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活宝农家 [榜推] (金丝草)


“爹您回来了,我都做的差不多了,不过肯定没有爹做出来的味道好,要不您帮着尝尝品评一下。”唐娟笑着说道,她最自己的厨艺还是很满意的,山珍海味做不了,家常菜还是做的不错的,不过让她做大锅饭她可没那水平,用量她可没办法掌控,做惯了四个人的饭菜,多两个人有时候都会不知道放多少米。
“好,爹尝尝我闺女的手艺,当爹的是厨子,当闺女的厨艺自然是好得很。”唐守仁洗了手乐颠颠的凑过来,拿了双筷子尝了口已经炖好的小鱼。
“嗯……这味道够味,不错,不错,微辣,鲜香,不过稍微咸了一些。”唐守仁客官的说出自己的感觉。
“这炖鱼我是多放了一些盐,这小鱼是要用饼子夹着吃的,所以味道要重一些才好吃。”唐娟解释了一句。
“行,这点子不错,不亏是我唐大勺的闺女,在厨艺上就是有天分,如果你是个男孩就好了,爹就把做喜宴的本事传给了,唐兴那臭小子只会吃,爹这本事都不知道教给谁了。”唐守仁感叹了一句,小儿子要去读书了,将来肯定不会接他的班,他就只有一个儿子,女人不适合当厨子,首先臂力就不行。几十斤的饭菜一起炒,女人可挥舞不动铲子,而且他也不会让女儿受那份苦。那是老爷们干的活。
传承很重要,这可关系到十里八村村民能不能吃上满意的喜宴增加喜庆的大事。马虎不得,不是只有在大酒楼里当大厨才光荣,看着村民吃着他做的饭菜,脸上带着的那份笑意,他再累都觉得知足。
“爹,慢慢找吧,估计有很多年轻人愿意学一分这样的本事的,总会遇到合适的人的。”唐娟安慰了一句。她知道自己这个爹对他吃饭的本事有多么看重,甚至认为那是神圣的事情,可选徒弟不是那么简单的事情,天分品性缺一不可。
唐守仁却看向熟练翻着锅铲的林浩,这小子不错,不过不知道他愿不愿意学,多学一分本事没什么坏事,还没有听说过饿死的厨子,只要有厨艺,不管什么时候都能找到一份活干。这样女儿嫁给他,他这个当爹的也放心一些,谁知道哪个年头不好的时候会发生什么天灾*的。那时候吃的上饭比什么都重要。
“呃,守仁叔,你别这么看我,我在厨艺上没什么天分,愿意下厨也是为了能填饱肚子让自己吃的更好一点而已。”林浩赶紧表态,虽然跟着守仁叔学习厨艺以后能有更多机会接触到唐娟,但是他真的不喜欢下厨。
唉,谁叫他有个懒惰的娘,做饭能糊弄就糊弄。为了自己能吃得好一点,两个弟弟不再因为吃娘做的半生不熟的饭而闹肚子。他不得不逼着自己学做饭,可说实话。他不愿意围着锅台转。
很小的时候他就有个愿望,就是赶快长大,娶个做饭很好的媳妇,这样他就能每天吃上热乎乎可口的饭菜了,而唐娟就是他盼着娶的那个媳妇,有个厨艺这么好的媳妇,他还是偷会懒,想着挣钱养家要紧。
“唉,可惜了,行了,既然这边你们都弄好了,爹就不管了,林浩帮着招呼一下赵公子他们,我去我爹那边转转,那边还在忙着给种树的乡亲做饭呢,运回来的树苗已经种下了不少,大家还是下了把力气,可要让人家吃好。”唐守仁摆摆手叮嘱了一句转身走了。
虽然主家没有一个大人陪客显得不合适,不过他们都是乡下人,跟贵公子真是说不到一起,真是不知道说什么,与其大家别扭,还不如让孩子出面。
晚饭很快做好了,农家晚饭吃的比较早,一般天快黑了就吃饭,天黑之后也没什么活动,都是早早睡了,现在是春天,外面到了晚上还很冷,到了夏天的时候,人们会习惯出去纳凉,在大树下一群人聚在一起那就不知道要聊到多晚了。
“开饭了,唐兴,快把棋盘收一下。”唐娟和林浩一人端着两盘菜走了进来,看唐兴和钱万喜趴在桌子上下五子棋,而赵启睿安安静静的坐在一旁看书,屋内的油灯早早的点起来了,不过屋里还是有些昏暗。
“好”唐兴应声收拾东西。
唐娟放下盘子出去端来洗手水对赵启睿和钱万喜解释了一句:“两位少爷,来洗手吧,晚餐很简单,如果不合胃口请见谅,我爹娘他们忙着给乡亲们做晚饭,而且他们也不会陪客,怕两位少爷看他们在一旁站着别扭,就不过来了,一会忙完了再来陪两位少爷说话。”
“唐姑娘客气了,我可是早早就闻到厨房飘出来的香气了,没想到唐姑娘有一手不错的厨艺,四菜一汤,色香味俱全,本公子也是喜欢吃一些清淡的东西,倒不用太费心。”赵启睿擦干双手坐回桌边。
桌子上的菜刚才他已经看到了,确实是不错,荤素搭配,有鸡有鱼,对于农家来说已经可以了,如果想吃山珍海味,他也不会来到这里。
“那两位公子慢用,有事喊我们就行,唐兴,出去了。”唐娟招呼弟弟,她可没有想着跟这两个人一起用餐。
“唐兴,你不跟我们一起吃吗?这么多菜我和表哥也吃不完啊。”钱万喜叫住唐兴,他还是愿意跟小伙伴一起用餐的,当然,这得要他看得上的人,看不起的人他理也不理。
“不用了,我一会再吃,你们慢慢用吧,一会给你们沏茶来。”唐兴懂事的拒绝了,跟着姐姐出去了。
“表哥?”钱万喜看向自家表哥,在外面还用守着这么多规矩吗?
“过来吃饭吧,以后等他们有身份地位了,自然有跟你一起就餐的机会,现在叫过来只会让他们为难,人要认清自己的身份,明白吗?”赵启睿没有看钱万喜,但他的话却传进了钱万喜的耳朵里,钱万喜乖乖的点头,目前他还没有接触到比他身份高的人,有也是自家亲戚,所以体会不到唐兴他们的感受,不过这感觉一定很不好。L

