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种田小千金 (糟糟小妖)


她打听过猪下水的做法,大多数都是用来煮。因为没有花椒和生姜,所以煮出来还是有异味,所以人都不怎么爱吃。但这个难不住李佳香,别人以为药材都是用来治病的。哪里知道还能做菜?
徐氏和王寡妇将猪下水全部洗干净,然后将所有食材都准备好,看看太阳就要下山了。李佳香生怕肉类变质,打来井水,然后用盆子放在井水里降温。
“婶儿,明儿个早上您再过来。”李佳香笑着说道。
徐氏将两个绿皮蛋塞到王寡妇的怀里,可乐坏她。激动的都不知道应该揣着还是捂着。就怕打坏了。
李小郎那边也算告一段落,顾工都走了。忙了一下午,十多丈的篱笆墙弄好了。看起来极其的爽眼。
李佳香现在更忙了,将发酵好的面团切成小块,赶成小片,然后又搅了蛋液。蛐蛐菜、乌鸦蒜等弄碎,然后做馅儿。面皮紧紧包在上面,然后再次等着发酵。
“娘,咱们先吃饭。”忙了一下午,李佳香累的馒头大汗。徐氏心疼的说道:“香儿。吃完了就睡觉去。”
李佳香抄了一个肥肠和肚子,先让家里人接受才行。
看到油亮的干煸肥肠,徐氏与李小郎面面相觑。他们不到万不得已。也不会吃下水。
“娘,你们吃啊。”李佳香拿起馍馍。不管三七二十一就吃了起来,顿时觉得没有肥肠吃的人类实在太可怜。
小六年纪小,肚子里本来就没什么油水,见姐姐吃,跟着就吃起来。等他吃了第一口,眼睛闪亮,然后再也停不下筷子。徐氏和李小郎试吃了一下,结果就停不下来。等到四人吃的肚子圆圆,李佳香才惊叫起来:“忘了韩先生和蓉蓉了。”
可怜这两位,还在家饿肚子,于是李佳香赶紧又抄了一个红烧肉让小六送过去。
过了半个时辰,李佳香点着油灯,将发酵好的每个小面团中间切开一点,然后将鸡蛋液倒进去。
剩下就是烤了。李佳香眉开眼笑,将小面团放进烤箱。但是接下来就把她给难住了,因为保持恒温是个大问题。
思索了好一会,拉着爹爹在土坡上挖了一个打洞,然后填进去柴火,等没火焰的时候,将烤箱塞进去,从外面将整个洞埋起来。
“香儿,这样能成?”徐氏打着哈欠问道。
“准能成。”李佳香激动的说着,忽然灵机一动,她的脑海里出现另一个烤馍馍的方法。她想起了前世西北地区的土烧洞,那样的话,就用不着烤箱了。
抽空让爹爹挖一个,她信心慢慢的想着。坐在院子里,乘着习习凉风打盹,揣测时间差不多了,让李小郎将土洞挖开,就闻到一股浓郁的香味。
“好香啊。”徐氏吸着鼻子闻,小六更是目不转睛的看着烤箱。李小郎小心的打开烤箱,就看到里面七八个烤的金黄的小馒头。
“好烫!”李佳香拿出来一个,用手捏捏,很有弹性柔软,上面的鸡蛋更是黄嫩,爽心悦目。
“娘,快尝尝。”李佳香给三人一人一个,自己拿了一个就吃了下去。她简直要落泪了,终于吃到自制的蛋黄派了,太幸福了有木有?
徐氏吃着软软糯糯的蛋糕,兴奋的说道:“香儿,我从来都没吃过这么香甜的东西,我觉得皇帝吃的都没这么好。”
李佳香笑笑,皇帝能不能吃到她就不知道了,反正自己能吃上,管他皇帝呢。
实验成功了,李佳香仔细的回忆过程中的缺点,就等着明天早上再做。
吃过之后,李佳香累的爬上床,早就被瞌睡虫席卷,沉睡过去。
第二天一大早,李佳香和徐氏,以及早早就来的王寡妇忙碌起来。李佳香将蛋糕面团弄好等着发酵,挑了一个茶叶蛋尝了尝,都已经入味了。
“哟,李家四嫂子,你们这是忙什么呢?”李佳香忙碌,就听到有人在门前说话。她头一抬,有些茫然,因为院子前占了三四个人,远远隐隐绰绰来好像还有人往自家这边走。
她疑惑了一下,立即看向王寡妇。
王寡妇红着脸,不好意思的说道:“昨儿见你家有福赐的绿皮蛋,我就去刘妹子家串门,谁知道她嘴这么快呢。”
李佳香顿时笑了,八卦是女人的天性嘛,有时候应该鼓励。瞧,这不是有效果了吗?
徐氏当然不知道是女儿故意的,瞅着外面那么多人过来瞅,有些不自在的打招呼。
“王婶儿,没事,好东西不就是让大家都知道么?咱家不怕被人看,这是咱村里的祥瑞嘛。”李佳香很大方的说道。
“香儿,还是你大方。”王寡妇忐忑的心放了下来,但终究有些不好意思,将最前面的那个小媳妇数落了一顿,因为这就是她口里的刘家妹子。
“妹妹,家里有啥祥瑞啊,咋就不告诉我呢?”徐狗儿也不知道从哪里钻出来的,大呼小叫的吼道,生怕别人不知道他是徐氏的哥哥。
李佳香没好气的瞪了他一眼,就要说两句的时候,就看到远处许多熟悉的身影。

