花繁木暖 (寂寞佛跳墙)

　　李氏可不知道闺女肚子里这些盘算，临到阿花坐完月子，她更惦记在家里留守的丈夫了，母子两个一出门就是好几个月，老头子还不知道把家里祸祸成啥样了呢？裁缝铺子里要是忙起来，肯定连吃饭都不正常，老头子过日子又细，给自己啥都舍不得花费……
　　原本说好了，侍候完闺女的月子她就回去跟老头子作伴儿，可是，阿花一生就是俩，留下她一个人怎么照应的过来？
　　当娘的一颗心操成八瓣儿，怎么取舍都不合适。
　　不过，冯大壮跟陈阿杏兴高采烈的回来时，欢乐的气氛还是感染了李氏，金钱豹带着野猪到外面撒欢儿，“大兄弟”紧跟在冯大壮身后求他遵守诺言，陈阿杏躲进屋里向阿花求教怎么拾掇猎物，一人一熊披挂上阵，罩着长袍子白纱帽子去捣腾蜂箱……
　　李氏也跟着阿杏一块儿学习，这次不但收获了几只野兔子野山鸡，又多了一头大个儿的野猪，活活在陷阱里闷死的，身上皮毛完好，两根獠牙都没有损伤，估摸着能卖个好价钱。
　　但是两个女人要学习的知识跟野猪没关系，冯大壮带着小金小钱，还从河沟里挖了十几只黄鳝回来，本来没拿它们当回事，捉回家给金钱豹跟“大兄弟”当玩具的，可是阿花一听就拍着桌子大叫：“送进来我来弄！”
　　跟水蛇似的让人身上发冷的物种，李氏也曾操作过，说是这东西根本登不了大雅之堂，饭店酒店都不配备这道菜，老百姓图便宜过个吃肉的瘾吧？偏偏鳝鱼身上的黏液难以去除干净，怎么清洗熬煮，那菜汤汁都是混浊不堪的，影响美观，更影响食欲。
　　最主要的，是这东西忒腥膻，反正李氏这辈子就吃过一次，再不肯尝试了。
　　可是阿花信誓旦旦的保证把黄鳝炒作的干干净净、漂漂亮亮，并且去除腥味、酥而不烂，所以，半信半疑的两个女人就来学习呗，阿花没出月子的牢笼，只能口授机宜。
　　听了一会子，李氏就不耐烦了，趁着隔壁小娃儿发出声音，站起身宣布：“让阿杏做吧，我去管孩子。”
　　反正很快会成为一家人，儿媳妇学会了一样做给自己吃。
　　到底是打小寄人篱下长大的姑娘，见到黄鳝的恐惧之情完全可以忽略不计，按照阿花的叮嘱，人家掂着剪刀即刻上手。
　　说起来这黄鳝去除黏液是有窍门的，阿花作为一枚资深吃货，那是游刃有余。
　　先用剪刀在鳝鱼脖颈处剪一刀，不要剪断，但一定要剪断当中骨头，捏住头用剪刀剪掉嘴尖并剪开鳝鱼嘴。
　　顺肚子中缝一直剪到肚膛底。挖去肚肠，冲洗干净。杀好的鳝鱼洗去血水沥干水放进汤锅。倒入一壶开水，淹没鳝鱼，马上盖上锅盖。闷2分钟开盖，用筷子搅几下，鳝鱼身上的黏液就自动脱离下来了。
　　然后再加入凉水，一条条洗净黏液，冲洗干净，剪去鳝鱼尾稍，鳝鱼剪成段备用，第一个问题就解决了。
　　

