马叔几个大步上前,接过风絮儿手里的酒坛,迫不及待的打开喝了一大口。喝完后哈哈大笑。抱着酒坛就回自己的屋子了。
等风絮儿和马叔喝了一壶茶的时候,风六驾着牛车终于到了。
“马叔,我这里有几道菜谱,分别都是用辣椒做的。”风絮儿从宽袖了拿出了事先准备好的菜谱,上面详细的记载着菜的做法。
风六和几个酒楼的活计在后院称重,一共是四百六十九斤,按照每斤五百文一斤一共是两百三十四两零五百文,菜谱十个,每个一百两,一共是一千两,等风絮儿结账都时候,拿到手里的却是一千二百五十两,多出是十五两零五百文说是下次从辣椒里扣除。
马叔看着手里的菜谱,拿到后厨,让师傅试着先做,留下风絮儿在一旁教导。等把师傅教会了,自己试吃都吃饱了,和马叔说了声,就骑着马回去了。
风絮儿下午到家想了下,就让夏莲找来了管家:“管家,你一会去联系买些坛子,每个坛子能装十来斤的就行,越多越好,越快越好。”
管家疑惑的问道:“小姐,买那么多的坛子做什么。”
“这几天地里的长豇豆也马上成熟,我准备腌酸豆角。”风絮儿皱着绣眉对管家说道,顿了顿又说道:“家里的家丁比较少,顺便你在去买些回来,然后找人安排把山洞里的辣椒弄出来,晾干,然后放在仓库了。”风絮儿一口气的交代完管家。
管家在一边静静的听着,见小姐没什么再交代的,弯腰转身就出去。
管家办事效率极快,到晚上再见到管家的时候,身后跟着大约四十人左右,男性居多,其中有个妇人看着年岁较大,但是周身气质突出,风絮儿走到此人跟前转了圈锐利的眼神扫向妇人问道:“你叫什么,以前做什么的。”
“回小姐,奴婢叫淑桦,以前在尚书府做教养嬷嬷。”淑桦双手交叠放在腰的右侧曲膝下蹲,行了个大礼,风絮儿看着淑桦。瞬间明白为什么管家买这个女子回来的用意。见淑桦依旧在那蹲着,风絮儿上前扶起嬷嬷的手说道:“以后还要烦请嬷嬷教教我和我身边这几个丫头了。”
淑桦一听小姐的话又是个半蹲式的礼,低着头规矩的说道:“小姐,这些是我应该做的。我一定不会辜负小姐的期望”
风絮儿闻言点点头,示意淑桦嬷嬷起来。风絮儿转过身来,看向众人,简单的说了几句话:“多的我也不说了,做好本分事,守好规矩,忠心山庄,山庄是不会忘记你们的,如果敢背叛,我会让你们知道什么叫求生不得求死不能。”严厉的眼神扫向大家。之后管家开始一长串的训话。
风絮儿领着刚买来的嬷嬷和几个十四五的小姑娘回荷园了。
风絮儿坐在大厅的主位上,看着站在首位的嬷嬷和其身后的五个小姑娘,:“不管你们以前是什么身份,什么地位,到了我这里就要首我的规矩,为了让你们在山庄开始新的生活,我会从新的给你们起名。”停顿下,见几人没什么反应满意的接着开始起名:“嬷嬷,以后你就作为我的教养嬷嬷,风淑桦风嬷嬷。”
风嬷嬷听小姐赐姓,欠下身子:“谢小姐,赐姓。”站起身来走到一边。
风絮儿看着剩下的几个像花骨朵似的小姑娘,皱着眉,这几个都不似农家女,难道是…眼神扫向站在一边的风嬷嬷。风嬷嬷见状上前福神:“小姐,这几个都是尚书府的二等奴婢,因为尚书大人贪污被弹劾,流放之后,家里的家丁和侍女都被发卖,我和其中的这几个奴婢辗转反手被卖到了这里。”
怪不得,这几个小姑娘到现在都不骄不躁。依然站在那里纹丝不动。风絮儿浅浅的笑着:“从左边的开始,名字如下,蔷薇,木槿,茉莉,芍药,杜鹃”
五人上前一小步福身:“谢小姐赐名。”如黄鹂鸟般的声音悦耳。
“百合,罂粟,夏兰,夏莲,你们以后都要和风嬷嬷学学规矩。”四人上前福礼:“是,小姐。”
风絮儿扫着眼前几人,淡淡的开口:“以后,你们将是我身边离我最近的人,我不希望你们出现内斗,分帮结派。相互掐架。”停顿下又说道:“最重要的一点,如果你们当中有人敢吃里扒外出卖山庄,出卖我,有损山庄利益的,相信后果你们知道。”
几人听闻齐齐福身:“谨遵小姐训话。”
风絮儿闻言方才舒展开绣眉,抿唇笑道:“以后荷园,将有风嬷嬷管理,你们都要听从她的安排。”随后转过头来对着风嬷嬷说道:“这个山庄刚建立,以后荷园的事情就交给你了,凡事缺少什么你都可以去找管家。”
