花开锦绣之富贵满堂 (席妖妖)

这些菜不知水灵，做出来之后，似乎也没有因为烹煮才失去原味，那种爽口的味道，还能在口中残留很久。

因为现在种的蔬菜并不多，所以杜老爷才没有往京城里送。

不过听说林家在府城买了很多的地，若是松海城用不完的话，可以送往京城。

听完他的话，林菀笑道：“二少爷，我们家有四亩地，勉强可以供应的上镇子里的天和顺，至于现在这里的几十亩，虽然确实很多，不过松海城附近的四家天和顺还是何以支撑得住，若是要运到京城，恐怕会让松海城断货，而京城那边也无法长久。”

“那林小姐可有折中的办法？”大哥在官场，三弟也想从军，无奈家中只剩下一个，支撑着杜家偌大的产业，虽然自己不是嫡出，却从小被嫡母养大。

因为自己的母亲是母亲的侍女，从小两人情同姐妹，后来因为生他难产去世。

虽然知道自己是庶出，但是父亲从来都是一视同仁，母亲也因为两个亲生儿子无心家业，对他更是诸多教诲。

林菀摇摇头，笑道：“我知道二少爷的意思，只是我虽然有心，却鞭长莫及，种菜是我爹娘的事情，若是明年家里的条件允许，也许我们会去京城置办产业。因为杜老爷对我们林家有知遇之恩，爹娘就想着将蔬菜种到有天和顺酒楼的所有地方，二少爷就放心吧。”

杜若笙听闻，表情有些好奇。

这个小丫头看起来不过十几岁，但是说起话来，却似乎很有说服力，条理清晰，让人面对她的时候，无法将她看成是个孩子。

“还有那果汁，不知何时才能有？”

“二少爷，果子都是秋天才有，现在果子还没成熟，自然是没有的。”

“以后是否可以大量的送到酒楼里呢？林小姐也知道，酒楼不只有男子，女子和孩子也很多，我听父亲说，那种果汁，女子和小孩子都很喜欢。”

“若是可以的话，我们也想。只是二少爷想必不知道这种制作的过程，很麻烦。若是可以的话，等以后我们会开一家作坊，到时候就能够每天几十桶甚至上百桶，不知道二少爷是否会全部都要？”

杜若笙想都没想的点点头，“若是可以的话，自然是最好。”

“既然是垄断的话，价格会高很多，希望二少爷能做好准备。”林菀抿唇一笑。

杜若笙微微一楞，随后笑着点点头，“这是自然，林小姐还请放心，我们杜家不是奸商。”

“看得出来，杜老爷是个好人。”林菀微微点头。

暖风袭来，别家还是悠闲的游玩，或者是打着猪草的日子，林菀家里已经开始忙碌起来了。

庄园旁边的场院里，一堆堆的麦子已经隔了回来，就等着开始碾压麦粒。

林家这些家奴大多都是种了大半辈子的粮食了，就没见能不到三个月就收货的，对于这种反常的事情，很多人都反应不过来。

但是眼前那些麦穗饱满硕大的粮食，就这么出现在自己面前，他们就算是吃惊，也只得接受。

周边也有不少人很是震惊，却碍着庄子的主人几乎不外出，他们也见不到到底是何方神圣。

议论归议论，却也没人来打扰林菀。

等新的粮食打下来，磨成粉，林菀就让厨房里用新打下来的麦子做饭。

众人尝过之后，纷纷赞不绝口。

虽然新鲜的小麦粉都很好吃，不过这种膨松中带着香甜的馒头，即使觉得不就任何的菜，都好吃的不得了。

田地中间的一处院子里，徐管事和众人大口嚼着馒头，面前十几个人分成两桌，每桌都有六个菜。

“徐管事，咱家的粮食咋这么好吃呢，还有这菜。”

徐管事也吃的很香，他虽然被林菀任命为管事，不过平时干活也不少，只因为曾经小姐说过，林家不养闲人。

大口嚼着白面馍，他心里也觉得很激动和兴奋。

“以前虽然也吃过白面馍，却比不上这个，就连菜也是。”

“可不是，俺打小到现在，就没吃过是个馒头，自从来了小姐家，天天能吃到白面馍，还吃到饱。”一个汉子憨厚的说道。

“老倔头，你以为只有你这样啊？”旁边的人笑道。

“俺也是，俺除了会种地，别的啥都不会，上一个东家因为俺犯了点事，把俺买了，后来也跟过几个东家，都因为俺笨手笨脚的就不要俺了，现在小姐不嫌弃俺，还给俺吃这么好的饭菜，俺就是为林家拼了命，也不犯错了。”

