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春娇 (商七)


因为这个时代没有那种塑料膜,所以,黎春娇写了很多份这样子的菜单。
“这是卤肉,卤猪头肉,卤猪耳朵、猪肠,猪心什么的,是什么意思?”闻人湛拿到菜单,第一眼就是去找肉。
却见那菜单上面的肉都是什么卤肉,除了这些,还能现炒的肉片等等。
“这些肉是我自己用秘制的卤料给卤的,极为入味,浓郁鲜香,我一桌给送一碟给你们先常常看,若是觉得好吃,你们再点。”黎春娇说道。
她对自己卤的肉极为自信。
原本她是不懂的,但是奈何家里有一个喜欢吃卤味的老妈。自从她家卖香醋发达之后,她妈就花大价钱买了他们市里的一间传承了一百多年的卤味方子。
因为她老妈喜欢,她也被逼着学习了这方子。
经过这段时间来的实践,她已经做的有模有样了。
“不用试了。一样给我切两斤!再给我来三碗油泼面,面要拉成二细。其它的小菜,你看着上吧。”闻从湛听黎春娇这么一说,想也不想,直接就让黎春娇上了。
能将那平淡的汤做的那么香,想到,这卤味也不会差到哪里去?!
既然来了,那就尝尝吧。
横竖也不要几个银子。
黎春娇应了声,开始忙活起来。
等那些卤味端出来的时候,闻人湛觉得自己的鼻子几乎不够用了。
几乎是黎春娇他们将那个装着卤味的盘子放下,他的筷子就伸到了。
他夹了一块切的细细的猪耳朵放进自己的嘴里。
唔,他还没有来的及尝清楚这到底是什么滋味的卤味,筷子就伸过来夹了第二块。
真是太好吃了。
他以前吃过炒的猪耳朵,吃过煮的猪耳朵,却是从来没有吃过像现在这样好吃的猪耳朵。
一瞬间,整个面馆只听到筷子夹菜的声音和嚼菜的声音。
“好吧。将你剩下的肉称了,给我带走,我带在路上吃。”闻人湛吃的心满意足,他让人去付银子,自己却跟黎春娇说道。
“客官,对不住了,没有想到你人那么多,我们的肉全卖了。”黎春娇一脸为难地说道。
谁知道这些人那么能吃。
她早上准备了那么多肉,竟然一下子就吃光了,只剩下一点。
“你怎么不准备多一些?”闻人湛非常失望,但是此刻却不能说什么,他只得说:“下次多做一些。二十天后,我将原路返回,到时,我会过来你这里的。”
“一定一定。二十多天后,我给您准备多一些,让您带着走。”黎春娇猛的点头,应承道。
闻人湛这才满意地走了。
黎春娇将他们送出门,转头就吩咐秦陵他们继续卤肉。
这生意真是太好了。L

