萌妹子养成记 (修身齐家)

　　洛媛媛捧着红彤彤的脸，一句话都说不出来。
　　慕容诺伸手揉了揉洛媛媛的头，笑道：“你要习惯，我其实更喜欢裸睡。”
　　洛媛媛瞪了慕容诺一眼，这要怎么习惯啊！混蛋！
　　慕容诺在洛媛媛额头上一吻，翻身起床，不再撩拨洛媛媛。
　　昨天不送洛媛媛回家，洛家已经要炸翻天了，今天再不送她回去，只怕自己就得上洛家的黑名单。
　　撩撩撩，最后可怜的却是自己，还不如趁早断了念想。
　　“起床吧！我叫了早餐，多少吃点，然后送你回家，参加洛致远的婚礼！”
　　婚礼两个字加了重音，就知道某人有多怨念了。
　　洛媛媛什么都不说，伸出带着戒指的手拉了拉慕容诺，慕容诺看着那枚戒指，低低一笑，握住洛媛媛的手亲了一口。
　　“磨人的小妖精！”
　　洛媛媛把这句话当做表扬收下，洗洗漱漱，换了一身衣服下楼吃早餐去了。
　　三星厨师的蟹黄包、蛋挞、烧卖……全都被洛媛媛囫囵吞枣一般的咽下两个人的肚子，一点味道都没有品出来，厨师知道了，会哭的吧！
　　不过，有人在乎吗？
　　有吗？
　　填饱肚子的两个人，匆匆忙忙踏上去绿海星的星舰。
　　洛致远的婚礼马上就要开始了，大家还等着洛媛媛定菜单呢！
　　时间紧，任务重，洛媛媛也在赶时间，好不好！
　　一下星舰，洛媛媛拉着慕容诺就上了醉仙居。
　　醉仙居是绿海星最大的五星级酒店，餐厅共两层，一楼的中餐厅和二楼的西餐厅。
　　洛媛媛拉着慕容诺走进中餐厅，一眼望去，红木桌椅，百宝隔断，典型的中式装修风格，纯天然的木材，很有五星级饭店的范儿呢！
　　洛媛媛忽略掉中间的大堂，径直走向旁边的包间。
　　一名帅气的服务生上前，微微躬身，礼貌的问道：“女士几位？”
　　洛媛媛指了指自己和慕容诺，客气的笑道：“两位。”
　　服务生点点头，右臂伸开，示意道：“请跟我来。”
　　片刻功夫，苏曼被带到了一张靠着窗边的四人座旁，视野明亮，位置上佳。
　　洛媛媛却停住脚步，指向了一旁门户大开的包间：“我想坐在那边，可以吗？”
　　服务生流露出为难的深情，“女士，来我们酒店用餐的人很多，你们只有两位......”
　　洛媛媛笑容依旧甜美，但语气中有着不容动摇的坚持，“我要点的菜，这张桌子放不下。”
　　这一刻，洛媛媛虽然微笑着，服务生却在她的身上感受到了从未有过的压力。这样的客人，服务生显然也是第一次遇到，只能求助的看向一旁的大堂经理。
　　大堂经理也发现了这边的状况，走了过来，看了看洛媛媛，再看看一旁什么都没有说的冰山脸男人，“满足这位小姐的所有要求。”
　　绿海星这么大一点，新来的服务生不知道面前这两位的身份，他却清楚得很。联想到不久后洛家订的酒席，以及还没有定下的菜单，还有这位洛家小姐姚先生关门弟子的身份，有些答案一跃而出。
　　洛媛媛可不管这位大堂经理心里怎么想，拉着慕容诺的手就跟着服务生走进了名为秋水长天的包间。
　　一进包间，里面的流动的led大屏流动的展现着一副秋天的江景图，红叶江帆，美不胜收，配得上秋水长天几个大字。
　　洛媛媛选择了背对led大屏的地方坐下，慕容诺则选择了最靠里的地方，大长腿放在一旁的椅子上，闭上眼睛，闭目养神。
　　大堂经理跟着他们身后进来，亲自递上了菜单。
　　洛媛媛接了过来，不紧不慢的翻阅着。各色菜肴，精美的图片，经过特殊处理，更显诱人。洛媛媛却视若无睹一般，一页一页的翻阅着，一句话都没有说。
　　服务生想要说什么，却被大堂经理止住了。
　　对于一个厨师而言，尤其是姚先生这样的大厨的关门弟子而言，一切的介绍都如同画蛇添足一般，何必惹人生厌。
　　大堂经理挥了挥手，服务生默默的退了下去。
　　洛媛媛不急不缓的把菜单从头到尾的看了一遍，扫了眼旁边的大堂经理，并没有任何不耐的神情，洛媛媛很满意，不管菜品如何，服务态度还是不错的，够得上五星。
　　“雪白的鱼身搭配着翠绿的葱丝，这道清蒸鲈鱼应该还不错。焦黄的鸭身被一圈绿色西兰花围着，醉仙鸭想必也是极好的。都来一份吧！美容养颜，一定得是百合银耳羹啊！都上一份吧！先上夫妻肺片、蒜泥白肉、桂花糯米藕、五香茶干，再来一份东坡肉、铁板牛柳、茶树菇烧肉、水煮鱼，接着上西芹百合、糖醋莲白、木耳山药、蚂蚁上树，最后上佛跳墙、番茄炖牛腩，点心要南瓜小饼、香葱鸡蛋饼，随后上水果拼盘。”
　　末了，洛媛媛把餐单一合，漫不经心的道：“上菜顺序不能乱，菜品一定要保持温度和新鲜度，这点要求，不算太为难你们吧！”(未完待续。)

