虽然卖相和口味新奇,但蛋糕的做法并不复杂,这一点从叶晓瑜都能学会就能看出来。所以只用了两天的时间,那两个新招来的伙计便已经学会了烘烤蛋糕,在锅里蒸双皮‘奶’,调配‘奶’茶,这让叶晓瑜很开心,虽然用的还是那种最原始的柴火灶台,但人手多,设备多,效率一下子就变高。
原先因为都是叶晓瑜事先在西街铺子将糕点做好,然后让伙计来拿的缘故,东街那家铺子里虽然有厨房,但都没有生火,甚至连‘奶’茶,也都是这边泡好直接拿过去的。
但现在多了人手,叶晓瑜便打算改变原先这种落后的模式,等这段时间忙完,过了三月初三,她就要搬三个烤炉到东街的铺子里去,然后再让一个伙计跟过去,这样一来,不仅能够分摊工作量,而且现做现卖的模式,糕点既新鲜又不造成‘浪’费。
她现在手下有四个伙计,两家铺子。只要平均分派下去,一家铺子两个伙计,她自己以后就不用再起早贪黑做糕点了。
“哇,我说叶晓瑜,自从开始传你这铺子要与衙‘门’合作之后,客人越来越多了啊……”
邹幼恒从外面进来,一边走一边往柜台上瞧。
“本来客人就不少。”
因为客人太多,叶晓瑜只能坐在铺子的一个小角落里,嘴里正吃着刚才被烤焦的蛋糕。
“你这人怎么这么不懂得感恩图报?”
邹幼恒拉了张椅子,在叶晓瑜旁边坐了下来。
“到底是谁不感恩了?你那五两……”
“好了好了,我不懂得感恩图报行了吧。”
见到叶晓瑜又要提起那五两银子的事情,邹幼恒赶紧制止。
“叶晓瑜,你在吃什么啊?黑乎乎的。”
看着面前桌子上一盘烤的黑乎乎的东西,邹幼恒嫌弃的皱了皱眉。
“烤焦的蛋糕啊,不过也没有那么焦,把外面黑的掰开扔掉,里面还是可以吃的。”
说着,叶晓瑜还示范了一下。
“我说叶晓瑜,你如今生意做得也还不错,怎么还这样抠‘门’啊,就这黑乎乎的东西,你也太为难自己了吧。”
邹幼恒说着,直接将桌上的盘子端了起来,拿到后面倒掉了。
“喂,你这人……都说了掰开了里面可以吃的嘛!”
叶晓瑜无语。
“再过四天,就三月初三了,那些糕点,是不是可以开始做了?”
将烤焦的蛋糕倒掉之后,邹幼恒走出来说道。
三万不是个小数目,虽然当天还可以现做一部分,但他还是担心叶晓瑜会来不及。
“嗯,差不多了,我今早已经跟卖冰块的人说好了,明天从明天开始,他就会送一些冰块过来,我把做好的糕点放在里面镇着。”
叶晓瑜看着邹幼恒说道。
时间确实很赶,定做烤炉和做灶台都需要时间,当这些设备全部做好之后,距离“三月三”的时间也差不多了。
*
“三月三”的活动进入三天倒记计时,叶晓瑜整个人也进入了疯狂的赶工模式。好在她现在有十五个烤炉,又有定做了专‘门’做小蛋糕的模具,除了灶台依旧落后和不方便之外,基本实现了量产。L
☆、第四百一十八章 三月三
说是量产,但数量太多太大,单就打蛋和调制配料就让叶晓瑜累崩溃。即使是有两个伙计帮忙,半天下来,她的手还是酸麻到无法动弹。可蛋糕的数量要求摆在那里,即使手酸到不行,她只是稍微休息一下,便又继续投入其中。期间邹幼恒有时不时的出现一下,可他不懂做糕点,只能帮忙做一些后续的扫尾工作,比如将做好的蛋糕放进篮子里,然后再将装满蛋糕的篮子用油纸覆盖着,放进装满冰块的木箱子里,最后再将这些木箱子,运到北区的冰窖里去。
其实即使是采用这样繁琐的储存方法,这些小蛋糕也放不了多久,好在就只有一两天,这让叶晓瑜稍微放了点心。
叶晓瑜一直认为这几天自己快要累崩溃,但直到三月初三那天,她才真正的体会了一把什么叫做崩溃。
因为防止人数太多引发一些不必要的麻烦,邹誉将派发糕点的地点分成了两个,东街和西街,具体的摊子是设在在叶晓瑜的铺子里。
对于邹誉这样的安排,叶晓瑜自然没有意见,甚至可以说是满意。因为这样一来,就等于变相宣传了自家的铺子。
但她大大低估了榕洲百姓的人数。
虽然在当天那两家铺子已经没有营业,就专‘门’来派发糕点,场面还是一团‘乱’麻。好在衙‘门’派了许多捕快前来维持秩序,才将原先‘混’‘乱’的场面控制了下来。
场面是不再‘混’‘乱’,但需求量却大到惊人。除了每个铺子原先的伙计之外,邹幼恒又各叫了十几个人前来帮忙,可即便是这样,依旧是供不应求。
相对于西街而言,东街铺子前排队的人更多。为了防止意外,叶晓瑜大部分的时间都在东街铺子里帮忙。眼看摊子上蛋糕所剩不多,叶晓瑜便准备回铺子里去拿,转身的时候,却看到一个鬼鬼祟祟的人影闪到铺子后面。
今天前来领糕点的人很多,这个人该不会是小偷。想趁着‘混’‘乱’场面。进铺子偷东西吧?