第93章 这是一条发财路

“这些人可真能吃。特别是领头的那个络腮胡子男,一个人吃了那么多,至少吃了有七八斤肉了,他看上去也不是很壮,怎么就吃了那么多?也不知道那么肉吃去哪里了?”黎春娇送完客人回来,就看到黎文清在感慨地说道。
“嗯。想不到他们那么能吃。我们备下的卤肉全给他们吃了,只剩下一点点。原本还担心卖不掉呢,却没有想到了,只一会儿,所有的东西卖的光光。那个络腮胡子男还想要我们再给他打包一些带走。他自己也不想一想,他那么能吃,将肉都吃光了,哪里来的东西给他打包带走?”黎文允在一旁抱怨道,然则虽是抱怨,但是黎文允的脸上却是带着笑的。
若是每天都来几个这样子的客人就好了。
这样子,他们也不用担心没有生意做,投下的成本也会的很快就收回来。
“看来,明天我们得多卤一些才成。不过,我今天之所以生意会那么好,我猜想是那个络腮胡子男喜欢吃卤肉的原因。回头我们准备一些炒菜。这卤肉虽然好吃,但是不是每一个都喜欢吃的。”黎春娇笑道。
那个络腮胡子男几乎吓到她了。前世今生,这是她第一次见到的吃肉那么猛的人。
几乎是一口接着一口,停也不停,好像是不用嚼的一样,就将肉给吞下去了。
要是每个客人都像他这样子就好了。
黎春娇心里想道。
“大妹,那我们现在怎么办?”准备的材料都卖光了,而现在还不到下午,离关门早着呢。
“收拾东西关门。材料都没有了,现在做也不来不及了。我们先收拾碗筷。擦干净桌椅,然后开始数钱。”黎春娇笑眯眯地说道。
一开业就挣得一个开门红,真是个好兆头。
众人听了,收拾碗筷的收拾碗筷,擦桌子的擦桌子,开始忙活起来。
“春娇,春娇。”黎春娇正准备那一摞碗给搬到屋后面的空地里。忽然就听到外面有人叫她。
她应了一声。就想起身去开门。
结果就听到门打开了。
“孟嫂子,这小伙子就是你娘家的侄子吧?长的可真俊。”黎春娇刚想站起来,忽然就听到一个陌生的声音说道。
应该是秦陵开的门。若不然,那个人不会这么说。
果然,她就听到孟氏答道:“嗯。这就是我娘家侄子。李娘子,春娇在屋后面洗碗呢。你有什么事情找她?
李娘子说:“我家里来客人了,想过来称几斤卤肉回去。我当家的今天早上过来吃流水席。直夸春娇卤的肉好吃,还说你们这里有得卖,我就想过来称几斤。”
孟氏摇摇头,说:“刚才来了一个商队。一下子就将我们今天早上卤的肉给包圆了,一点也不剩。李娘子,你还是去买生肉自己煮吧。”
“什么?那么快。一点儿也没有剩吗?”李大娘子讶异地睁大眼睛,不可置信地问道。
“可不是么。那些客人特别能吃。我们准备的几十斤卤肉。一下子就被他们给吃光了。”孟氏有些骄傲地说道。
春娇的手艺可真好。凭着这手艺,他们以后吃穿不用愁了。
李娘子还是不怎么相信,但是事实摆在眼前,她面前这两个空荡荡的木盆证实了孟氏所说的话。
怪不得她说这还没有到下午,怎么这面馆就关门了呢。
原来那么快就卖完了。
“那只能下次再说了。”李娘子有些遗憾地说道。
平时就算有客人过来,她也是舍不得割几斤肉的,最多只割一斤肉,但是今天听当家吃完流水席之后回来说这里的肉好吃,还连夸几遍呢,她就想着趁着今天有客人上门,奢侈一把,买些肉解解馋。
谁知,竟然没有肉了。
“明天再过来吧。明天来早一些。”孟氏笑道。
李娘子道是,然后就回去了。
黎春娇听见没有她什么事,就继续洗碗。
众人忙活完之后,黎春娇亲自下厨,给家人一人煮了一碗哨子面。
众人吃饱喝足之后,黎彦南就拿出一小角碎银子出来,说:“今天就赚了这些。这里有三两银子。原本我们卖的那些东西,只要二两多一点而已,那个汉子大方,一下了就给了我们这一角碎银子。”
黎春娇有些失望,说:“就这么一点呀。”她看卖的那么热火,还以为能赚个十两八两呢,谁知道,就赚那么一点儿。
真是浪费表情。
“这已经很多了。除去我们买材料所用的银子,我们差不多就赚了一两银子。忙活那么久,一下子就赚了差不多一两银子,这很好了。”黎文清掂了掂那一角银子,笑眯眯地说道。
“嗯。这开门红不错。若是每天都赚一两,那就好了。”黎彦南乐呵呵地说道。
每天赚一银,一个月就是三十两,一年就赚了三百多两,那可比打猎种田什么赚钱多了。
“我爹以前帮人家杀猪,卖猪肉,也没有赚的那么多。事实上,这赚的比我想像中的还要多。”秦陵说道。
他的话音刚落,欢快的气氛顿时变得有些沉闷。
“如果我们每天这么做下去的话,那就不用担心二哥的束修了。我们家也能住像以前那样子住着青砖大房了。”小豆丁笑嘻嘻地打破了这沉闷的气氛。
“嗯。不过,现在不是建房子的好时节,而且,现在建房子也太打眼了。等过了夏天再说。”黎春娇说道。
他们现在也能住得上那青砖大房,但是现在若是建的话,真的是太打眼了。
“我们使劲干,好日子还在后头呢。”黎彦南说道。他的孩子们可比他有出息多了,这钱也赚的比他多。
“对,你爹说的对,我们好好做。这银子来的容易,也来得快,比种田打猎好多了,而且,还不用担那么大的风险。”孟氏又笑道。
她相信,她们以后的日子会越来越好了。
……
回到家之后,黎文清又去村里的屠户那里订了几十斤的猪肉、几副下水,还有几个猪肚什么的,以备明天用。
虽是关了门,但是黎春娇她并没有偷懒,回去之后,稍做休息,她又去山里挖坑了。
这山的土地有些贫瘠,所以,经过黎春娇一番考察之后,她觉得可以在这后山里做树。
除了果树,她还打算做枣树,板栗什么的。
这样子,也能将这个山头给利用起来。
至于山里的野草,黎春娇并不想管它们,等她将鹅养起来,那些野草自然而然会消失。

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