只是买卖关系。
  如果苏歌再去教别的酒楼做鱼,然后卖鱼给别的酒楼,那对自家酒楼将是个不小的打击,而且自己还没法说苏歌做的不对。
  自古有钱不赚的少之又少,况且如果自己处在苏歌的位置上,他也一定会这么做,毕竟一家的销量有限,可一个镇上的销量可就不好计算了。
  可偏偏自己急的像热锅上的蚂蚁,她却安然若素,静静的坐着品茶,那神情模样,就好像没有听到自己刚才所说一般。
  时间一分一秒的过去,苏歌还是没有开口的意思,佟掌柜却是等不下去了。
  “苏姑娘,你只管开个价吧。”佟掌柜开口说说道。
  苏歌终于没有再保持沉默,她放下手中的茶杯,微微一笑:“佟掌柜,你想多了。”
  佟掌柜还没来得及纳闷自己想多了什么,可苏歌接下来的一句话却让佟掌柜老脸涨红。
  “眼下,我还没有想要教别的酒楼做鱼,更没有想买鱼给别的酒楼,而且佟掌柜难道真的认为只要买断了我的菜谱,别人就做不出来?”
  苏歌停顿了一下,含笑望着佟掌柜继续说道:“佟掌柜,相信过不了多久,各大酒楼也会推出各种鱼。”
  苏歌的话并不是无的放矢,每个大厨都有自己的独门秘技,这些秘技不会被人轻易学去,但基本的做法只要这个菜一出来,别的大厨稍微研究一番就能做的出来,虽然味道上会差一些,但一些在第一酒楼订不到还想吃鱼的人还是会去光顾。
  所以说佟掌柜想在这方面做买断生意绝不可能,最多只能做到领先,让别人一说起鱼就能想到第一酒楼。
  苏歌说的,佟掌柜又何尝不知道,只是他觉得鱼的做法绝不是一般的大厨能研究出来的,毕竟以前也有不少自称大厨的人尝试着做过,可每一个都以失败告终。
  见佟掌柜还是坚持,苏歌稍微想了一下就笑道:“不过佟掌柜还是给我提了个醒,没有利益上的纠葛可能彼此之间很难产生信任,这样说吧,我愿意和贵酒楼合作,但不是卖配方。”
  “哦,那苏姑娘的意思是?”
  佟掌柜毕竟是商场上的老狐狸了,虽然刚才觉得自己有些小人之心,但很快就镇定了下来。
  “我愿意用我的配方入股贵酒楼,而贵酒楼只需每月给我一成的红利。”
  苏歌这话一出,佟掌柜脸色立马就难看了起来,虽然他需要苏歌的配方,但是却要摊上一成的收益,这也太狮子大开口了吧。
  之前还觉得苏歌人不错,可现在佟掌柜觉得苏歌就是一顺杆子上的长虫,一成的收益,她也想的出来,还敢开口,简直是老鼠吞大象,不怕撑死。
  佟掌柜正要开口拒绝,忽然有一个声音在自己耳边响起:“答应她。”

☆、第三十六章 :天价鱼

  佟掌柜微微一愣,可立马就听出这个声音的主人是谁,心中虽然疑惑,但当即就定了定神看向苏歌,压下心中的不满笑道:“那行,就这么说定了。”
  虽然不知道主子为何忽然要答应这么一个不合理的要求,但作为下属,既然公子都说了,自己也没有不答应的理由。
  “额……”这会轮到苏歌错愕了。
  她心中想要的一成收益其实只是所有鱼收入的一成,之所以这样说也只是想看看佟掌柜的反应探探底而已,可却没想到对方竟然答应了,还答应的这么爽快。
  佟掌柜的爽快让苏歌心中微微有些疑惑。
  苏歌真的很想说一句,不用这么多的,可要求是她提出来的,人家这都答应了,自己这边再说不用,貌似就显得有些得了便宜还卖乖的意味。
  苏歌低头喝了口茶,压下心中所想,在抬头的时候已经恢复了往日里淡然镇定的模样,她淡笑着说道:“佟掌柜,合作愉快。”
  佟掌柜也是事情定了就不会纠结的人,当即也道:“合作愉快。”
  然后二人又敲定了一些细节,每天由佟掌柜安排人去范家村收鱼,苏歌也就不用频繁的来镇上了,只需要每天准备好鱼,等对方上门收购就行。
  卖鱼的钱每天一结算,第一酒楼的一成收益则是每月结算。
  之后佟掌柜将今天的鱼钱付了之后,苏歌就离开了第一酒楼。
  今天卖鱼的钱总共是不到五两银子,街上,苏歌掂量着手中的碎银,心中十分满意,因为和佟掌柜商定的是前一个月每天送五十条鱼,一个月后按照销量送。
  所以,接下来的一个月,苏歌每天的收入最少在十两银子左右,差不多十天就能攒够一百两银子,在整个范家村也算是富户了。
  苏歌对未来的日子很是期待,在这个远离朝廷远离官府的偏远地带,有钱基本上就可以算是强者了,基本上就没有人敢去找她麻烦。
  她可以请几个护院,几个丫鬟,过上舒服的日子。
  苏歌一边想着,一边朝着裁缝店走去。
  今天她的目标是给自己还有两个孩子每人人买两身换洗的衣裳,再扯些布给崔大娘,崔大娘对自己很照顾,而且自己还早在他们家住一段时间,虽然崔大娘和崔大叔都对自己很好,但是必要的礼数还是不能没有的,不然,他们的这点好也迟早被自己消磨光。
  已经离开第一酒楼的苏歌不知道,在她离开后不久,第一酒楼的后堂就出现两名男子。

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