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珍味田园 完结+番外 (郁桢)


  云珠含笑道:“都是大娘体贴人,不然我哪里能得这样的好处呢。”说着便将从席上拿来的包子要给冯老娘,冯老娘却坚决不要:“还是留给田田吧。”
  最后云珠硬塞了两个给香梅。
  回到家里,云珠便将包子蒸上了,又问田田早上吃了什么东西没,田田笑道:“阿奶请我吃了玉米窝窝呢,还喝了一碗青菜粥。肚子饱饱的。”
  云珠对冯家的照顾很是感激,想着以后该好好的回报人家。
  她将荷包里的钱都倒了出来,坐在床上,一五一十的数了起来,田田在一旁偏着头看。云珠仔仔细细的数了两遍,一共二十文钱。忙碌了一上午就挣了这些,还带回来了一些吃的,至少田田不至于饿肚子,感觉还是划算的。
  “田田,你会数数吧?”
  田田却摇头说:“不大会。”
  云珠感到很诧异,一个五岁大的孩子竟然还不会数数,这也太滞后了些,也不知本尊以前是怎么教女儿的,她意识到了事态的严重性。她把床下罐子里的铜钱也全部倒出来,将今天挣的也合了过去,对田田道:“你还数数。”
  田田有些胆怯,小声的数着“一、二、三、四……”一直到十都没有问题,可是过了十以后她就不会了。呆呆的站在这里,咬着嘴唇,低着头一副做错事的样子,等待着母亲的责备。
  田田她还只会从一数到十,更别说识字了,半个字也不认识。
  看着这样的女儿,云珠哪里责备得起来,惟觉得心痛不已,搂着女儿的脖子,柔声说道:“田田别怕,我不会责备你的。不会的,娘教你。教你识数,教你认字,只要我会的都教你。”
  田田怯怯的说了句:“可是田田笨,怕娘伤心。”
  云珠亲了亲她的小脸:“怎么会伤心呢。宝贝,别乱想了。包子应该热了,你先去洗手,我拿来给你吃。”
  田田听说能吃包子,脸上又立马洋溢出笑容来。
  云珠收拾好钱,心想什么时候该将欠袁大夫的药钱和诊金还上。
  几十文钱,到底还不成气候,明天又去什么地方找事做呢,村里不可能天天婚丧嫁娶,再说请得起专门的师傅帮忙的,毕竟还只是少数人而已。
  

