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不俱天下只俱内:彪悍小厨妃 (笑轻尘)


  君无垢之所以这么能扯,原因在于从小就喜欢看科学探索、动物世界等电视纪录片,这种纪录片百看不厌,印象也颇为深刻,这会拿出来跟仲孙帅海侃,着实把仲孙帅给镇住了。
  她也曾考虑过,这古代可是男尊女卑,女人三从四德,她这么女汉子,会不会把他给吓得怕怕?不过,女汉子也说不定能收到奇效,男人习惯了妹子温柔如水,女汉子说不定让他感觉新鲜刺激呢,反正,就赌一把吧。




  ☆、第91章 送你一个借口


  两人之前也有过天南地北的海侃,但多是以美食为主,仲孙帅除了咽口水,佩服君无垢的料理水平,倒是觉得很正常,既是料理界第一高手,知道这些东东确实很正常。()不过,现在已知人家还有让人惊艳的才情,那就配称见识多广,博学多才了。
  聊的这些东东着实让人产生极大的兴趣与好奇,最让仲孙帅感觉舒心的两人之间没有身份地位上的差距,聊得这么的随意自然,这是一种从未有过的奇特感觉,他担心有一天,君无垢知道了他的身份,还会不会象现在这个样子?
  路再长,终有到达终点的时候,何况这路也就一里不到,不知不觉中已回到了怀安集,仲孙帅告辞时颇有点依依不舍,不过,他已溜出来两天一夜了,再不回去,府里的人恐怕要担心死了,他最怕的还是让父皇知道,少不得又要被处罚,特别是这种非常时期,若被那些言官知道了,弹劾他的奏折又要象雪片一般的飞舞了。
  “孙公子稍等片刻。”君无垢让仲孙帅稍等片刻,自已匆匆进厨房生火,然后把腌制好的猪肉放锅里煎。
  她煎的是叉烧,主要配料是沙姜、芥末、葱、米酒、糖、蜂蜜和酱汁,没有酱油,只能用自制的酱汁替代,具有上色作用,蜂蜜也具有上色作用,同时还可以让煎熟的叉烧有股清香味道。
  叉烧的作法一般分有两种,烤和煎,烤制的叉烧色泽很好看,味醇,缺点是失去太多的水份,肉老,嚼性不是太好,且易塞牙,煎制的叉烧色泽比不上烤制的,但味更浓郁香醇,保持了足够的水份,软且有嚼性,至于味道,则看个人喜好了,一般也分略咸和略甜两种,咸的是咸中带甜,咸味大于甜味而已,甜味则是甜中带有咸味,大多数人都喜欢略微带点甜味的味道,君无垢也喜欢这种味道。
  火候的掌握与时间则是技术活了,火太猛容易烧焦,一般都是先中火煎个几分钟,等腌汁蒸发得差不多了再用文用慢慢的煎,煎的时间不够则肉生,过了则肉老,即便味道再好也是美中不足,快熟时用锅铲压着肉块刷锅,目的是为了上色,刷至褐黄色即可起锅。
  “无垢小姐,这是……”仲孙帅接过用棕叶包裹住的叉烧,热呼呼的,香喷喷的,他知道这是美食,但不知叫啥名。
  “叉烧,我新调配的佐料,不知道味道如何,你且偿偿看,等调配适合了就可以上牌了。”君无垢淡然说到,钓帅哥嘛,当然要下点功夫,品偿叉烧的味道就是借口,也等于给帅哥创造继续亲近的机会,就是不知道他的情商如何?
  “如此,我就不客气了,呵呵呵呵。”仲孙帅拱手告辞,和巫九骑乘高头大马扬长离去,他从君无垢的话里听出了不少信息,这叉烧是新发明的美味菜肴,你有幸成为第一个品偿的人,偿过之后呢,你得告诉我,味道如何,我好改正,然后挂牌上桌销售。
  他不禁暗乐,正想着下次该找个什么样的借口过来蹭饭呢,这下好了,不用费神了。
  仲孙帅和巫九,还有十数名暗中跟随保护的侍卫在天色暗下来之前回府,他回府后的第一件事就是让巫九把那包煎熟的叉烧拿到厨房,让厨师切好装盘,自已先舒舒服服的泡了个温水澡,然后才开始享受美食。
  仲孙帅虽贵为王子,锦衣玉食从不缺,但他没有铺张浪费,每一顿只是三菜一汤,今天算是例外,多了三碟叉烧。
  “老九,一碟端给杜师傅偿偿,另一碟你看着处理吧。”
  仲孙帅吩咐,对自已的亲信手下,他从不亏待,甚至当亲兄弟一样对待,也正因为这样,巫九等侍卫才会死心塌地的跟着他,当然了,这也是收买人心的一种手段。
  巫九应喏一声,让丫环把一碟叉烧端去厨房给杜大厨师品偿,自已端上另一碟,和守在外头的几个兄弟分享,虽然都不够一人一块,但这就是兄弟之情,有福同享,有难同当。
  等巫九回来的时候,仲孙帅已经吃饱了,一大碟叉烧全让他一个扫光光,叉烧虽然冷了,但味道还是这么的好吃。
  “怎么样?”仲孙帅一脸的坏笑,他这么做,只是为了刺激一下杜大厨师,让他做出更加美味可口的食物来,谁让无垢小姐做的美食太好吃了,他担心自已吃习惯之后,对杜大厨师做出来的饭菜都没胃口,那可就要人命了。
  “殿下,杜师傅脸上的表情很……丰富。”巫九咧着大嘴呵呵直笑,他把杜大厨师品偿叉烧时的表情详细描述了一遍,杜大厨师当时的表情的确很丰富,最主要是得知“发明”这道菜肴的厨师只是一个十几岁的少女,厨艺来自家传,而她的父亲,只不过是一个开小面铺渡日的,着实把杜大厨师给刺激到了。
  其实,这年代已经有人发明出叉烧这道菜谱了,但味道比君无垢所煎的叉烧差远了,不同的配料,做出来的食物味道就不一样,能够让大众接受的味道才是王,那个少女分明是天赋超群啊。
  “殿下,按您的吩咐,木匠已把鹅毛硬笔和碳笔、字板造好。”有侍卫进来,躬身禀报。
  “唔,让他们先放书房里。”仲孙帅挥了挥手,他也有临摹硬笔瘦体书,但跟君无垢的字根本没法比,甚至连江蓉蓉也比不让,也让他受了刺激,聊天的时候,他向君无垢请教了练习硬笔瘦体书的一些技巧。
  钢笔写字的都知道,初学者对力度的掌握不是太好,用力过大时,笔尖会把纸张划破,这年代的纸质根本没法跟后世的纸质相比,因此,君无垢建议他先在竹片或平滑的木板上练习,等下笔的力度熟练到了收发由心的地步之后就ok了。
  府里有专门的工匠木匠等杂役仆人,他吩咐一声,下边的人哪敢有半点马虎,加班加点都得赶造出来。




