将油放入锅中烧到七八分热，倒入豆豉，再把茱萸老姜煸下锅炒出香味后，再放入其它原料小火炒半个多时辰就好。然后再加入水和其他作料熬汤。趁着熬汤的时间，李竹开始用竹签串菜，这签子是昨晚央杨老实削的。
杨云干完手里的活也过来帮她串。等到汤料熬好。李竹先烫了一碗蔬菜两人分着吃。杨云吃得直吸舌头，嘴里说麻，可却一直不肯停下。
李竹说道：“晚上等大姑和姑父尝过了，咱明天就去卖。”
杨云说道：“这都是青菜，有人买吗？”
“有的，这个更便宜，吃的人肯定多。”
当天晚上，杨墨先从学里归来，他现在又去读书了，今年春上错过了考试，准备明年春天再考。接着是李大姑和杨老实。
吃饭时，李竹特意端了两大碗烫菜。趁他们品尝时说了自己的想法。
“行，你就去试试呗。”杨老实最先发话。 他现在也看出来了，这个侄女基本上干啥都成。她说啥就是啥。李大姑笑笑，自然也同意了。
她想了想又说道：“你就在卤肉摊子边上卖，卖的钱你自个收着就行。”
李竹忙说：“这哪儿行，作料和菜用的都是家里的。”
李大姑戳戳李竹的额头说道：“那才用多少呢，我做卤肉用的还是你给的方子呢。”
接着，李大姑又叹道：“咱虽是亲姑侄，但有的帐也要算清楚。——最近村里传得风言风语的，说我占你的便宜。说我居心叵测。就算是为了堵这些人的嘴，你也得同意。”
李竹一怔，还有这说法？她随即就明白，这可能是李家人那帮人散播的谣言。她还奇怪那家人怎么不闹腾了，原来人家换招数了。
李竹说道：“大姑，你要多想正好中了人家的计。占没占便宜，咱们自家人明白。我又不是傻子。”
她这么说了，李竹也就答应了。
她看了看杨云，本想让她跟自己去帮忙，她来开工钱，但还没出摊，又不知生意如何，先试几天再说吧。
次日黎明，李竹跟李大姑一起起床人。杨老实和李大姑各挑一副担子，李竹拿着些轻省东西。三人一起上了牛车。
到了县城，还不到辰时，周围各家摊贩也都摆好架式了。
众人好几天没看见李竹，今日一见她，纷纷上前来问好。
连胭脂铺的老板娘南玉也过来说了会话。李竹苦笑，她现在也算是一个名人了。
与众人寒暄完毕，李竹就开始拾掇她的小摊子。一口锅，一个炭盆，边上放着两大盆串好的青菜。什么木耳、茼菜、莲藕、莴笋、豆腐干等都有，肉有兔肉猪肉和鱼丸。
水一烧开，锅里的汤底汩汩冒着香气，香味随风散得老远。人们上有些好奇，就有人过来问是什么。这青菜不像卤肉那么贵，人们尝尝也无所谓，李竹就先煮了十几串菜，分给众人品尝。
众人几口吃完，纷纷说道：“是好吃，不过这也得吃多少串才能饱啊。”
李竹笑，这个要吃饱得有个几十串。
众人吃完，街上的行人也多了起来，纷纷开始忙着招呼各自的客人。
李竹没想到她的第一个客人竟是穆长倩和她的小堂弟。她的堂弟叫穆荣，约有十岁，生得白胖可爱。眼睛黑亮，唇红齿白。
李竹一见了两人就惊喜地招呼他们过来试吃，这两人也不客气，打过招呼，你一串我一串地便吃了起来。
不多一会儿，两人就吃了三十多串，穆长倩看着一堆竹签有些赧然。讪讪地笑道：“阿竹，你家的东西太好吃了。”
说着她就去掏钱，李竹拦住说这是请她吃的。
穆长倩解决不肯，“你是出来做生意，第一个客人就吃白食，不好。”
李竹看她坚持，也就收下了。
不知是不是因为穆家姐弟开了个好头，从这开始，就有客人来尝鲜。
这东西便宜，菜一文钱两串，肉两文一串。这点小钱一般人都花得起。
有人在旁边摊子上买两个馒头，就着几串菜一吃，一顿饭就解决了。
李竹还出了几文钱请附近的住户帮着烧了一大锅开水，放凉了搁在摊子旁边，随便人喝。即便不买东西的也可以喝。一般人也不好意思白喝，总会买点东西带走。
第一天，李竹的生意就很火爆。第二天，李竹又多带了些瓜果来，切了放在盘子里，遇到回头客或是买的多的客人就送上一盘。第二天的生意比第二天还好。
刚过了午时，两大声盆菜就卖完了。剩下的时间，李竹就跟着穆长倩去练武或是读书。
晚上收摊时，李竹问道：“大姑，那个朱氏的嫂子不来了？”
