二丫与三儿顺路,难得地得了周氏的好脸,一路走着都是喋喋不休的,“三儿,三儿你知道吗,我从来没看过周婶给旁人这么的好脸色,就是我爹这个里正,也从来没有在周婶面前讨了好脸色……”姑娘,在外人面前,这么说你老爹,这样子好吗?
“好啦,我说周婶到底是做啥的,咋就啥都能会点儿,听说来年还要孵小鸡?这随便哪一样就能赚银子了……”三儿对周婶,这个金鸡山脚地位颇高的妇人很有兴趣。
原来,周婶的娘家,原来是在临镇上开着杂货铺子,只不过家中本钱有限,周婶的爹也是有心思的,儿子生的多,娶媳妇就娶卖豆腐的闺女,卖小鸡的闺女,屠夫的闺女,六七个儿子,娶的媳妇都是“实用性”的,连带着最小的闺女周氏都学了不少了东西。
“这是从哪儿买来的豆腐!”金氏刚刚祭完灶王爷,看到那么多的豆腐倒是惊喜不已。“柱子,给你娘送去啊,这孩子,还往这儿搬做啥。”金氏看着柱子跑开了,才吩咐孔氏将这半板的豆腐给做了。
三儿探着头,看着孔氏忙碌里,那么小的灶房里,金氏婆媳俩人在灶房里转身都有些难了,三儿识趣地不进去占位置。“这到哪儿买来的豆腐,可不如城里的豆腐细嫩柔软。”
“是村子里的周猎户家买的,周婶就会做豆腐,听说来年开春还要孵小鸡呢,娘到时候也去定个几只鸡来,让小初儿给你养着鸡。我记得上回庞嫂子不是说有酿了大酱吗,用点儿大酱豆腐吧,味儿重点儿的,这几日吃着没味儿。”
老庞头酿了好几缸子的大酱,原本这是留着一家人吃上整整一年的,听说,老庞一家在北方的家中,便是如此的,拌面条,沾着馒头,卷着大饼,但凡能吃的,都离不开大酱。
金氏自然不会不依,不过却是让三儿自己来做。三儿撩起袖子,下锅做了个酱炖豆腐,五花肉片、菘菜、土豆都放了些,小火炖着。三儿最喜这酱香,光是闻着就够够的。
这一年的小年,两家人一道儿过的,三儿做的酱炖豆腐,最受欢迎,就是汤汁都被喝了精光。三儿特意放了些辣子,大热的天儿,喝着可够味儿,浑身冒汗。
大年三十,村中热闹了不少。
朱管事这日领着刀疤男,叩响了钱家的庄子。钱来顺在开铺子的时候,偶尔也会与朱管事打个照面,拿着自家最好的,肉条配着茶水,这可是留给小初儿磨牙的肉条。可是金氏翻了个遍儿,也没寻到能招待人的,不得已,在小初儿哀怨的眼神底下,捞了半碟子的肉条,端了出去。
朱管事顺手拿起了一条干肉条,这肉自然是从里正家买的,唔,这味儿不错,“可是有辣的?这肉条味儿倒是不错,不过味儿淡了些。”
“若是放点儿辣子啥的,味儿可能会更好些。我家的这儿,我家小孙儿吃得淡……”钱来顺话落,朱管事自然知道钱家这肉可是宝贵着的,他也是没想到钱家会端了肉条出来。
“其实,今日来,也是真有事儿求上门来的。”朱管事喝了会儿茶水,才说到了正事。
钱家的宅子离得钱仓近,最近许是快要过年了,时不时地飘着香气,勾得钱仓里的直嗅鼻子。这回,朱管事也是厚着脸皮来的,钱仓自是有法子将粮食往外送,也有法子往金鸡山脚来送粮。
钱来顺自是应下,刀疤男将担子放在了钱家院子里,左边担子里都是肉,猪肉鸡肉鱼肉,右边的担子里是瓦罐子,大大小小的瓦罐子。
钱来顺真的只是以为做一道儿菜的!朱管事明明说,“听说钱嫂子的厨艺很好,我们院子里平日里都是自己随意烧着吃的,这大过年的,也想吃炖好的,要不然让钱嫂子给烧几个菜?”
