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活宝农家 [榜推] (金丝草)


  “哈哈哈,好,爹不问,不过爹很乐意林浩当我的女婿,女儿啊,虽说富贵人家穿金戴银,但是爹还是希望你嫁给一个普通人家,这样爹娘才能护着你,门当户对才是真理。”唐守仁很认真的说道,他不希望女儿跟二弟家的唐芳学的那么好高骛远,一心要嫁高门大户,二弟妹那样不是疼女儿,是在害她,庄户人家虽然贫穷一点,但是有吃有喝,只要好好过日子,也能过得很和乐,当父母只希望女儿能幸福。
  “爹,女儿还小呢。”唐娟不理他往前走去,不过她感受到了这个普通的农家汉子对女儿发自内心的疼爱,他是真的希望女儿过得幸福,没有拿女儿当筹码去换取什么,她很庆幸来到这样的人家。
  “丫头,走错了,走这边。”后面传来唐守仁的笑声,唐娟羞红了脸,真是太尴尬了。
  唐守仁带着唐娟来到一家酒楼前,看唐娟好奇的打量这家酒楼,随解释道:“这是本县第二大酒楼,这家酒楼的大厨是我师兄,里面的菜色很好,等爹挣了钱,带着你们来这里吃饭。”
  虽然是空头支票,但是唐娟还是配合点头,男人有么有本事能不能给家人提供很丰富的物质生活并不是很重要,重要的是他心里有妻子有孩子,这才是最珍贵的。
  “两位客官里面请”小二看到门口有人来了,热情的出来招呼。
  “我找你们刘大厨,我是他师弟。”唐守仁解释道。
  “那你们在这等会,我去后面通知一声。”小二把人迎进店里靠边的一张桌子,进去找人了。
  唐娟看着店里面的布局,还是很不错的,古香古色,小二的服务态度也不错,是个有发展潜力的。
  过了一会,从里面走出来一个精瘦的中年男子,看到唐守仁,很是热情的招呼“唐老弟,你怎么有时间来看哥哥”
  “大哥,怎么你当了这么多年的厨子还是这么瘦,饭店的菜你就是每道菜都尝一口油水也是足够的,咱俩走出去一点没人相信你是厨子。”唐守仁站起来笑道,虽然是一个师傅教出来的,但是他并没有老来麻烦人家所以也有一段日子没见了。
  “唉,是啊,都这么说,可我就是不长肉我有什么办法,哎,这个谁家,你家姑娘啊。”刘大厨看到坐在一旁的唐娟问道。
  “刘大伯好”唐娟站起来礼貌的打招呼。
  “好好好,快坐快坐,真是岁月不饶人啊,你满月的时候我还去喝满月酒了呢,没想到一转眼就这么大了,老弟,你有这么一个秀丽的女儿真是好福气啊。”刘大厨摆摆手招呼大家坐下。
  “对了,老弟你来的正好,我正研究一道新菜,可是怎么尝都觉得味道不对,你帮老哥参谋参谋,当年师傅可说了,这些徒弟里面就你最开窍,可就你最懒,要是不鞭策着你,你才不会动呢,怎么着,我知道一个酒楼在找好的大厨,给的月钱不少,你要不是去试试。”
  “大哥,帮你试菜这行,不过去酒楼的事就算了,我在乡间野惯了,受不得拘束,有喜宴的时候我就去捞忙,不忙的时候在家干点农活,没事喝喝小酒日子过得自在,要我天天都在灶台上待着我也受不了,你的好意兄弟心领了。”唐守仁感激的说道,但他真的没有那个打算,他是那种知足常乐的人,没有太高的追求。
  “你呀你,行,随你,真是埋汰了你的天分,走吧,跟我去后厨看看。”刘大厨无奈的说道。
  “好,不过,大哥我这有些鸡蛋,你看。”唐守仁拎拎篮子有些不好意思,但是媳妇的任务不能不完成。
  “拿到后厨吧,后面有人给你结账。”唉,这个师弟是太没有追求了。
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第十二章 卖荷包
更新时间2014-5-18 17:12:53 字数:2174