第十章 野味
更新时间2015-5-26 10:05:01 字数:2208

 云珠决定了,每天晚上教田田识字习书,虽然不要女儿做大学问,又不可能让她去考功名,但也不希望她养的女儿的个文盲。
  这个时节,地里的活还没有忙完。收割稻谷不久,就又要开始种冬小麦。
  不过忙碌的是他们,云珠既自己无田可种,再有她也不是佃户。每天还是得为她和女儿的生计奔波忙碌。
  这日已是黄昏,云珠正在院子里和女儿一道放养小鸭子和小鸡们。
  颓败的农家小院里,是田田天真稚嫩的童音,伴着鸡鸭们欢快的叫声。
  云珠坐在檐下给田田缝补衣服,一面不时的要叮嘱她别让鸡鸭去糟蹋她好不容易起的菜地。
  她一面缝衣裳,一面在想晚上吃些什么。就在此时,香梅在篱笆外唤道:“宋姐姐,我娘找你。”
  云珠答应着,心想冯老娘找她做什么,忙放下了针线往冯家去。
  “你娘找我做什么?”
  香梅笑呵呵的说道:“好事,宋姐姐去了就知道了。”
  “你提前给我透露点呗?”
  香梅笑着摇头。
  云珠跟着香梅来到冯家,这才知晓原来冯平安跟随村里几位伙伴上山打猎,猎到了几只野兔。冯老娘说都是邻里间,让云珠拿一只兔子回去和田田俩吃。
  云珠听说后,忙摆手道:“不了,这个也太贵重了。冯家大哥好不容易猎来的,我怎么能要。”
  冯老娘说:“东西虽好,可又不是吃了就没了。什么时候平安再上山打来也是一样。你还和我们家客气什么呢。”
  这些日子来冯家对她们母女的照顾,云珠心里本就感激满怀,一心想要找时机回报,如今哪里再好意思拿他们家的东西。再三拒绝。
  冯老娘兴叹:“哎,虽然多少是肉,可我和香梅俩都不大会煮,弄出来的不好吃。所以也犯愁。”
  云珠笑道:“照顾也容易,我帮大娘料理这些兔子吧。做两个菜还是行的。”
  冯老娘听说云珠愿意帮忙,倒十分欢喜,又忙道:“我说让你拿些回去吃,你不答应,那么晚饭就在我们家吃吧。将田田也叫过来。”
  平安收拾好打猎所用的弓箭和猎叉。看见平安背着弓箭的样子,云珠有些诧异,心想这样一位老实木讷的农夫也会射击?不过想来应该功夫不差,不然就猎不到猎物了。
  她又想到冯白氏说平安面相恶,所以村里没有女人愿意嫁他,于是忍不住暗自打量他。一身陈旧的蓝布袍子,破损的地方已经打了好几处的补丁。生得虎背熊腰,身量又高大,犹如一座山一样。脸上的肤色因为长期劳作的关系,晒得有些黧黑。鼻梁高高,双眼狭长。容长的脸。
  要说冯平安面容可怖,那的确说不上,不过身子高大,肤色有些发黑,五官有些硬朗,显得不柔和罢了。虽然和俊俏半点关系也沾不上,但也说不上有多丑。不过一朴实的乡下汉子而已。或者说这里的女孩子们的审美有些不一样?
  冯平安注意到云珠在看他,脸颊里面变得滚烫,忙起身往别处去了。
  冯老娘和香梅娘俩赶着处理那些野兔。一共三只兔子,今天打算做一只来吃,本说要送云珠一只的,云珠坚决不要。便建议他们可以风干了,留着过冬。抹了盐、花椒、辣椒面、挂在通风的地方,自然风干。
  这里晚上要吃的兔肉已经洗净了,正要切兔丁,却被云珠给阻拦了:“大娘,不用切的,我来吧。”
  冷水锅里放了花椒、姜片,舀了一勺黄酒,加入整只兔肉下锅煮着。
  香梅负责烧火,先是大火烧开,接着又小火煮了一会儿,云珠估摸着野味的东西要多煮一会儿才行。估摸着差不错了,便揭了锅,拿着筷子插了插肉厚的地方,已经没有血水冒出来了。便将兔肉捞了出来晾凉。
  等到差不多凉的时候,云珠让冯老娘将兔肉剁成碎丁。这边的人家大多数都要制豆豉,她开始熬豉油。
  冯老娘做豆豉的手艺自然也不会差,舀了小半碗过来,云珠将豆豉捣碎了,又捣了蒜末。锅中放油,等油开之后,放入蒜末,蒜香味出来的时候,便将滚油倒入捣碎的豆豉中。
  云珠回头询问冯老娘和香梅:“你们能吃辣吧?”
  冯老娘和云珠相继点头。
  于是云珠准备开始调味,粗盐、花椒面、酱油,然后再把豉油一并加入拌匀。最后拌上兔丁,舀半勺红油,撒上香香的芝麻。就齐活了。
  狭小的灶房里弥漫着调料的香气,惹得冯老娘和香梅忍不住暗中吞口水。母女俩被云珠纯熟的手艺看得一愣一愣的。
  还要两个小菜要炒,是作为配菜的。云珠笑道:“还是我来弄吧。大娘不要麻烦了。”
  于是接着煎了个熊掌豆腐,炒了个茼蒿。
  冯老娘原本担心菜会不够,却见兔肉这么拌出来还不少。
  田田问着菜香已经过来了。
  云珠便问:“鸡呢?鸭呢?”
  田田道:“我都将它们捉到箩筐里盖好了。”
  “屋子呢,门关没有?”
  冯老娘笑说:“隔得这么近你怕什么,再说你那个家里只怕也没什么东西值得那些贼惦念。”
  田田忙道:“娘,我都拉好了。”
  云珠笑道:“大娘,我不是怕进贼,是担心风大,吹一屋子的灰尘,我懒得打扫。”
  田田帮着香梅摆碗筷,冯老娘见平安不在屋子里,心想天都挽了,他又上什么地方去了,便让香梅去叫他回来吃饭。
  接着饭菜上了桌,平安也回来了。冯老娘点了油灯,大家围坐在桌前吃饭。
  平安见有云珠母女在,有些腼腆,端了饭碗,夹了菜到外面吃去。
  冯老娘笑道:“别理他,我们吃我们的。”
  香梅夹了一块兔丁尝看口,立马对云珠竖起拇指称赞:“宋姐姐做得真好吃,各种味道调和刚刚好,不咸不淡,也不是太麻太辣十分的下饭呢。”
  云珠含笑说:“你们爱吃就好。”
  冯老娘也尝了块也不住称赞说:“果真和我们自己做的不一样,没想到还可以拌来吃,以前不是炖萝卜就是炒着吃。一股土腥味怎么也去不掉,所以他们兄妹俩都不怎么吃了。可是你做的这个,竟没有一点的土腥味。”
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第十一章 将来
更新时间2015-5-27 10:03:55 字数:2216

 香梅道:“不仅兔肉好吃,就是煎的这个豆腐也不错,吃着像炒鸡蛋。”
  正说着,平安一碗饭已经下肚了,一声不吭的进了屋,自己又盛了碗饭,每样菜挑了些,又出去了。
  冯老娘还说;“今天你哥怎么吃这么块,难道就往肚子里倒的不成?我才半碗还不到,他就又添了。”
  香梅说:“肯定是宋姐姐的手艺好,菜香,所以下饭呢。不信娘问哥哥去。”

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