☆、第一百二十六章 设想

唐娟姐弟回了厨房,林浩正在帮着收拾,他多做一点,唐娟到时候就少做一点,他不想唐娟辛苦。
“林浩歇会吧,一会我再收拾。”看林浩忙着刷锅刷碗的,唐娟说不敢动是假的,她嫁人那几年,丈夫可是一次都没有进过厨房给她搭把手,厨房的油瓶子倒了都不带扶的,人和人的差距就这么大。
其实女人要的并不多,只要有个知冷知热的人,说两句温暖的话就会很知足。
可是这样的良人可遇不可求,追求不到那个温暖的人,只能去追求物质上的满足,这样心才不会空虚,才会有安全感。
“没事,一会就洗好了。”林浩不在意的笑笑。
唐兴一眼就看到案板上放着的还冒着热气两碗菜“哇,姐,你还留了这么多菜啊。”
“嗯,快去洗手,那是单独给你留的。”对这个弟弟,有时候她会当成儿子宠着,有好东西宁可自己不吃,也要先给他。
“姐你最好了。”唐兴高兴了,飞快洗了手,拿起双筷子夹起一块鸡肉塞进嘴里,不住的点头,这鸡块真好吃。
“慢点吃,没人跟你抢。”看唐兴小嘴一股一股的,唐娟忍不住笑了。
看自己姐姐没过来,唐兴这才后知后觉的问道:“姐,你们吃啥?”
“我们一会再吃,你先吃你的吧。”唐娟转身跟着林浩一起收拾厨房。
唐兴点头,猜到姐姐他们可能吃钱万喜他们用剩下的,对于吃剩菜他没什么反感,反正他从小就吃爹拿回来的剩菜,没觉得有什么不好,而且每次爹拿回来菜就意味着有肉吃。
而另一边钱万喜也在大口的吃着饭菜。没想到唐兴他姐姐做饭这么好吃,他都已经吃了四个小饼子了,夹着小鱼吃真香。他家都是吃白面,很少吃玉米面这些粗粮。没想到粗粮做起来这么好吃,比他家厨娘做的好吃多了,他家厨娘就会做那几样,做鱼做肉都是一个味,回头跟娘说换个厨娘。
“表哥,你别光吃菜啊,这小鱼的味道不错,嗯。这鸡的味道也好,辣辣的。”看自家表哥多是吃一盘不知道什么做的菜,鱼肉倒是很少用。
“少吃点肉,看看你胖的,来尝尝这个,这个应该是萝卜皮做的,没想到萝卜皮还可以这么吃,倒是清口”赵启睿细细的品味着脆脆的萝卜皮,辛辣味经过腌制已经很弱了,而且脆的感觉要更加明显。这道菜倒是让一向胃口不好的他觉得胃口大开,没想到厨娘弃之如履的居然会这么美味,回头让家里的厨娘做做。早晨吃点这样的小菜,他能喝下一大碗小米粥。
“萝卜皮?唐兴他姐姐居然拿这个招待咱们?”钱万喜皱眉嘟嘟嘴,就算吃萝卜,也是应该吃心好不好,哪有用皮招待客人的。
“呵呵,这你就不知道了吧,越是你看不上的东西,反而越是美味,我倒是觉得这道萝卜皮比其他的菜都要合我的胃口。”赵启睿给表弟夹了一筷子让他尝尝。这个小子就喜欢吃肉,这可不好。
等用完餐的时候。唐如海和唐守礼匆匆忙忙的赶了过来,家里那边的事安排好了。就赶紧过来看看,生怕贵客不满意,进屋看到赵启睿悠闲的品茶正等着抓耳挠腮的钱万喜下子呢,两人不禁松口气,没事就好。
“赵公子,晚餐可还心意,有什么不满意的您一定说,我们好去准备。”唐如海站到一旁搓搓手。

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