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珍味田园 完结+番外 (郁桢)


云珠见郭氏皮肤白皙,却不是那种养尊处优自然是白嫩,而是透露着一股病容。
郭氏拧着眉头,憋着气。大口的喝光了药汁,却不敢细尝那苦涩的味道。
郭氏喝完了药,丫鬟递来了帕子,郭氏偏着身擦拭过了。又拿茶水涮了口。这一切的一切,她都没有避着云珠。
郭氏这才坐正了身子和云珠说话。
“对不住,我要住了你。是有几句话想要和你说说。”郭氏的声音和她的身姿一样,显得纤细有柔弱。
云珠得体的回答道:“您有什么话就请直接开口吧。他还在外面等着我。”
郭氏微笑了一下,赞许道:“你们的感情真好!”
云珠嘴角微微的上扬,不知郭氏是什么意思。
“我叫住您,是想和您说一句,请您放心,我一定会好好的对小姐,待她就像自己亲生的一样。以后她要是想您,我会让人送她到您那儿去的。”
云珠有些意外,不过很快就表示了感激:“谢谢您!”
郭氏微笑着说:“这也是我应该做的。您是她的亲生母亲,我们再怎么阻隔,也改变不了这个事实。您或许已经听说过了,我身体不好,这一辈子或许都无法拥有自己的孩子,所以我会对小姐格外的珍惜,绝对不会让她冷着,或是饿着,天天开开心心的。您想什么时候见她都成,就是您来这边见她也是可以的。到时候要是老太太那里,或是她爹那里有什么阻拦的话,我都会出面帮她。”
云珠听着,只觉得心里一阵阵的温暖,郭氏虽然病弱的了些,可藏了一颗善良又体贴的心啊。她道:“有您这话我就放心多了。本来之前我是不愿意的,她自己提出要回来,我也没有办法,现在只要将她托付给您了。”云珠说着已经起身来,要给郭氏行礼。
郭氏赶紧起身,一把拦住了:“快别这样,这些都是我该做的。还是那句话,我不希望小姐怨恨谁。”
“她是个很单纯又善良的孩子,还格外的乖巧懂事,不会给你们带来什么麻烦。”
郭氏身体不好,她也想过几天安稳的日子。再有这对母女当初为什么被赶出何家,来龙去脉在她嫁进何家不久就渐渐明白了。她曾经替这对母女抱过屈。如今田田到了她跟前,她自然会好好的照顾。她对何知良并无所谓的什么情意,只是想在这里安稳的渡过一生而已。
郭氏的通情达理让云珠感到欣慰,同时也甚是感激,所以告别郭氏的时候,她硬抢着给郭氏道了个万福。
郭氏道:“要不是我,你们母女俩也不必沦落到至此。您不怪我,怨我,恨我,就已经是一种最大的宽恕了。”
云珠道:“这事不与你相干,别多想。”
云珠别了郭氏出了何家,平安早已经等候多时了。她上了驮轿,平安在前面赶着骡子。回去的时候少一个人,云珠心里总是空落落的。
平安问道:“你和那个少奶奶都说了些什么?”
云珠叹息了声:“她倒是个好人。何知良能遇见这样的一个人是他几世修来的福气,偏偏还不晓得珍惜。哪天后悔了,怕就来不及了。”
平安道:“既然都已经迈出了这一步,就想开点,别难过了。”
云珠垂下眼睑说:“我哪有。”
“还说没,泪水一直在打转转,想哭就哭吧。回去你多半又不好意思了。”L

