正想着，忽听院外刘喜儿的声音：“安姐姐，柳大娘让我给姐姐提水来了。”
刘喜儿是外厨房的杂役,今年才十三,别看年纪不大,心眼子倒是不少,最是个会看眼色的,之前对自己可没这般客气,如今倒是转的快。
安然打开院门,见刘喜拿扁担挑着两桶热水,本说让他放在院门口，自己提进去,不想这小子却不依,笑嘻嘻的道：“姐姐还跟我客气什么,往后有个搬搬抬抬的活儿,姐姐只管唤我便是，能帮着姐姐干活，是我的造化呢。”
安然心知这小子是见柳大娘对自己的态度变了,才见风使舵,跟着上好儿,虽现实,却也是生存之道,自己若推辞反而不好,便点点头：“那就麻烦你了。”
刘喜儿这才松了口气,要说这人的运道，还真难说,前头这丫头在兰院的时候,可是个不省事的,尖酸刻薄,专门为难他们这些下头的人,让人恨得牙根儿直痒痒,却也只能暗地里骂两句小娼妇解气。
后来这丫头倒霉了,发落下来,哪还有好儿,自己也没少挤兑她,反正柳大娘不言声,整死她都没人管。
可谁想到这丫头忽然就翻身了,柳大娘刚特意嘱咐自己,不许再为难这位,听话头儿,柳大娘都敬着这丫头呢。
虽不知原由,刘喜儿也不敢违逆柳大娘,心里明白,别看柳大娘就是一个外厨房的管事,在这府里连个小蚂蚱都算不上,可要是发落自己，却容易的很。
且，这外厨房的差事虽然累,可能吃饱,偶尔还能捞上些油水，肚子不亏,要是到了别处不定什么样儿呢,既然柳大娘都发话了,自然再不敢挤兑安然,还得上赶着巴结,帮着把热水提进屋,瞧见窗户纸破的不成样子,眼睛一亮：“这窗户都破了,晚上要进风的,姐姐身子弱，着了凉可要病了。”
安然：“刚大娘给了我一摞窗户纸,等明儿得闲儿,重新糊糊就好了。”
刘喜忙道：“明儿糊,今儿晚上姐姐怎么过去,我今儿的活儿干的差不多了,闲着也是闲着,等会儿我过来替姐姐糊上就是,也不费什么事儿。”说完，不等安然推辞,一溜烟跑了。
安然心说,果真到什么时候，都得有手艺啊,要是自己不是厨师,恐怕这会儿还提水劈柴呢,至于这小子的人情儿,也容易还，以后再做点心,给他留些就是了，这会儿先洗澡吧，顺便想想晚上做个什么菜，虽柳大娘应承了帮自己准备，自己好歹也得表表心意。
可做什么菜好呢，忽然想起，刚瞧见厨房里有几个生猪蹄子，估摸是柳大娘她们留着自己吃的，不如做一个卤猪蹄，既好吃又下酒，岂不好。
☆、第5章 醒酒汤
单单一个卤猪脚也有数种发法,潮汕地区地区多用冰糖生抽,卤出来的猪脚色泽红亮,甜糯味浓,广粤又加陈皮,卤好后带着些许陈皮的甘味，安然个人倒更喜欢妈妈的家常做法,相对简单却极入味,且卤出来的猪脚软烂可口,最是解馋,哪怕后来她成为国内知名的顶级大厨,依然最喜欢妈妈做的菜,尤其这道卤猪脚,。
妈妈在世的时候,三五不时便会做给她解馋,后来妈妈走了,自己也做过,却始终找不到妈妈做的味道。
安然叹了口气,曾经有个算命的大师给自己批过八字,委婉的说她天生命硬,想想也是,爸爸在她小时候就没了,妈妈后来也跟着去了,等自己终于能扛起安家的时候,爷爷也走了,虽她不信命,可她的亲人一个个离世却是不争的事实。有时想想，她穿到这里也好,远离安家剩下的那些亲人,或许他们可以平安。
水有些冷了,安然方才踏出来,抹干身上的水,低头看了看自己,这还是自从醒来，头一次有这样的心思。
十六岁的少女,虽有些瘦弱,却发育良好,身材颇有料,一身细皮嫩肉,巴掌大的一张小脸上细眉大眼,真算个难得美人,只可惜没长脑子,非要爬那个什么大老爷的床,就不看看这府里有多少女人,三妻四妾,通房丫头,这还是有数的,外头不定多少理不清的风流账呢,看上这样的男人,简直就是想不开找虐。
人必自重而人重之,一个女人,自己都不拿自己当回事儿,还指望男人对你如何如何吗,所以，这丫头落到这种地步，真有些活该。
不过自己还是很感谢她的,即便自己从来不自卑,也得承认,这丫头比自己漂亮多了,女人哪有不爱漂亮的,自己也一样。
想到此，自言自语道：“既选择了死,就安息吧,你放心,我会替你活下去,而且，会活的很好。”不管她听不听得见,这算自己一个交代,从今儿起，她就是二合为一的安然了。
套上唯一一套干净衣裳,把换下来的洗了,趁着日头还未落下,找了个绳子拴在院子里,把洗好的衣服,连带屋里唯一那床褥子,弄出去搭在绳子上。
