竹林里,那女子瞧着荆棘丛后的白裙子闪过之后,脸上便露出微微笑意,等确定她走远了,李如花的神色才恢复平静,她看着眼前高大严肃的男子,微带着疑惑
“杨大哥,咱们这么做了之后,韩姑娘真的不会再和五郎在一起了吗?”
她和杨大哥才见过两次面,她和李五郎打小就是青梅竹马,只因为她不是李堂亲生的,而是从外头捡回来的姑娘,李五郎的阿娘便不许两人在一起,她以为她和五郎之间的感情,任何人也替代不了,可是她还是错了,五郎惦记上了其他女子,那天也是在这片竹林里,失去心上人的她想着投缳自尽,却被杨大哥误打误撞的救下来,她哭着跟杨大哥说自个的事,杨大哥听了之后,竟然给她出了一个主意,来挽救她即将遗失的爱人。
然后,今日里,她就看见了五郎看中的女孩儿,说真的,这姑娘当真是漂亮,也难怪五郎为此抛弃她,可是她和五郎十多年的情分,让她怎么甘心放手……
韩阿宝离开,他终于是能将声音变回正常,他身子放松下来,轻轻的瞥了一眼面前的姑娘
声音低沉却没有温度“你放心,绝对可以的,只要他们两个人不在一起,李五郎就是你的了”
李如花心里尚有一丝忐忑“真的吗?”
杨承与她对视,点点头道“当然”
不等她回话,便抬起脚大步离开,李如花怔怔的望了他一会儿,只这男人身上另有一种利落干脆,反倒是她自个的五郎,一副优柔寡断的性子,连自个的亲事也作不得主,想着又是一番无奈,她忽然就问了一句
“杨大哥,你其实认得韩姑娘对吗?”
杨承当然听到这句话,可他没有回答她,昂首阔步的往前走了。
卖酱板鸭
韩阿宝回到家中之后,没有跟家中人提起此事,只是内心始终有些失望,只不过也没影响到什么,不过这次相亲也算是以失败告终,随着天气越发暖和起来,农家的事情也越发是多了,不过家里面有韩小山夫妇做帮手也不似从前那般难了,事情比从前还要多了些,只不过多个人,也没那么忙碌了。
李五郎上回被打了一顿,已经有好几日不曾露面了,也不知道从哪里听了些风言风语,说着韩阿宝被人退亲之前,和拿那男子有些不清不白的关系,便拿了这话来问了一些流霞村的乡亲们,乡亲们含糊不清,他更加疑神疑鬼,想到自个被人打了一顿,韩阿宝连一句安慰的话也不曾说过,内心悻悻,此事也无疾而终了。
韩阿宝再无暇去考虑相亲之事,开始按照计划做自个的事情。
正好过几日便是韩田氏的生辰,她买了三只鸭子回来,都是农家自养的老土鸭,当天就将三只鸭子给全部杀了,顺便让韩小山去镇上买了些花椒,桂皮,八角,甘草这些食材来,鸭子沥干水抹了盐,两面抹了酱油,又抹了姜末腌制了整整一天,然后将鸭子架在火上烤了半刻钟,将买回来的卤料,用小纱布包起来,放入热锅里一煮,将毛酱,糖,盐放入锅里,烧开,最后将烤了半熟的鸭子放入里头,大火又煮上半刻钟,这才将火熄了,将鸭子用盘装起来,又抹了一层自酿的麻油,挂在房梁上晒了一日的功夫,等到韩田氏生辰之日,便将东西取下来剁成小块装盘,和其他食物一起摆在桌上。
因不是整寿,所以就只有韩松家里几个另外加杨承过来了,连韩田氏娘家的弟弟也不曾过来,杨承猎了两只野兔做贺礼,一并儿炒了做成红烧兔肉,韩田氏这一顿生日宴也算是颇为隆重,尽是大鱼大肉,她也是真开心了,如今只有两个女儿的婚事最为要紧了,只要解决好这两件,她的日子也算是好过了。
这顿饭菜最好吃的自然是酱板鸭,那种香辣有嚼劲的鸭肉吃在嘴里最是爽口,只到了一半时间整整一盘子全部吃了个干净,饭后,桌上的碗筷收拾干净了,张氏和韩阿珍去厨房里洗碗,韩阿宝便和其他人说着酱板鸭的事情。
等听她说要在镇里面开个小店卖鸭肉时,众人不约而同露出惊讶之色,隐隐又觉得十分冒险,韩田氏有些担心道
“虽然是好吃,可这价比猪肉还贵,也不知能不能卖得动”
韩阿宝满脸信心道
“阿娘,怕什么,从前咱们卖栗子之时,你也说卖不出去,后来咱们不是照样都卖出去了吗?”
韩小山倒是很愿意和妹子一起干事,妹子主意多,他是个不怕事的,当下拍拍胸脯道
“阿娘,别担心,咱们妹子的想法可从来没有错过,咱们先试一试!”