 “来尝尝我新弄出来的高汤,里面我放了鸡,牛骨,蘑菇等许多种食材增鲜,可是尝了尝总是觉得差点,你尝尝看看少了什么味道,这道汤我准备当店里的招牌汤呢。”刘大厨掀开大锅,奶白色的高汤香气扑鼻,里面各种食材沸腾着。
  唐守仁那起旁边的小碗盛了一些品了品味道,不禁点点头,师兄不愧在大酒楼当了多年的大厨,弄出来的菜味道就是棒,师兄是服务富裕阶级的,而他就是照料贫民百姓的,都是用美食给人带去幸福的感觉,没什么优劣,如果十里八村少了他唐大勺,恐怕婚宴都少了一丝丝喜气。
  “没有啊,我觉得这汤已经够完美了,还要怎么提鲜?”唐守仁用大勺看看里面的食材,搭配的已经很丰富了,各种食材的鲜美已经煮出来了,他现在真的想不到还要加什么?
  “不少吗,我怎么还是觉得差点,来丫头,尝一碗刘大伯熬的汤,看看大伯的厨艺如何。”既然师弟都说不差什么了,或许是他太追求完美了吧,他伺候的都是有钱有势的主,在味道上很挑剔,为了竞争过县里的最大的酒楼,他这个大厨不得不精益求精,这样才不能被淘汰,这这份工作看着风光收入颇丰,可是坐起来真的不如师弟那份逍遥自在。
  看唐守仁点头,唐娟道了声谢才接过碗,小口的品尝,那边师兄弟在闲聊着。
  味道确实是很鲜美,她这些年也走过大江南北,利用工作之余也品尝了一些美食,这种汤如果再放上另一种搭配,那鲜味儿或许会大大的提升。
  “刘大伯,不知这道汤是否可以搭配牡蛎或是蛤蜊,用牡蛎蒸出来的汤汁来做最后的提鲜?”唐娟看他们说话告一段落才出声,她觉得什么食材的鲜味都比不上海鲜更能提味。
  “牡蛎蛤蜊?”刘大厨皱眉思索了一下,猛地拍了下手“好啊,这个搭配好,用海鲜还提味,让这道汤海陆空的味道都集合在一起,真是太好了,我怎么没想到,唐老弟,你这个丫头可真是聪明,你真是好福气啊。”刘大厨忍不住赞叹。
  “大哥过奖了,不过咱们是内陆地区,离着海边还远着呢,这牡蛎蛤蜊运过来这成本太高了。”唐守仁客气了一句。
  “这没关系,能来这里吃饭的都是有钱有身份的人,你的菜便宜反而失了他们的身份,羊毛出在羊身上,再贵也有人吃,这可和老百姓不一样,不是只要填饱肚子就行。”刘大厨拍拍唐守仁的肩膀意味深长的说道,就是运过来成本再高,也是有人吃的,真正富裕的永远是一小部分人,而他们在消费者一大部分人永远都舍不得消费的金钱。
  唐守仁点点头不再说什么,他是大多数人中的一员,而我们生活中要面对的就是这些普普通通的百姓们,这也是他为什么愿意留在老百姓中间,为了他们那简单的幸福而努力的原因,做个普通人挺好。
  “大哥你也挺忙的,我们就先走了,有时间我再来看你。”店小二刚才拿过来一串铜钱,唐守仁数也没数就装在怀里,任务已经完成了,还是早些走的好,一会大哥该忙了。
  “行,那大哥就不拦你了,有时间来找大哥喝酒,大哥这可是放着不少的好酒呢,对了,你家守着山边,要是有有什么好的山货记得给老哥送来。”刘大厨点头,快中午了,他确实是该忙了。
  “好,我要是遇到什么好东西就给你送来。”唐守仁点头答应了。
  “丫头,以后来县城找刘大伯来玩,大伯给你好吃的,这些点心你拿着,就当大伯谢谢你给大伯的提点。”刘大厨顺手在厨房包了一包点心塞给唐娟,为怕师弟拒绝,还找了一个借口。
  “拿着吧”师兄都这么说了,他也不好拒绝,何况还是给孩子的。
  唐娟道了声谢和唐守仁走出来酒楼。
  “走吧,咱们先去绣楼,一会你去绣楼卖荷包,爹先去旁边的市场买家里需要的东西,你就在绣楼里等着,记住千万别乱走,爹买完了就回来找你。”时间不早了,他们只好分头行动,不过还是有些不放心女儿,只好千叮咛万嘱咐了。
  “好,我记住了,爹我不是唐兴,不会乱跑的。”唐娟有些无语,她不是小孩子了好不好,难道还会看到新奇事物去看热闹让自己走失啊。
  “爹这不是不放心吗,你要是出来什么事,爹会被你娘骂的狗血淋头的,好了,绣楼到了,你进去吧,别乱走啊。”唐守仁说了一句,亲眼看到唐娟走了进去才放心离开,这个绣楼是县里最大的一个,也收一些比较好的绣活,里面还是比较安全的。
  “唐家姑娘来送绣活了,怎么你娘没来?”老板娘吧东西放在货架上一回头就看到了走进来的唐娟,热情的打着招呼,做老板的最重要的就是要练就一双厉眼,认人的本事要有,这个小姑娘只来过两三次,她就记住了。
  “老板娘好,我娘家里事忙就没来,我跟我爹来的,你看看我的绣活。”唐娟装作熟识的回应着,解下肩上背着的包袱把里面的荷包挨个摆好。
  “行,你算是老主顾了,还是那个价格,五文钱一个,这样绣的复杂一些的八文一个,唐家丫头你这绣活有进步啊,尤其是这个复杂了,已经很见水平了,如果你以后都是这样的绣活,价格再高些也不是不可以。”老板娘翻翻那些荷包,在里面挑出来她穿越后绣的一个荷包,很是满意的翻看着。

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