一朝农女一朝爷 (钱菲菲)

　　林修红不知道的是，凌安月在文人圈内已经开始出名了，一首水调歌头的出世，还有那首调，虽然有不少人听了，但是却无法弹奏出来，因为凌安月所用的乐器实在太特殊了，那声音也是极为的清脆，就算音律再好的人，面对全新的乐器也是极为不适应的。
　　而第一公子本来也是自信能弹奏出来，但是他发现，他所弹奏出来的曲子和那时候听的，差别太大了。没想到一个曲子却有这么多门道。
　　这些事情，凌安月自然不知道，并且她全心开始写着计划书，一个酒楼，不仅仅要食物好，服务也要周到，还有内部设计。
　　一条龙服务，也需要严谨的计划，必须是这个时代能够接受的。
　　格局都要三层以上，最高三层用来给下人住，第二层用来做包间，第一层则是给普通的客人。
　　包间也不代表有权势才能进去，只要消费达到一定程度就能进入包间。
　　工资方面自然要有福利，比如有奖金，提高下人的积极性。
　　她开始列出一个表格，也就是工资的表格，还有每个月的奖金，做的最好的，有一定的奖励，然后是员工的工作分配，一个星期，7天有1天的休息时间，他们可以自由的安排，本来想要有两天的，但是在这个世界，明显不太合理。
　　她一步步的写着，把这计划写的非常详细。

　　☆、047 有备而来

　　要考虑的事情有很多，不过有闵红菱这条关系在，也不怕被人欺上。最主要的是厨师的选取，这个关卡必须严格处理，免得泄露他们的菜的做法，虽然大多数调料都是她特制的，但是一些食物的做法，还是要注意被泄露，毕竟做酒楼的，食物就是优势，然后就是服务的态度，还有吃饭的环境。
　　她见过了闵红菱的手段，这生意上的垄断还是有一手的。写好的报道，还是根据Excel的格式来写，她也有准备一些资料，还有自己凌家小厨的收入数据，然后得出的结论。数据是不会骗人的，分析了之后，她也理清楚了。
　　伸了个懒腰，就走出去，准备到后院去施施肥。
　　她也才发现，他们都回来了，不过都去休息去了，而季寒应该在爹爹的房间，应该是怕打扰到她。
　　她也太专心了，预计都过去了几个时辰了。现在的生活也挺好的，她也慢慢习惯了。
　　她下楼喝了一大杯水就到后院去看看。
　　今天晚上她太高度集中，让她的精神有些疲惫，所以赶紧施肥，然后就回房间睡了，明天早上再洗澡。
　　她忙完之后就上楼休息了，第二日，万籁俱寂，天蒙蒙亮，黑夜正欲隐去，破晓的晨光慢慢唤醒沉睡的生灵。
　　街道是静谧的，并且昨夜的热闹已经没有残留的散去，柔和的阳光透笼罩在这小镇子的表面，街道上很多商铺的门，渐渐被人打开，人们也要开始做生意了，只是早晨并没有什么人。
　　凌安月今日早早的起来，花了点时间去洗澡，洗完澡之后，浑身散发出她特制沐浴露的香味。
　　不久后，林修红他们也都起床的，收拾好自己，也要开始做食物，准备今天的营业。
　　他们也看到凌安月准备出门了，季寒看着妻主，小步的跑过去，“妻主，你要去哪里？”
　　凌安月揉了揉季寒的脑袋，“呵呵，待会红菱姐会来接我，我也要去和她商量一些事情，晚点就会回来。”
　　“恩，我知道了，那妻主要早点回来，我今天要给你做饭吃。”季寒一直想要给凌安月做饭，只是一直没有机会。
　　“好，我会尽快早点回来。”凌安月平时的时候，还是很温柔的，说完之后，她也走了出去，看到一辆马车就在旁边等候着。
　　她认识这个马夫，点了点头，就直接上马车了，手中还提着一个东西，也就是昨夜写的计划书。
　　闵红菱今日也是一大早就起床了，就等着凌安月过来。
　　她觉得，今日，凌安月会带惊喜给她。
　　在直接的小居内等待着，慢慢的，不禁的想着，“怎么还不来。”
　　旁边的下人，忍不住捂嘴偷笑，因为才过去不久，而且现在这么早，凌小姐也不一定起床了，不过看到着急的主子，她便说道，“主子，不如让厨房把早点端上来，先吃一点东西，凌小姐那边，也不会跑掉。”
　　闵红菱摆摆手，但是又想到自己现在这么着急，也不是办法，便道，“那让下人把食物送上来吧。”
　　“是的，主子！”
　　好巧不巧的，凌安月坐着马车也到达了闵红菱的家，走进去就听到她们的对话，便笑道，“红菱姐，我可是一大早起来，就过来了，什么都没有吃哦。”
　　“呵呵，我让下人准备多一人的，你来的真及时，我都要等不及了。”闵红菱看向凌安月，脸色红润，目光带着兴奋，她也是注意到凌安月拿着的东西，看来是有备而来。

