盛世俏萌厨 (麦大悟)

叶听瑶重新坐下，手碰到衡山石廪的茶匣时堪堪停下，既然将军与安掌柜相识，那衡山石廪怕是已经品腻了。
叶听瑶想了想，选择了临海蟠毫，临海蟠毫卷曲似螺，煮开后条索紧细匀整，比之衡山石廪更为清雅，又同样的滋味浓厚可回甘。
叶听瑶娴熟地煮好茶引，同时调制金黄茶膏，再将茶膏小心地浮在茶汤上，拈竹尖迅速勾勒出一幅疆场奔马图。
金黄茶膏上飘着清晰的、绵延的沙丘，一匹奔马潇洒驰骋，这碗茶是为将军所点，未避免茶汤端错，叶听瑶在另一只茶碗也点了同样画作，掌柜是东道主，自不会在意。
叶听瑶取茶盖将茶碗盖上，吩咐仆僮端至雅间，这才松口气。
肖夙和黎河惊喜地围上来。
“林瑶姑娘，你竟然会点茶，太厉害了。”
“可不是，在大周朝，只有茶圣、宫廷第一御用茶官、明光寺禅茶道大家慧然高僧，这三人能熟练掌握点茶之术，不想林瑶姑娘也会。”
“不知林姑娘是跟哪位茶道大家学的？”
叶听瑶一愣，她知晓会点茶之术的人不多，所以那日她才会将这招作为杀手锏在掌柜面前展示，平日也不肯显山露水，可她万万没想到周朝只有三人会，那三人的名头听起来极厉害。
叶听瑶都不知是飘飘然还是该惶惶然了。
“哪有机会拜茶道大家为师啊，不过是偶然看到一本茶经，跟了茶经依葫芦画瓢罢了，三脚猫功夫，不能跟茶道大家比。”
那一世她确实是跟了书和视频自学的，胡乱编个茶经不为过。
“茶经？那一定是前朝茶仙所著，能看到茶经，林姑娘好运气。”黎河很激动。
叶听瑶嘴角在抽搐，茶仙又是个什么东西？
“其实你们不说，我都不知晓会点茶之术的人那般少，如果你们有兴趣，我们可以互相切磋的。”叶听瑶不介意将点茶技艺教给他们。
“林姑娘肯将点茶之术传授给我们？”肖夙不敢置信，会门绝技谁不是藏着掖着，生怕被人学去，抢了饭碗和风头的。
叶听瑶点点头，“今天中午若无事，我就与你们说说。”
叶听瑶见文秀的眼睛一直往这瞟，又朝文秀说道，“若文秀姐不嫌弃，中午我们四人一起研究茶道
红颜惑世间。”
文秀板着脸偏过头去，好一会才转回来，不自在地说道，“那日是我狗眼看人低……谢谢了。”
……
白天很快过去，用过夕食，文秀等人告别叶听瑶离开茶楼。
茶楼要开到酉时末刻，但晚上品茶的客人少，故只需留下一名茶博士即可，今天晚上轮到叶听瑶当值。
叶听瑶闲闲地坐在茶室里，一个客人都没有，只有阿呆在叶听瑶脚边蹿来蹿去。
今儿茶楼还剩下一盒藕荷糕，叶听瑶掰开糕一点点地喂阿呆。
阿呆在茶楼里伙食好极了，那些茶博士小仆僮最大的爱好就是给阿呆投食，阿呆是越来越肥壮。
戳了戳阿呆的大屁股，叶听瑶嘟囔道，“阿呆，你该减肥了，否则姐姐都抱不动你了。”
阿呆明显不满意叶听瑶嫌弃它，为表示抗议，一边嘎嘎嘎地叫着，一边用力地啄叶听瑶手心。
“林瑶姑娘。”
叶听瑶听到脚步声抬起头，“安掌柜，您还没回去啊。”
“正准备走，听到茶室有声音，进来看看，”安掌柜朝叶听瑶笑道，“今天的茶汤非常好，茶汤上勾勒的画卷更是美不胜收，我们都舍不得喝了，广将军非常满意，临走时还言要带好友来捧场。”
叶听瑶笑了笑，谦虚道，“安掌柜和广将军满意就好。”
二人正说着话，阿呆忽然跃起，嫌弃地将桌案上的藕荷糕全部扫到地上，动静很大，吓了叶听瑶和安掌柜一跳。
叶听瑶赶忙蹲下将惹事的阿呆护在怀来，连声道歉，“对不起对不起，一会我会将茶室打扫干净。”
“哦，没事，林姑娘的鹅，似乎对糕点不满？”安掌柜很疑惑。
叶听瑶替阿呆挠背，阿呆舒服地赖在叶听瑶怀里不动了。
叶听瑶如实道，“原先阿呆吃惯了我做的糕点，它嫌万福楼的不好吃呢……被我惯坏了。”
“林姑娘的糕点比万福楼御厨做的还好？”安掌柜很惊讶，他记得叶听瑶曾说她的糕点天下第一，可他并未当回事，一坊间民女的手艺怎可能胜过御厨。
叶听瑶眼睛一亮，瞧见了机会，点点头，满怀期待地说道，“明儿我带一盒亲手做的糕点给掌柜尝尝好么？若安掌柜满意，认为比之万福楼的糕点更配得上茶楼，我就每晚回去用客栈的厨房做五十份，第二日放在茶楼卖行吗，卖不出去损失算我的。”
茶楼里一份糕点至少卖三百文，叶听瑶光想就觉得钱途光明。
安掌柜想了想，若林瑶做的糕点真是天下第一，茶楼也能锦上添花，遂颌首答应，“先做五十份，受欢迎再加量。”
叶听瑶高兴的跳起来。果然不出意料之外，她的糕点一炮走红，再承蒙广将军的大力推荐，不几日外头居然传起石廪风茶楼有个神仙似的姑娘，点茶之术一流……

