农家媳妇的古代日常 (爱吃肉的小肉球)

田铁石一边儿看着襁褓里两个睡得直吐口水泡泡的孩子，一边应着媳妇的话。他也怪想那丫头的，明明晌午时候才给嫂子送过去，可这会儿他就有点惦记了。
搂着媳妇腻歪了一会儿，外面有伙计来说该出货了，田铁石这才哼哼唧唧的蹭下炕。等到媳妇在他脸上吧唧了一下，他才心满意足的出了屋。
瞅着那汉子细心的给自己晾好水，说等下让嫂子过来帮忙，顺便送小球儿过来。李青暖的心底一片温暖。
看着两个宝宝乖乖的睡着，因为喝了两天豹子奶，倒是显得越发的壮实，小脸蛋儿都红彤彤的啥时喜人。当然，那只刚下过崽子的豹子，自然是赵铁牛专门去猎来的。
因为自己下不了奶，而别人的奶儿子倒是吃，可闺女圆圆是一口不吃。就连想了法子弄得米油，人家都不喝一口。更别提什么羊奶跟牛奶了，但凡饿了，小丫头只扯着嗓子哭，眼瞧着就要哭坏身子了，只急的一群人直跺脚。
还是赵铁牛记起，好像之前有啥富裕人家，专门找猎户猎住山里有灵性的豺狼豹子啥的，就等着下奶喂养自家孩子。也是死马当活马医了，他瞒着月娘进了一趟山，运气不错猎下了还有奶水的豹子回来。
这不，小丫头才止了啼哭，哼哼呀呀的嘬着用筷子滴下来的豹子奶。
有时候李青暖也会琢磨两下，自家这宝气闺女，不会是郭襄转世吧。记得当初看电视，郭襄就是喝豹子奶长大的。
没过一盏茶的功夫，何氏抱着刚刚睡醒还软趴趴的小球儿过来了。一见自家亲亲娘亲，小球儿是什么睡意也没了。卖乖扮巧的钻进娘亲怀里，然后委委屈屈的撇了撇嘴巴，还探着脑袋瞅那俩比自己还小的娃娃。
一瞧自家宝贝闺女那副委屈的模样，李青暖的心可就疼了，赶紧抱着又亲又拍的说了好一会儿的话。
小孩子都会好奇比自己更小的孩子，所以被娘亲啃了几口的小球儿羞涩的笑了，接着就爬到了弟弟妹妹身边儿去围着转圈了。
日子就这么有条不紊的过着，田家的生意越发的稳定，尤其是李青暖又搭了香辣脆的路子，加了一些火腿跟百灵火熏肉去。因为风味独特，加上火腿跟熏肉的保存时间长，又吸引了不少主顾。而且李青暖一点不藏私，让自家男人交给各家来进货的商家不少吃法，倒是让田家作坊给各家掌柜留下了大方爽利的印象。
在炕上窝了一个月，李青暖刚觉得熬出头了，还没下地就被自家男人又打包进了被窝里。也不知是谁说的，双胎要做俩月的月子，偏偏那个憨子对上媳妇的身子问题，总是固执的要死。没法子，俩人打了个商量，决定至少要做四十天的月子。
因为有外县的活儿，每过几天，田铁石就得出去几天。也不知是不是因为刚生了孩子不久，反正每次身边儿没那憨子，李青暖总会不踏实，干啥都提不起劲儿来。
这么来回的没两遭，作为过来人的何氏就看出了问题。这不，刚刚回来还没来得及卸车的田铁石就被自家嫂子拉到了一边儿。
一听嫂子的话，田铁石就忍不住觉得愧疚，自己咋就这么粗心呢，都没瞧出媳妇的心思。自家媳妇虽然是在坐月子，可作坊里不少事儿都得去找她拿主意，尤其是自己不在的时候。如今受了累不说，心里肯定也为了自己的忽视难受着呢。
这么一补脑，田铁石哪还顾得上管牛车上拉回来的面跟肉菜啊。抹了把汗，跟嫂子答谢了一声，就直奔自家正屋去了。
其实这事儿要说起来，也的确有些矫情。尤其是李青暖，她心里其实清楚自己的小心思容易导致产后抑郁，所以自打想清楚以后，就一直刻意让自己寻些开心的事儿。就算是娃们都睡了，她也绝对会陪着一起睡，为的就是避免清醒着的时候胡乱想那些有的没的。
可当她瞧见自家那个憨子一脸内疚心疼的模样时，一时心里涌出一阵委屈。至于是啥委屈，她也说不清。
田铁石看着媳妇落泪了，赶紧上去搂住她，又是哄又是亲外加各种咬耳朵的话，半天才哄得媳妇又笑了。可一瞧见媳妇抽鼻子的样子，他的心就像是被捏碎了一样，疼的恨不得打自己两个嘴巴子。
知道媳妇心里念着他，田铁石甭提多乐呵了。可一想到自己大意，没留心照顾好媳妇才惹得人哭了一场，他又觉得自己这么高兴，忒不是个东西。
反正到了儿，他干脆把去各个处结账送货的事儿都交给了里正家儿子大建跟钱大山。自己除了每天看看作坊，按着媳妇的方子熬些卤汁之外，其余的时间全用在了当好全能相公跟二十四孝奶爹上。
等到李青暖出了月子，查看账本的时候，才发现一个问题，就是送去外县的货一次性的量大但车马费却也不低。加上不少掌柜的反应，那些不易保存的香辣藕片豆腐就算放在地窖里，储存也不过三五天。
原本她也琢磨着用类似于冰鉴这类的简易冰箱储存，可外面集市上的冰块也要数文钱一块，算下来倒是增加了不少成本。所以想来想去，她还是没琢磨出一二来。
最后，索性借了出月子的日子召集大家一块吃顿饭，顺道看看大家有没有啥好主意。
忙活了一天，李青暖跟何氏又去灶房弄了些熟食，下了工的石大嫂也来搭手给蒸了一锅肉包子。
到了饭点儿，赵铁牛护着林月娘也来了，三家人凑在一起热热闹闹的吃了顿好的。看着何氏急着收拾桌子，李青暖赶紧接过了碗筷，让人坐下。
今儿的事儿，她想的时间不短了，虽说手里有配方，可那挂面的方子迟早都会被人琢磨出来，而自家凭借的不过是做的早，销路稳定，加上口味多。鸡蛋的蔬菜汁的，让人觉得新鲜。说到底，再扩大销路，倒是难上加难了。
毕竟杂货店基本都谈成了，至于各地方驻军营地的销路，只怕迟早会被户部管辖起来。倒是地方练兵的卫所，还能支撑各处杂货铺的销量。
再者这里到底不是现代，受到地域跟原材料的限制，没法大规模流水线生产。至于香辣脆系列的卤菜跟风味小吃，倒是可以成了自家致富的根本。毕竟，自己手里的方子是不易被复制的。
她心里其实已经勾勒出一个雏形了，就是各县或者销量好的镇上，可以开设田家作坊，然后按配料或者卤汁供应。说白了，其实就跟前世的那些特色加盟店或者某可乐那样，按各地掌柜的下单量定期送去卤汁或者配好的香料。
人手跟食材，自然也是各处作坊在当地购置。
这样不仅扩大了作坊的规模，从长久看，也是一个很好的置下产业的法子。
至于怎么投资，如何分配利润，她倒是没有想清楚呢。