☆、第九十八章 蜂拥而来(中)

“娘,老屋那边也来人了。”李佳香低声说道。
徐氏看过去,就看到爷、大房、二房、三房,几乎全部的李家人都来了,而且如此的浩浩荡荡。看起来像是全家打秋风的。
“香儿,咋办?”徐氏吓了一跳,虽然知道老屋的人也是奔着绿皮蛋来的,但这架势让她非常忐忑。
“没事娘,咱又不偷不抢的。”李佳香打气。如果是平时,她很顾忌,但今天嘛,可就不一样了。
“小六,去叫韩先生来,就说我请他过来看菜谱。”李佳香冲着正要出门的小六喊道。
“我说四弟妹啊,家里发生这么大的事儿,也不说一声,不知道的还以为你们真的不是咱李家人了呢。”人还没到,大伯娘揶揄的声音就传过来了。
“就是啊,啥祥瑞啊,还不拿出来看看,真不把咱们当自家人了啊。”三伯娘高声喊道。
爷黑着脸,往石墩上一坐,磕着烟斗,然后瞅着看到鸡圈里的鸡,眼睛就亮了。
“四婶儿,让我们看看啥宝贝鸡蛋啊,听说能治百病呢。”
“谁说的,听人说吃了脑子就会变聪明。”
“我咋听说能孵出来一只金凤凰呢?”
“胡说,早上我问先生了,说这种东西很稀罕,可能是鸡神下凡了。”
李佳香吓了一跳,果然智慧在民间啊。
这么多人围着,李佳香无论如何也不可能做菜了,已经引起了轰动效应就够了。
“娘,桌子就摆在这边。”李佳香早就想好了对策,和徐氏抬了一张桌子过来。然后摆了一个小碟子,放了一颗绿皮鸡蛋。
“各位乡亲,这就是我家鸡下的祥瑞。那个,因为今天韩先生要招待他的友人,我家顾不得大家,还请原谅。”徐氏笑着说道。
“这就是祥瑞啊,真正是绿皮的。可真稀奇啊。听说过公鸡下蛋的。还没讲过带色的鸡蛋,真涨见识了。”有人唏嘘不已。
“四弟妹啊,这东西可不能只房子你们家啊。咱们都是一家人,有啥祥瑞的,总不能亏待了爹娘,咱们也跟着喜庆不是?鸡蛋给我几个。我拿回去搁在屋里头,也能拜拜不是?”三伯娘手已经蠢蠢欲动。盯着绿皮鸡蛋不放。
“就是,不管咋地,咱们都是一家人,有这样好事可不能吃独食啊。”大伯娘也附和道。
徐氏脸不自然起来。要让她送人,就有千万个不愿意,干笑着说道:“大嫂。三嫂,这东西本来就不多。实在是……”
见徐氏一副不情不愿的样子,大伯娘立马瞪直了眼睛,喊道:“说了半天,就是舍不得呗?我说四弟妹,可不能自私啊,这么好的东西,咱们沾着福气不说,听说还能包治百病,给娘补补身子,说不定能生下来个白白胖胖的兄弟,咱家也更有福气是不是?”
李佳香听大伯娘又拿奶出来说事,就不痛快了,立即说道:“大伯娘,听说祥瑞都是上辈子积德的人家上天才赐予的,就算你们拿去了,老天还转移恩德不成?鸡蛋俺家也不多,您老就别想了。”
“你这丫头,从小就看你没啥好心眼,果然连长辈都不看在眼里,连你奶都不放在眼里了?”大伯娘呲着牙喊道。
被大伯娘训斥,李佳香更恼怒了,自家的东西还做不了主了?
“大嫂,既然家里人虔诚,求个平安富贵,那个……我送爹娘你们一个,您就别跟香儿一半见识了。”徐氏立即拉住李佳香,大嫂不依不饶的,再纠缠下去,就没时间准备韩先生的席面了。
“一个?我说四弟妹啊,我咋听说你给了王寡妇两个呢?你当我们不是自个人啊?还有没有天理了。爹,您看看老四媳妇,对待咱们就像仇人似得,咱家上辈子是不是和她有仇?”大伯娘嘴巴利索,揪住徐氏就不放。
王寡妇的脸当时就不好看了,愧疚的看向徐氏。李佳香咬着牙根,真想喊我的东西送谁你管不着。但是现在,她却不能说出来。这儿人太多,这话要是说出来,一定会被大家伙指责自己没个亲疏远近。
“爷,您干啥呢?”李佳香心中暗恨大伯娘没事找事,眼睛一撇,就看到爷和李大狗钻到鸡窝去了。

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