韩阿宝得到兄长的支持,心里很开心,不过眼下她们还不能开店,毕竟手头上银子短缺,还得先赚些银子回来才行。
韩田氏的生辰过得还是挺开心的,一晃一天便过去了,晚上收拾各自回屋睡下,韩阿宝还在灯下清点手头上的银子,算了算统共只有四十两银子了,若要去镇里开店,首先要租一套铺面,随后还要准备一些工具,少不得也要花个十来两银子,加上这段时间食物是一大缺,里面这么多张嘴等着要吃,饭菜是万万省不得的,虎子和弟妹都还在长身体,这么精打细算下来,竟然也没几个余钱剩下了。
往后,每日,见着弟妹有空便吩咐他们去外头采些野菜回来,也省些银子去镇上买蔬菜,虽然坛子里的干菜也能凑合下饭,考虑到家中的孩子,韩阿宝还是保证每日里饭上加三个鸡蛋,隔三天便有一顿荤菜,最近她打算卖酱板鸭来赚钱,第一次投入不能太多,且先试试水,若是不行再换其他路子也成。
她让韩小山顺路从镇上带了五只鸭子回来,这银子可是韩小山掏的,小山也觉得,在村子里头,光靠种田赚银子,一年到头也存不了几个钱,他心里也想让媳妇过上好日子啊,在家里头妹子又是个主意最多的,跟着她做总没错的。
兄妹两一起将鸭子杀了,烧了开水,将放了血的鸭子放入锅中,在滚烫的热水里过了一道,便一只只捞出来,将上头的毛全部拔干净。
韩阿宝将鸭毛给收起来,放在她前世,鸭毛还可以拿出去卖钱,只是如今怕是无人懂得利用,她打算把鸭毛收集起来,得空做几个软枕。
两兄妹在忙活着,张氏做了家务,怕他们两人忙不过来,又过去帮了一把手,三个人忙了一个时辰才将五只鸭子全部洗净。
接下来的事情,也只有韩阿宝一个人方能做,她安排张氏去烧锅热水,剩下来的事情,韩小山也帮不上什么忙了,他干脆就出了厨房,在外头砍柴,等妹子叫唤了再进去。
鸭子腌下后,有些杂碎内脏,若是扔了着实是可惜了,韩阿宝做成卤味,正好当了中午的一道菜。
约莫四五日的功夫,酱板鸭是做好了。
韩阿宝和韩小山一起去了趟镇子里,带着五只腌制好的酱板鸭。
他们找的依然是香满楼的那位老板,而如今这香满楼的生意却今非昔比,从前冷冷清清的酒楼里就只有几只苍蝇在打转,如今却日日爆满,店里面的小儿忙都忙不过来,生意红火的不得了,要是要订位置还要提前一天时间,掌柜的每日里算盘也是打的噼噼啪啪的响,银子到了自家的柜子里,脸上是笑的合不拢嘴,自从香满楼推出瓜宴,在楼外竖着一块牌子“无邪先生亲荐,长寿瓜宴”之后,生意便扭转了颓势,将留香楼的生意全部给抢了过来了。
说来,最要感谢的人,应当属韩阿宝,若非她别具特色的瓜宴美食,他这小酒楼怎么可能又这般好名气,所以,当韩阿宝走到梁老板面前时,他一双绿豆眼都笑弯了,赶紧将算盘放下过去招呼韩阿宝 ,梁老板见了韩阿宝便谢
“韩姑娘,多亏了你给我酒楼里做的瓜宴,如今你看咱们这儿的生意,可比从前要好的不知多少倍”
韩阿宝点点头笑了笑,的确这里来来往往都是客人,外头还排了一条长队,而她稍微也留意了斜对面的留香楼和当日香满楼的生意差不多,酒楼里的小二都快打瞌睡了。
梁老板见她手里头提着篮子,不用她开口,他先就问起来
“姑娘,你这次来找在下,可是有什么好事”
比初次见面时,他一副爱理不理的样子要顺眼多了。
韩阿宝将篮子在桌上放下,揭开上头盖着的巾子,里面是烤的恰到好处的酱板鸭,鸭肉透着红褐色,一只只油光发亮的,闻着也有阵阵的肉香,这丫头的好手艺梁老板是见识过的,自从过了上回,他就心里头一直能盼望着再吃那般美味的菜肴,一等这么久,姑娘终于再来找他了,还做了几只酱鸭子,看着挺特别,香辣的味道闻着就让人直吞口水,梁老板忍了忍说道
“姑娘这鸭子的做饭与常人不同,在下做了这么多年生意,还没见哪个厨子能做出这般”
韩阿宝用小刀子在鸭腿上切下一小块,用放在篮子里的竹签扎上,递给梁老板道
“这是咱们乡下人做的酱板鸭,你且尝一尝,味道还不错”
梁老板接过酱板竹签过去,有点迫不及待的放到嘴里尝了尝,果然觉得这鸭肉有嚼劲,又香辣无比,若是用来做下酒菜,想必很受欢迎,不过他又想了想,用来做下酒菜也太浪费了,这菜完全可以用来做重头菜压轴,他酒楼里一道能拿得出手的招牌菜算是有了着落了,他嚼碎了吞下去,颇为赞许的点点头道
相似小说推荐
-
穿越之乞丐公子追妻记 (花饮) 潇湘VIP2016-1-25完结一场大火,前尘恩怨尽灭。 恍若梦醒,她带着记忆新生在陌生的古代,是父母的掌上明珠,百般...
-
绝佳嫡妻 (柔南) 2016-01-07完结一朝成为夫君厌恶、婆婆不喜、小妾欺负的豪门弃妇。这是要宅斗的节奏?归遥表示懒的斗。几日后...