　　☆、第84章 加更喜事连连

听了李青暖的计划，几个人都是眼前一亮。而一向傻憨的田铁石，这次却是一语点醒梦中人，他们完全可以按着赵氏杂货的法子来扩大经营啊。
就是以潮河沟为大本营，各地设立独立的作坊，利润分一成给各地的掌柜的，其余的按账本设定交回潮河沟。当然，李青暖考虑的更细致全面，从自己得出去几个专门负责制作得监工。
这监工自然是信得过的可靠人，也免得各地的铺子做大了生了啥不该有的心思，最后砸了田家作坊的牌子。
因为要在各地开设作坊，这几天田铁石跟李青山他们可以说是忙的连轴转。新来的县丞也不知得了谁的嘱托，对田家作坊倒也有几分关注，加上对方要做的事儿的确能让自己的政绩好看一些，所以衙门倒是一点都没为难。
春去秋来，转眼间又忙活了一整年，从招人到各地尝试制作菜品，可是让田铁石他们连轴转起了来。
李青暖跟何氏、月娘到时因为孩子的事儿闲下来了，可说起来动脑子算账跟在作坊里费心操持的事儿，却也是不轻松的。
准备在各地开分店的事儿足足忙活了十来个月，而李青暖更是除了留存下来的二百两周转银子，把其余的几千两存银全部投资进了这次扩张。可以说，这是她最有魄力的一次决策。
自家媳妇下了血本，田铁石自然是全力支持的。经过时间的打磨，加上最初碰壁之后的经验，如今田铁石跟李青山都能独当一面了。虽然称不上万无一失处事圆润，但对于制作小酒菜作坊来说，也足够了。
生意做起来了，自然也就有了模仿的人，可不管多少人想成为田家作坊第二，都没能研究出比李青暖那方子更好的味道。更甚者，不少人研制出来的香辣脆，形像而味差，可成本并不比田家出来的低。
对于竞争这回事儿，李青暖心里早有计较。反正她只坚定了这个方子，纵然有相似的产品，到底也做不出一模一样的滋味来。
腊月初，择黄道吉日，各地田家作坊纷纷挂了牌子。而潮河沟更是热闹了一整天。
开业扩建作坊这种喜事儿，可不得让老少爷们们乐呵乐呵？
因为要请的人多，加上自家有了家底儿，更重要的是担心自家媳妇拾掇东西累着了，所以田铁石干脆从外面请了个专门做酒席办婚宴的班子。每桌十三个菜，肉素搭配，连带着座椅板凳锅碗瓢盆啥的，总共八两银子。