自己却不想回屋,屋里采光太差,黑黢黢的,让人憋屈，还不如外头温暖干爽,安然在那几间空屋子里溜达了一圈,寻出些干稻草,半张破炕席,找个平整的地儿,先铺上稻草，再把炕席放在上面,躺下闭上眼,只觉日光暖暖,分外舒服,不一会儿就睡了过去。
刘喜儿推开院门进来的时候，差点以为自己走错地儿了,心说，怎么在院里就睡着了,想起安然之前那个德行,都被大姨娘发落到了外厨房,架子还不到呢,刚来的时候,嫌这儿不好，那不好,发了好一顿脾气,只可惜到了这份上,谁还会吃她这一套,不是嫌不好吗,索性被子都弄走了,看你还嫌不嫌。
后来这丫头终于受不得苦,上吊了,倒不想这没吊死活过来,倒变了个人似的,不禁变得勤快，还会做人了,不说别的，就是在当院睡觉,搁以前那位就绝无可能。
不过她长得真好看,哪怕这会儿睡着了也一样,侧躺在席子上,用包袱皮儿，裹了一卷干稻草当枕头,头发散开拖在枕头上,像布铺子里的缎子,又黑又亮,映衬着一张小脸儿有红似白的好看。
刘喜儿只看了几眼,就觉脸有些烫,忽见她动了动,吓了一跳，忙低下头,有些慌乱,半晌儿不见动静,方大着胆子抬头,发现她就翻了个身,没醒的意思,才放心,却也不敢再看，端着手里刚打好的糨子,轻手轻脚的进了屋,开始糊窗户。
糊好窗户又把屋里的地平了平,收拾妥当,拍了拍手,见日头快落了,正想出去叫醒安然,却一回头正看见安然进来,想起刚才自己盯着她看了半天,不免有些心虚,垂着脑袋,不敢抬头：“那个，安姐姐,你瞧这样成不？”
其实刚才这小子盯着自己看的时候,安然就醒了,就算她神经再粗,有个男的死盯着自己,也不可能睡得着。
之所以装睡,是觉得那时候自己醒过来,不好应付,果然，男人就没有不好色的,这小子才多大,就知道看女人了,不过，他这一副心虚加害臊的样儿,还真让她讨厌不起来。
况且，自己的确长得不赖,爱美之心人皆有之，这小子偷看也情有可原,怎么着也算同事了,能和谐相处总比互相厌憎强多了,想来以后这小子不会再挤兑自己了。
想到此，安然笑着说：“亏了有你帮忙,要是让我自己干,不定要什么时候了呢,我都不知该怎么谢你了。”
刘喜儿脸更红,手脚都有些没处放：“那个，姐姐别跟我客气了,往后有什么活儿尽管招呼一声就是,对了,柳大娘交代我来看看姐姐醒了没有,若醒了叫姐姐过去,刚瞧见月姑娘哪儿的莲儿来了,想是有事儿。”
说着，生怕安然担心,忙又道：“瞧她脸上喜滋滋的,想来不是坏事，姐姐别担心。”
安然想了想,忽的就想明白了,前头那个白玉卷,是月姑娘有意难为柳大娘,后来让自己做的炸麻枣,估摸就是试探了,至于为什么试探,恐是想确定柳大娘真有做吃食的本事,想以此来讨好上头那位渣男大老爷。
虽说自己穿来的日子短,也大概听说了些府里的事儿,四位姨娘加两个通房丫头,为了争宠,那可是出尽百宝,活脱脱就是一真实版的宅斗,自己不就是宅斗的炮灰吗。
月姑娘虽是通房丫头,终归不是正经姨娘,每日饭食都要归在外厨房,可见地位卑下,女人想在男人跟前上好儿,除了本身的姿色跟哪方面的本事,再有，恐怕就是吃食了,不是有句话说，征服一个男人的心先要征服他的胃吗。
自己也隐约听说，安府这位大老爷极重口腹之欲,要不然，也不会重金挖一个御厨回来,觑着男人的嗜好,这吃食自然就成了最能搏出位的筹码,估摸这位是想接着柳大娘的手艺争宠呢。
想想实在没意思透了,这些后宅里的女人,一辈子活着的意义,就为了争一个男人,着实悲哀,不过，这跟自己也没干系,若自己所料不错,倒真像柳大娘说的，是个机会,不管月姑娘能不能达成目的,想来不久,柳大娘有个好手艺的消息，便不是什么秘密了。
既然有人开了头,还怕没有跟风的吗,凭着自己的手艺,外快自是不难,存上个一年半载,或许就能赎身出去了。
想到此，顿时觉得光明就在眼前,也来了精神，把院里晒得褥子衣裳收进去,跟刘喜儿到厨房寻柳大娘。
柳大娘这儿正着急呢，一见安然，忙拉着她到一边儿：“刚莲儿来了，说你做的那个炸麻枣，不知怎么，老爷尝了一个，虽没说什么，却召了月姑娘过去席前，估摸着要留下伺候，月姑娘悄悄叫莲儿送了两吊钱过来，央我做个合口的醒酒汤，待会儿过来取，我这儿正发愁呢，你来了就好了，快，需要什么材料你只管说，我这就去寻了来，估摸着，再一会儿园子的席就散了，这醒酒汤十有*是给大老爷吃的，耽搁不得。”
