“纪大哥,这外店名能换一个不?”
☆、第57章 一品锅
“哦?李姑娘想换个什么样的名字?”纪方很好奇鬼主意多的李婉清能起什么样的名字。
在纪方看来,敢跟他家主子讲条件的人那都是不简单的,所以在得知欧阳元昊要和李婉清合伙开店的时候,纪方对李婉清那是已经心服口服了。
他跟了主子这么多年,看到许多在商场打滚多年的老手,在主子面前也是小心翼翼的,李婉清一个才十五岁的女子竟然敢跟他的主子讲条件,真真是有胆量,有胆识。
“纪大哥,火锅店我准备走平民路线。”李婉清说出了自己的打算,即若欧阳元昊派纪方出面,也就说明了纪方是他信得过的人。
“何为平民路线?”这样的说法他还是第一次听说。
“就是让普通百姓也能吃得咱们店里的火锅。”
“那些有钱人怕是不愿意。”纪方摇头否定了李婉清的提议。
“楼上不是有包厢吗?那些有钱人要是不愿意和普通百姓一块,就包厢好了。再说了咱们是开门做生意的,只要有银子赚就行,管它是权贵的银子,还是普通百姓的银子,反正都是银子。”
纪方摸着下巴思考着李婉清的话:“嗯,李姑娘说的很有道理。”
本来就是这个道理,虽然普通百姓兜里的钱没比不上富人的,但奈何这个群体人多啊,加起来的钱可是不计其数。
“嗯,就照李姑娘说的做,我呆会休书一封与主子说一声。”
“好,那这店名就得改一改了。”纪方要告诉欧阳元昊无可厚非,李婉清也没有发表意见的立场。
“李姑娘说的是平民路线,不如就叫平民火锅店?”
“不好,人那些有钱人一看这个名字就不会进来。”
“那你说叫什么名字好?”
“让我想想,有什么名字是又贴切又高大上的。”李婉清半靠在柜台上,两手撑着下巴,双眼直直地看着柜能后面的墙壁,脑海中不停回想着以前在网上或是在街上看到的店名,有哪些能够用得上的。
“涮涮锅怎么样?”想起她前世经常进的一家火锅店的店名,李婉清随口说了出来。
“涮涮锅?”纪方皱眉想了一会儿摇头道:“不好,感觉像是吃洗锅水。”
李婉清却被纪方的话给逗笑了,在前世这个涮涮锅可是要排队才能吃上的,怎么到了纪方眼中就成了洗锅水了?古人就是古人,唉,她还是另想吧,毕竟她现在做的可是古人的生意,得以古人的爱好为主。
“万客来、天香阁、一品锅,纪大哥觉得哪一个好?”李婉清一口气说了三个店名,让纪方选择。
李婉清的话才问完,纪方就马上答道:“一品锅。”
“那就一品锅吧。”她也觉得这个名字高大上。
决定了店名,李婉清便开始说锅底和菜谱,她计划准备五种锅底:猪骨、鸡肉、鱼肉、兔肉和羊肉,猪骨和鸡肉这些普通百姓都能消费的起,贵的就让有钱人消费去。
配菜她准备有萝卜、红薯、土豆、白菜之类,可惜这个世界还没有腐竹,豆芽,而她又不会做,现在做也来不及了,火锅分辣锅和不辣锅。
林林总总说完,纪方足足写了四张白纸,看着白纸上每一种锅底的细节,纪方再次臣服在李婉清的奇思妙想中。
李婉清要是知道纪方的想法,肯定会羞愧难当,因为这些都是她前世去吃火锅的时候偷偷记下来的,那个猪骨就是她自己乱想的。
收拾好桌面,看了看天色,纪方带着李婉清父女来到了锦绣斋。
“纪大总管。”一看到纪方进来,锦绣斋的掌柜立即迎了上来。
“王掌柜,来个厢房,今天我带了贵客来。”纪方只略微点头,便直接吩咐王掌柜。
看两人的互动,李婉清看得出王掌柜归纪方管辖,也就是说纪方是王掌柜的上司。
“好,纪大总管请上楼,这楼上还有一间厢房。”王掌柜看到站在纪方身后的李婉清父女时,也是一惊,这对父女他还记得,就是上次敢耍知府大公子的那对父女,没想到他们却是纪大总管的贵客。
纪方并不知道王掌柜心里的弯弯绕绕,转过身对李婉清父女道:“李姑娘请。”
“纪大哥,会不会太破费了?”锦绣斋的消费李婉清可是清楚的,虽然欧阳元昊对她还不错,但是纪方请她在锦绣斋吃饭,太让她受宠若惊了。
“不破费,放心,主子不会在意这两个钱的,走吧。”平时李婉清看着好说话,但她却将主子和她的距离分的很清,除了生意上的事情,她从不主动和主子说话。
比起京城里那些一看到主子就主动贴上的千金小姐好太多了,只是可惜身份太低了。