　　246 试菜

　　对于一家五星级饭店来说，顾客合理的要求要满足，不合理的要求也要想办法满足。洛媛媛的要求并不过分，点的菜肴也很合理，除了佛跳墙以外，菜品也都是寻常的菜色，大堂经理仔细的看了一眼洛媛媛，不紧不慢的把一串菜名都复述了一遍，这才吩咐了下去。
　　大堂经理转身正要离去，洛媛媛开口喊住了他：“对了，给我一壶绿茶，再加上两套餐具。”
　　大堂经理点点头，绿茶和餐具很快就上来了。
　　洛媛媛给自己和慕容诺各自斟了一杯茶，拆封了餐具，认真清洗过后，皱了皱眉道：“尽快上菜吧！”
　　按照洛媛媛的要求，菜品很快上来了。
　　最先上来的凉菜，夫妻肺片、蒜泥白肉、桂花糯米藕、五香茶干，洛媛媛闭上眼睛闻了闻，又看了一眼，微不可见的皱了皱眉。
　　先吃了口桂花糯米藕，皱了下眉头，把筷子在面前的茶盅里涮了涮，又吃了一口绿茶，漱了下口，吐到另外一个空碗里，这才夹起了一块五香茶干。
　　大堂经理的瞳孔猛然一缩，这位姑娘对凉菜的不满，很明显啊！
　　洛媛媛似笑非笑的看了大堂经理一眼，“虽然只是凉菜，可桂花糯米藕太厚，糖浆分布不均，茶干上面还有香料的残余，蒜泥白肉的火候差了两分，少了口感，夫妻肺片还有一丝腥味......这刀工、火候、调味都刚刚及格，这是三厨的手艺吧！洛家的婚宴，就值你们三厨的手艺？太过敷衍了吧！”
　　大堂经理一怔，很快做出反应：“请稍候，这四道菜，我叫他们重新烧过。”
　　说着，他不顾自己身上笔挺的西装，亲自端起了四盘菜，向着后厨一步步走去。
　　大堂经理一步步往后厨走去，重重的把餐盘放在后厨的案板上，一字一句地说道：“客人投诉，桂花糯米藕太厚，糖浆分布不均，茶干上面还有香料的残余，蒜泥白肉的火候差了两分，少了口感，夫妻肺片还有一丝腥味.......”
　　大堂经理每说一句，大厨脸上的讥笑就多了一分。
　　这世上，外行人想要指导内行人的情况多了，他们不可能全都理会，还不得累死。
　　可大堂经理最后一句，好险没让大厨跳起来，“客人还说了，洛家的婚宴，不能拿三厨的手艺敷衍过去！”
　　一般的客人能吃出菜品的好坏，但是绝大部分的客人，却分不清楚是否主厨的手艺，所以一家五星级酒店的主厨，其实是鲜少动手的，除非有重要的客人或者特别的场合，才会一展身手。
　　而如果来的人是洛家那位小姐，传说中的姚先生的关门弟子，就算五星级饭店的大厨，他也得小心翼翼的伺候着。
　　默默的抽出筷子，挨个尝了尝，大厨的眼中厉芒一闪，手中的筷子重重一拍，“自己尝一尝，这菜什么味道？凉菜就这个水平，端到我这儿，我都不让出师。看来，我倒是把你们放得太松了。”
　　二厨、三厨挨个尝了过去，羞愧的低下头。
　　客人句句说到点子上，桂花糯米藕不只是太厚的问题，还有火候过了，软了一些，要是刚刚好的厚薄，注定要碎掉的捡个丫鬟非常弱。糖浆虽然恰到好处，可到底不够均匀，一口甜一口淡的感觉，糟糕透了。
　　茶干上的香料虽然不多，但不时一两颗香料的颗粒，让整个口感完全被破坏掉。
　　蒜泥白肉火候不够，有些油腻。
　　夫妻肺片里面的腥味虽然淡，但还是瞒不过厨师的嘴，应该是清洗的时候偷了懒。
　　方大厨的要求有多严苛，他们再清楚不过了，只是这些年方大厨都扛着为酒店开发新菜式的重任，平日里烧饭的任务，大多数都推给了二厨三厨。上面没有人压着，下面没有顾客投诉，自然也就懈怠了一些。
　　但这样的菜品放在面前，解释什么的，都那么苍白无力。
　　屋子里所有的厨师，不管是学徒工，还是普通厨师，乃至三厨二厨，都羞愧的低下了头。
　　方大厨系上围裙，挽起袖子，“还有几个菜，我来吧！”
　　大堂经理默默的重复了一遍菜品，方大厨皱了皱眉，“小何，打下手！”