这样想着,叶晓瑜也快步跟了上去。
不过好在她早有防备,不仅把钱全部拿走,还将铺子里所有的‘抽’屉全都锁了起来。这贼今天来。最多只能偷一些蛋糕走。
果然那人影从后‘门’快步走进了铺子。在经过厨房的时候,甚至还与正在忙活的两个伙计打了个招呼,今天前来帮忙的人很多。他这样一假装,没有人会注意到。
一走进铺子,那人便迅速从怀里掏出了一个大布袋,虽然隔得远,但叶晓瑜还是看到了那袋子里不断有东西在蠕动,这让她吓了一大跳。
放置小蛋糕的木箱子就摆放在柜台里,那人提着袋子,走到箱子前站定,然后拉开布袋子的松紧带,那那样子打算把袋子里的东西倒进箱子里。
但叶晓瑜绝不允许这样的情况发生,她快步的冲上前去,用力将那人往外推。这突如其来的动作,让那人往外弹了一下,手上一松,袋子里的东西甩了几个出来。
“啊——!!你到底是谁?!!”
看清那甩出来的东西之后,叶晓瑜一阵惊吓,但她还是强装镇定,伸手紧紧的将那人拽住。
“邹幼恒——”
叶晓瑜虽然个子‘挺’高,但毕竟是个‘女’的,力气远不能与真正的男子相比,此时那人一挣扎,她就有点支撑不住。只好赶紧的扯起嗓子大喊。
“怎么了?!”
邹幼恒刚好也在外面帮忙,一听到声音,便窜了进来。一看到铺子里的场景,也来不及等叶晓瑜的回答,直接上前死死的抱住那个人。不过在看到那人时,他还是稍微愣了一下。
“来人啊——”
邹幼恒一边用力压制不断挣扎的那人,一边大声叫喊。
但那人好像一点都不害怕的样子,目光先是在叶晓瑜的身上扫了一下,随即快速的转移到自己手中的袋子上,嘴角上扬。
“邹幼恒小心——”
叶晓瑜知道那袋子里装的是什么,一旦让他倒出来,后果不堪设想。情况紧急,她也顾不上许多,直接用手死死的拽住布袋的口子,不让里面的东西倒出来。
“叶晓瑜你赶紧站到旁边去!”
见叶晓瑜又靠了上来,邹幼恒说道。这人不是个省油的灯,而叶晓瑜又是个‘女’的,他不想凭空再增添其他意外。
外面的捕快听到声音也冲了进来。
“快把这个贼带走。”
邹幼恒喊道。
他快要支撑不住了。
“我不是贼,你们少冤枉人了。”
一直沉默的那人在此时终于开了口。
“我只是进来想要买点东西而已。”
听这样说,捕快手上的动作又停滞了一下,虽然邹幼恒是少爷,但如果‘乱’抓人的话,邹誉到时候怪罪下来,他们谁到担待不起。
“他手上的东西很危险,赶紧把他带出去!!”
叶晓瑜大喊。
她不知道这人到底是谁派来的,但从他刚才的动作来看,是打算把袋子里的东西直接倒在蛋糕上,一旦成功,那这好几箱的蛋糕就都不能吃了。
听了叶晓瑜的话,几个捕快也不敢怠慢,便一拥而上直接将那人制服。
“把他的袋子给扯下来。”
其中一个捕快说道。
“先……先别扯,里面的东西很危险,不能‘乱’扯。把他带到‘门’外去再说。”
叶晓瑜赶紧制止。
那么一大袋的脏东西,一旦去扯,绝对会把布袋子给扯破,如果里面的东西被放了出来,那还得了。
叶晓瑜的脸‘色’不像是开玩笑,捕快无奈,便只好一人一边押着他往外走,而那袋子,就让他拽在手上。
但这并不能让叶晓瑜安心,她还是紧紧的揪住袋子,也跟着往外走。本来她打算直接将袋子抢过来,奈何那人抓的太紧,为了防止里面的东西掉出来,又不能硬着来,她只能用手握住袋口,将身子尽量的与那人保持一点距离。