男子听到苏瑾的话，顿时惊呆了“你知不知道我是什么人？”
“我当然知道你是什么人了”
“既然你知道我是什么人，那你还敢用这态度对待我”
“我当然知道你是男人了，难不成你是女人啊”苏瑾白了一眼男子
“小乞丐，嘴还挺伶俐的，说说吧，你有什么办法可以让我的沁香居给重新经营起来”男子突然对这个说话伶俐的小乞丐产生了兴趣
“我现在反悔了，我不帮你了，我去别家看看”苏瑾说着就往外走去，男子见苏瑾的样子，又怕苏瑾真的有什么本事，去帮别人了，那可就不妙了，连忙出声
“哎，等等”
“怎么了？反悔了”
“是啊，我反悔了，你就留下吧”
“现在要我留下，我可不愿意了”苏瑾回过头望着男子说道
“那你怎么样才能留下”男子兴趣的望着苏瑾的样子
“以后经营沁香居的收入给我一半，我就留下”
“那我要怎么才能相信，你有把我沁香居重新经营起来的法子呢”
“你让我去厨房炒个菜，给你尝尝，你就知道我有没有本事了”
“好，小李子，你带她去厨房”男子指了指刚才接待苏瑾的店伙计
“姑娘，走吧”小李子做了个请的动作，示意苏瑾跟着他后面，苏瑾跟着小李子走进了厨房
“你们都出去吧，我做菜的时候不喜欢别人看着”苏瑾回过头对着厨房里面的人说道
“你们都出去吧，是公子叫这位姑娘进来做菜的”
“这样子像个小乞丐，怎么会做饭呢，小李子这掌柜的是不是搞错了啊”
“是啊，这掌柜的是不是....”
“我说你们的话怎么那么多，是不是不想干了？”小李子直接提高声音
“走..走吧，走出去，看她能做出什么样的东西来”
“姑娘，我为你得罪他们了，还请姑娘不要让我为难”小李子苦着脸说道
“你叫小李子是吧？”
“回姑娘，是的”
“小李子，你放心我不会让你失望的，你先出去吧，顺便把门给带上”
“好的”小李子说着，就退了出去，小李子出去后，苏瑾扫了一下蔬菜，发现有红辣椒，土豆，肉.蒜.还有其他的一些东西看了一下调料，发现盐，白醋，花椒，那些基本的调料都有，苏瑾还以为古代没有这些调料呢，看来是自己太过于担忧了
“那就给做个酸辣土豆丝吧”苏瑾说着就开工了，苏瑾拿起菜板上的菜刀，削土豆皮，剥好蒜，然后把红辣椒上面的蒂去掉后，和土豆放到清水里面洗净，然后拿出一个盆子，放满清水
然后把土豆放到菜板上切成丝，把切好的土豆丝放到装满清水的盆子里，把土豆切好后，苏瑾再把红辣椒和蒜都切成碎末，做完这些，苏瑾把锅给洗了一遍，这古代的大锅可真不好洗，不过幸运的是
苏瑾回乡下奶奶那里用过这样的大锅，还用这个大锅炒过菜，虽然说大锅难清洗，不过用这种大锅炒出来菜的味道要比在大城市里面炒出来的菜要香，要好吃，苏瑾洗好锅后，就用火折子起火
待锅发热后，沐凝放油下去，待油五成热的时候，放入土豆丝，进行稍微的油浸，然后用锅铲铲出来放到碗里，然后再热油锅，
然后依次放入红辣椒，花椒，蒜，之后放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，糖，在最后出锅时放点干辣椒和白醋，菜熟装盘，一盘酸辣土豆丝就出锅了，出锅后，苏瑾连忙端着酸辣土豆丝走到男子面前
“尝尝吧，刚出锅的”男子看到苏瑾端上来的东西，看了半天，看不出来这是什么东西“你这是什么东西”
“土豆，也就是你们说的马铃薯”苏瑾原先说的是土豆，后来才想到古代的时候把土豆叫做马铃薯
“马铃薯还可以这样做？”男子望着盘子里面切成丝的马铃薯，惊奇的问道
“是啊，怎么不可以，你先尝尝，觉得味道怎么样再说”
“好”男子拿起筷子，夹了一筷子的土豆丝，入口是先是酸，然后在辣，男子没想到居然一盘菜能做出两种不同的味道
“感觉怎么样？”苏瑾紧张的望着男子，不是她对自己的手艺没信心，而且她怕古代人吃不习惯这样的菜
“嗯，真不错，你的条件我答应了”男子吃了几口，放下筷子