☆、第一百八十二章 经营

家里突然少了一个人,当真冷清了不少。
平安体谅云珠心情不好,建议把开张的日期往后延一延。
云珠却说:“不用推迟了,本来就决定好的,也各处通知了,再推迟的话又得等到什么时候。还是开吧,我没事。”
“我是担心你啊!”
“我没事。”云珠得打起精神来,毕竟生活还要继续,她得走下去。
开张的事已经万事俱备了,买了足足五袋面粉,家里有去年晒的珍菌、腌好的白菜春天晒的笋干,也多的是今年的豇豆也泡了不少。平安又找黄屠户要了些肩胛骨和筒子骨,鸡鸭是杀的自家的。至于葱姜蒜也是自己地里出了,当然也少不了时新的绿叶蔬菜。为此还买了二十斤的肉。
到了开张这一天,不过才寅时二刻云珠就起来了,把平安也叫了起来,也顾不上吃饭了。让云珠把买的那些食材用板车拉着,他们摸黑就去了铺子里。
一路上犬吠不停,好在路是极熟悉的。
总算是到了铺子上,平安拿出了火折子,点亮了一盏油灯。
铺子昨天已经彻底打扫过一遍了,地是洗过的,每一张桌子也都刷过。灶台也清理得干干净净。
灶下藏着些柴禾,是昨晚留下的。接下来的活要生火熬骨头汤,炒臊子,做切面。
云珠先烧了一锅热水,把木耳、珍菌、笋干之类的发泡好。可惜的是不能随便买到牛肉,不然她对料理牛肉更加得手,香喷喷的牛肉面肯定能得到大家的喜欢。
云珠在忙碌的同时,平安也没闲着,把鸡鸭都清洗过了。询问了云珠后宰成了块。等到天亮的时候,骨头底汤已经熬好了,鸡鸭也分别清炖和红烧都料理了出来。
接下来就得炒臊子,这肯定是云珠的强项。分别炒了木耳鸡蛋、香辣素菌,相对也有清淡味的。屋子里弥漫着肉香、平安见天色已经大亮了,便开了门窗,那香气就弥散了出去。
平安帮着打下手。葱姜蒜香菜什么的都清理了出来。各式各样的调料早就备齐了,一股脑的整整齐齐的堆在案板上,用洗得干干净净的纱布盖着。
或许是香气的弥散。竟然招来了客人。
“你们这店是新开的呀?”
平安赔笑道:“今天才开张,您进来吃碗热面吧。您是第一个顾客,我给免费!”
那人是个四十来岁的汉子,听了这话一喜:“还有这等的好事?”搓搓手。便进到店内。平安忙上来招呼:“请问您老要吃什么面?”
“你这里都有什么面啊?”
平安麻利的报了一遍:“木耳鸡蛋、蘑菇、酸菜、清汤鸭肉、清汤鸡肉、红烧鸡、红烧鸭、烂肉豇豆,杂酱。”
“哟。还真齐全,看不出来是刚开的。”汉子琢磨了半天,纠结来纠结去的,最后选了蘑菇。还要清汤的。
云珠忙着抻面,平安担心她手力不行,赶紧过来帮她。
这汉子看着云珠娴熟的技术。心中暗道:这个婆娘倒是能干,大男人完全给她当下手了。当云珠抻出如发丝细的面条时。心中不免为她叫好。
锅里的水已经大开了,翻滚着冒着白烟,云珠将面条扔了下去,用长筷子拨拉开。这里又忙着配调料。等到面快熟的时候,将洗好的小白菜丢了几根下去。回头笑问了一句:“大爷是吃得硬一些,还是吃得软一些?”
汉子道:“软些好。”
云珠便多煮了两滚水,瞅着差不多的时候,用笊篱将面条捞了,舀了几大勺熬好的骨头汤,最后浇上了臊子。一碗热气腾腾的素菌面条就好了。
平安赶着端了去,恭敬道:“您请尝尝,看味道如何?”
那汉子使劲的闻了闻,味道倒是挺香的,提了筷子拌匀了,哧溜一声吸了一口,面条软硬适度,又筋道爽滑。味道咸淡适中,配的菌类也好吃,软软绵绵的。
他埋头吃着面,也顾不得评价,等到连汤带面都吃得干净时,他才痛呼了一句:“爽快!真爽快!”天气还有些热,他这一番下来,自然是满头大汗。
平安上前询问道:“怎样,味道如何?”
“不错,我也吃过不少的馆子了,这面的确好吃。你们也开了好些年的面馆了吧?”
平安笑道:“哪里,这还是头一回,而这一碗是第一碗。”
汉子更是吃惊,他对云珠竖起了大拇指,夸赞道:“这位娘子着实厉害。”
云珠谦虚道:“也没什么经验,按着自己的想法来的,有什么不好的地方还多请教。要是觉得不错,记得帮我们做个宣传。”
汉子拍着胸脯说:“没问题,只怕不用我宣传,凭着娘子的手艺,不愁没有客人。将来一定生意兴隆,财源滚滚!”
汉子毫不吝惜的说着吉祥话,夫妻俩听着尤为顺耳。
就这样算是开了张了。
他们这里不是正当街,位置有些偏僻,但好在距离集市不远,人流量也不算小。随着时间渐渐的推移,倒吸引了些食客。
夫妻俩还是头一回搭档,竟也十分的默契,两人分工明确,谁也不耽误谁。
以前木讷老实寡言的冯平安,刚开始跑堂招呼客人的时候还有些拘束,不过后面就完全放开了,嗓门好,又恭敬有礼,再带上几分真挚的笑容,虽然相貌凶恶了些,可也能让人有宾至如归的感觉,再加上云珠的手艺好,还没到半上午,就卖出了十来碗面,确实是个不错的开局。稍晚一些,冯老娘来了,说要帮忙烧火。多一个人,总要多份力量。
没过多久,王家、刘家送了鞭炮来,说要好好的热闹热闹。
巷口炸着鞭炮。轰隆隆的响着,动静着实不小。
平安招待两家人各自一碗面条,又吸引来一批客人,转眼间,几张桌子就有些不够摆了。只好让他们先排着队等候。云珠忙煮面,冯老娘忙着烧火,偶尔也帮着收拾下碗筷。洗一下。平安赶着招呼客人。一家三口,脸都要笑僵了。可心里每个人都是乐呵呵的,开头好。仿佛能看见以后大把的钱往兜里来。

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