　　☆、048 整个报告

　　两人坐下来，一起享用早餐。
　　凌安月也打开那纸，让闵红菱自己去看。
　　闵红菱看着这个规划，很清楚，不过他却有些不明白，“这个叫人事流程，是什么东西来的？”
　　凌安月拿过这个纸，把早餐移开，然后把纸放在桌面上，她开始讲解了，“人事流程分为8个部分，工人招聘，工人任用，工人培训，薪水以及待遇，考勤以及休假，卸职管理，工人的守则，最后一个人人事档案管理。”
　　闵红菱听的一头雾水，这什么意思？
　　凌安月看到闵红菱愣愣的，也知道这对她来说也是有点难，“这么说吧，我们要招聘员工，向百姓公开招人，然后有两天的试用期，也一样有工资，不过只有正式工人的一半，如果合格，就能成为正式工人，必须和我们签订契约，这个契约有1一年的效果，结束以后，就要重新签约。契约内要明确的标记他们的责任，任务还有保密条款。”
　　这么解释，虽然闵红菱听的怪怪的，但是她听到了，没想到凌安月想了很多。
　　凌安月还没有说完，接着解释，“培训呢，就是有时候我们出了新的服务，不是青楼的那些，就是基本的事情，比如说打包食物，要怎么包装的好，这些都是必须学习的，然后就是工资，比普通的酒楼高一点，然后提供奖金，这个奖金就是她们做的优秀，那就会在每个月评选，金额根据酒楼内的情况定，至于考勤和休假，就是上7天休息一天，但是可以选择一个季度大休，也就是在一个季节内，没有一天休假，他所有的假期可以积累，而且休息的时间，必须按照酒楼的安排。这样的安排，也是为了提高员工的积极态度。”
　　“还有吗？”闵红菱听着这些，也不知道凌安月怎么想到的这些的？还真的很齐全。
　　“当然，接下来是工人的守则，必须有干净的面貌，手脚也要干净，要文明要礼貌，对待客人绝对不能出现狗眼看人低的情况，最后，人事档案管理，也就是每一个工人的资料，都必须有。对于一些贫苦百姓，生活在最底层的，也可以招收，只要手脚干净都可以，不懂字，可以去洗碗或者做其他的活。”凌安月对那些生活在基层的人也是带有同情心的，这些帮忙都是可以存在的。只要手脚健全，就能做活。
　　当她活在基层的时候，她根本不会去帮别人，因为她还有家人要养活，自己都没有养活就去顾虑别人，这不是自找麻烦？
　　“恩，很完整，还有这个奖金和假期，我还真的没有听过，那下面的食物价格是按照什么情况定价的？”闵红菱把自己的疑问问了出来。
　　凌安月思考了几分钟才回答，“这个可能比较新，但我能确定的是，这肯定会增加内部的竞争，让工人做的越来越好，唯一的麻烦的，恐怕就会增加没有必要的矛盾，但是我还是会坚持这个体系，任何地方都是一样，有压力，才会有动力。我们的社会也是这样，有压迫，才会有暴动。”
　　“好一个有压力才会有动力，有压迫才会有暴动，你看的很清楚。”闵红菱指的是对现在的政局，但是在凌安月的耳力，就只是普通的一句话。
　　“接来下……。”
　　凌安月把昨天写的计划书解释了一边，闵红菱也才理解，也是越发的心惊，很完整，也是前所未闻的制度。凌安月到底是什么人？一个出生农村的女人，怎么会有如此的智慧？但是调查结果就是如此，所有的事情都表面了，这个凌安月，就是在凌家村的那个凌安月。
　　不知道不觉，已经下午了，两人便一起用餐，凌安月也是第一次在闵红菱这里用餐，解决事情之后，才真正注意这个小院子，虽然小，但是装潢却不普通。墙下都是妖娆争艳的花朵，非常有层次，空气也带着花朵的清香，让人很舒服。
　　食物被端上来，就开吃了，凌安月也非常的不客气。“味道还不错，就是这些肉太老了，这个菜本来是嫩，可惜炒老了。”
　　闵红菱的脸变黑了，她家的食物是不能和凌家小厨比，但也没有差太多，这妹子吃的很痛快，还不忘记数落。

　　☆、049 亲戚一家