几个菜的事儿,钱来顺自是不好推托,将金氏叫到了前头,金氏亦是干脆地应下了,不过看着这阵仗,这半日也不知能不能给做好了。
时间紧迫,也不知何时起,钱家的厨房活儿归三儿管了,不过这些日子大多都是粥来粥去的,三儿也不愿意插这个手。“娘,咱就炖个大锅菜,然后这肉就做一大锅回锅肉,至于鱼大条的给做个酸菜鱼,咱家的酸菜有,小的就给炖个豆腐鱼汤。这鸡肉啥的,就混着土豆给炖了,若不然时间也来不及。”
金氏厨房造诣有限,这会儿看着那么多的肉菜,生怕给弄砸了,三儿一说哪还有不应的道理。“也亏得你爹将铺子早早地关了,调料啥的都给带了来。我就给你们打打下手。”
因着朱管事的临时请托,两家人的年夜饭都仓促了许多。不过好歹也算是过了个安稳年,有肉的好年。
作者有话要说:
☆、第 86 章
才开春,皇位之争已经落幕,庆隆帝归西,新皇登基。对于永安县来说,最直接的影响就是程知县被枷锁一扣,被钦差带上了京城。新知府,新知县。据说是新皇从军队里点了两名将领,武将从文职,杀伐果断。
武平元年,三儿十三岁,柱子十五岁。
这一年的春天很冷,金鸡山脚依旧是风平浪静。
只是,这几年的收成并不好,饶是钱家几家人减了几成租子,金鸡山脚的村民每日薄粥都不够果腹的。眼见着开了春,若是每日的粥汤里没几粒米,怕是挺不过开春。里正寻了钱、许两家,借粮。
里正自然也是寻了朱管事,只是对于粮食,朱管事饶是做不得主的。自打由着钱家人帮着做了一顿年夜饭后,朱管事与两家人的关系近了不少,平日里柱子与二银子兄弟俩在村子里跟着巡逻,都会吩咐底下人多加照应。
由着朱管事做证人,钱家与许家借了近一半的粮食出去。只因着,朱管事带了村外的消息,新皇登基!
村中的那口古井的水越来越少了,若是再不下场雨,古井里的水也只能勉强够全村人吃喝的,若是浇灌农田,怕是不够了。这村口的大石头怕是要移了,也不得不移。若不然,要被自己给困死了。
出了村子,往右走上三里地,就能见到了春江。挑了水,就能灌溉农田,能保得住一亩是一亩。
村外的流民愈来愈多,若不是仗着粮仓那头有几个会几招,实在是扛不住蜂拥而来的流民,村口的石头倒了好几回,又修葺了好几回。
还不等村民商议出结果,村口的石头又被推翻了,只是这回不同,来的是一小队的军队。
朱管事似乎与来人熟识,将领头的领去了粮仓,村口有一支军队把守,村口的流民也不知何时,全都不见了。
金里正领着村民,试探地走出了村子,寸草不生。原本不时地就会有窜门的村民,这会儿除了军队的,竟是半个人影都寻不到。
新上任的知县,一上任,就借了军队,先从城里的开始扫荡,但凡不是永安县的,都被军队护着,强压着送回了故土。
一直等到夏日临近,永安县的西城门总算是关上了。被流民来回肆虐了千百遍了的永安县,总算是太平了。不过,村道上鲜少有人影走动。别的村落,到底不如金鸡山脚的小村子来的幸运,原本就不多人的村子,人口少了近一半。
柱子爹与钱来顺商议好了,一会儿就走着去了城里。这两年,就是人都差点儿吃不上了,更何况马匹。钱家的老马,被村子里的屠夫给放倒了,两家人也贴了肉,腌着晒干了,可算是吃了好几个月。
“我家那客栈,怕是要重新修整过才能开张营业了……”柱子爹早就想过了,城里的流民如此多,他家的客栈一旦没了人,还不是头一个被攻破的地儿。“说不得你家的院子,也是如此的,你可得想好了。”
钱许两家相隔的小巷子里,当初人还没中,就有流民在巷子里搭了棚子,这会儿眼见着两家人搬走了,哪可能还继续住在外头。
走了一个多时辰,总算是瞧见了城门。
城东的商铺已经三三两两地开着门,越是往城西去,越是萧条。
钱来顺随着柱子爹,先去了许家客栈,客栈的大门已经不见了一扇,另一扇大门摇摇晃晃地悬着。屋子里,寻不处一张齐整的椅凳来。“要不楼上去瞧瞧?”
“去啥,这楼下都这样了,楼上还能有个好的?这客栈也开不成了,唉,不开了不开了——”柱子爹走到后院,随处可见地破败,只两三年,竟是被折腾成这副模样,也不知送走了多少流民,水井旁,还有暗黑的血迹。
香烛铺子的何老二听说了钱来顺与柱子爹回来了,小跑着冲到了客栈后院。“真的是你们,你们可算是回来了。唉,总算是太平了不是,好好收拾收拾,又能开门做生意了。”
柱子爹明显不想多说,四处张望了下,想寻个能坐人的椅登,都寻不到,长叹了一口气儿。“别寻了,能烧的都被烧了,那些个流民又出不了城砍柴,桌椅啥的都被烧了,烧了取暖……”
“回头多烧点儿佛经啥的,你家的客栈,屋子多,地方大,每日都有流民涌进来,流血伤人的事儿不少。”何老二说的隐晦,言下之意,许家客栈里死伤无数。
相似小说推荐
-
妾室职业守则 (苏芸) 若初VIP完结柯蓉是个敬业的三流小演员,穿越后变成王府妾室。英俊潇洒的王爷不但包吃包住偶尔还陪睡,外加每月...
-
秦家有女 (无痕之歌) 晋江银牌VIP2015-07-25完结女主穿越为首辅家庶出孙女,祖父铁腕嫡庶同等,祖母慈爱怜贫惜弱,兄弟姐妹之间情谊深...