徐管事呵呵笑了，对他们说道：“一点点小错，无心的话，小姐是不会赶走你们的，好好干吧。这些粮食的种子都是夫人的远亲送来的，我想着会不会是别的地方来的，听紫扇姑娘说，夫人家以前也是南边数一数二的富户，也许能弄到一些很厉害的东西也说不定。”

“别的地方的？那应该就是了，咱们这里那里三个月就熟了的麦子啊，听说除了大历国，外面还有别的国家呢，还听说过了大海，也有很多国家，说不定就是海外来的。”

“海外？还有那种地方吗？”有人惊呼道。

“俺也听说了，俺以前的那个东家家的公子就是个走南闯北的，他也说过，海外还有别的地儿的。”

“俺不信，俺听说那大海，一眼看不到边。”

“你这就眼皮子浅了吧，这松海城你站在这里，也看不到边啊。”

“哈哈，说的对，俺站在以前的村子里这头可不是就能看到那头。”

“那你的村也太小了吧？”

“百十来户，不大，也穷，要不俺就算是有三亩薄田也不会把自己卖了啊。”

“是啊，家家有本难念的经。我家以前倒是有几十亩地，老婆孩子热炕头，想想那时候还真是好，后来得罪了里正，被全村人喊打喊杀的，地没了，婆娘跑了，孩子也跟着她去过好日子了，我这是去人家家里做工，结果很多人都说没有卖身契人家不要，我这么大年纪，就算是去铺子做学徒人家也嫌弃。”

“你这么大年纪了，学会了就回去养家糊口了，谁要啊？”

“说的也是。”

“徐管事，咱们过两天还种小麦？”

“我昨天问过小姐了，小姐说种地瓜。”徐管事说道。

“地瓜？咱们可是一百多亩地呢，中那么多地瓜能干啥？卖得出去吗？”

“咱们只管按照小姐说的去种上，小姐别看年纪小，心里主意多着呢，既然小姐说要种，肯定有啥新鲜的点子，再说，这三个月，也没少了你们的银钱不是，每月一两银子，府里还有好吃好喝的，人人每个季节三件衣裳，钱也没处花啊。”

“放心吧徐管事，俺们也都不是懒得，肯定好好干。”

一百亩的小麦，最后堆放了谷仓一脚，足有几百口袋子，相比较起别家来说，他们家的产量，一亩地要多出近三成，这可是高产。

这几日林菀并没有闲着，她都在书房里写写画画，准备自制一个土法子的烤炉。

这里可不会给你供应电，所以只能用泥土做一个建议的。

以前去国外做交流的时候，经常可以看到很过古堡中都有一些很考究的自制烤炉，在日本的林间和居别墅里，也会有建议的泥土烤炉，这是用来做蛋挞或者是蛋糕的，做出来的味道和现代烤箱完全不同。

不过林菀对着方面并不了解，所以这几天多少有点抓耳挠腮。

这几天让家里的人连着做了三五个都没有成功，每次点燃都会有各种各样的漏洞，今天好好不容易做出一个来，之后在里面烙了两张饼，才觉得差不多可以。

所以林菀今儿就在厨房里和面，准备做一个戚风蛋糕。

两个婆子和紫扇素兰在旁边帮忙打下手。

林菀让她们把蛋白和蛋黄分开，等自己在这边把面粉筛好之后，那边还没有弄好。

她走过去一看，不禁摇头失笑。

“小姐，这咋分开啊？”刘婆子指着盆里的那些鸡蛋，完全都还在一起，根本就分不开啊？

林菀拿起一个鸡蛋，轻轻的磕在灶台上，蛋壳破开一个小眼，蛋清然后就缓慢的流到碗里，等差不多流完之后，林菀把鸡蛋磕破，里面就只剩下一个蛋黄。

“这么简单，慢慢来。”林菀转身走了出去。

还需要牛奶，她回房后，从空间里取出一桶牛奶，拎到厨房里。

“小姐，这是啥奶啊？”紫扇问道，没有羊奶的那种膻味。

“牛奶，喝过吗？”林菀笑道：“多喝一些，可以让皮肤白皙水水的。”

不过，始终都有膻味，还需要重新熬煮。

这些牛奶她已经提前处理过了。

将蛋黄加入牛奶，搅拌均匀，之后加入油还有糖一次搅拌好，最后放入面粉，搅拌成糊状，放在一边等着备用。

蛋白里面倒入两滴醋，之后用力的搅拌，等出来大泡沫之后，加入糖，最后搅拌成很细腻的稀糊状，之后又依次加入了三次糖，等搅拌到最后很细腻均匀，却翻动后有零有角，才算结束。