农家一品女猎户 (墨雪千城)

“娘说要摘……摘葱。”大壮解释道。
“大壮，摘葱要留根，这样以后还可以再长出葱来。”大栓将清洗过的野菜放进菜篮里，甩了甩手上的水，走到门口一小块菜地上蹲下来掐了一把小葱，笑道，“是这样摘的。”
大壮脸上满是喜气，今儿娘弄了兔肉回来，想想就要流口水，他抓抓后脑勺笑道：“还是栓叔聪……聪明。”
苏九娘摇头笑笑：“瞧这两傻小子。”
夏花笑道：“娘，你出去看着他两，我先做个兔子肉，到时你尝尝我的手艺。”
“看两个傻小子做什么，娘帮你搭把手。”苏九娘说完又赞道，“我家花儿的手艺必不错。”
“那娘你先帮我把姜蒜切了。”夏花说着端了一个小凳就坐进了灶口，“噼里啪啦！”灶里火柴发出一阵热闹的响声。
苏九娘切完姜蒜，又走到灶前道：“花儿，娘给你烧火，你忙你的去。”
夏花知苏九娘每每过了霜降必犯嗽疾，最忌油烟火气，往年一犯疾，苏九娘甚至都能咳出血来，村里的大夫说苏九娘得的是肺痨，可镇上大夫说不是，虽咳血却与肺痨病症不大相似，但终究也说不出来是个什么病，每年为了这个病，不知花了多少银子总不见效。
想到此，夏花笑道：“娘，虽换了干衣服，花儿这会子身上还有些冷，要烤烤火才舒服。”
“那你烧火，娘来做兔子肉。”苏九娘摞起衣袖。
夏花站起身来，双手扶住苏九娘的胳膊只笑道：“娘，你就自在的息会去，这些花儿都能做。”说完，又鼓起腮帮子，认真的看着苏九娘皱眉道，“难道娘不相信花儿的手艺才不放心的？”
苏九娘嗔一眼夏花道：“好好好，娘今儿就享服一回。”说着，掸掸衣袖伸手刮了刮夏花的鼻子无奈笑道，“就你鬼精灵，娘知道你孝顺。”
夏花看着苏九娘温柔慈爱的眼，心内一暖，曾几何时，她也和妈妈如此亲昵过，妈妈为了救她深陷丧尸群，被咬的支离破碎，鼻子一酸，眼有泪光闪过，苏九娘又扶了扶她的头发，很是欣慰道：“我的花儿终于长大了。”
苏九娘正感慨着，大壮撸着袖子，拿着一把葱水*的跑了进来“娘，葱来啦！”
“娘，姐姐，野菜都洗好啦！”瘦小虚弱的夏大栓抱着个竹篮子也跟着走了进来，忽然“哎哟！”一声，差点被门槛绊倒。
夏大壮转身去扶，接住了夏大栓，自愧道：“都怪……怪大壮，一时高兴忘……忘了帮栓叔拿……拿东西。”
夏花“噗嗤”一声，苏九娘也跟着笑出声来，大壮接过大栓手里的篮子只嘿嘿傻笑，大栓指着夏大壮的脸更是笑的捂着肚皮，原来夏大壮抹了一鼻子泥巴，一家子笑的开怀不已。
苏九娘本不忍让夏花一个人忙活，实在耐不住夏花的好心好意，只得自去了，就如此，她也不肯闲着，只拿出绣活来做。
大壮和大栓两人跟栓在夏花裤腰带似的，一步也不肯离开小厨房，两个人前前后后围着夏花，努力的想要搭一把手，厨房太小，夏大壮不小心碰掉一个水瓢，幸亏瓢是葫芦做的没摔碎，不然苏九娘可要心疼死。
夏花只被他二人跟着快无处下脚，抹一把汗道：“大壮，带栓儿出去玩。”
“大壮笨，只会……会帮……帮倒忙，娘嫌弃……弃大壮了？”夏大壮自责不已，眼里泪花开始打转。
“大壮乖，娘怎么会嫌弃自己的儿子，这厨房太小，人多反而不好使。”夏花拍拍大壮的头。
“大壮，姐姐可疼你啦，不会嫌弃你的。”大栓很是认真看着大壮，又冲着夏花笑道，“姐姐也疼栓儿是不是？”
夏花点头笑道：“姐姐当然疼栓儿啦。”
大栓一本正经道：“姐姐，我和大壮不会再给姐姐添麻烦的，姐姐头一次烧兔子肉，大壮和栓儿只想看着姐姐做菜，姐姐累的时候栓儿还可以帮姐姐擦汗。”
“嗯！”大壮努力点头，“娘，大壮帮你烧……烧火。”
夏花心头暖意浓浓，锅中的水已烧开，夏花将兔子焯了一下水，锅内放了油，因家里油盐几乎用尽，夏花也不敢多放，她想着，明儿一早先去县上把那早上猎的鹿皮卖了换些油盐回来。
油一热，入姜蒜炒出香味，再放入焯好的兔肉翻炒，也没其他的作料，夏花炒完改小火煮至兔肉熟烂，开锅盖时，飘香四溢，直馋的大壮和大栓两人口水四溢，最后撒上一点盐巴，一碗色香味俱全的兔肉被盛出锅。
接着夏花又炒了一盘野木耳菜，野木耳菜色泽碧绿，滑而不腻，又煎了几块葱油饼，最后弄了一锅松茸蘑菇蛋花汤，考虑到大栓不能吃鸡蛋，在打下蛋液前，单独盛出一碗汤给大栓，汤上飘着小葱，一股特殊而诱人的香气只扑的让大栓和大壮口水奔流。
待在屋内绣花的苏九娘忍不住跑了出来，呼道：“好香啊！”