王掌柜也站出来为纪方说话:“就是啊,李姑娘上次来不是看上那个猪肚包鸡吗,这回小老儿就让厨房的去准备。”
李婉清被王掌柜给逗笑了:“王掌柜你一点都不老。”其实王掌柜也才四十出头,以现代人的眼光,是一点都不老,正是花样年华的时候。
“呵呵——李姑娘真是会说话,今天这一餐就由小老儿和纪大总管一起请你怎样?你是不是不给小老儿面子呀?”出于上次李婉清对温云书的‘教训’,王掌柜对李婉清印象很好,他很喜欢这个机智的小姑娘。
。想起家里的小儿子已经十七了,还没有说亲,也不知道这们李姑娘说亲了没有?回头问问她爹去。
李婉清还不知道她已经被人家相中当儿媳妇了。
人家话都已经说到这个份儿上了,她还能说什么?再拒绝就显得自己傲慢不上道了,于是李婉清略显腼腆地说:“那就谢谢王掌柜和纪大哥了。”
“不客气,李姑娘,快上来吧。”王掌柜热情地招呼着,这个可是他相中的儿媳妇人选,当然得给人家留个好印象。
“爹,既然王掌柜和纪大哥都这么热情,咱们就上去。”李婉清笑着扶着李如林的手臂道。
“嗯。”应酬一直是李如林的弱项,李婉清怎么说他就怎么做。
四人前后上了楼梯,可李婉清才走了几阶,后面就传来一声怒吼:“站住!”
听到这个声音,李婉清父女身体均是一僵。
☆、第58章 警告
李婉清很快恢复正常,紧了紧扶着李如林手,反正对方又没有指名道姓,只要她们不回头,应该就不会有事。
看到大吼的人是知府长公子温云书,王掌柜赶紧地迎上去,虽然纪方也很重要,但纪方毕竟是自己人,回头解释两句就行,可温云书是客人,主子说了,不管是什么身份,只要进了锦绣斋的门就是客人。
“温公子,今天想吃点什么?”王掌柜拱手陪笑脸。
“李姑娘咱们先上去吧。”见王掌柜有客人要招呼,而且温云书他也见过,知府的长公子,桂州城出了名的纨绔子弟。
“嗯。”李婉清点头,准备抬脚跟上,身后再次响起温云书的怒吼。
“你个贱人给我站住,把本公子耍的团团转,还想拍拍屁股走人,门都没有。”刚才温云书大吼时已经引起大堂里一些客人的注意,但见没有什么事发生,又继续接着吃饭,现在温云书居然说粗话,不由得都将视线投向了温云书主仆身上,见温云书一双桃花眼满是怒火地看着站在楼梯上,背对着他的那位姑娘身上。
温云书的为人如何整个桂州府的人都知道,看到李婉清被温云书给盯上了,不由得同情起李婉清来。同时也很好奇,以李婉清的穿着只是普通人家的姑娘,怎么就耍得他堂堂知府的大公子团团转了呢?
“就是站在楼梯上的贱人。”在他搜完全府城里粉楼里所有的姑娘和丫鬟,甚至他连厨房里的的丫头都查过之后,仍然找不到李婉清时,他才知道自己被一个小村姑给耍了,这口气他怎么都无法咽下去。
人家大少爷都说的这么明白了,李婉清想装作不知道都难了。
听到温云书瞄头直指李婉清,纪方也很吃惊,一个村姑,一个知府的大公子,这两人是怎么扯上关系的?看温云书的表情,怕是李婉清得罪了他。
温云书虽然才十三四岁,但个子却长得高,看起来要比实际年龄大了一两岁,看着像是和李婉清同年。
“纪大哥对不起,碰到个仇家,我去去就来。”对纪方抱以抱歉一笑,李婉清转身下楼。
“李姑娘,你是怎么认识他的?”眼看着李婉清已经下了两三步台阶,纪方赶紧出声问,以温云书的身份,李婉清怕是不好脱身。
“怎么认识的?”想起两人第一次见面的情景,李婉清苦笑,他们两个连对方叫什么名字都不知道,还谈不上相识。
“其实,我根本就不知道他是哪位。”
“你不知道他是谁?”纪方惊问。
“嗯,他也不知道我叫什么名字。”
“啊?”这什么都跟什么?两个互不知道姓名的人,哪里来那么大的怒气,纪方不明白了。
正当李婉清想着如何解释她和温云书如何认识的时候,李如林却一句说出了其中的缘由:“上次在就是这间酒楼,那位公子想轻薄我女儿,但被我女儿的一个问题给难住了,没有得逞。”想起李婉清的那个问题,李如林就不由得骄傲。
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