  ☆、第92章 投其所好


  续化子鸡在福临一楼二楼上牌后的一个月,新味道的叉烧也上牌了,之所以延迟上牌,甚至还有n多种类的美食没有接二连三的密集推出,这也是一种营销策略,再好吃的美食,也有吃腻的时候,为了留住老顾客,久不久推出一种新美食,自然也就把人给留住了,这种营销策略无疑是成功的,不过,那也是稍后的事儿。
  第二天一大早,王城城门开放的时候,一身便服的仲孙帅和巫九便牵着高头大马出城,后边自然少不了十几名同样便服,暗中跟随护卫的侍卫。
  仲孙帅有堂而皇之的借口,所以再去君无垢那蹭饭没有丝毫的压力,不过,他兴冲冲的赶到怀安集的福临一楼时,宋大掌柜告诉他,君老板有点事需要处理,如果您有急事,可以赶去田庄找她。
  仲孙帅道过谢,和巫九策马赶去田庄,他现在对这位赚钱本事牛叉叉,又极有才情的无垢小姐可是充满了强烈的好奇之心,很想知道她去田庄捣鼓什么让人惊奇的事儿。
  有战马代步,仲孙帅和巫九很快就赶到君家的小田庄,在君无垢现在的眼里,她这座田庄已经够大了,但在仲孙帅的眼里,只是小小的一座小田庄而,他名下有三座大田庄,每一座都比这座小田庄大上好几倍,那些实力雄厚的世家大族,他们的田庄更大。
  两人才靠近田庄,就已被负责巡逻的保安队发现并上前拦截,通禀之后,保安队客客气气的请两人进庄。
  进庄时,仲孙帅和巫九看着保安队员的眼神里带着一丝的惊讶,不管是谁人的田庄,都设有守护庄的护卫队,还有那些青壮农工,忙时种田,闲时训练,战时拿起武器就是士兵,若论武器装备,当数世家大族的私兵最为精良,若论战力,当数自已田庄里的千多私兵最高,原因在于他是统兵打仗的统帅,自然是按照正规的军事操练来严格训练自已的家丁。
  按常理,那些世家大族的私兵不是没精打彩,一副懒洋洋样就是骄横样,他亲手训练的家丁就是原因战力不亚于正规军队,一个个都骄横无比,君无垢田庄里的护卫家丁却让他感觉有些不同,明显的区别在于精神方面,每个人的精神状态很好,看上去显得生龙活虎,充满昂扬斗志,如果给他们装备精良的武器装备,说不准战力也是不俗呢。
  仲孙帅和巫九对视一眼,似乎同时生出相同的想法,莫非庄里的教头是退伍的老兵,才能把这些家丁训练得如此?
  君无垢听闻仲孙帅到来,立即笑眯眯的出迎,她发觉,两人天南地北海侃的时候,仲孙帅好象对诗词什么的兴趣不是很大,通过观察,她也发现仲孙帅虽然一身书生装扮,但书倦味很淡,反倒是英气逼人,雷烈也说过,这厮是个极厉害的高手,看着象个护卫的巫九也极为厉害,而且两人在不经意间会散发出慑人心魄的冷厉杀气,极可能是当兵的,而且是上过战场,历经血与火磨炼过的老兵,才会有这样吓人的杀气。

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