“是,小姐。”风嬷嬷才漏出浅浅的笑容。
安静的过了几天,家里的家丁适应很快,几天就熟悉了庄里规矩和有几个主子,荷园里一切相安无事,几人相处的十分融洽,但是依旧百合和罂粟形影不离的跟着风絮儿。
“小姐,管家求见”木槿圆圆的小脸,脸上漏出浅浅的笑容,很是喜庆。上前福身的说道。
“恩,让他进来”风絮儿没抬头的继续看着手里的图纸。
“小姐,醉云轩酒楼马掌柜的来了,说是要见你,现下被我挡在大厅里。”
风絮儿终于从一推的图纸中抬起头“恩,我知道了,你现在去好好招待,我随后就到。”想了下又说道:“等等,我还是和你一起去吧。”起身就和管家一起出了荷园。
“马叔,你怎么来了,有事叫下人送句话就行啊。”风絮儿刚一到大厅就看见在椅子上喝茶的马叔。
“怎么马叔来你还不高兴?”马叔闻言撅着嘴,不满的说道。
“我盼着还来不及,怎么会不高兴,只是没想到你个大忙人的还能出来,不怕你家的主子扣你银子啊。”风絮儿上前坐在马叔的跟前,上去就揪住了马叔的胡子,恶作剧的扯着。
马叔拍掉风絮儿的手:“我这次来是买辣椒的。”一本正经的说道。
风絮儿瞪着大眼,几百斤的辣椒居然就短短的三天就用完了。:“那马叔,你这次准备要多少呢?”
“当然是越多越好。”马叔闪着光芒的眼睛,盯着风絮儿。
风絮儿闻言额头流下一串汗:“马叔,我让管家去看看。”
叫来管家:“管家,你去看看昨天刚摘下来的鲜辣椒有多少,顺便在看下,晾干的辣椒有多少。”
管家片刻后回来:“回小姐。昨天刚摘下的辣椒有五千多斤,干辣椒有一万三千斤。”
“马叔,这么多的辣椒,你准备都买回去?”风絮儿不确定的看着马叔,不到两万斤,醉云轩到底有多少家,能一口气用下这么多的辣椒。
马叔闻言点点头:“丫头,我走的时候带走一马车辣椒,剩下的我回去安排尽快的拉走。”说着起身就要装辣椒要走。
管家安排家丁称重,装框,送上马车。一共是三百三十一斤,收了一百五十两。剩下的斤数是补上次多给的两银子。
送走马叔之后,管家在一旁提醒的问着:“小姐,今天长豇豆都已经成熟不少,比较脆嫩的,我已经叫下人都摘回来了。”
风絮儿这才想起还有酸豆角没有腌制。:“我说的那批坛子送来了吗”
“小姐,都送来了,已经洗好晾干,随时都可以用。”管家在一边翻着脑子里的记忆,一边回着小姐的问话。
“恩,清水洗完之后,送到厨房,记得告诉厨娘,一定要用新的菜板和刀,不要沾到一点油腥。然后切成入大拇指该大小就行。然后晾干来叫我。”
“好的,我现在就去安排。”管家领完任务,转身就去安排了。
风絮儿回到荷园,又埋头到一推的图纸中,等忙完之后,才发现已经午时了。
“百合,公子回来了吗?”转头看见百合在不远处,正在给一盆蝴蝶兰浇水。
百合放下手里的喷壶,回过神来福身:“小姐,刚才前厅传话,公子还在地里没回来,午膳要晚一些摆桌。”
风絮儿点点头,揉揉有些发疼的脖子,起身来到院子里,看着院里的荷园,舒散下心情。
风喜怀里捧着一个十多斤中的东西抬脚就进看荷园,在二门处值日的夏兰看见公子手里的东西,准备接过去,却被风喜拒绝了。
“小妹,你看。”风喜献宝似的把怀里的东西捧给风絮儿看。
风絮儿看着大哥抱着个大西瓜,一脸兴奋的给自己看,不由的噗嗤一笑:“大哥,西瓜这么沉,你还抱着它干嘛。”百合闻言上去就把公子手里的西瓜拿去交给木槿送去厨房了。
风喜脸红的笑了笑:“我这不是好奇,这瓜居然长这么大。”
“走吧,大哥我们去吃饭,吃完饭后我们在来品尝这西瓜。”风絮儿拉着风喜,坐在院子里的紫藤花下,吩咐摆饭,然后让人把西瓜放在井里镇着。
酒足饭饱后,休息了半个时辰,风絮儿才让人把井里的西瓜拿上来,风喜看着摆在桌子上的西瓜,手里拿着刀子,就把西瓜从中切断,只听清脆的咔一声,西瓜裂开了。红红的肉瓤夹杂着黑色的西瓜子,飘出一股淡淡的香甜,风喜把切好的西瓜递给妹妹一条,然后自己也拿起吃了一大口,凉凉的,甜甜的,浑身的燥热瞬间就被这一条的西瓜给降温了。
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