第七十三章 自由
更新时间2015-8-19 8:04:47 字数：2102

　第二个去除腥味的法宝是大蒜，烹调黄鳝，大蒜粒一定要放，它虽是辅料却可去除鳝鱼的腥味，而且经过油炸再红烧后，大蒜没有了辛辣味，变得绵软回甜非常好吃。
　　蒜头剥去皮成蒜粒，葱切葱花，姜切姜片。锅内倒适量油，油热先放入大蒜粒炸香至金黄，再放入葱花、姜片炒香。倒入鳝鱼段翻炒。放入调味酒、酱油，加入水、白糖和盐，大火烧开转小火烧至鳝鱼酥烂，再洒入胡椒粉。
　　大火收至汁浓酱厚，即可出锅。
　　当天夜里，一直排斥吃鳝鱼的李氏，抱着肚子说自己吃撑了。
　　冯大壮不知道自己是不是吃撑，反正浑身热血沸腾无处宣泄，大半夜的，带着小金小钱又巡了一回山……
　　阿花就跟李氏耳语：“我哥的婚事，必须着手了。”
　　李氏原来不怎么吃黄鳝，自然，对于黄鳝的壮阳威力也不了解，听了闺女的嘀咕，茫然点头：“娘心里也老揪着这事儿呢，现在好不容易碰到个合适的，偏偏身世又复杂。”
　　几句话又把阿花的思绪给带跑了，“黄鳝——大哥——阿杏——婚事——财产——”，这其中可以有什么关联吗？
　　可以啊！嘿嘿，前世里听过的那些装神弄鬼的故事，完全能够派上用场嘛！
　　这个季节天气已经回暖，冬眠的蝙蝠们早该昼伏夜出捞生计了，这鳝鱼血，就是夺回陈阿杏陪嫁财产的一招妙计。
　　还有……，嘿嘿嘿，官方与民方共同发力，此事大有可为啊！
　　阿花想的欢乐，睡梦里，一团绿莹莹的火光飞来飞去……
　　第二日，是某产妇重获自由的日子。
　　“娘，你守了我一个整月，今儿个让哥哥带你出去转转吧，你放心，我保证不出院子，也不多活动，让阿杏姐姐陪着我……”。
　　闺女的建议情深意切的，李氏的心里也有些松动，再加上冯大壮跟陈阿杏的怂恿，说是出了枣林子，山里的风景可漂亮呢，到处都是花花草草，等以后下了山可就看不到了，于是又嘱咐一番，才高高兴兴的跟着儿子离开。
　　终于解放的阿花，搂着陈阿杏蹦跶，身上脑袋上的味道足以熏倒一个大跟头儿。
　　“确实臭烘烘是吧？是吧？必须泡澡了是吧是吧？”
　　陈阿杏捂着鼻子闷声大笑：“是——是——快去洗——我帮你看孩子。”
　　那俩娃儿可是咱亲生的，怎么可以不讲义气，自己一人享受温泉的爱抚？
　　被缠的万般无奈的陈阿杏，果然再次妥协。
　　两个人抱着俩娃儿钻进温泉洞子，包被打开，小家伙儿转着脑袋张着小手，腿脚一伸一缩的，觉得新鲜着呢。
　　小小子个性似乎保守了些，松开包被没一会儿，大概就感觉失去安全感了，咬着自己的小拳头，发出“吭哧吭哧”的抗议声。
　　脸蛋儿也泛了红，下一步应该就是嚎啕大哭了。
　　阿花自恃有绝招儿，根本不在意，抱过来光溜溜的小东西，平放在自己大腿上，身子前倾，口粮袋子伸入小家伙嘴巴里，立刻隐患全消。
　　接下来就是清洗工作，用布巾子蘸水先滋润脑袋，等阿杏在一边把小子的身上全清洗利落，再回到头芯儿最关键的地方，借助软布一点一点清除鱼鳞片般的油垢。
　　同样被浸湿了头芯儿的小丫头可怜啊，被抛弃了似的，蹬着小腿自己跟自己做游戏，温泉洞子里温度高，也不担心她着凉，小家伙月份小，更不害怕自己能打滚儿……
　　被清洗干净的小小子头发乌油油软绵绵，大饼脸圆眼睛，眼珠子水汪汪亮晶晶，陈阿杏一边裹包被一边发自内心的赞叹：“多好看！”
　　阿花严重怀疑，这位女子其实在拐着弯儿赞美自家大哥冯大壮，都说“外甥随舅”，出了满月的小小子，越发跟他大舅仿佛了。
　　要说“真好看”，还得数怀里的小丫头，遗传自亲爹的那套眉眼，这般年纪就让人看得着迷……
　　等头发长长了，梳上小辫子，穿着花衣裳，牵着手领出门去，啧啧，得羡煞多少丑闺女？
　　当娘的脑洞大开到二百里地外，手掌停在脑门处久久不动，小丫头不乐意了，嘴里一用力，“嘶——”，当娘的疼了……
　　陈阿杏已经送走了一个并安置妥当，回头来接小丫头。
　　剩下脏兮兮臭烘烘的出月子产妇，恶狠狠洗了回痛快的温泉澡，身上恨不能扒掉几层皮才好。
　　“阿花，婶儿快回来了，不能再泡啦！”
　　就上次泡澡把孩子提前泡出来，李氏念叨了多半个月呢，作为“帮凶”的陈阿杏，心里都落下阴影了。
　　果然，从洞里出来，阿花的精神头儿就蔫了，四肢无力脑袋沉。
　　“睡会儿去，必须睡会儿。”
　　心惊胆战的陈阿杏，一边观察阿花的睡颜，一边手下不停，用干布巾子帮着擦拭头发，还要关注两个小娃儿的动静……
　　这个小姑子，不让人省心呢！
　　好在，母子三人都疲累的很，这一睡，足足到了日头西落。
　　李氏跟冯大壮早回来了，对于三人的酣睡状态非常满意，李氏小声赞美陈阿杏：“你照顾的真仔细，虽说出了月子，阿花脑袋上搭一块儿布巾子也合适，身子弱，最怕受风。”
　　陈阿杏低着头谦虚着，婶儿啊，那不是担心被您发现头发清洗的香喷喷了吗？干脆连脑门都盖住。
　　“来，咱们接着做黄鳝吃，昨儿个那味道是真好。”
　　李氏还吃上瘾来了，只不知道今夜的冯大壮，是不是还需要大半夜的去四处巡山？
　　让陈阿杏安定下来的，是阿花被俩娃儿的哭声醒来，精神饱满无病无痛，总算是可以逃过李氏的“狮子吼”绝世武功了。
　　睡饱了的阿花，开始认认真真跟另外三个大人探讨帮陈阿杏收复陪嫁的大计。
　　“那就先这么办，我写一封书信，再备些礼物，大哥送到县衙后院交给县令二公子，如果顺利的话，说不定不需要多费周折，这件事就简单解决了。”
　　

第七十四章 半夜敲门
更新时间2015-8-20 9:45:22 字数：2193