　　☆、014收回良田

菜上桌，一家人齐齐坐好，苏九娘尝了一口松茸蛋花汤，又咬了一口葱油饼，欣喜的几乎要流下泪，只夸道：“我家花儿真能干！这汤怎么做的，怎么这么浓香扑鼻，滑嫩可口哩？这葱油饼又脆又香，娘从来也没烙过这么好吃的饼。”
“娘，这肉太好吃啦！大壮从来没……没吃过这么好……好吃的肉。”大壮啃了一块兔子肉，又伸手撕一块饼往嘴里一塞，连忙叫道，“娘，这饼也太好吃……吃啦！”
“这饼上刷了层肉酱当然好吃啦。”夏花笑道。
“家里哪来的肉酱？”苏九娘诧异。
“娘，不就拿我家的黄豆酱放一点兔肉丁熬的嘛。”
“怪道这样香，还是我家花儿聪明。”苏九娘一双美丽的杏眸笑的像弯月亮，心里很是自豪。
大壮满嘴油渍，一脸幸福的看着夏花，又伸筷子夹了一块兔腿肉往夏花碗里一放，嘻嘻笑道，“娘吃，娘吃。”
“姐姐好厉害哟！”大栓安分的坐在长板凳上，吸溜了一口汤，一脸的满足模样，又舀一勺汤递到夏花嘴边笑道，“姐姐，你也尝尝，真是太鲜啦，又鲜又美。”
“我家是有多长时间没吃过这么好吃的了。”苏九娘话说间喉咙里就是一声哽咽，见夏花头发散落下去，抬手就温柔的替夏花将发挼到后面，温声道，“花儿，多吃点。”
“娘也多吃点。”夏花也夹了一块肉放到苏九娘碗里，整整半年了，她家连肉沫腥都没沾过。
“哎！”苏九娘答应一声，想一想又道，“花儿，平日里你小婶待我们好，常常偷偷摸摸的半借半送些东西给我们，盛些送给你小婶子吃。”
“嗯，前几日小婶子还给了我一块雪片糖呢。”夏大栓弯着一双笑眯眯的眼直点头。
“嗯嗯。”大壮点头如捣蒜，吃的是狼吞虎咽，又道，“那糖大壮也尝……尝了，甜……甜。”
“娘，花儿早想周全了。”夏花笑指着灶台上两个碗道，“花儿早留好了，只是不能送到小婶子屋子去，爷奶就不说了，但说小叔那嘴馋眼皮子浅的能让小婶子吃到口？”
“唉！”苏九娘叹息一声，“你小婶子也不容易，不过亏得她有个好娘家，今儿天还没亮她娘送来面和蛋，那会子你爷奶还没起来，要不然你小婶子哪还有机会给借些给咱家。”
夏花心内叹息，论起这家里的其他人，也只有小婶子林氏与娘相处和睦，只可惜林氏嫁入夏家三年，连一儿半女也没，奶奶夏孔氏整日的指着林氏的鼻子骂她是不下蛋的母鸡，若不是想着小婶子娘家人能时常贴补些家用，小婶子怕早被扫地出门了。
其实，若真扫地出门，于小婶子而言应是解脱，只可惜这个时代对女人太不公平，被休掉的女人一文不值，还被人家指指点点，更何况小婶子相貌丑陋，当年嫁给小叔还是娘家倒贴才嫁掉的。
“娘，你想……想啥哩？”夏大壮拿筷子在夏花眼前晃了晃，“吃，娘快吃。”
夏花笑着点了点头，一家人又恢复欢声笑语，心满意足的吃完了饭，大壮只喊吃撑了闹着要栓子陪他到院子里逛逛，两人时不时的发出打闹的笑声。
夏花和苏九娘母女二人一起拾掇完灶间的事，又扑打好身上的尘灰，娘两个坐在内屋谈心，苏九娘做着绣活，夏花穿针引线。
“娘，我还觉得白米饭好吃，我们家那三亩田也是时候要回来了。”
“啊？”苏九娘连忙放下手中绣的一半鱼戏莲花的屏风，“这三亩田怎么还能要的回来？就算能要回来，我们家的大黄牛都卖了，我们拿什么去耕作，再退一步说了，即使大黄牛没卖，也没人能耕作啊！”
说到此，苏九娘又红了眼圈，伤感不已继续道：“若你爹还在，我们家也不至于艰难到要卖了大黄牛，你爷奶也不会随便找个借口占了我家的田，虽然他们嘴上说的好，说等稻子收上来分给我们一点口粮，可前儿个你爷爷说了，今年稻子长的不好，不能分给我们口粮了。”
“娘，你就是太软弱了，这田是我们家的，爷奶还想强占了不成，况且今天经过田里，那稻子长得好的很，眼看着就要秋收了，等秋收一过，我们就收回田，暂且不论我们家有没有大黄牛，有没有人能耕田，我们家的田是良田，一亩能卖到六两银子，三亩就是十八两，够普通人家一年的嚼用了。”