“还有就是，把这全部装修一遍，然后重新开业，我来给你想办法如何重新经营起来我现在没银子，到时候装修用的费用从我的分红中扣除，这个可以吧”苏瑾看了一眼男子
“行”
“把你这厨娘都解散了吧”苏瑾瞥了一眼后面站着的厨娘
“姑娘，姑娘，我狗眼看人低，姑娘大人有大量就饶了小的了”厨娘没想到这小乞丐居然一下子就成了半个掌柜的，顿时后悔不已
“小李子，给她们结账让她们走人”
“是，你们跟着来吧”小李子看了一眼地上跪着的厨娘，同时心里面也暗暗心惊，刚才要不是自己后面对这姑娘态度转变，要不然跪在地上的可是自己了
“不知姑娘大名”
“苏瑾”
“钟离尘”
第三章 ：签订协议
“哦”钟离尘见苏瑾听到自己的名字，只是淡淡的回了一声，难道说她不知道自己是谁？不可能啊，只要是京城人士就知道自己的名字啊，难道说这姑娘不是京城人士？
“苏姑娘，不知你是哪里人士？”
“我失忆了，不知道我是哪里的人了”苏瑾见钟离尘问自己是哪里的人，连忙找了个借口搪塞过去
“你别叫我苏姑娘，你叫我苏瑾就可以了，以后我们就是盟友了，叫姑娘生分的很”苏瑾笑着说道
“好，那苏瑾我们现在应该怎么做呢？”钟离尘望着苏瑾问道
“我们先签订个合约吧，我念你写写好后，我看一眼签字就可以了”
“好，小李子拿笔墨纸砚来”钟离尘回头看了一眼小李子
“好，公子您稍等一下”小李子飞快的跑上二楼，不一会儿就抱着笔墨纸砚下了楼，小李子把纸给铺好，磨墨，“公子，墨磨好了，可以写了”
“好，苏瑾你说吧，我来写”
“第一条：沁香居自今日起是钟离尘和苏瑾一人一半的股份.......”苏瑾一下子说出十条合约，苏瑾刚说完，钟离尘也放下了笔
“苏瑾，还请你过目一下”苏瑾接过钟离尘写的条约..苏瑾看到钟离尘写的字直接就蒙了.尼玛...这是繁体字啊，一个也看不懂.苏瑾恨自己当时为什么不多研究研究繁体字啊..不过苏瑾还是不懂装懂的点了点头，因为苏瑾相信钟离尘的人品，而且看钟离尘的穿着，就不像是缺钱的那种人
“嗯，可以，你再写一份出来，一人那里拿着一份条约，对了，下面在写上自己的名字”
“行”不一会儿，钟离尘又写出一份条约出来，苏瑾指着条约右下角空白处“在这里写上你的名字”
“好”不一会儿钟离尘就写好了自己的名字
“把笔给我一下”钟离尘把手里的笔递给苏瑾，苏瑾接过钟离尘手里的笔，歪歪斜斜的写出苏瑾二字，苏瑾看了看自己写出来的狗爬字，嘴角不由得抽了抽，真丑啊，不过还是递给了钟离尘
“给，我们两个交换一下，你那里拿着我名字的条约，我这边留你签的名的条约”苏瑾把签好自己名字的条约递给钟离尘，钟离尘也把自己签好的条约递给苏瑾。钟离尘在看到苏瑾签的字时，嘴角也不得抽了抽，这写的是啥啊
“好了，现在我们就是同盟了，你找几个可靠的人，到时候我教他们做菜，一定要可靠，要不然到时候学到我的厨艺后跑到其他酒楼去当厨师那就不妙了”苏瑾望着钟离尘说道
“好”
“好了，今天天色不早了，明天再安排怎么弄，你先给我安排住处吧”苏瑾抬头看了下天空，却发现太阳不知何时已经西斜了
“行，我在不远处有座院落，就送给你吧”
“直接送我？”苏瑾惊讶的望着钟离尘
“对啊，我送给你”
“不，不，这个不行，你先暂时租给我吧，等我帮你把沁香居给经营起来后，我在买下来”苏瑾听清楚了钟离尘的话，连忙摆了摆手
“无功不受禄”
“好吧”钟离尘见苏瑾坚决的样子，只好妥协了
“那你现在带我去院子吧，真是累死了”苏瑾站起身来，伸了个懒腰，淡黄色的光晕洒在苏瑾身上，有种说不出来的味道，虽是穿的粗衣麻布，但钟离尘还是看呆了
“钟离尘，你看什么？看的那么入迷？”听到苏瑾声音，钟离尘马上反应过来，马上捂住嘴装作咳嗽来掩饰自己的囧迫，却不知脸上已经浮起两片红晕
“没，没什么，咳咳”钟离尘赶紧呵斥道
“小李子，还不赶紧带路”
“好好，苏瑾姑娘这边请”站在一边的小李子被钟离尘给凶得满头雾水...赶紧领着苏瑾往外走去