☆、第069章 声名鹊起

“林姑娘，您做的糕点又售罄了，还有客人来问肯不肯单卖糕点呢，可把掌柜给气的。”小仆僮将泉水湃过的汝窑茶碗捧至叶听瑶身旁，小心放在垫了软绸的红木托盘里，笑说道。
“那不正好，让安掌柜再开个糕点铺子，扩大营生，林瑶姑娘当主厨。”
肖夙在一旁凑趣，这几日他们跟在叶听瑶身边学点茶，短短数日亦有了感悟，为此三人都很感谢叶听瑶。
“林姑娘，既然糕点销路好，为何不多做几份。”寡言少语的文秀都忍不住开口询问。
叶听瑶正在用仙鹤纹茶罗子筛茶粉，细腻的茶粉纷纷扬扬雪般落下。
叶听瑶不以为意地笑道，“物以稀为贵，而且现在我租住客栈，厨房肯让我用就不错了，哪里能多做
锦离之赫连伽罗。”
物以稀为贵是真的，纵是将来单开铺子，叶听瑶也只打算增加糕点种类，但每一种、每一日只做五十份，甚至更少。
“所以林姑娘就该开个糕饼铺子，收徒弟，赚大钱。”黎河越说越来劲，认为叶听瑶不开铺子真真对不起她那过人的糕点手艺。
“林姑娘，有客人请你至雅间煮茶。”
“我就来。”叶听瑶赶忙应道，总算有借口走开，否则黎河他们一定会不停地撺掇她开糕饼铺。
叶听瑶取出纱巾将面蒙上，自从慕名而来的客人变多，叶听瑶担心她的渣爹也会来喝茶，遂懒得搭理掌柜，自顾将软罗薄纱舍去，换成更厚的纱巾遮面。
如此客人只能隐约看见她面部五官的柔美轮廓。
叶听瑶自认为挺低调的，不想那些客人不按常理出牌，说甚越神秘越有魅力，坊间甚至给她起了个绰号，叫啥‘蒙面小仙’，这绰号叶听瑶都不忍去听，半分美感都没有。
为客人煮完茶汤，叶听瑶正要回茶室，又被安掌柜唤去说话。
“林姑娘请坐，”安掌柜吩咐仆僮端上茶水，“想来这茶汤入不了林姑娘的眼，随便喝了当润嗓子。”
“掌柜说笑了，咱们石廪风茶楼的茶汤，都有其独到的妙味。”叶听瑶揭下面纱笑道，执起茶盖轻轻撇去茶汤上的浮沫。
安掌柜满意地点点头，“林姑娘真是令老夫惊喜连连啊，难怪成公那老头子肯推荐了你。”
叶听瑶正要念谦词，安掌柜抬手压了压，止住叶听瑶话头，“林姑娘，客套话就不说了，请姑娘过来，老夫有事相商。”
叶听瑶坐直身子，安掌柜不找她，她这两日也要来寻掌柜说事。
“林姑娘的糕点大受欢迎，受欢迎的程度甚至超过我们茶楼茶汤了，不知姑娘可有想过多做一些，倘若忙不开，也可考虑带徒弟。”
安掌柜的提议正中叶听瑶心思，叶听瑶沉吟片刻，刚好趁此机会将话说明白，遂坦诚道，“此次入京，安掌柜帮了小女许多忙，小女十分感激，可小女无法在茶楼久做。”
安掌柜脸色变了变。
叶听瑶接着道，“其实我父亲在京城为官，因为某些原因我暂时流落在外，可终归要回去的，我希望我离开后，仍能和掌柜合作。”
安掌柜听出了点苗头，颌首道，“林姑娘继续。”
“如今在茶楼，我得以傍身的无非是点茶之术和糕点，点茶之术我正在教肖夙他们，他们三人于茶道上极有天赋，如今更进了门道，只要勤加练习，学成指日可待。这是我于茶楼的报答，至于糕点，便是我希望与茶楼合作的了，我愿收徒弟，由掌柜指定徒弟人选，我陆陆续续教他各种糕点的做法，纵是不日回府，我也会寻机会出府教授，”叶听瑶抿了抿嘴唇，“但我希望能得到茶楼糕点售卖的提成。”
安掌柜的笑意现在面上，原来林瑶是个官家女子，按照林瑶的提议，茶楼收益大于她个人的。
安掌柜颌首道，“好，老夫愿与林姑娘签死契，林姑娘将糕点做法和点茶术传授给老夫的人，而茶楼每日糕点收益的二成归林姑娘，月结
红楼一梦之这个黛玉有点儿。”
竟有两成，叶听瑶本想一成就很满足的。