李大姑得意地笑道：“她啊，为了抢生意，就坏猪肉做卤肉，吴成材不是拉过一回肚子，前两天咱不在时，又有人吃坏了，还是个小孩子，那孩子家的家人气坏了，不但要她赔钱，还说要告到衙门，她吓得不敢来了。 ”
李竹也跟着笑了。这人真是自己作死的。
☆、第41章
????麻辣烫的生意渐渐进入正轨，一般情况下，一天能卖几百串，况且这东西本钱花得不多，基本上能净赚一二百文。
菜园里的菜渐渐地就不够李竹用了，她便到村民那里去买些。
自那日打野猪事件后，山上的野猪消停了一阵子，又接着下山祸害庄稼。由于上次造成的伤害太大，村民有几个受了重伤，猎狗也死了好几条。人们便有些谈猪色变，便纷纷在靠近山林的田地里扎篱笆，树稻草人之类的吓唬野猪，除了几个有箭弩的猎手外，寻常人再不敢靠近野猪。
李竹一怕小白受伤，二是怕人们起了疑心，即便有空间也不敢造次了。杨老实虽然忧心，但也无可奈何。好在，他家还有卤肉生意，不全靠着庄稼生活。
每天，这姑侄俩天不亮就去出摊，杨云也帮着忙里忙外的，头天晚上她先菜摘好洗净，第二天早上帮着穿串，李竹有些过意不去，便给了她开了十五文的工钱。杨云起先推让不肯，李竹说她要不接，她就不好意思让她忙活了，她才收了十文。
李竹打了野猪又开始卖麻辣烫，李家没理由不知道，怎么没来闹啊。不但李竹奇怪，李大姑也奇怪。没几日，她刚好碰到李家村一个赶城的妇人。两人扯了一会闲话，李大姑就顺道问起了李家的事情。
那妇人说道：“哎哟，妹子，你还不知道吧。是李家那宝贝疙瘩生病了，把寻婆媳俩给心疼的，又是看大夫又是请大仙的。”
李竹心道，怪不得没来找她的事，原来是李寄病了。真是太好了。希望他能病长一些。
“请大仙？”李大姑不禁嗤之以鼻。她知道刘氏一向迷信，有了病不先去请大夫反而去请大仙啥的。
那妇人接着说道：“是啊是啊，这次请的是黄大仙，人们都说她算得可灵了。”
那妇人在摊前站了好一会儿，李竹还好心请她吃了两串青菜。
李竹有意无意地把话外黄大仙身上引。
那妇人果真是知无不言，把自己知道的全倒了出来：“这黄大仙咋说哟，名声还不错。瞧病也不死要药，还会些医术，有时遇上穷苦人家，反而不要钱的贴药。”
李竹有些诧异，她还以为这类人都是见钱眼开的呢。有机会她可以去见见。
这些日子，杨家一家人难得过上一阵平静充实的日子。没人捣乱没人闹腾。这姑俩每日卖东西赚钱回家，就这样日复一日的过了半个多月。眼看着七月将尽，天气早晚时已开始有些凉意。
就在这样平静的日子里，清河县却发生一件令人骇然变色的事情。
有个“采花狂魔’从府城一路逃窜到这里，接连奸杀了几名妙龄少女。作案手段极其残忍。
白知县已着人画影图形，下了海捕文书，悬赏五十两银子捉拿罪犯。
这种事情传得最快，很快清河县的街头巷尾都在传这个新闻。
关 于罪犯也有人扒了出来。这个罪犯生得丑陋，身高不满五尺，性格乖张孤僻。这样的人偏偏看上了邻家的美貌少女，那少女另有意中人，就婉拒男方的提亲。男方怀 恨在心，后来趁那女子的丈夫不在家就潜入她家人，祸害了女子又杀了她。女家向官府报了案后，这男方干脆一不做二不休，又接连做下了几起大案。然后一路逃 窜。
清河县的民众们谈魔色变，特别是家有女儿的更是人心惶惶。
李大姑也起急起来，她家有两个女孩儿呢。
她是让全家提前搬入新房，再三叮嘱杨云要注意。又嘱咐杨墨没事就呆在这里。
至于李竹，就在她身边，她整天看着还算放心。
穆长倩自然也得知了这个消息，她将鞭子甩得啪啪作响，咬牙切齿地说道：“他最好别碰上我，否则我一定会让他碎尸万断！”
李竹听说这个作案手段高超，便劝道：“你即便有武功在身也不能大意，这个罪犯能接连作案那么多起，还没被官府捉到也算有些本事。”
穆长倩大概有恃无恐，倒也没放在心上。李竹正在考虑，她要不要以身涉险去除掉这个“采花狂魔”。只是人海茫茫，她又没有一点线索，上哪儿去找？
令人揪心的消息又传来一个，这次受害的是城南糕点铺何老头的独生女儿，老两口老来得女，疼得跟眼珠子似的，如今女儿惨死，老两口也半疯了。生意也不做了，天天去县衙问有没有抓到犯人。
